Kodėl kava serga: priežastys, ką daryti

Kolumbijos universiteto Visuomenės sveikatos mokyklos tyrimas rodo, kad iki 90 procentų pasaulio gyventojų geria kavą. Gaivinantis gėrimas gali sukelti diskomfortą, įskaitant pykinimą. Žinant blogos savijautos priežastis, atsisakyti kavos nebūtina, turite laikytis rekomendacijų konkrečiu atveju.

Pasninko kava

Rytinės kavos ritualo mėgėjai nesupranta, kas yra pavojus sveikatai. Kavos gėrimas tuščiu skrandžiu rimtai pažeidžia virškinimo, nervų ir kraujo sistemas.

Poveikis virškinimo traktui

Pagrindinis kavos ir pykinimo ryšys yra tas, kad kavos gėrimas stipriai dirgina virškinamąjį traktą ir gali sukelti skrandžio sutrikimus, įskaitant pykinimą.

Kai kava patenka į tuščią skrandį, ji skatina druskos rūgšties sekreciją virškinimo sistemoje. Druskos rūgštis naudojama maistui skaidyti. Kavos gėrimų gėrimas tuščiu skrandžiu sukelia virškinimo sutrikimus, nepakankamą baltymų skaidymą. Baltymai, „įstrigę“ virškinimo sistemoje, nėra visiškai ištirpę, sukelia problemų sveikata - nuo pilvo pūtimo, pykinimo, dirgliosios žarnos iki storosios žarnos karcinomos, gastrito, opos.

Kavos antioksidantai

Kavos gėrimo, gauto iš chlorogeno rūgšties, antioksidacinės savybės padeda išlaikyti sveikatą ir gydyti gaubtinės žarnos vėžį. Kava tuščiu skrandžiu turi priešingą poveikį.

Kortizolis

Gėrimas energizuojančiu gėrimu tuščiu skrandžiu sukelia streso hormono kortizolio išsiskyrimą tiesiai į kraują. Kortizolis yra būtinas energijos gamybai ir sveikatai. Jei lygis nuolat didėja, kortizolis palaipsniui mažina serotonino atsargas, o tai sukelia depresiją, antsvorį ir miego trūkumą.

Rekomendacijos

1. Negerkite kavos tuščiu skrandžiu, ją reikia gerti valgio metu, prieš, po valgio.
2. Išgerkite stiklinę vandens kavos metu, po jos. Kūnas gauna reikiamą vandenį, sumažina pykinimo riziką, vanduo suteikia energijos, o jums nereikia papildomo puodelio gaivinančio gėrimo.
3. Naudokite tamsiai skrudintas kavos pupeles. Tamsesnės skrudintos pupelės turi mažesnį rūgštingumą. Skrudinimo proceso metu susidariusios cheminės medžiagos apsunkina skrandžio rūgšties atsiradimą.
4. Gerkite kavos mišinius, skirtus žmonėms, turintiems skrandžio problemų. Jie yra „minkštesni“ virškinimo sistemai ir sukelia mažiau pykinimo priepuolių.

Kofeinas

Norint žinoti pykinimo priežastis iš kavos gėrimų, svarbu suprasti, kas yra kofeinas. Jis stimuliuoja centrinę nervų sistemą.

Stimuliatoriai daro didžiulį poveikį žmogaus organizmui: padidina adrenalino gamybą, pagreitina širdies ritmą ir kvėpavimą, padidina kraujospūdį. Kofeinas turi rimtų pasekmių. Stimuliuojantis poveikis gali sukelti galvos skausmą, nerimą, nemigą, galvos svaigimą, dirglumą, prastą koncentraciją ir pykinimą.

Didelis kofeino kiekis sukelia dehidrataciją, kuri yra pagrindinė pykinimo priežastis.

Rekomendacijos:

• Gerkite kavą normos ribose. Reakcijos į kavos gėrimus yra skirtingos, vienam tinkamas kavos kiekis sukelia šalutinį poveikį kitam. Saugus kiekis yra 250-350 mg kofeino arba 3 puodeliai per dieną.
• Sumažinkite stiprumą, pakeiskite virimo būdą.
• Pasirinkite stipriai skrudintus grūdus. Kavos stiprumui įtakos turi kepsnio rūšis ir kiekis. Tamsiuose kepsniuose yra mažiau kofeino nei šviesiuose kepsniuose.
• Pradėkite pilti daugiau vandens, pieno, tada kofeino koncentracija gėrime sumažės.
• Jei kofeino vartojimas medicinoje yra draudžiamas, kavos gėrimas ar arbata be kofeino yra puikus pakaitalas.

Kavos perdozavimas

Kofeino perdozavimą sukelia per daug kavos. Vidutinis vartojimo rodiklis skiriasi priklausomai nuo amžiaus, svorio, sveikatos būklės. Paaugliai turėtų apsiriboti ne daugiau kaip 100 mg kofeino per dieną. Nėščios moterys turėtų apriboti savo paros dozę iki 150 mg arba visiškai vengti - kofeino poveikis kūdikiui nėra žinomas.

