מתכונים טעימים ובריאים ללבלב

חשוב במסגרת הטיפול של מחלות של הלבלב היא דיאטה ולדעת מתכונים הטעימים ובריאים לדלקת לבלב, ניתן לשלב עסקים עם הנאה - ולטפל בריאותם, וכדי לגוון את התפריט.המלצות

על תוכן דיאטה

בשר להיות קפדנית למדי בטיפול סטנדרטים תזונתיים דלקת בלבלב.לפעמים זה עשוי להיות נחוץ כדי שיפוץ מלא של התפריט החולה.

תזונה לדלקת לבלב תיתן לגוף להתאושש מן ההתקפה החריפה ולמנוע הרס נוסף של הלבלב.

אם לבלב ו cholecystitis צריכים לבצע את העקרונות בסיסיים הזהים של תזונה:

• לא אמור להיות תכוף: צריכות יומי 5-6 ארוחות;חלקי
• צריכים להיות קטנים;
• לא יכול לאכול מזון חם מדי או קר;מזון
• יש מתעכל ונספג בקלות.

במחלות הלבלב ו cholecystitis צריך: תפוחי אדמה

• ;סלק
• ;כרובית
• ;קישואים
• ;דלעת
• ;גזר
• .

תמונה:

תזונה ומאפשרת את השימוש בסוגים שהם דלי שומן של בשר:

• עגל ובשר;ארנב
• , עוף או הודו;
• כמה סוגים של דגים.

מ קציצות בשר מבושל( מחית ירקות) או להוסיף אותו למרק בקדירה.

ברשימת מאכלים מותרים כולל גם: דגנים, מוצרי חלב דלי שומן, ביצים, סוגים שונים של שמן ולחם.

בהדרגה להרחבת תפריט והוא עשוי לכלול מזונות חדשים( אם מרק ירקות, פירה או עוגות דגים הורשו לאכול כבר בשלבים הראשונים של טיפול, כמה סלטים, קישואים, פודינג, מאפים, ביצים, פשטידות גבינת בשר או קוטג 'צריכות להיות מוטלות על במת רמיסיה).משקאות

, יש להעדיף את המים המינרליים בלי גז ותה מבושל בחולשה.שימושי הוא שימוש שיבולת השועל.

Kissel חלוט מן התותים, אבל זה יותר נכון להשתמש בתפריט הוא שיבולת שועל: הוא מתאים לתקופה החריפה של המחלה, ולאחר הזמן להפוגה.שילוב מזונות דיאטה מותר

( קישואים, תפוחי אדמה, בשר רזה, וכו. .), אפילו בלי התבלינים אתה יכול לבשל ארוחות טעימות( מרק, פשטידות, וכו ').מרקי

ותפריט יומי בשר

ב דלקת בלבלב או cholecystitis, בדרך כלל כולל: מנה ראשונה( מרק) והאוכל השני( מחית דגנים או ירקות, קציצות בשר, סלטים).בטוחת

לאוכל אחרי ההחמרות נחשבות מרק עם כרובית.כדי לעשות את זה, בתוך המים עם חלב, המעורבים בשיעורים שווים, אתה צריך להרתיח את הגזרים, תפוחי אדמה וכרוב.ירקות מבושלים

עד שהם רכים, אז הם חייבים להביא את העקביות של פירה.

תמונה:

נחמד להיות מסוגל להשתנות מרק תפריט דיאטה עם שרימפס.כדי לעשות את זה, אתה צריך לקחת כוס חלב ומים, חתיכת גמד, 1 תפוח אדמה, קישואים( 100 גרם), מלח ופטרוזיליה.תפוחי אדמה וקישואים

יש לנקות לגרר.שרימפס כמה דקות מלאות מים רותחים, ואז לגלול בבלנדר.חלב ומים צריכים להיות מעורבים ומרתיחים.

במסת החלב יש צורך לשפוך את תפוחי אדמה וקישואים מגוררים.ירקות

צריכים להרתיח כ 15 דקות.במרק ירקות צריך לזרוק הרבה שרימפס פטרוזיליה ומבשלים במשך כמה דקות.

אם מומחי לבלב ו cholecystitis ממליצים כל יום כדי לאכול בשר.בקר אתה יכול לבשל קציצות תזונתיות טעימות, אשר מתאימות באופן אידיאלי על פירה הירקות.בשנות ה

בשר בקר צריך להוסיף בצל קצוץ, אורז מבושל, 1 ביצה, פירורי לחם ומעט מלח.קציצות וקציצות

תזונתיים מאודים או מבושלים.זמן הבישול המשוער הינו בדרך כלל לא יותר מחצי שעה.

תמונה:

לקבלת עוף עוף, בשר עוף מתאים גם.טורקיה עם דלקת הלבלב ו cholecystitis נחשב יותר שימושי מאשר עוף, כפי שקל יותר לעכל.

להכנת קציצות תזונתיים לאידוי, יש להוסיף לחם, קרקע בתערובת של גבינת קוטג 'נמוכה וביצים, לתוך בשר טחון.

כל זה צריך להיות מלוח מעורב.קציצות כאלה יהיו מוכנים לא יותר מ 20 דקות.

אומלט מתכונים וריבה איזוטוב ו Momotova

התפריט היומי יש להוסיף שימושי עבור ג'לי הלבלב וביצים מקושקשות.

עם הפתולוגיות הלבלב, חביתה תהיה הבטוחה ביותר של כל הכלים מבוססי ביצים זה יכול להיות.במיוחד יש צורך ושימושי לאכול חביתה שנעשו על בסיס של חלבון או ביצי שליו.

חביתה צריך להיות מבושל עבור זוג.3 ביצים נלקחות 1 כוס חלב וקורט מלח.

