Diēta sāpēm zarnās: diēta un uztura noteikumi

Zarnas, tāpat kā kuņģis, sniedz galveno ieguldījumu gremošanas procesā. Uztura nozīmi zarnu slimību profilaksē diez vai var pārvērtēt. Slimās zarnas noteikto terapiju aprēķina pēc daudziem faktoriem. Patoloģijas attīstības raksturojums, atsevišķu pārtikas produktu nepanesamība, personīgā pārtika pacientu ieradumi un citas detaļas palīdz izveidot individuālu plānu, kas vislabāk atbilst konkrētam slims.

Diētas mērķis

Ir daudzas populāras uztura sistēmas, sākot no Ducan līdz Kremļa diētai. Lielākā daļa no tām ir vērstas uz svara zaudēšanu. Terapeitiskās diētas ir daudz mazāk pazīstamas, tās atšķiras pēc to ierobežotās darbības jomas un specifiskajiem principiem.

Detalizēts terapeitiskās diētas uztura sastāvs:

• Ierobežo pārtikas nepanesamības veidošanos.
• Novērš būtisku vielu trūkumu.
• Atjauno motora funkcijas aktivitāti.
• Ja traucējumi ir disbiotiski, uzturs arī normalizē mikrofloras līdzsvaru.

Veselīga uztura galvenie aspekti ir šādi:

1. Papildus terapeitiskajam efektam pārtikas deva ir paredzēta, lai apturētu iespējamo slimības saasināšanos.
2. Pārtikas uzņemšanu nevajadzētu traucēt, mainot laiku.
3. Ir svarīgi ievērot ēdamo ēdienu dažādību.
4. Pārtikas sistēma ir veidota konkrētas personas ķermenim, ņemot vērā individuālās īpašības.
5. Pareizais elementu līdzsvars, pievēršot uzmanību ēdienu kaloriju saturam un ķīmiskajam sastāvam.
6. Atbilstība precīzam gatavošanas režīmam.
7. Jāaprēķina pacienta personīgā diēta, ņemot vērā iespējamās vienlaicīgās slimības.
8. Uztura apvienošana ar citiem veselības uzlabošanas faktoriem, piemēram, fiziskām aktivitātēm, minerālūdens ūdens dzeršanu, sliktu ieradumu atmešanu utt.

Ietekme uz zarnu kustīgumu

Diēta, kas noteikta cilvēkam ar zarnu savārgumu, ņem vērā pārtikas ietekmi uz zarnu kustīgumu. Atšķirt pārtikas produktus, kas palielina motoriskās prasmes, samazinās un ir vienaldzīgi. Pirmais veids ietver žāvētus augļus, raudzētus piena dzērienus, marinādes, skābu augļu šķirnes utt. Otrā tipa pārstāvji ir spēcīgi pagatavota tēja, putnu ķirsis, mellenes - pārtika ar augstu tanīna saturu, kā arī viskozas zupas, želeja, karsti un silti ēdieni. Trešajā grupā ietilpst tvaicēta liesa gaļa, vārītas zivis ar zemu tauku saturu un svaigs biezpiens, kas nesatur nekādus aromatizētājus.

Ieteikumi caurejas sindromam

Caureja visbiežāk ir viens no simptomiem, kas ļauj noteikt zarnu slimību. Zarnu kustības palielināšanās, kas pārsniedz divas vai trīs reizes dienā ar šķidru un mīkstu izkārnījumu konsistenci, jau tiek uzskatīta par caureju.

Šis simptoms ir atrodams daudzās resnās un tievās zarnas slimībās. Zarnu infekcijas, kuņģa -zarnu trakta iekaisums - šo un daudzu citu slimību attīstības gaita ietver caurejas izpausmi. Lai mīkstinātu un apturētu to, diēta ietver šādas darbības:

1. Diētas virziens, lai samazinātu zarnu kustīgumu.
2. Ķīmiski un mehāniski kairinošu faktoru satura samazināšana uzņemtajā pārtikā.
3. Atteikšanās no produktiem, kas atbalsta fermentatīvas un pūšanas tendences.
4. Atteikšanās ēst pārtikas produktus ar augstu ēterisko eļļu daudzumu, piemēram, sēnes, ķiplokus un sīpolus, redīsus, redīsus, rāceņus.
5. Atļautajiem ēdieniem un dzērieniem jābūt 15-60 ° C temperatūrā.
6. Palieliniet pārtikas produktu skaitu, kas satur tanīnu.
7. Vienkāršo ogļhidrātu daudzuma palielināšanās absorbētās pārtikas sastāvā.

