Alergijos maistas

organizavimas tinkamai ir subalansuotai dieta alerginių ligų yra labai svarbus aspektas, alerginės gyvenime. Taip yra dėl to, kad šiuolaikiniai maisto produktai yra tikrai įvairių organinių ir cheminių priedų, kurie gali sukelti alerginę reakciją daug. Esančius natūralių medžiagų produktų, taip pat dažnai sukelia alerginę imuninį atsaką organizme. Pastaraisiais metais labai paplitęs tai alergija maistui, todėl tinkamai organizuota mityba gali pagerinti bendrą ligonio būklę, sumažinti paūmėjimų alergijos dažnį ir žymiai sumažinti pripažintų vaistų skaičių.

laipsnis alergeniškumą įvairių maisto pakankamai kintamųjų.Nors kai kurie maisto produktai gali sukelti alerginės reakcijos yra labai retos, o kiti - gana dažnai. Sudaryti tinkamą hipoalergicznych mityba yra labai svarbu žinoti, kokie maisto produktai yra alergijos bet grupė.

Dažniausiai alerginės reakcijos pažymėta šių maisto produktų: pieno produktai, karvės pieno, kviečių, kukurūzų, kiaušiniai, medus, riešutai, mielės, žuvų, jūros gėrybių.

Keletas mažiau į alerginę reakciją rezultatus plėtros sojos, kiauliena, grikiai, pomidorai, bulvės, žirniai, burokėliai, morkos, baklažanai, česnakai, uogos( daugiausia braškės), kokoso, meliono, citrusinių vaisių, juoda ir raudonųjų pipirų, garstyčių, cukranendrių naudoti, žemės riešutų aliejus, alkoholiniai gėrimai ir kava.

labai retai gali sukelti alerginę reakciją: sūris, pievagrybiai, jautiena, žirniai, salierai, špinatai, arbūzai, bananai, prieskoniai, džiovintos slyvos, slyvos, abrikosai, vyšnios, vitaminų, juodųjų serbentų ir esančius geriamojo vandens skirtingų cheminių salos.

Retais atvejais gali sukelti alergines šiuos produktus: moliūgų, miežių, rugių, avižų, ėriuko, obuolių, abrikosai, spanguolių, vynuogių, agrastai, vyšnios, persikai, gervuogės, razinų, ananasų ir vanilės.

Maisto plėtoti alerginė reakcija gali sukelti tiek atskirai, tiek kartu( alerginės reakcijos gali sukelti kelis komponentus).Dauguma išplėtota yra alerginė reakcija, kuri veda prie vieno produkto arba ingredientas. Tačiau, Sėjamieji produktai dažnai neturi susideda iš labiausiai naudingų medžiagų.Pavyzdžiui, kaip dalis įvairių mėsos ir riešutų mišiniai, užkandžių, pastas ir plokštelių yra įvairių aliejų ir augalinių riebalų skaičių, net visiškai sveikas virškinimo sistema dažnai patiria sunkumų jų perdirbimo.

aliejus turtingas paukščių, žuvų ir mėsos yra daug daugiau alerginėmis savybėmis nei jų mažiau riebalų kolegomis. Be to, alergiją sukeliančių savybių yra daugiau tariamas jūrų žuvų, nei upės.

veikiamų žmonių alergijos vištienos kiaušinių dažnai gali ramiai valgyti putpelių ir ančių kiaušinius. Alergija karvės pienui, paprastai neturi eiti į alergiškas sviesto, jogurto, kefyro, varškės ir grietinės. Dažniausiai produktas termiškai apdoroti žymiai sumažina alergenų kiekį juose, bet visiškai nėra susiję pienąšviežio pieno perkeliama daug lengviau virti.

alergija vaisių ir daržovių, rekomenduojama naudoti juos į troškinį ir / ar virti. Be to, jei yra alerginė reakcija į šviežių vaisių džiovintų vaisių, turėtų būti atsisakyta.Įvairūs vaisiai ir daržovės yra neabejotinas ženklas alergeniškumą remiantis spalvų produkto ypatybes. Taigi, tuo didesnis alerginėmis savybėmis pastebėtas apie raudona, raudonos ir rudos spalvos gaminių, o geltona ir oranžinė spalva - alerginiu mažesnis. Ant baltų ir žalių vaisių ir daržovių alerginė reakcija įvyksta pavieniais atvejais.

padaryta teisingai individualios dietos reikia tiksliai nustatyti maisto alergenų, kurioms taikoma vadinamoji eliminacijos dieta, kurio pradžia yra pilnas atsisakymas naudoti bet kokias galimas alergines maisto. Per šį laikotarpį, alergiškiems žmonėms praleidžia Nuvalyti. Iš nutraukimo laikotarpis sukelia alerginė reakcija yra būdinga tai, kad maisto nuotaikos, bendro nuovargio, skausmo sąnarių ir raumenų skausmas, dirglumas, tearfulness, ir galvos skausmas pablogėjimo. Jei tai simptomatika yra išreiškiamas labai stipriai rekomenduojama atskirai nuo valgio metu, kad naudoti daug( 3 ar daugiau litrų) filtruoto vandens virinto. Ir tai yra vanduo, o ne kompotas, arbata ar kitu skysčiu! Vandens reikia gerti mažomis porcijomis, dažnai, bet ne daugiau kaip 200 ml vienu metu. Kartu su vandens naudojimo padidinimas turėtų būti galima sumažinti druskos suvartojimą.Be to išvalyti kūną ir mažina nemalonius charakteristikos rekomenduojama laikyti klizma. Pirmasis etapas dietos vyks iki to laiko, kai paciento būklė smarkiai normalizuotas tik po to, kai nepageidaujamų simptomų nutraukimo gali pereiti prie antrojo etapo dietos. Antrajame etape

dietos maisto produktai yra įvesta alergijos, dėl kurių paciento kūno atsakė alerginę reakciją.Įvadas maisto atsiranda palaipsniui, ne daugiau kaip vieną spėjamas alergiją maisto per dieną.Atsižvelgiant į šių produktų naudojimo metu dėmesys sutelkiamas į pokyčius širdies susitraukimų dažnis ir alerginių reakcijų alergiškiems

