Dieta atopiniam dermatitui vaikams, suaugusiems: meniu, lentelė

Atopinis dermatitas reiškia ligas, pasireiškiančias įvairaus amžiaus pacientams. Ši dermatito forma vystosi alergiškai, todėl visos terapinės priemonės, įskaitant dietą nuo atopinio dermatito, atliekamos atsižvelgiant į ligos etiologiją.

Būdingi ligos požymiai yra pleiskanojantys veido, kaklo, sėdmenų, sąnarių ir pilvo odos bėrimai. Esant žemai temperatūrai, ant pėdų ir delnų gali atsirasti hiperemijos odos plombų.

Atopinio dermatito vystymosi veiksniai

Tarp daugelio priežasčių yra keletas pagrindinių:

• paveldimas veiksnys;
• virškinimo trakto sutrikimai, disbiozė;
• motinos dietos pažeidimas žindymo metu;
• padidėjęs jautrumas tam tikroms medžiagoms;
• virusinė infekcija;
• parazitinė infekcija.

Labai dažnai ligos provokatoriai yra išoriniai dirgikliai. Reaguodama į juos, žmogaus imuninė sistema aštriai reaguoja.

Pagrindiniai dietos principai

Atliekant dietą, pacientams, sergantiems atopinėmis ligomis, reikia laikytis 3 bendrųjų taisyklių:

1. Rekomenduojama visiškai atsisakyti saldžių maisto produktų.
2. Būtina griežtai laikytis nustatytos dietos.
3. Reikalingas maisto dienoraštis, kuriame įrašoma kalorijų lentelė ir dieta.

Reikėtų nepamiršti, kad terapinė dieta yra vienas iš pagrindinių alerginių ligų prevencijos būdų.

Rekomenduojama dieta suaugusiam

Jei diagnozė patvirtinta, suaugusiųjų atopinio dermatito dieta turėtų būti laikomasi atsižvelgiant į dietą, kuri nepažeidžia paciento gyvenimo kokybės ir kiek įmanoma ją išsaugo darbingumo.

Paprastai suaugę pacientai gali savarankiškai sudaryti asmeninį meniu, pašalindami iš jo labai alergiškus maisto produktus.

Jie apima:

• kumpiai, dešros, rūkytos mėsos gaminiai;
• džiovinta, rūkyta žuvis ir žuvies konservai;
• kiaulienos kepenys;
• kieti sūriai;
• visi fermentuoti ir sūdyti maisto produktai ir kt.

Hipoalerginė dieta nuo atopinio dermatito yra kuriama individualiai, atsižvelgiant į simptomų eigos ypatybes ir galimas komplikacijas. Norint pasiekti maksimalų efektą, suaugusiems pacientams patariama vartoti vitamino F-99, kuriame yra nesočiųjų riebalų rūgščių (linolo ir linoleno), kurios pagerina lipidų apykaitą kūnas.

Vaikų iki 1 metų dietos ypatybės

Reikėtų nepamiršti, kad skirtingų amžiaus grupių pacientams alerginės apraiškos gali pasireikšti visiškai skirtingai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kūdikiams. Šiame amžiuje atsiranda dažniausia alerginė reakcija į maistą. Todėl vaikų atopinio dermatito dieta turi didelę reikšmę gydant ligą, kuri yra panaši į maitinančios motinos mitybą. Liga gali pasireikšti diatezės forma, o kūdikio maitinimo taisyklių laikymasis padės išvengti alerginių paūmėjimų.

Pristatydamos papildomus maisto produktus, mamos turėtų vesti kūdikio mitybos dienoraštį, kuriame būtų registruojamos visos reakcijos į naują produktą. Geriausia pradėti papildomą maitinimą naudojant monoproduktus, kurie leis tiksliau sekti organizmo reakciją.

Esant menkiausiems neigiamiems vaiko pasireiškimams, būtina atšaukti galimą alergeną. Esant netoleravimui pieno mišiniams, rekomenduojama juos pakeisti mišiniu su sojos baltymais.

Vaiko iki vienerių metų meniu yra toks:

• žalių vaisių sultys ir tyrės;
• kopūstai, moliūgų tyrė, taip pat bulvės, mirkytos mažiausiai 2 valandas;
• avižinių dribsnių arba grikių košė, virta vaisių arba daržovių sultinyje;
• varškės pienas, varškė su mažu riebalų kiekiu;
• virta 2 kartus ir kapota triušiena, jautiena;
• s / f kompotas arba silpna arbata.

Reikėtų prisiminti, kad jei motinos mityba yra sutrikusi, kūdikio atopinio dermatito rizika smarkiai padidėja.

