Diēta pankreatīts, holecistīts un katru dienu

stingri ievērot stingru diētu ar holecistīts vai pankreatīts mērķis ir uzlabot labklājībupacients un novērstu attīstību slimību.Šajā gadījumā, atbilstošu frāzi "Mēs esam tas, ko mēs ēdam."Patiešām, izmantojot smagu, zemas kvalitātes, pareizi pagatavoti pārtikas - ir smaguma sajūta kuņģī, noskaņa tiek zaudēta. Veselīgs uzturs ir bagāts ar noderīgu stiprinātie pārtikā - ķīlu, lai uzlabotu veselību un stiprinātu imūnsistēmu.

Vispārīga informācija par slimībām

pankreatītu - aizkuņģa radītais kaitējums aktivizēšanas fermentu, kas organismā.Visbiežāk iemesli ir slimība alkoholisma, ļaunprātīgu treknu produktu, ilgtermiņa lietošanu ar spēcīgiem medikamentiem un stresu.

galvenie simptomi pankreatīta - slikta dūša, vemšana, caureja, meteorisms un josta sāpes vēderā.Jo beigu posmā slimība attīstās peritonīts( iekaisumu vēdera dobumā).

holecistīts - attīstību iekaisuma procesu, kas žultspūšļa. Iemesls - klātbūtni klinšu veidojumiem, kas nosprostot žults ceļu. Rezultātā - pārkāpums aizplūšanu žulti, iekaisuma attīstību. Poor uzturs, pārēšanās, bieži aizcietējumi, agrāk vai vēlāk novedīs pie holecistīts.

holecistīts simptomi - sāpes savā labajā pusē, paplašinot uz pleca, drudzis, slikta dūša, vemšana, dzelte ādas. Jo modernu formu holecistīts tas noved pie izplatīšanos iekaisumu gremošanas traktā.

diēta - svarīgs komponents ārstēšanas

Diēta un pankreatīta un holecistīta saistīts stingra ievērošana noteikumiem piegādi.

Over dienai vajadzētu būt 5-6 maltītes mazās porcijās. Ir svarīgi, ka kopējais ikdienas pārtikas apjoms saņēma pieaugušo nepārsniedz 3 kg. Pieņemams ātrums no ūdens patēriņu dienā - 2- 2.5 litriem.

diēta būtu bagātināts olbaltumvielu saturs ar vienlaicīgu patēriņu ogļhidrātu un tauku. Kūpināta, ceptu, pikantu un marinēta pārtika tiek izslēgti. Pārtika ir vārīti vai tvaicēti. Tauku bagātas buljons vajadzētu aizstāt dārzeņu meatless zupas.

ēdieni uz galda jābūt silts, karsts un auksts - nav parādīts. Pārtikas knibināt mazos gabaliņos, efektīvi košļāt. In solī

akūts pankreatīts un holecistīts pārtikas būtu sasmalcina un to izmantotu kā pastveida maisījumiem.

Tāpat, ievērojot izslēdzot produktus uz gremošanu, kuru organisms tērē daudz laika, kas stimulētu ražošanu gremošanas sulas, veicina paaugstinātu gāzes ražošanu zarnās.

produktu saraksts, ko var izmantot, lai pankreatīts un holecistīts :

1. Šķidrumi: buljons gurni, vāja tēja bez cukura( var izmantot saldinātāji), minerālūdens bez gāzes, želejas, sulas, zemu cukura un skābes, vāja kafija(atļauta pankreatīta).
2. Maize: balta vai rupjmaize formā žāvētu maize ar klijām, svārstījies, nesdobnoe cepumi, krekeri, barankas.
3. Piens un piena produkti: biezpiens un jogurts ar minimālo tauku saturu, vieglu sieru, pienu kā daļu no citiem ēdieniem.
4. Zupas: dārzeņu, graudaugu, piena, makaroni( benzīns: 10.g 5g krējums vai sviests).
5. gaļa: liellopu gaļa, vistas, paipalas, baloži, suņi( atļauts ar holecistīts).
6. Fish: liesa.
7. Kashi, pārsūtīšanas lietderība kā: griķu, auzu, mannas un rīsu.
8. olas: Proteīnu formā kā omleti, olas dzeltenums jāsvītro.
9. dārzeņi: kartupeļi, bietes, burkāni, zirnīši, puķkāposti, ķirbju, nav skābs kāpostu kāpostiem.
10. Augļi: skābo šķirņu ābolus un bumbierus.
11. sviests: sviests ne vairāk kā 30-40 grami dienā;Olive ne vairāk kā 10-15g dienā.
12. Jelly nelielos daudzumos.

Laikā, ārstēšanas, lai pilnībā novērstu :

• svaigas smalkmaizītes un konditorejas izstrādājumi;
• kafejnīcas, sodas, kakao;
• tauku gaļu, bekonu, aknas, gaļa, desas, konservēti gaļas produkti;
• redīsi, ķiploki, sīpoli, pupiņas, redīsi, sēnes;
• augļi un dārzeņi, kas nav bijuši pakļauti atbilstošai termiskai apstrādei;
• zivju un gaļas buljoni;
• treknās zivis;
• skābās ogas un augļi, vīģes, banāni, citrusu augļi;
• alkoholiskie dzērieni,
• šokolāde, ievārījums, saldējuma un citu konditorejas izstrādājumi.

Menu

veikti ar diētu, izmantojot diētu skaits 5, 5a un 5N.

Diēta № 5 tiek piešķirts hronisku, akūtu slimības stadijas.

Diēta № 5a ieteicams akūtas periodos.

Diēta № 5N parādīts hronisku pankreatītu.

Brokastis omlete pāris olu baltumus - 100-120g.

Kasha griķi, auzu( pēc izvēles) vai vārītas ar pienu tiek piegādāta frayed -220 - 250g.

tēja, vāja kafija ar pienu - 150 - 200g.

Pusdienas

Vispirms veģetārietis zupa ar dārzeņiem( var pievienot makaronus) - 400 - 500g.

Otrās tvaika Burgers( pīrādziņi) liesas gaļas vai zivs - 100- 120g, kartupeļu biezeni, pievienojot sviestu - 200 - 240g.

Kisel vai sula no ne-skābu augļu šķirnēm - 150 - 200g.

Snack

Ābeles, bumbieres, cep cepeškrāsnī bez pievienotā cukura - 100 - 130g.

Vakariņas

Biezpiena suflē - 140 - 150g 10g pievienojot krējumu.

vāja tēja ar citronu - 200g( ir nomierinoša ietekme uz aizkuņģa dziedzera).

otrais vakariņas

Kissel balstīta sula 150g, 150g tauku jogurts minimums - no kuriem izvēlēties.

Diēta pankreatīta un holecistīta - svarīgs komponents efektīvas ārstēšanas un ātru atveseļošanos. Atbilstība diētu atvieglos ātru aizbēgt sāpes un pāreju no slimības remisija. Pārbaudiet savu ķermeni un palikt veseliem!

Noderīga video

uzturu