Uztura pamats aizkuņģa dziedzera iekaisumam

Diēta ir aizkuņģa dziedzera iekaisums ir nepieciešama, lai tiem, kas ir diagnosticēta ar akūtu vai hronisku pankreatītu.

aizkuņģa dziedzeris - mazs, bet kaprīzs iestāde, kas var pēkšņi neizdoties sistemātiska ļaunprātīgu taukskābju, saldie un pikantiem ēdieniem - un tad ir ievērot ilgi mēnešiem speciālu diētu.

Diēta iekaisums PZHZH

Diēta un pankreatīta mērķis ir atvieglot darbu divas lielākās dziedzeru cilvēka organismā: aizkuņģa dziedzera un aknu.

diētas laikā vajadzētu ēst vairāk olbaltumvielu diētu un samazināt daļu tauku un ogļhidrātu.Īpaši strong cukurs ir ierobežota, jo produkts sastāv tikai no ogļhidrātiem.

Diēta ir aizkuņģa dziedzera iekaisums aizliedz ēst cepta pārtika un pārtikas produktus, kas satur daudz raupja šķiedrvielu. Ja ēst 5-6 reizes dienā, mazās porcijās.

Pārtikas jānāk kuņģī veidā siltumu. Diētas laikā ir lietderīgi lietot multivitamīnus un minerālu kompleksi.

Pankreatīts var rasties akūtām un hroniskām formām. Jo akūtā slimības formu tas prasa daudz vairāk stingru diētu nekā hronisku. Kāpēc

pankreatīts diētas laikā būtu īpašs? Fakts, ka aizkuņģa dziedzeris iekaisums izraisa krasas traucējumiem gremošanas procesu, ķermenis vairs tikt galā ar parasto barības sagremošanu.

Izmaiņas gremošanas trakta pankreatīta pievienots:

• izmaiņu ietvaros tievās zarnas pH - medijs kļūst skāba;
• kavē aizplūdes fermenti PZHZH, tie sāk ražot mazāk nekā vajadzīgajā daudzumā;
• toksīniem uzkrāties aknās;
• pārtrauca ražot insulīnu, kā rezultātā traucējumi ogļhidrātu metabolismu notikt.

Ar šādām būtiskām izmaiņām organismā ir nepieciešama īpaša ēdienkarte. Terapeitiskās uzturs būtiski uzlabo pacienta izredzes pilnīgu atveseļošanos.

Pēc izrakstīšanas no slimnīcas, jums ir nepieciešams turpināt diētu, kamēr ārsts nav atļauts, lai atgrieztos parastajā izvēlnē.

Bet pat tad, uzturā saglabāsies daži ierobežojumi, kas ir, lai atbilstu beigām dzīvi.

diēta aizkuņģa dziedzera iekaisums ir viegli izpildīt, jo tajā ir iekļautas vienkāršas produktus, apgrūtinošas budžetam, tikko mainīja savu metodi sagatavošanu.

Jūs varat ēst tikai tvaicēti, vārīti vai cepti pārtiku.

pirmo reizi pēc izrakstīšanās no slimnīcas pārtiku jābūt rūpīgi pamats: berzēt caur sietu un noslaucīt blenderī.

Tas tiek darīts, lai atvieglotu slogu kuņģī, galu galā, izņemot aknas, iekaisums PZHZH cieš un ķermenis.

Pareiza diēta var atbrīvoties no slimībām, ne tikai aizkuņģa dziedzeris. Ne mazāk noderīgs tas ir kuņģa, aknu un zarnu.

laikā un pēc tam, pankreatīta visiem orgāniem gremošanas traktā nepieciešams aiztaupot darbību, jo aizkuņģa dziedzeris vairs nevar ražot pietiekamu daudzumu fermentu un gremošanas procesu daudz grūtāk.

Aprēķinātā

menu ārstēšana akūtu pankreatītu ietver badu pirmo dienu laikā pēc slimības.

Nākotnē, ja slimība kļūs endēmiska, ir arī ieteicams, ka vienas dienas badošanās mājienu atgriešanās sāpes - lai jūs varētu pārtraukt citu uzbrukumu no slimības.

Pēc izrakstīšanas no slimnīcas, ārsts izdos sīki izstrādātas vadlīnijas par to, kad, kā un ko jūs varat ēst pankreatītu.

Jūs varat padarīt savu ēdienkarti, ievērojot šos padomus, un jūs varat izmantot gatavu ēdienkarti, aizņemoties tos no jau izstrādātajiem diētām ārstiem.

visvieglāk izmantot kādu no diētām, ko padomju dietologa un gastroenterologs profesors Pevsner izstrādāti.

Pevzner izstrādājusi piecpadsmit tā saucamās terapeitiskas tabulas, kas krāsotas aptuvenu ēdienkarti katru slimību, tai skaitā pankreatītu. Kad

aknas ieteicams diētu № 5, un ar hronisku pankreatītu - uzturs № 5a. Tie ir gandrīz tas pats, jūs varat izmantot jebkuru no tām, ja vēlaties.

kavēties par diētu numurs 5a. Pēc tam, jūs varat ēst 5 reizes dienā, viss ēdiens jābaro silts.