Mazināšanas metodes

Terapeitiskais process caurejas sindroma gadījumā ietver vairākus posmus. Ar smagu bagātīga caureja ar skaidru dispepsijas izpausmi, sākotnējais solis būs vienas vai divu badošanās dienu iecelšana. Šajā garumā pacients saņem no 1,5 līdz 2 litriem mežrozīšu buljona vai tējas, stipri pagatavota, ar citronu un cukuru.

Pēc tam pacients pāriet uz diētu, kas nodrošina visvairāk ķīmiski un mehāniski saudzējošo režīmu. Šādas diētas vienmuļības un mazvērtības dēļ tās ilgst no 2 līdz 5 dienām.

Ar caurejas pavājināšanos pacients pāriet uz fizioloģiski pilnīgu ēdienkarti. Ķīmisko un mehānisko kairinātāju ierobežošana kļūst mērena, taču pārtikas produkti, kas var palielināt fermentāciju, joprojām ir aizliegti. Šī posma ilgums var būt no mēneša līdz vairākiem gadiem, līdz izkārnījumi ir pilnīgi normāli.

Tad nāk remisijas fāze, kad atveseļošanās stadijā cilvēks pāriet uz pārtiku, kas paredzēta zarnām. Šeit režīma mērķis ir atgriezt gremošanas orgānu funkcijas normālā stāvoklī.

Uztura režīmu maiņa notiek zigzaga veidā. Ievērojot iepriekšējo diētu, pacients vienu vai divas reizes nedēļā izmēģina jaunu, un tikai ar pozitīvu uztveri tas kļūst par galveno. Terapijas pēdējā posmā pacients jau var ēst kā praktiski vesels cilvēks, ievērojot saprātīgu racionalitāti.

Kā tikt galā ar aizcietējumiem

Caurejas pretstats ir aizcietējuma simptoms, kad resnajā zarnā kļūst grūti strādāt, samazinot izkārnījumu daudzumu zem trim nedēļā. Akūts aizcietējums var aizkavēt izkārnījumus līdz vairākām dienām. Aizcietējuma izcelsme ir gan organiska, gan funkcionāla. Ja parādās aizcietējuma simptomi, ir nepieciešama klīniskā pārbaude, lai identificētu un ārstētu cēloni.

Terapijas soļi

Zarnu motorisko funkciju var normalizēt vairākos veidos. Uzturs jāsastāv no pārtikas produktiem, kas satur daudz šķiedrvielu un veicina motoriskās prasmes. Tās ir tievās zarnās nesagremotās vielas, kuras tālāk apstrādā resnajā zarnā.

Balasta elementu dienas norma veselīgai gremošanai ir 25-35 grami. Saskaņā ar Pasaules veselības organizācijas ieteikumu šo normu papildina svaigu augļu un dārzeņu uzsūkšanās 400 g dienā.

Diētisko šķiedrvielu samazināšanās palielinās risku saslimt ar dažādām slimībām, sākot no diabēta līdz vēnu trombozei. Sausu un svaigu augļu, dārzeņu un graudu iekļaušana uzturā palīdz palielināt kopā ar pārtiku uzņemto šķiedrvielu daudzumu.

Diētisko šķiedrvielu koncentrācija dažādos pārtikas produktos var ievērojami atšķirties. Vairāki produkti ir bagāti ar balasta vielām, sākot no klijām vai pilngraudu maizes, un auzu pārslām līdz burkāniem, bietēm un aļģēm.

Persona, kurai ir aizcietējums, tiek ārstēta ar motoru uzlabojošu diētu, lai stimulētu iztukšošanos. Šim nolūkam diētai tiek pievienoti fiziski, mehāniski un termiski stimuli. Vispopulārākais papildinājums ir kviešu klijas. Pirms to ņemšanas tos 15 minūtes tvaicē ar verdošu ūdeni, pēc tam tie salocās un kļūst gatavi pievienošanai traukiem.

Ja pacientam ir aizcietējums, klijas palielina fekāliju masu ūdens satura dēļ, paātrina pāreju zarnās un palielina izkārnījumu biežumu. Bet ilgstoša un pārmērīga uztura šķiedrvielu uzņemšana samazina vitamīnu, mikro- un makroelementu uzsūkšanos par pusotru līdz diviem procentiem. Tas jāpatur prātā, sastādot diētu.