Maitinimas metu

paūmėjimų pacientams, kenčiantiems nuo alerginių ligų žmonėms, fiziologinė savybė yra polinkis į įvairias alergines apraiškas. Per paūmėjimas situacija tampa aštresni, ir bet netgi šiek tiek dirgiklius gali rimtai sustiprinti alergines apraiškas, o kartais pasireiškia naują alerginę reakciją.Todėl, ūmių mitybos gaires laikotarpiu yra labai griežtos ir yra panašūs visų alerginių ligų.Žemiau mes pateikiame keletą draudžiama ir leidžiama valgyti maisto produktams, sąrašą.

visiškai pašalina : kepti, sūrus ir aštrus maistas;bouillons;Mėsa, prieskoniai, gurmanų ir dešrų;jūros gėrybės, kiaušiniai ir žuvis;kepenų;ūmus ir perdirbti sūriai;kečupas, majonezo ir ledai;kiaušiniai, riešutai ir grybai;agurkai, marinuoti kopūstų, paprikos, pomidorai, špinatai, rūgštynės, ridikai ir ridikėliai;arbūzas, melionas, ananasas, šaltalankių, kivi, vynuogės, granatai, persikai, abrikosai, braškės, avietės, braškės ir citrusiniai vaisiai;margarino ir ugniai atsparių riebalai;gira, ir vaisių sodos;bandelės, pyragaičiai, Zefyrai, saldainiai, karamelė ir medaus;Visi kramtomoji guma rūšių.

labai ribota į naudojimo : duonos ir makaronų nuo miltų aukštesnę klasę;manų kruopos;jogurtas, varškės, grietinės ir nenugriebto pieno;sviestas, vištienos ir ėrienos;česnakai, svogūnai, runkeliai, ropės ir morkos;sultinio klubų, gervuogės, spanguolės, bananai, juodųjų serbentų, vyšnių.

Atsižvelgiant individualų toleravimą, rekomenduojama naudoti : pieno produktai( jogurtas be jokių priedų, biokefir, jogurtas ir tt), javai( išskyrus manų kruopų), liesos mėsos( Turkija, triušis, jautiena), lengvas sūriai, pupelės, jauna žaliažirneliai, krapai ir petražolės, šviesos moliūgų, moliūgai, cukinijos, visi kopūstų rūšis;agrastai, raudonųjų ir baltųjų serbentų, slyvų ir šviesos veislių vyšnios, baltos ir žalios kriaušių ir obuolių;dezodoruotas, rafinuotas augalinis aliejus, ištirpsta sviestas;nesaldinti kukurūzų dribsniai ir lazdos, duonos grūdų, kviečių duona II laipsnio.

ilgis dietos bent iš alerginių ligų paūmėjimo yra nuo septynių iki dešimties dienų, o tada vykdykite gydytojo rekomendacijas, jums reikia palaipsniui pereiti prie hipoalergicznych individualios dietos

Dieta be paūmėjimas laikotarpis

ne paūmėjimo pacientus šių maisto taisykles rekomenduotą laikotarpį stebėti:

• Pristatome naujus produktus dietosji turėtų būti padidinta atsargiai, geriau ką nors dalyvaujant artimiesiems ar draugams, o tuo atveju, sunki alerginė reakcija gali turėtiDalys Reikalinga pirmąją pagalbą

• Su alergologo turėtų susitarti dėl draudžiamų ir leidžiamų produktų sąrašą tiksliai nustatyti iš kurių kai kuriais atvejais galimas atlikti odos alergijos testą ar kraujo tyrimas specifinių imunoglobulinų

• valgio metu, turėtų būti parengta nepriklausomai, nebūtinai iš žaliavų pradinių medžiagų.Žuvis ir mėsa turėtų pirkti tik gabalas

• Jei įmanoma, visiškai pašalinti pusgaminiai, padažų, majonezo ir konservuotų

produktų naudojimą • Prieš valgį, kuris buvo parengtas svetimi, turėtų atidžiai peržiūrėti jo sudėtį į menkiausią įtarimų jokių alergiją galinčias sukelti sudedamąsias atvejuatsisakyti iš

mitybos naudoti alergijos vaikams ir suaugusiems nesiskiria. Jei vaikas turi alergines reakcijas, jo galia turėtų būti labai atidžiai stebimi. Siekiant išvengti atsitiktinio naudojasi išprovokuoti alergenu darželyje ar mokykloje, jūsų vaikas turėtų būti skiriamas su specialiu kortelę su draudžiamų produktų sąrašą, o Blizgančios paaiškindamas, kad tai ne iš tėvų užgaida, tačiau gyvybiškai būtina. Pedagogai, mokytojai, ir virtuvės darbuotojai taip pat nebūtinai turi būti informuojami apie vaiko alergija tam tikriems maisto produktams ar medžiagų.Jei mokykla pietūs neturite visišką pasitikėjimą, vaikas turi maisto virėjas namuose ir duoti su maistu į plastikinį indą.