Mēs iesakām šādus produktus:

• maizes kvieši, žāvē krāsnī vai vakar;
• gaļas produkti: vārīta tvaicēti karbonāde masu nezhilistoy liellopu gaļas, trušu gaļas, vistas bez ādas;
• zivis: želejā buljons ar dārzeņiem, ar zemu tauku vārītas karbonāde masas;
• olas: olu kulteni no olbaltumvielu un ne vairāk kā vienu olas dzeltenumu dienā;
• piens: vājpiena biezenī vai tvaicēti svaigu zema tauku satura biezpienu, krējumu, svaigu sieru;
• sviests: sviests un jebkurš attīrīts augu;
• pārtikas preces: makaronus, manna, rīsu un griķu;
• dārzeņi: vārītas vai ceptas cukini un skvošs, tomāti, gurķi, rīvētu uz smalka rīve izejvielu un pagatavotu sakņu dārzeņiem, izņemot kāpostus;
• augļi un ogas: mīksts, sulīgs, salds neapstrādāts, biezeni un vārīti( kompots);
• dzērieni: tēja, kafija aizstājējs no cigoriņiem ar pienu, suņu roze buljonu, tomātu sula, saldie ogas un augļus.

Paredzamā ikdienas ēdienkarte pankreatīta:

• Rīsu biezputra ar pienu atšķaida ar ūdeni, tēju;
• cepts ābols;
• zupa biezenī dārzeņi un nūdeles, skābais krējums, kartupeļu biezeni ar frikadelēm tvaika, kompots;
• suns rožu novārījums;
• Tvaika zivis, salds pudiņš biezpiena un mannas putraimi;
• Raudzētie piena dzēriens.

Šāds uzturs ir zems tauku un ogļhidrātu. Aptuvenais kaloriju daudzums ir tikai aptuveni 1600 - 1800 kcal.

No diētas jāizslēdz pārtikas un ēdienu, izraisa spēcīgu sekrēcijas dziedzeru un palielinātu sekrēciju gremošanas sulas.

aizliegto produktu

ārstēšana akūta pankreatīta, medicīnas un ķirurģijas un uzturs kompleksā medicīnisko pasākumu spēlē atbalsta loma.

ārstēšana ir hronisks iekaisums, aizkuņģa dziedzera, ir 90% no uztura. Pareiza uzturs spēlē lielu lomu, saglabājot PZHZH un aknu veselīgā stāvoklī.

Ja persona ir atradusi simptomus hronisku iekaisumu, viņš nevar ēst daudzus pārtikas produktus un ēdienus.

Video:

reizēm grūti paciest šādus ierobežojumus izvēlnē, bet, lai nodrošinātu veselības divu dziedzeru - aizkuņģa dziedzera un aknu - rūpīgi atbilst visām šo diētu prasībām, jo ​​pretējā gadījumā simptomi atkal parādās.

Tātad, šeit ir produkti, kurus nevar ēst ar pankreatītu:

• nevar ēst cūkgaļu, jēra, zivju eļļu bagātas, olas un zivju konservi;
• nevar ēst svaigi ceptu maizi un melnā tipa "Borodino";
• nevar ēst sēnes, krustziežu dzimtas dārzeņi, tostarp kāpostiem;
• nevar ēst sieru šķirnes, krējumu, biezpienu podkisshy;
• ne dzert dzērieni, kafija un kakao, sodas un jebkuru aukstu šķidrumu.

Ja kāda veida aizkuņģa dziedzera iekaisums, ir absolūti aizliegts alkoholiskos dzērienus un ātrās ēdināšanas( fast food). Donuts, kartupeļi, shawarma utt

Fast food vienmēr ir pārāk daudz tauku, tāpēc, kā sagatavot cepta vai lētu gaļu tauku šķirnes. Ja

ēst aizliegtas pārtiku, tad ātri atgriezties simptomus hroniskas vai akūtas iekaisumu, un ārstēšana jāsāk no jauna.

1. simptomi hronisku pankreatītu: nagging sāpes kreisajā augšējā kvadrantā, slikta dūša, vemšana, rūgta garša mutē, jo aknu pārkāpumiem;
2. simptomi akūta pankreatīta: asas sāpes vēderā, vemšana, ne celt reljefs, paaugstināts drudzis, drebuļi, paaugstināts asinsspiediens.

Akūts iekaisums, būtu jānošķir no Akūti hroniska. Akūts aizkuņģa dziedzera iekaisums notiek vispirms, un tad tas kļūst hronisks, kas var saasināt diētas pārkāpumiem.

Pēc brīvdienām un nedēļas nogalēs slimnīcā iet īpaši daudz pacientu, kuriem nepieciešama ārstēšana akūtas aizkuņģa dziedzera iekaisums vai hroniska iekaisuma akūtās fāzes.

Video:

Tātad, pareizu uzturu, ir ļoti svarīgi, ja ārsts ir izrakstījis ārstēšanu aizkuņģa dziedzera. Pareiza uzturs var apturēt turpmāku iekaisuma attīstību un noņemt tās simptomus.

Izstrādājot diētu, jūs varat veikt gatavu paraugu izvēlni un modificēt tā, lai atbilstu jūsu garšas vēlmēm.

Bet jebkurā izvēlnē jāseko vispārīgajiem noteikumiem Pevsner diētu, kuras mērķis ir ārstējot PZHZH: skaits 5 un numurs 5a.