Diēta atopiskā dermatīta ārstēšanai bērniem, pieaugušajiem: ēdienkarte, tabula

Atopiskais dermatīts attiecas uz slimībām, kas rodas dažāda vecuma pacientiem. Šai dermatīta formai ir alerģisks attīstības veids, tāpēc visi terapeitiskie pasākumi, ieskaitot diētu atopiskā dermatīta gadījumā, tiek veikti, ņemot vērā slimības etioloģiju.

Raksturīgās slimības pazīmes ir pārslveida ādas izsitumi uz sejas, kakla, sēžamvietas, locītavām un vēdera. Zemā temperatūrā uz pēdu zolēm un plaukstām var parādīties hiperēmiskas ādas plombas.

Atopiskā dermatīta attīstības faktori

Starp daudzajiem papildu iemesliem ir vairāki galvenie:

• iedzimts faktors;
• kuņģa -zarnu trakta traucējumi, disbioze;
• mātes uztura pārkāpums zīdīšanas laikā;
• paaugstināta jutība pret noteiktām vielām;
• vīrusu infekcija;
• parazitāra infekcija.

Ļoti bieži slimības provokatori ir ārēji stimuli. Atbildot uz tiem, cilvēka imūnsistēma asi reaģē.

Diētas pamatprincipi

Ievērojot diētu, pacientiem ar atopiskām slimībām ir jāievēro 3 vispārīgi noteikumi:

1. Ieteicams pilnībā atteikties no saldiem ēdieniem.
2. Noteikti jāievēro noteiktā diēta.
3. Nepieciešama pārtikas dienasgrāmata, kurā tiek ievadīta kaloriju tabula un diēta.

Jāpatur prātā, ka terapeitiskā diēta ir viena no galvenajām alerģisko slimību profilakses metodēm.

Ieteicamā diēta pieaugušajiem

Ar apstiprinātu diagnozi pieaugušo atopiskā dermatīta diēta jāveic kopā ar ņemot vērā diētu, kas nepasliktina pacienta dzīves kvalitāti un pēc iespējas saglabā to darba spējas.

Parasti pieaugušie pacienti spēj patstāvīgi sastādīt personīgo ēdienkarti, noņemot no tās ļoti alerģiskus pārtikas produktus.

Tie ietver:

• šķiņķi, desas, kūpināti gaļas izstrādājumi;
• žāvētas, kūpinātas zivis un zivju konservi;
• cūkgaļas aknas;
• cietie sieri;
• visi fermentēti un sālīti pārtikas produkti utt.

Hipoalerģiska diēta atopiskajam dermatītam tiek izstrādāta individuāli, ņemot vērā simptomu gaitas īpatnības un iespējamās komplikācijas. Lai iegūtu maksimālu efektu, pieaugušiem pacientiem ieteicams lietot F-99 vitamīnu, kurā ir nepiesātinātās taukskābes (linolskābe un linolēnskābe), kas uzlabo lipīdu metabolismu ķermenis.

Uztura īpatnības bērniem līdz 1 gada vecumam

Jāpatur prātā, ka alerģiskas izpausmes dažādu vecuma grupu pacientiem var izpausties pilnīgi dažādi. Īpaša uzmanība jāpievērš mazuļiem. Šajā vecumā visbiežāk rodas pārtikas alerģiska reakcija. Tāpēc diētai pret atopisko dermatītu bērniem ir liela nozīme slimības ārstēšanā, kas ir līdzīga barojošās mātes diētai. Slimība var izpausties kā diatēze, un bērna barošanas noteikumu ievērošana palīdzēs izvairīties no alerģiskiem paasinājumiem.

Ieviešot papildinošus pārtikas produktus, mātēm jāglabā pārtikas dienasgrāmata par mazuļa uzturu, kurā tiek reģistrētas visas reakcijas uz jauno produktu. Papildbarību vislabāk sākt ar monoproduktiem, kas ļaus precīzāk izsekot ķermeņa reakcijai.

Pie mazākās negatīvās izpausmes bērnam ir nepieciešams atcelt iespējamo alergēnu. Piena maisījumu nepanesības gadījumā ieteicams tos aizstāt ar maisījumu ar sojas proteīnu.

Ēdienkarte bērnam līdz vienam gadam ir šāda:

• zaļā augļu sula un biezenis;
• kāposti, skvoša biezenis, kā arī kartupeļi, kas iemērc vismaz 2 stundas;
• auzu vai griķu biezputra, kas vārīta augļu vai dārzeņu buljonā;
• biezpiens, biezpiens ar zemu tauku procentu;
• vārīta 2 reizes un sasmalcināta truša gaļa, liellopa gaļa;
• s / f kompots vai vāja tēja.