כל המרכיבים מוכתמים ומוזגים לתוך מכל קטן.זה צריך להיות ממוקם בקערה עם מים רותחים.

אל תיגע בצלחת עם תערובת חלב הביצים.כל זה על גבי צריך להיות מכוסה עם מכסה, כדי לא לאבד קיטור.

שיטה זו תסייע להכין חביתה לזוג כאשר אין ספינת קיטור.זמן משוער, שבו חביתה תהיה מוכנה, הוא 18 דקות.

צילום:

כבר הזכרנו את היתרונות של שיבולת שועל.השימוש בשיבולת שועל מומלץ לכל המחלות של מערכת העיכול( הפתולוגיות של הלבלב, cholecystitis או גסטריטיס).

ישנם כמה מתכונים עבור שיבולת שועל.

ראשית, זה ג'לי Izotova, אשר הבישול ניתן לחלק 4 שלבים: שלב התסיסה

1. , כאשר 3 ליטרים של מים רתוחים מקוררים מתווסף 100 מ"ל של יוגורט קילו של שיבולת שועל.מיכל עם billet צריך להיות סגור היטב לשים במקום חמים במשך 2 ימים;
2. שלב הסינון, כולל סינון התערובת באמצעות מסננת משקע נוצר;
3. השלב בו מסוננים התסמין הוא התיישב עוד 18 שעות מחולק ל 2 מרכיבים: ריכוז שיבולת שועל ו kvass;
4. הכנה ישירה של ג 'לי.כדי לעשות זאת, לקחת כמות קטנה של להתרכז( לפי הטעם) ומערבבים אותו עם שתי כוסות מים.הפתרון שנוצר צריך להביא לרתיחה ומבשלים כ 5 דקות.השלמת הבישול של שיבולת שועל, כדאי להוסיף קצת מלח וחמאה.שנית

, זהו מתכון ג'לי Momotov: שיבולת שועל קטן

1. ( כ 300 גרם) צריך להיות מעורב עם כמות קטנה של פתיתים גדולים( מספיק ארבע כפות) ושופכים 100 גרם של יוגורט.מסה וכתוצאה מכך צריך להיות ממוקם בצנצנת שלושה ליטר ולמלא את החלל שנותר עם מים חמים.את העבודה צריך להיות סגור ולשים במקום חם במשך יומיים;
2. הנוזל התוסס חייב להיות מסונן מהפתיתים ומזג מעל הצנצנות.פתיתים צריך להיות גם שטף עם שני ליטר מים ומלא עם תערובת המתקבל של פחיות חדשות;
3. אם יש צורך, פילטרס מוכן יכול להיות מבושל עד מעובה נצרך.

תבשיל גבינת קוטג 'ותבשיל עם בשר

תבשיל הוא אחד מאותם מאכלים שניתן לבשל באלפי דרכים שונות.קדרות הם ירקות( שבו תפוחי אדמה וקישואים משמשים), בשר או קורט.

שניהם מתוקים ומלוחים.זו צלחת דיאטה נותן הרבה הזדמנויות עבור התגלמות הדמיון הקולינרי, בנוסף, הוא שימושי וטעים.

תמונה: תבשיל גבינת קוטג אהוב רב

נערך בפשטות, להכנתו תהיה צורך:

• מאה גרם של גבינה;
• עבור 1 כף של סולת, סוכר וחמאה מומסת;
• ביצה אחת;
• 50 גרם של שמנת חמוצה.

יש צורך ליצור תערובת הומוגנית של סוכר, מנגו עם ביצה וגבינת קוטג '.את billet וכתוצאה מכך יש למקם בתבנית אפייה, עם גבינת שמנת.

עכשיו כל זה יכול להיות לשים מראש מחומם לתנור 200 מעלות.תבשיל גבינת קוטג 'יהיה מוכן כאשר הוא יהפוך צבע זהוב( בממוצע זה לוקח 30 דקות).

לפני השימוש, יש לאפשר לו להתקרר, וכדי להגיש תבשיל שולחן שולחן, מוגש מנות ומזג עם שמנת חמוצה.

תבשיל דיאטה טעים עם vermicelli ובשר דורש מרכיבים נוספים:

• על שתי כוסות של vermicelli דק;
• 2 כוסות חלב( 0.5 ליטר) ואותה כמות מים;
• 300 גרם של כל בשר דל שומן;
• 2 ביצי עוף;
• קצת מלח;שמן
• לשמן את תבנית האפייה.

כדי להכין תבשיל, תחילה עליך להרתיח את הבשר.בשר עוף מבושל במשך כ 50 דקות, בשר בקר - לפחות שעתיים.בשר מבושל הוא מגלגל במטחנת בשר פעמיים למצב מחית.

בשלב זה, אתה צריך להרתיח את החלב עם מים לרתיחה בתערובת חלב vermicelli.לאחר הפסטה יש לשים על צלחת אפייה מראש.

מוסיפים גם מרכיבים נוספים: יש לפרוש את הבשר ולשפוך את הביצים, ולאחר מכן הכל מעורבב.

בתנור, תבשיל זה צריך להיות מוכן תוך 15 דקות.המנה מוגשת עם שמנת חמוצה ופטרוזיליה קצוצה.

וידאו:

מזון עבור דלקת הלבלב ו cholecystitis צריך להיות פשוט ככל האפשר ולא לעורר הפרשת הפרשת.

המתכונים לעיל( מרקים, kissel, תבשיל, וכו ') להוכיח כי מזון דיאטה יכול להיות גם טעים.

ולמרות כמה מנות צריך לאכול רק בגלל שהם שימושיים, אחרים יכולים להתמכר אפילו גורמה finicky.