Vai es varu ēst lēcas ar pankreatītu?
Justkā zirņi un pupiņas, lēcas Krievijas virtuvi ir spilgts un populārs pārstāvis tauriņziežu dzimtas. To izmanto, lai sagatavotu daudziem ēdieniem, ieskaitot zupas, kartupeļu biezeni un salātiem. Turklāt, tas ir kļuvis par neatņemamu mūsdienu pārtikas nozarē, jo tas ir lielisks proteīna avots. Tas ir lieliski apvienota ar dārzeņiem un gaļu.
Bet vai lēcas atļauts pankreatīts? Ikviens zina, ka stingra diēta jāievēro ar aizkuņģa dziedzera iekaisums, kas, starp citu, ir vēl un ārstēšana.Ļaujiet mums mēģināt saprast šo jautājumu.
Priekšrocības
Lēcas neapšaubāmi noderīga cilvēka ķermeņa, un atšķirībā no paša zirņi, tā sagatavošana aizņem mazāk laika. Tas ir īpašs ar to, ka:
- neuzkrājas kaitīgas vielas no apkārtējās vides;
- uztura produkts, jo tas satur daudz vitamīnu, augu olbaltumvielas un dažādas minerālvielas;
- lieliski bagātina līmeni joda un dzelzs organismā;
- normalizē holesterīna līmeni un stimulē zarnu dēļ nešķīstošas šķiedrvielām;
- , kas satur termiski izturīgiem enzīma, kam anticarcinogenic efektu.
izmantošana pankreatīts
Pat ar visiem noderīgas īpašības, lēcas neattiecas uz zālēm pankreatīta jebkuras formas. Turklāt, akūts aizkuņģa dziedzera iekaisums tas ir kontrindicēta.
ir visu par neapstrādātu šķiedru, kas prasa aktīvu darbību sekretoro dziedzeru un uzlabojot kustīgumu gremošanas orgānu. Pretējā gadījumā blakusparādības var krampjveida, vēdera uzpūšanās un sāpes vēderā.
There lēcas var uzturēt tikai remisiju pankreatīts un jāsāk ēst tējkaroti.
Porcija var nedaudz palielināt, ja pacients nav nekādu diskomfortu. Ir vairāki noteikumi par to izmantošanu lēcas ar pankreatītu:
- priekšroka jādod sarkano lēcu, jo tas ir vieglāk, vārīta mīksts
- uzturā tiek iekļauta reizi nedēļā, bet ne vairāk
- ēdienu jāietver labi tenderized produkts
Ja pacients pēkšņi jūtasdiskomforta sajūta kuņģī pēc lēcām patēriņa, tas ir pilnīgi izslēgts no uztura
progresē slimību
tā lēcas sagremot virsnieres aktīvi sekretariātaetiruet gremošanas fermentus, kas ir nepieņemami pankreatītu, ir to saasināšanās hroniskas un stingri aizliegta.
periods remisijas
Ja pacientam ir stabila remisija, to var pakāpeniski ieviest uz diētu lēcām. Sākt vienmēr ir neliels daudzums( tējkarote).Ir svarīgi, lai viņas seethe, un ir formā biezenis zupu vai biezputru. Ja ir laba panesamība, devu var nedaudz palielinājās. Tomēr jāatceras, ka bieži vien tas nav nepieciešams ēst pupas. Ir svarīgi, lai būtu tikai viena uzņemšanas nedēļā.
SVARĪGI!Visi ēdieni lēcu būtu mīksta, un izmanto sarkano šķirni attīrīts no korpusa.
Receptes
kūkas
200 g vārītas lēcas, kamēr mīksts, un pēc tam samaļ mīkstumu. Pievienots olu, karoti miltu un mazu šķipsniņu sāls. Tortiljas veidojas no iegūtās masas, pēc kura ispekayutsya krāsns. Pirms pasniegšanas, varat pievienot garšaugus un mazliet tauku biezpiena.
zupa
Half tase sarkanās lēcas iemērc iepriekš.Sākumā cooking, tas tiek pievienots vienu veselu sīpolu( tad izvilka), 2 kartupeļi, 1 nelielu burkānu. Pēc labi pagatavoti produkti( kļūst mīksti), to Slīpēti blenderis, vai arī piespiedu caur sietu. Pievienotā svars biezenis sviestu un olīveļļu( ar karoti).Zupa ir gatava. Kartupeļi, starp citu, šajā recepte, jūs varat aizstāt ķirbju vai cukini tas pats.
vienmēr jāatceras, ka lēcas ar pankreatītu nav dziednieciskas īpašības, tāpēc tas nav vēlama jebkurā gadījumā.
