Alergija vynui: priežastys, simptomai, gydymas

Šiais laikais tarp vyno mėgėjų vis dažniau pastebima alerginė reakcija išgėrus. Simptomai, atsirandantys per šventę išgėrus vyno alkoholio, labai dažnai tampa tikra kliūtimi.

Jei tikite statistika, tai kas ketvirtas žmogus pats jautė, kas yra alergija vynui, ir kiekvienas dešimtas - ir visiškai bijo vartoti šį alkoholinį gėrimą, nes nenori eiti į ligoninę dviaukštė.

Dabar konkrečiai kalbėsime apie raudonąjį vyną, kuris yra alergijos kaltininkas. Kodėl būtent šis gėrimas sukelia tokius keistus simptomus visiškai sveikam organizmui?

Kodėl vynui yra alerginė reakcija?

Mūsų pasaulyje labai sunku rasti aukštos kokybės prekių parduotuvių ir prekybos centrų lentynose, kurie būtų laikomi ekologiškais ir kuriuose nebūtų kenksmingų priemaišų konservantai.

Raudonasis vynas nėra išimtis ir gamintojai į jį prideda įvairių medžiagų, kurios suteikia jam gražią spalvą, malonų aromatą ir puikų skonį.

Natūralu, kad šioje situacijoje šis gėrimas ne tik praranda naudingąsias savybes, bet ir dažnai neigiamai veikia žmogaus organizmą, sukeldamas imuninės sistemos reakciją. Labai dažnai tai atsispindi išorėje ir pasireiškia prisidengiant įprasta alergija.

Kokios yra pagrindinės reakcijos priežastys?

• net jei raudonasis vynas yra naminis ar įrodytas, vis tiek yra tikimybė, kad po jo naudojimo oda paraus. Faktas yra tas, kad vynuogės, iš kurių jos pagamintos, gali būti rimtai apdorotos naudojant toksiškas chemines medžiagas, o jos savo ruožtu patenka į uogas ir atitinkamai į gėrimą. Žmogaus kūnas nėra pasirengęs suvokti kenksmingų medžiagų, taip suteikdamas protestą alergijos simptomų pavidalu;

• alergija pasireiškia tiems, kurie turėjo panašią reakciją suvalgę raudonų ar mėlynų vynuogių veislių;
• mažo amžiaus vynuose gali būti gėlė, kuri yra labai rimtas alergenas. Pelėsis geriant gėrimą praktiškai nejaučiamas, todėl jo buvimo atpažinti beveik neįmanoma. Viskas, ką galite padaryti, tai perskaityti alkoholinio gėrimo pagaminimo datą. Jei jis buvo pagamintas iš šviežių pasėlių, yra tikimybė, kad šiame butelyje yra tokios kenksmingos medžiagos;
• jauni vynai turi ir kitą pavojų - vapsvų nuodus. Jei bent kartą gyvenime patyrėte reakciją į vapsvą ar bičių įgėlimą (veido patinimas, niežulys, edema) Quincke), tada geriau susilaikyti nuo tokių produktų ir pasirinkti panašų, bet aukštesnį ištraukos. Faktas yra tas, kad gaminant vyną vapsvos galėjo skristi prie uogų ir nepastebimai patekti po spauda, ​​o paskui į vyną. Į buteliuką patekę vapsvų nuodai kelia susirūpinimą, tačiau ilgai laikant jie tampa nekenksmingi ir nesukelia alergijos;

• šventės metu, be vyno, ant stalo gali būti ir kitų alergiškų maisto produktų: žuvis, graikiniai riešutai, šokoladas, apelsinai, saldumynai. Kartu su raudonu alkoholiniu gėrimu gali atsirasti netikėta reakcija, kuri gali nustebinti. Patarimas paprastas: kad nesugadintumėte savo atostogų, geriau nemaišyti skirtingų produktų, kurie pagal nutylėjimą gali sukelti stiprų odos paraudimą ar niežėjimą.

Alergijos simptomai

Kai kuriais atvejais alergija vynui, kuri buvo paminėta aukščiau, gali pasireikšti įvairiai. Kartais tai yra įprastas veido ar rankų paraudimas, ir taip atsitinka, kad žmogus iš atostogų per pusvalandį patenka į medicinos lovą. Kokie simptomai reiškia, kad jūs reaguojate į raudonąjį vyną?

