Diēta čūlainais kolīts: atļautie un aizliegti pārtika

sāpēm, rīboņa un vēdera uzpūšanās, traucējumi no krēsla - visi iekaisuma pazīmeszarnu. Ja diagnosticēta čūlains kolīts, diētu - viens no galvenajiem nosacījumiem ir ilgstošas ​​remisijas un reģenerācijai.

Ārstējot kolīts, ir svarīgi, lai novērstu visus faktorus, kas uzbrūk iekaisums gļotādas kolu. Tādēļ, jums ir rūpīgi pieeja produktu izvēles iespējas: akūtas uztura prasības stingrākas uzturs nedaudz izplešas pie grēku.

īpašs uzturs čūlainais kolīts

Kad čūlainais kolīts zarnu piešķirts diētu tabulu №4.Tā mērķis ir atjaunot gļotādā, nav pārslodzes zarnas nodrošina organismu ar visām nepieciešamajām barības vielām, lai novērstu attīstību procesu sabrukšanas un fermentācijas.

pamatnoteikumi ēdināšanā, čūlainais kolīts :

• jauda ievērošana .Jums nepieciešams ēst mazas porcijas un bieži vien, vismaz 5-6 reizes dienā.Sakarā ar šo zarnu sienas slodze ir samazināta, tie nav ļoti izstiepts, veicināja asimilācija uzturvielu.
• pārtikas temperatūras .Nav uzlabot iekaisuma procesus, ir nepieciešams atteikties no aukstās un karstās ēdienus. Food jābūt komfortablu temperatūru - no 25 ° līdz 55 ° C.
• termiskās apstrādes metodes .Jebkura pārtika var tvaicēti vai vārīti ūdenī ar nelielu pievienojot sāli. Laika periodā akūtas kolīts, pārtikas ir jābūt ne tikai termiski apstrādātas, bet arī sasmalcina. Tas veicina zarnu un uzlabot asimilācija uzturvielu.
• klātbūtne proteīns kvotas .Lai atjaunotu zarnu gļotādā prasa aminoskābes. Iekaisums, saindēšanās, asiņošana, strutas, sekas narkotiku - tas viss noved pie proteīna zudumu. Tās dienas likme 1,5-2 g uz vienu kilogramu ķermeņa svara. Mazāk lēna audu remonts, pārmērīga patēriņa novedīs pie attīstības procesu pūšanas.
• ierobežošana tauku .Šie savienojumi palielina zarnu motoriku, kas provocē iekaisumu un caureja.saasināšanās dienas likmes tauku laikā ir ne vairāk par 60 g.
• Mērens patēriņš ogļhidrātu .Cukurs - galvenie enerģijas avoti, lai samazinātu to skaitu, nav nepieciešama. Pīķa pietiekami akūtu 250 grami ogļhidrātu dienā.Aizliegums uzlikts šķiedras produktu, jo tas stimulē kontrakcijas zarnu sienas, uzlabojot gļotādas bojājumus.
• dzelzs saņemšana .In čūlainais kolīts bieži asiņošana. Tās noved pie trūkumu dzelzs. Tāpēc diēta būtu bagātināts produktus ar šo elementu( sarkanās gaļas, olas, auzu).

Ko es varu ēst pie paasinājuma?

uzturs saasināšanos čūlainā kolīta nopietnāks nekā laikā remisijas periodos.

ikdienas uzturā pārtikas produktus, ir izvēlēts, ņemot vērā to drošību, un pieprasījums pēc ķermeņa:

• olbaltumvielu avoti .Katrā ēdienreizē būtu klāt proteīna avotiem ar zemu tauku saturu. Atļauts lietot liesu gaļu, zivis, siers un olas. Viss, kas ir nepieciešams mehāniskās slīpēšanas ir nodiluši, savīti gaļas mašīnā vai blenderī.Opcijas ēdieni: biezpiena pastas, pelmeņi, kotletes, kotletes, suflē, omletes.
• ogļhidrātu avoti .Par ātru rekuperācija ķermeņa vajadzīga enerģija. Iegūt nepieciešamais skaits ogļhidrātu, var būt no gļotādu graudaugiem( izņemot prosas un miežiem), rīsi, želejas, sulas ar celulozes, pussaldais ogu concoctions. Dārzeņi un augļi ir atļauta tikai kā nodilis.
• Papildus pamatēdieniem iespējams izmantot nelielu daudzumu dried kviešu cepumu, zupām vājas buljoni, sviests uz 1 stundu. L.1 maltīti. Jūs varat dzert zaļo tēju, bet priekšroka tiek dota ogu novārījumu, it īpaši, no gurniem.

ievērot stingru diētu ilgāk par laiku saasināšanās kolīts, nav jēgas. Diētas ierobežojumi palēnināt vielmaiņu un atjaunošanos. Tādēļ, ir nepieciešams paplašināt diētu tiklīdz tas stāsta ārsts, parasti 4-5 dienu laikā.