Vidutinis kofeino pašalinimo iš organizmo laikotarpis yra 2–10 valandų. Dėl plataus asortimento sunku tiksliai apskaičiuoti saugų kofeino kiekį.

Perdozavimo simptomai

Dažni perdozavimo simptomai yra galvos svaigimas, padidėjęs troškulys, viduriavimas ir pykinimas.

Kiti simptomai yra rimtesni ir reikalauja nedelsiant gydyti: dusulys, vėmimas, haliucinacijos, traukuliai.

Kūdikiai perdozuoja, kai motinos piene yra per daug kofeino. Simptomai yra pykinimas, nuolatinė įtampa, raumenų atsipalaidavimas. Rimtesni perdozavimo simptomai: vėmimas, greitas kvėpavimas, šokas.

Rekomendacijos

1. Lengvi simptomai gydomi dideliu kiekiu geriamojo vandens ir valgant daug kalio turinčio maisto.
2. Būtina pašalinti kofeiną iš organizmo. Tinka aktyvuota anglis - priemonė perdozavus narkotinių medžiagų, neleidžianti kofeinui patekti į virškinamąjį traktą.
3. Jei vaikas ar asmuo patiria rimtų simptomų, turėtumėte nedelsdami kreiptis į specialistą diagnozei, gydymui. Gydytojas galės teisingai paskirti gydymą. Jei kofeinas pateko į virškinimo traktą, būtina išgerti vidurius, atlikti skrandžio plovimą.

Hipertenzija

Pykinimą iš kavos gali sukelti padidėjęs kraujospūdis, intrakranijinis spaudimas. Mokslininkai įrodė, kad nedideli kavos gėrimų kiekiai neturi įtakos hipertenzijos pasireiškimui, jie daro kraujagysles elastingas. Aukštą kraujospūdį sukelia nesveika mityba, stresas, antsvoris, piktnaudžiavimas alkoholiu. Būtina nerimauti, jei pasireiškia pykinimo simptomai: galvos svaigimas, silpnumas, širdies plakimas.

Rekomendacijos:

• Valgykite teisingai, atsisakykite alkoholio, vadovaukitės sveiku gyvenimo būdu.
• Pasitarkite su gydytoju, jis paskirs gydymą ir nustatys galimą pavojingo maisto ir gėrimų vartojimo kiekį.

Gastroezofaginio refliukso liga (GERL)

GERL yra lėtinė liga, kuriai būdingas skrandžio turinio išsiskyrimas į stemplę. GERL simptomas yra pykinimas. Kavos gėrimas skatina skrandžio rūgšties sekreciją organizme, o tai yra problema žmonėms, sergantiems GERL.

Rekomendacijos:

• Kai atsiranda pirmieji ligos simptomai, turėtumėte atsisakyti gėrimo vartojimo.
• Kreipimasis į gydytoją yra vienintelis būdas sužinoti, ar sergate gastroezofaginio refliukso liga ir koks yra tolesnis gydymas.

Pykinimo priežastys nuo kvapo

Kava turi ryškų, sodrų aromatą. Kavos kvapas neturi kontraindikacijų, šalutinio poveikio. Pykinimas rodo kūno problemas, ligų vystymąsi ar alerginę reakciją. Priežastys yra šios:

1. Nėštumas. Padidėja nėščios moters uoslė, pasikeičia hormoninis fonas - kvapas gali erzinti moterį.
2. Nervų sistemos ligos, padidėjęs intrakranijinis spaudimas.
3. Neurologinės ir endokrininės ligos.
4. Stresinės situacijos.
5. Virškinimo trakto problemos.
6. Alergija.

Pykinimas nuo kvapo staiga pasirodžiusi kava turėtų įspėti. Tikslią priežastį nustatys gydytojas.

Gerti kavos priedus

Dirbtiniai saldikliai, kurių sudėtyje nėra maistinių medžiagų, aktyvina žarnyno bakterijas ir sukelia virškinimo sutrikimus.

Ne pieno produktai, be riebalų ir dirbtiniai kremai, dirbtiniai saldikliai nėra geriausi gėrimų priedai. Kreme yra kenksmingų ingredientų - hidrintų aliejų, kukurūzų sirupo, tirštiklių ir kitų nenatūralių, kenksmingų ingredientų. Dikalio fosfatas, ingredientas, naudojamas kavos rūgštingumui suskaidyti, gali sukelti viduriavimą ir pykinimą.

Norėdami sumažinti rūgštingumą ir gauti švelnų skonį, įpilkite natūralaus pieno arba natūralaus grietinėlės. Gydytojai rekomenduoja vengti papildų. Juoda kava be saldiklių, grietinėlė yra daug sveikesnė ir atskleidžia daugiau skonio.