Jāatceras, ka, ja mātei ir traucēts uzturs, strauji palielinās atopiskā dermatīta attīstības risks bērnam.

Diēta zīdaiņiem no 1 gada vecuma

Izvēlne šai bērnu kategorijai ar noslieci uz alerģiskām reakcijām, neskatoties uz to, ka alergēni var izraisīt mazāka ietekme nekā uz bērnu jāattīsta saskaņā ar visiem noteikumiem par ēšanu ar atopisko slimība.

Jums jāievēro šāda izvēlne:

Izslēgt no pārtikas	Ierobežot	Atļauts
konditorejas izstrādājumi, biškopības produkti, zefīrs, šokolāde	ēdot mannu, makaronus, baltmaizi, ceptas preces	rīsi, griķi, auzu pārslas, prosa, pērļu mieži un kukurūzas putraimi, maigi sieri, kefīrs, raudzēts cepts piens
fermentēti pikanti sieri	pilnpiens, krējums, sviests, biezpiena masas, jogurts ar konservantiem	liesa liellopu gaļa, truši un tītari, homogenizēti maisījumi
visas desas, kūpināta gaļa un gaļas konservi, saldie dzērieni, ieskaitot kvasu un kakao	cūkgaļa, jēra gaļa, trekna liellopu gaļa, vistas gaļa	olīvu, rapšu un saulespuķu eļļa, vairākos ūdeņos izmērcēti kartupeļi
taukainas zivis, ikri, pusfabrikāti	sīpoli, bietes, ķiploki, burkāni	baltie kāposti, ķirbis, cukini, dilles, zaļās pupiņas, pētersīļi, piena zirņi
olas, tauki, majonēze	ķirsis, upenes, plūmes, brūklenes, mellenes, smiltsērkšķi, dzērvenes	dzelteni un zaļi dārzeņi un augļi
tomāti, redīsi, saldie pipari	s / f kompots	homogenizētas bērnu sulas, vāja tēja
skābēti kāposti, zemenes, spināti, avenes, skābenes, zemenes, granātāboli, vīnogas, kivi, citrusaugļi, aprikozes, smiltsērkšķi, persiki.	pasterizētas sulas, cukurs jāsamazina uz pusi no ieteicamās likmes.	cukurs jāaizstāj ar fruktozi.

Ir svarīgi atzīmēt, ka, neskatoties uz visiem pasākumiem, kas veikti, lai novērstu slimības attīstību, ieskaitot mātes uzturu, joprojām var parādīties alerģiskas izpausmes. Šajā gadījumā ir nepieciešama papildu diagnostika, lai identificētu šādas reakcijas cēloni, ieceļot nākamo diētu.

Diēta zīdīšanas laikā

Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, jāatceras, ka mazuļa veselība ir atkarīga no viņiem, tāpēc barība jāizvēlas rūpīgi. Lai izvairītos no sekundāras alerģijas pret to pašu produktu, sievietēm jāievēro rotācijas diēta. Mātēm pirmajos 3 bērna piedzimšanas mēnešos īpaša uzmanība jāpievērš ieteikumiem par uzturu.

Barojošās mātes ēdienkarte praktiski neatšķiras no ieteikumiem mazuļa barošanai. Ir svarīgi iekļaut diētā raudzētus piena produktus, kas palīdz normalizēt zarnu mikrofloru mātei un stiprina mazuļa aizsardzību ar HB. Šajā gadījumā ir svarīgi uzraudzīt mazuļa reakciju. Ja viņam ir zarnu kolikas un gremošanas traucējumi, pārtrauciet lietot alergēnu un konsultējieties ar ārstu.

Ir svarīgi atcerēties, ka hipoalerģiska diēta atopiskā dermatīta gadījumā tiek izvēlēta individuāli. Neviens pieredzējis dietologs nevar paredzēt, kurš ēdiens varētu izraisīt negatīvu reakciju. Turklāt, veidojot ēdienkarti bērnam un īpaši sievietei, jāņem vērā krusteniskas alerģiskas reakcijas iespējamība.

Piemēram, kad atopiskais dermatīts attīstās ziedošos kokos, visticamāk, selerijas, burkāni, rieksti, apelsīni un āboli var izraisīt pastiprinātu alerģisku reakciju.

Banānu nepanesamība var izraisīt melones alerģiju, un pākšaugi, zivis un olas var izraisīt anafilaksi, kas ir ārkārtīgi bīstama gan mātei, gan mazulim.

Jāatceras, ka pirms uztura pielāgošanas ieteicams pilnībā iziet ķermeni un jo īpaši kuņģa -zarnu traktu. Tas ir nepieciešams, lai diētas laikā izslēgtu pseidoalerģiskas reakcijas, kas ir iespējamas zarnu gļotādas funkcionālo traucējumu dēļ.