Ko es varu ēst, lai

Diēta atlaišanu čūlainais kolīts kolu remisijas vairāk piedošanu. Uzturs palielina tauku daudzumu un ogļhidrātu, sāls. Saglabātie jaudas pamati: termiskā apstrāde režīms, utt

devu ietver:

• graudaugi un graudaugu rotā izņemot miežu un prosa, makaroniem;. .
• atļauts piena produktus, piemēram, sieru, svaigu skābo krējumu, kefīru, bifidok, jogurts, sniega, siera( vieglas);
• vārīta ola, olu kulteni;
• liesa šķiņķis, desa doktorantūras, želejas, aknu pastēte, sālītas siļķes;
• vārītu un sautētiem dārzeņiem, piemēram, kartupeļi, ķirbji, ķirbju, kāposti( ziedkāposti, kāposti), bietes, burkāni;
• var ēst svaigus gurķus un tomātus;
• jebkuru augļi un ogas, izņemot plūmes, aprikozes un melones, kā arī augļu dzērieni, želejas, suflē un želejas no tām;
• tēja un kafija ar pienu, buljons gurniem, sulas;
• žāvēts maize no kviešu miltiem, cepumiem, nelielu daudzumu pīrāgus;
• ēdieni uzpildāmo nedaudz sviesta vai krējuma, sīpolu pievienojumprogrammas( vārīti), kanēļa, lauru lapu.

paraugs izvēlni uzturs var īstenot, izmantojot šādu izvēlnes opciju čūlainais kolīts zarnu.

1. Brokastis: graudaugu biezputra ar 1 tējk. .kausēts sviests, tvaika kotlete, buljons gurniem.
2. Pusdienas: biezpiens, ogu želeja.
3. Pusdienas: kartupeļu zupa klimpas, rīsu kastrolis un maltā gaļa, augļi kompotu.
4. Snack: zaļā tēja, krekeri.
5. Vakariņas: tvaicēti dārzeņi, zivju kūka un tēja.
6. Pirms gulētiešanas: kefīrs / cepts ābols.

Šī opcija izvēlnē par periodu pēc saasināšanās. Bez tam, jūs varat ēst 200-250 gramus žāvētas maizes, 1 tase želejas vai kompotu.

ārstēšana ar diētu

čūlainais kolīts bieži sākas akūti: ir sāpes vēderā, drudzis, attīstās caureja ar asinīm izkārnījumos. Visas šīs izpausmes nobijies un slims cilvēks koncentrējas uz narkomānijas ārstēšanu, nevis domāt par pārtikas noteikumiem.

Diemžēl, ārsti dažkārt aizmirst uzsvērt šī komponenta terapiju un pacientam, lai runātu par to sīkāk. Tikmēr pakļauta zināmiem ierobežojumiem ļauj vairākas reizes, lai palielinātu panākumus narkotiku terapiju.

uzturs čūlainais kolīts, resnās zarnas vēzi, tostarp tieša noved pie vairākām pozitīvām pārmaiņām:

• veicina agrīnu atjaunošanu normālā izkārnījumos, novēršot caureja vai aizcietējums;
• palielina efektivitāti zāles, kā tiek atlīdzināti proteīnu zudumu, paātrina sadzīšanu gļotādā, tāpēc, ka vairākas zāles sāk darboties aktīvāk;
• atlīdzināt uzturvielas, atjauno zudumu un vielmaiņu uzkrātās enerģijas.

Kas izmantošana ir stingri aizliegta

diētu čūlainā kolīta ietver diētas ierobežojumi. Jebkurš periods slimības ir stingri aizliegta produktus, kas var uzlabot vai izraisīt recidīvu gļotādas iekaisumu.Šajā grupā ietilpst visas cepta, pikantu, trekna un sāļa pārtiku.

arī nepieciešams atteikties no sēnes, šokolāde, pākšaugus, svaigas smalkmaizītes, pupas, piens, svaigi augļi un dārzeņi ar augstu saturu šķiedrvielu. Visi šie pārtikas izraisīt fermentācija, gazifikācija, palielina zarnu motoriku, izraisot caureju. Citiem vārdiem sakot, tie palielina simptomus.

saasināšanos čūlainā kolīta zem aizlieguma laikā samazinās vairāk produktu. Ir aizliegts jebkuru partiju, tostarp maizi, ne apdedzis fiber pārtikas produktus( gaļas, dārzeņu, augļi), rupji pārtikas, kas prasa ilgstošus mehāniskās un ķīmiskās apstrādes( sēklas, rieksti, mieži un prosa, daudz saldumus).

uzturs čūlaino kolītu - svarīgs komponents ārstēšanai. Tas palīdz atjaunot zarnu gļotādā, normalizācijas procesu hidrolīzes, likvidēšanu simptomu. Visvairāk stingrāki ierobežojumi ir nepieciešami periodā saasināšanos. Pamatprincipi: izslēgšana no diētas pārtikas produktiem, kas kairina resnās zarnas sienas, izmantošanu pietiekamu daudzumu olbaltumvielu.

Autors: Olga Khanova ārsts,
īpaši Moizhivot.ru

noderīgs video čūlaino kolītu