Dieta alergijai maistui

Dažniausias alergiškas maistas yra karvės pienas. Į maisto alergenų sąrašą gali būti įtraukti žuvies produktai, kiaušiniai, ryškiai geltonos, oranžinės ir raudonos spalvos daržovės ir vaisiai, riešutai, medus, šokoladas, grybai, soja.

Ką daryti, jei įtariate alergiją?

Jei įtariate, kad dėl tų ar kitų produktų vartojimo atsirado sveikatos sutrikimų sau ar vaikui, kreipkitės į gydytoją. Specialistas galės išanalizuoti kūdikio mitybą, nustatyti alergeną ir laiku paskirti gydymą. Daugiau apie tai, ką valgyti ir ko vengti, galite sužinoti svetainėje. https://plannt.ru/dieta-pri-allergii.

Daugelis tėvų domisi, ar vaiko alergija gali praeiti savaime, negydoma. Iš tiesų, kai kuriems vaikams alergija laikui bėgant išnyksta be pėdsakų. Bet jei liga nėra gydoma, kyla lėtinių ligų atsiradimo ir vystymosi pavojus.

Alergijos prevencijos metodai

1. Maitinkite kūdikį kuo ilgiau. Būkite atsargūs pradėdami vartoti papildomus maisto produktus, pasitarkite su gydytoju.

2. Produktus, kuriuose yra karvės pieno, galima pakeisti dirbtiniu šėrimu mišiniais, kurių pagrindą sudaro sojos baltymai.

Jei netoleruojate sojos produktų, naudokite specialius hidrolizato mišinius. Šiuose mišiniuose esantys baltymai suskaidomi tiek, kad alergijos pasireiškimas tampa tiesiog neįmanomas. Nepermaitinkite kūdikio. Jo dieta turėtų būti pilnavertė ir subalansuota.

Dieta suaugusiems, turintiems alergiją maistui

Kaip žinote, baltymai, angliavandeniai, riebalai yra pagrindinės maisto medžiagos. Panagrinėkime juos išsamiau.

Baltymai yra mūsų kūno statybinė medžiaga. Kaip neįmanoma pastatyti namo be plytų, jūs negalite išlaikyti sveiko gyvenimo būdo be daug baltymų. Jei pastatysite namą be plytų, gausite būdelę. Ilgai ribojant riebalų ir angliavandenių racioną, baltymai prisiima energijos apykaitos užduotį ir yra išleidžiami ne raumenims auginti, o dabartiniams organizmo poreikiams tenkinti. Baltymai gali būti augalinės arba gyvūninės kilmės. Tik gyvūnams randamos nepakeičiamos aminorūgštys, kurių kai kurių nėra augaliniuose baltymuose. Be to, gyvūniniai baltymai yra geriau virškinami ir įsisavinami organizme.

Riebalai yra svarbus energijos šaltinis. Jie patenka į kūno audinius. Valgomieji riebalai taip pat gali būti gyvuliniai ir augaliniai. Gyvūnai kambario temperatūroje dažniausiai būna kieti, aliejai (augaliniai riebalai) skysti. Tačiau kūne turėtų būti minimalus riebalų kiekis, jo perteklius nusėda aplink vidaus organus, po oda.

Pagrindinis energijos šaltinis yra angliavandeniai, kurie pirmiausia suvartojami atliekant bet kokią fizinę veiklą. Tik išsekus angliavandenių atsargoms, laikas skirti riebalus ir baltymus energijos atsargai papildyti. Taigi, norint numesti svorio, reikėtų sumažinti angliavandenių kiekį maiste - tuomet organizmas greičiau sunaudos riebalus. Per didelis angliavandenių kiekis dietoje yra kupinas antsvorio ir nutukimo. Angliavandeniai skirstomi į dvi dideles grupes: paprastus ir sudėtingus. Paprasti - lengvai tirpūs ir lengvai virškinami angliavandeniai, sudėtingi - sudėtingos molekulinės struktūros, prastai tirpsta vandenyje.

Tinkama mityba, visų pirma, užtikrina tinkamą baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyrą. Baltymų racione turi būti ne mažiau kaip 2 g 1 kg kūno svorio per dieną, angliavandenių - iki 4 g 1 kg kūno svorio, riebalų - iki 2 g.