Alerģija pret auzu pārslām: cēloņi, simptomi, ārstēšana

Hercules putraimi pamatoti uzskata par diētiskāko un veselīgāko produktu. Tomēr daudzi pat neapzinās, ka ir alerģija pret auzu pārslām.

Ikviens zina labības, īpaši auzu pārslu, priekšrocības. Tas satur lielu daudzumu minerālvielu, šķiedrvielu un vitamīnu. Tomēr, tāpat kā jebkuram ēdienam, šai graudaugiem ir daži trūkumi. Auzu pārslu negatīvā īpašība ir iespēja attīstīt alerģiju, kas līdzīga pārtikas nepanesībai.

Glutēns, kas šajā graudaugā atrodas lielos daudzumos, var izraisīt nopietnu slimību attīstību, galvenokārt kuņģa -zarnu traktā. Zarnu gļotādām uzbrūk alergēni, traucējot organisma vielmaiņu. Tas ir īpaši bīstami pacientiem ar celiakiju (augsta uzņēmība pret graudaugiem).

Turklāt graudaugi satur fitīnskābi, kas var uzkrāties organismā un izraisīt raheti, jo nepietiek D vitamīna uzņemšanas un kalcija izskalošanās no kaulu audiem.

Neiecietības cēloņi

Parasti alerģisko reakciju uz auzu pārslām cēlonis ir cilvēka ģenētiskā nosliece. Neiecietībai var būt strauja attīstība, tāpēc pēc šī produkta lietošanas ir nepieciešams kontrolēt ķermeņa stāvokli.

Liela nozīme ir hroniskiem procesiem organismā, tostarp autoimūniem traucējumiem un krustenisko alergēnu ietekmei.

Alerģija pret auzu pārslām bērnam var izraisīt nepietiekamu uzturu un rahītu. Svara trūkums rodas lipekļa (glutēna) dēļ, kas bloķē barības vielu (ogļhidrātu, lipīdu) uzsūkšanos.

Turklāt monotons un nesabalansēts uzturs var izraisīt pārtikas alerģiju attīstību. Retos gadījumos, kad rodas anafilaktiskais šoks, augsta jutība pret graudaugiem var izraisīt pacienta nāvi.

Zīdaiņiem pirmās papildinošās pārtikas ieviešanas laikā var rasties alerģiska reakcija uz auzu pārslu ēšanu. Agrīna krustu pievienošana mazuļa ēdienam nelabvēlīgi ietekmē viņa veselību. Lai novērstu nepatīkamas sekas, nav ieteicams ieviest auzu pārslas papildinošos pārtikas produktos agrāk par 6 mēnešiem.

Slimība attīstās jaukta, autoimūna, alerģiska un ģenētiska ceļā. Turklāt jāpatur prātā, ka šo graudaugu lietošana pārtikā ir aizliegta sirds mazspējas un nieru slimību gadījumā.

Slimības simptomi

Raksturīgās slimības pazīmes ir:

• gremošanas sistēmas traucējumi (caureja, aizcietējums);
• straujš ķermeņa masas zudums;
• steatorrēze (analizējot izkārnījumus, tajos ir liels daudzums taukskābju);
• vecākam bērnam ir zobu distrofiski traucējumi, hipotrofija (mazs svars);
• diskomforts un sāpes zarnās;
• meteorisms;
• hroniskas noguruma sajūtas klātbūtne;

• nepanesama ādas nieze;
• nelielas tirpšanas sajūtas visā ķermenī;
• palielināta kaulu trauslums.

Gadījumā, ja, neskatoties uz primārajām alerģijas pazīmēm, pacients uzturā turpina lietot auzu pārslu, pastāv hroniska vitamīnu deficīta iespējamība. Pirmie šīs slimības simptomi ir smaganu asiņošana, sausa āda un biežas akūtas elpceļu infekcijas.

Zīdaiņiem alerģisku reakciju papildina apātijas attīstība un dažreiz, gluži pretēji, paaugstināta uzbudināmība. Ar komplikācijām var parādīties vēdera palielināšanās ar vispārēju ķermeņa izsīkumu. Raksturīga ir dzelzs deficīta anēmijas rašanās. Turklāt var rasties plašs apakšējo ekstremitāšu pietūkums.

Diagnostika un ārstēšana

Augstu jutību pret auzu pārslām var noteikt, veicot īpašu pārbaudi. Pieaugušajiem ieteicams veikt ādas testu, pēc kura 30 minūšu laikā tiek noteikta precīza diagnoze. Ja rezultāts ir apšaubāms, tiek veikta otrā diagnoze.

Attiecībā uz bērnu šādas metodes izmantošana ir nepieņemama, jo alergēna papildu ievadīšana izraisa iespējamās slimības komplikācijas. Šajā gadījumā diagnoze tiek veikta, pārbaudot venozo asins serumu. Nedēļas laikā pēc analīzes tiks saņemti pārbaudes rezultāti, kas apstiprinās vai izslēgs auzu pārslu kā alergēnu.

Papildus tradicionālajai narkotiku ārstēšanai, kas tiek izrakstīta saskaņā ar alergologa ieteikumiem, ieteicama īpaša diēta bez lipekļa. Tas novērsīs alerģiskas reakcijas. Ja bērns nelabprāt lieto auzu pārslas, uzturs pēc iespējas jāpielāgo, paļaujoties uz pediatra speciālista ieteikumiem.

Zāļu izrakstīšana tiek veikta, ņemot vērā pacienta ķermeņa individuālās īpašības:

• Parasti tradicionāli tiek izmantoti vairāki histamīni, kas ietver: ketotifēnu, diazolīnu, suprastīnu, tavegilu, klaritīnu;
• Kad parādās ādas simptomi, kas izpaužas kā izsitumi, nieze un ādas apsārtums, vietējie līdzekļi tiek noteikti ziedes, krēmi, želejas veidā: lorindens, zodaks, lokaids, psilo-balzams;
• Lai atjaunotu zarnu mikrofloru, tiek noteikti šādi: linex, aciprol, hilak forte, bifidumbacterin;
• Jāatzīmē, ka visas zāles drīkst nozīmēt tikai ārsts pēc iepriekšējas pārbaudes. Šī nosacījuma ievērošana ir īpaši svarīga bērnam.

Preventīvo pasākumu mērķis ir pēc iespējas ierobežot saskari ar alergēnu. Ievērojot diētu, no uztura jāizslēdz tādi pārtikas produkti kā augu proteīni, kviešu milti (ceptas preces, baltmaize), graudaugi (auzas, rudzi, mieži).

Turklāt jums rūpīgi jāizpēta produktu sastāvs, izvairoties no dažādām krāsām, garšām un aromatizētājiem.