Ja pacientam ir vēdera uzpūšanās vai pastiprināta peristaltika, diētas sākuma posmam jābūt ar zemu šķiedrvielu koncentrāciju. Jebkurš produkts, kas palielina gāzu veidošanos, ir izslēgts. Lai novērstu zarnu spazmas, pacientam tiek izrakstītas spazmolītiskas zāles. Uztura terapijas gaitā palielinās šķiedrvielu saturs pārtikā. Produkti ar organiskām skābēm, piemēram, svaigs kefīrs, koumiss, rūgušpiens, dabīgas sulas utt., Arī paātrinās iztukšošanos.

Funkcionāla rakstura aizcietējumiem ir nepieciešams uzņemt cukurotas vielas, lai tās izvadītu. Terapeitisko līdzekļu sarakstā, ko var izrakstīt, ietilpst konfektes, medus, zefīrs un ievārījums.

Marinādes un marinēti gurķi veicina motorisko aktivitāti, jo tiem ir augsta sāls koncentrācija. Galda sāls dienas norma ir 12-15 grami. Līdzīgs zarnu stimulācijas efekts ir atrodams kafijā, aukstajos ēdienos un baltvīnos.

Ja nav kontrindikāciju, pacientam, kuram ir nosliece uz aizcietējumiem, vajadzētu uzņemt 1,5-2 litrus šķidruma dienā. Funkcionālā aizcietējuma sindromu, kā likums, atbrīvo diēta, nelietojot caurejas līdzekļus.

Pārmērīga gāzēšana

Pārmērīga meteorisms zarnās var radīt pacientam lielas ciešanas. Rumbling, pārliešana, vēdera uzpūšanās ne vienmēr var būt saistīta ar iztukšošanās traucējumiem.

Pret vēdera uzpūšanās izraisītām sāpēm zarnās palīdzēs izvairīties no pārtikas produktiem ar augstu gāzu daudzumu, piemēram, suflē, putukrējuma. Ir lietderīgi samazināt tādu pārtikas produktu uzņemšanu, kas atbalsta fermentāciju - taukainu pārtiku, pākšaugus, kāpostus, makaronus utt.

Gremošanas traucējumi

Simptomi, kas saistīti ar gremošanas traucējumiem vai dispepsiju, atšķiras atkarībā no gremošanas traucējumu veida.

Ar fermentatīvu dispepsiju zarnu gāze tiek atbrīvota pārmērīgi. No pieaugošā gāzes spiediena sāp zarnas. Tas ir saistīts ar viegli sagremojamo ogļhidrātu pārpalikumu uzturā. Tie nomāc zarnu floras līdzsvaru, radot aerobo mikroorganismu pārsvaru.

Zarnu satura tranzīta samazināšana palīdzēs samazināt uztura šķiedrvielu daudzumu pārtikā. Ierobežojiet riekstu, kliju maizes un pilngraudu, pākšaugu un citu šķiedrvielām bagātu ēdienu uzņemšanu.

Ikdienas olbaltumvielu daudzums jāpalielina līdz 120–130 gramiem, iekļaujot uzturā vārītas zema tauku satura zivis, olbaltumvielu omleti, putras, auzu pārslas un griķus.

Gremošanas traucējumu pūšanas raksturs, atšķirībā no fermentatīva, rodas olbaltumvielu pārpalikuma dēļ. Pavadošās pazīmes: vājums, migrēna, sāpes taisnās zarnās.

Diētas terapijas pirmās dienas būs izkraušana. Trešajā var ēst krekerus, saldumus - vienkāršus ogļhidrātus. Piektajā dienā pacients ēdīs rīsu biezputru uz piena, kas atšķaidīts ar ūdeni. Olbaltumvielu produktu kvota tiek secināta, aprēķinot 30-50 gramus olbaltumvielu dienā. Samazina ikdienas tauku patēriņu - 25-30 gramus. Ogļhidrātu patēriņš tiek palielināts līdz 400-450 gramiem. Ir pierādīts, ka tas palielina pārtikas šķiedrvielu koncentrāciju, ko pārtika var saturēt. Diēta ietver veģetārās dienas.

Parasti lielāko daļu sāpju cēloņu zarnās var novērst ar pareizu uzturu, bet pacients pats par to nevar izdarīt secinājumus. Pēc pirmajām sāpju pazīmēm cilvēkam nekavējoties jāredz ārsts.