• veido hiperemija (skruostų, smakro, nasolabialinio trikampio, vokų paraudimas);
• ryški ar silpna veido, kaklo edema;
• padidėjusi kūno temperatūra paraudimo vietoje;
• vandeningų mažų pūslelių buvimas;
• dilgėlinės tipo bėrimas;
• rinito simptomai, ašarojimas;
• niežti akis, nosį, odą;
• Quincke edema (sunkiais atvejais).

Visi aukščiau išvardyti simptomai atsiranda per 10-15 minučių išgėrus raudonojo alkoholinio gėrimo. Kartais signalai gali sutrikdyti jų išvaizdą po valandos ir dažniausiai jiems būdingi ryškesni, intensyvesni simptomai.

Ką daryti, jei į vyną reaguojama?

Kai kurie žmonės mano, kad alergija vynui gali atsirasti, jei geriate per daug. Tačiau, kaip rodo praktika, nemalonūs pojūčiai ir „raudoni skruostai“ gali atsirasti net su viena taure vyno. Veido hiperemija išnyks per pusvalandį ar valandą, bet kas, jei žmogų aplenks ryškesni požymiai?

Svarbiausia iš vakaro meniu išbraukti ne tik raudonąjį vyną, bet ir visą alkoholį. Citrusiniai delikatesai, saldainiai ir šokoladas taip pat nerekomenduojami maistui, net ir mažomis dozėmis, nes tai gali tik sustiprinti jau nemalonius simptomus.

Kaip pašalinti alergiją vynui?

• antihistamininiai vaistai - Suprastin, Loratodin, Zodak, Eden;
• vaistai, surišantys ir pašalinantys toksinus - aktyvuota anglis (viena tabletė dešimčiai kilogramų svorio) ir kiti adsorbentai;
• vaistai, padedantys suskaidyti maistą - Creon, pankreatinas. Jie leis greitai įsisavinti maistą, todėl alergeno poveikis organizmui pastebimai sutrumpės;
• su nosies užgulimu - vazokonstrikciniai lašai: Nazolas, Pharmazolinas.

Reikia prisiminti, kad reakcija į vyną gali pasireikšti taip stipriai, kad žmogui gali prireikti skubios hospitalizacijos. Tokiu atveju negaiškite laiko, bet paskambinkite „03“ ir aiškiai paaiškinkite dispečeriui, kas atsitiko ir kokie paciento simptomai.

Sunkiais atvejais, prieš atvykstant skubiai pagalbai, būtina kartu su pacientu atlikti veiklą, kuri padės palengvinti kai kuriuos simptomus:

• į raumenis švirkšti hormoninius vaistus: prednizoloną, hidrokortizoną ir kitus. Tokia terapija padės greitai sustabdyti priepuolį ir žymiai palengvinti paciento būklę;
• antihistamininiai vaistai. Tabletės yra veiksmingos po 20-30 minučių. Esant ryškiam priepuoliui, negalima prarasti laiko, todėl antihistamininius preparatus reikia švirkšti į raumenis;
• leidžiama derinti antihistamininį ir hormoninį gydymą;
• atidarykite langus arba nukentėjusįjį išveskite į gryną orą, kad į organizmą patektų kuo daugiau deguonies. Kai sunku kvėpuoti, uždusti, tai bus patikimiausias veiksmas. Taip pat nepamirškite atrišti kaklaraiščio, atsegti viršutinių marškinių sagų ar nusivilkti šaliką;
• su gausiu odos bėrimu - desensibilizuojantys vaistai į veną arba į raumenis (kalcio chloridas);
• sorbcijos terapija - injekcijos į veną ar net lašintuvai. Jie padės greitai pašalinti nepageidaujamą medžiagą, taip pat palengvins simptomus.

Teikiant pirmąją pagalbą, būtina pasitarti su gydytoju, kad savo veiksmais nesukeltumėte nugaros reakcijos ir nepablogintumėte paciento būklės. Visi vaistai, kurie buvo vartojami prieš atvykstant skubiai situacijai, turėtų būti užrašyti atskirame lape ir perduoti skubios pagalbos gydytojams.

Norėdami sumažinti alerginių simptomų riziką, per trumpą laiką venkite gerti per daug alkoholio. Išgėrę kelis gurkšnius, šiek tiek palaukite - jei nieko neįvyks, tuomet galite saugiai naudoti tokį skanų ir aromatingą gėrimą.