תזונה לדלקת לבלב חריפה אצל מבוגרים

תזונת הלבלב חריף בשילוב עם טיפול תרופתי יכול להציל את החולה מניתוח או תוצאה מצערת מאוד- קטלני.תזונה לדלקת לבלב חריפה צריכה לכלול מקסימום של מזונות חלבון כדי להמריץ את העבודה של מערכת העיכול.

לבלב

החריף מאופיין בכאבי חיתוך צורה חזקים ויכול להיות קטלני, כפי האיבר הפגוע מתחיל תהליך עצמי עיכול.על מנת להפחית את כמות אנזימי עיכול, אתה חייב לדבוק בדיאטה קפדנית.

יתר על כן, דיאטה קפדנית במהלך החמרה מסוגל לווסת את ייצור האינסולין בגוף של המטופל כדי לשמור עליו מפני סוכרת.

מזון תזונתי ב לבלב חריף אמור להכיל את הכמות המקסימלית של חלבון.השימוש בפחמימות ושומנים בתפריט החולה אסור בהחלט.

עקרונות התזונה לבלב חריפה

במהלך דיאטה עבור בוגרים וקשישים, ישנם מספר עקרונות בסיסיים של ציות בשל שבה המחלה ולא נכנסים להפוגה:

1. המזון צריך להילקח לפחות 5-6 פעמים ביום, מנות קטנות.
2. סה"כ כמות מזון ליום לא יעלה על 3 ק"ג( לא יעלה על המספר הזה).נוזלי
3. מותר לשתות לא יותר מ 2.5 ליטר ביום.
4. שים תנאי טמפרטורה עדין( כל מזון ומשקאות צריך להיות פושר).
5. להתמקד מזונות חלבון( שומנים ופחמימות מודרים באופן זמני מהתפריט, בוגרים וקשישים).
6. תכלול בישול מתכונים, רומז טיגון, עישון, כבישה( הדרך המקובלת היחידה של הבישול יש רותחים, אפייה או אידוי).
7. במזון לבלב חריף יש פירה בלבד( מחית, טחון או מוס).
8. לחלוטין למעט תפריט ומנות, מגרה את הייצור של מיץ הקיבה, היווצרות גז במעי, וכו '

מתכונים לדלקת לבלב אצל מבוגרים וקשישים עשויים להכיל מוצרים כגון:. .

• ניטרליאת הטעם של גבינה, שמנת וגבינת קוטג 'חמוצות דל שומן.
• מעופש לחם או קרקרים.
• תה חלש( לא ממותק), פודינג חלב, מרק מן המותניים.ירקות
• , דגנים, פסטה מחיטה דורום.
• בשר רזה או דגים.
• ביצי עוף( לא יותר מיום אחד).
• חמניות וחמאה( לא יותר מ 20 גרם ליום).

מגוון מוצרים עבור לבלב חריף מומלץ להרחיב בהדרגה, מציג בהדרגה לתוך התפריט של המטופל או מזון במשך כמה.תזונה לאחר התקפה של דלקת לבלב חריפה הוא צום של כמה ימים.

למופת דיאטת הדיאטה

ב לבלב חריף חייב להתחיל עם רעב מוחלט במשך ימים עד שלושה ימים.במהלך תקופה זו, רק מים חמימים בלי גז מינרלים יכולים לקבל( Borjomi או Essentuki).לשתות vodichku לגימות הכרחי, לא יותר 70-100 מ"ל לכל אחת.תפריט לדוגמא

עבור הלבלב החריף היום יאפשר לך להבין את העיקרון של צריכת מזון ולבנות מעגל אספקת חשמל האישי שלהם.

אז, אם דלקת לבלב הוא טוב ביותר עבור ארוחת בוקר צורכי חביתת חלבונים, מאודי דייסות כוסמת( 250 גרם).כדאי לזכור כוסמת כי יכול להיות מוחלף על ידי סולת, שיבולת שועל או אחרת.מקשטים עשויים להיות מוכנים גם בצורה טהורה בחלב( והוא נדרש לטחון אחד אחר אפשרות).לשתות ארוחה, אם ירצו בכך, יכול להיות ירכיים מרק או תה ממותקים חמות.

לבלב הצהריים

מומלץ לבשל לכל מרק ירקות עם המבורגרים מן הבשרים הרזים.ביום השני, אתה יכול להגיש פירה עם תוספת של חמאה מומסת בצלחת כבר התקרר.באשר למשקאות, ג'לי פירות חמוץ מתאים.

בארוחת הצהריים אתה יכול לאכול תפוחים אפויים או מבושלים ירקות פשוט בלוי.אם, לעומת זאת, נותנים עדיפות תפוחים, מה זנים לבחור לא חומצי מאוד.

ארוחת ערב יכולה להשתנות גבינה ותה עם פרוסה קטנה של לימון.
בלילה מומלץ לשתות קצת יוגורט דל שומן.זהו חומר משלשל מצוין ומאפשר הלבלב להירגע.

אם דלקת הלבלב במשך כל היום, אתה יכול להפיץ 200 גרם קמח לחם לבן.במקרה זה, הלחם צריך להיות טרי.אתה יכול לתת קרוטונים העדפה של לחם שחור או לבן.לאחר דלקת לבלב חריפה בדרך כלל שנקבעו №5 השולחן.

מתכונים אלה הם הפופולריים ביותר בקרב חולים מנוסים.עם זאת, אתה יכול בקלות להוסיף אותם לאט ירקות אחרים מעט או דגנים, ובכך ליצור מנות חדשות.אבל עלינו לזכור כי תזונת הלבלב חריף היא חלק הכרחי של הטיפול.מחבר

: ויולטה Gaivoronskaya,
במיוחד עבור האתר Moizhivot.ru

וידאו שימושיים של

הלבלב