Dieta kūdikiams nuo 1 metų

Šios kategorijos vaikų, turinčių polinkį į alergines reakcijas, meniu, nepaisant to, kad alergenai gali sukelti mažesnis poveikis nei kūdikiui turėtų būti sukurtas laikantis visų valgymo su atopiniais taisyklių liga.

Turite laikytis šio meniu:

Išskirkite iš maisto	Riboti	Leidžiama
konditerijos gaminiai, bitininkystės produktai, zefyras, šokoladas	valgo manų kruopas, makaronus, baltą duoną, kepinius	ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, soros, perlinės kruopos ir kukurūzų kruopos, švelnūs sūriai, kefyras, fermentuotas keptas pienas
fermentiniai aštrūs sūriai	nenugriebto pieno, grietinėlės, sviesto, varškės masės, jogurto su konservantais	liesa jautiena, triušiena ir kalakutiena, homogenizuoti mišiniai
bet kokios dešros, rūkyta mėsa ir mėsos konservai, saldūs gėrimai, įskaitant girą ir kakavą	kiauliena, ėriena, riebi jautiena, vištiena	alyvuogių, rapsų ir saulėgrąžų aliejaus, bulvių, išmirkytų keliuose vandenyse
riebi žuvis, ikrai, pusgaminiai	svogūnai, burokėliai, česnakai, morkos	balti kopūstai, moliūgai, cukinijos, krapai, žaliosios pupelės, petražolės, pieniniai žirniai
kiaušiniai, riebalai, majonezas	vyšnios, juodieji serbentai, slyvos, bruknės, mėlynės, šaltalankiai, spanguolės	geltonos ir žalios spalvos daržovės ir vaisiai
pomidorai, ridikai, saldžiosios paprikos	s / f kompotas	homogenizuotos kūdikių sultys, silpna arbata
rauginti kopūstai, braškės, špinatai, avietės, rūgštynės, braškės, granatai, vynuogės, kivi, citrusiniai vaisiai, abrikosai, šaltalankiai, persikai.	pasterizuotos sultys, cukrus turėtų būti sumažintas per pusę rekomenduojamos normos.	cukrų reikia pakeisti fruktoze.

Svarbu pažymėti, kad, nepaisant visų priemonių, kurių buvo imtasi siekiant užkirsti kelią ligos vystymuisi, įskaitant motinų mitybą, vis tiek gali pasireikšti alerginės apraiškos. Tokiu atveju, norint nustatyti tokios reakcijos priežastį, reikia papildomos diagnostikos, skiriant vėlesnę dietą.

Dieta maitinant krūtimi

Žindančios moterys turėtų prisiminti, kad nuo jų priklauso kūdikio sveikata, todėl maistą reikia rinktis atidžiai. Kad išvengtumėte antrinės alergijos tam pačiam produktui, moterys turėtų laikytis rotacinės dietos. Mamos per pirmuosius 3 kūdikio gimimo mėnesius turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į mitybos rekomendacijas.

Maitinančios motinos meniu praktiškai nesiskiria nuo rekomendacijų maitinti kūdikį. Svarbu į racioną įtraukti fermentuotus pieno produktus, kurie padeda normalizuoti motinos žarnyno mikroflorą ir stiprina kūdikio, sergančio hepatitu B, apsaugą. Šiuo atveju svarbu stebėti kūdikio reakciją. Jei jam yra žarnyno dieglių ir sutriko virškinimas, nustokite vartoti alergeną ir kreipkitės į gydytoją.

Svarbu prisiminti, kad hipoalerginė dieta atopiniam dermatitui parenkama individualiai. Nė vienas patyręs dietologas negali numatyti, kuris maistas gali sukelti neigiamą reakciją. Be to, formuojant meniu vaikui ir ypač moteriai, reikia atsižvelgti į kryžminės alerginės reakcijos galimybę.

Pavyzdžiui, kai atopinis dermatitas išsivysto žydinčiuose medžiuose, tikėtina, kad salierai, morkos, riešutai, apelsinai ir obuoliai gali sukelti padidėjusią alerginę reakciją.

Bananų netoleravimas gali sukelti alergiją melionams, o ankštiniai augalai, žuvis ir kiaušiniai gali sukelti anafilaksiją, kuri yra itin pavojinga tiek motinai, tiek kūdikiui.

Reikia prisiminti, kad prieš koreguojant mitybą, rekomenduojama atlikti išsamų kūno ir ypač virškinimo trakto tyrimą. Tai būtina norint pašalinti dietos metu pseudoalergines reakcijas, kurios yra įmanomos dėl funkcinių sutrikimų žarnyno gleivinėje.