Okey docs

Anjer: voordeel en schade, die worden gebruikt in de geneeskunde

anjer

Carnation - gedroogde ongeopende knoppen van kruidnagelboom - het wordt veel gebruikt in de keuken en parfums spice, nuttige eigenschappen die bekend zijn voor meer dan 2000 jaar.Het was toen in haar thuisland - in China - vinden het eerste gebruik van de aangename geur van de plant.

interessant! Maar het gebruik van kruidnagel in de geneeskunde begon veel later - na XVI eeuw, toen de Portugese bracht deze specerij in Europa.

samenstelling en calorische

de voedingswaarde en medicinale waarde anjer is te wijten aan de rijke inhoud van voedingsstoffen.Eiwitten in 100 gram kruidnagel 6 g vet - 20 gram, bruikbare koolhydraten - 27, net als bij alle planten, in deze kruiden bevatte 34 g onverteerbare vezel, reiniging darmen van slakken.Vanwege het drogen van water in de nagel is zeer klein - slechts 6%.

Naast de belangrijkste voedingsstoffen in de noppen bestaat uit:

  • gwoizdika essentiële oliën die de helende eigenschappen van planten en de aangename aroma te voorzien - caryophylleen, eugenol, ylang;
  • vitamine - C, K, groep B, beta-caroteen, tocoferol;
  • grote hoeveelheid macro- en micronutriënten;
  • glycosiden;
  • tannines.

Energy waarde kruidnagel hoog genoeg is voor specerijen - 323 kcal per 100 g, echter, wordt het toegevoegd aan voedsel in kleine hoeveelheden, zodat de calorie-inhoud van voedsel beïnvloedt licht.

Nuttige eigenschappen

belangrijkste eigenschap kruidnagel, dankzij welke het is in de keuken is toegepast - een pittige smaak en aroma, zorgt voor een hoog gehalte aan etherische oliën .Kruidnagel toegevoegd aan groente, vlees, vis en champignons augurken, soepen en bouillons en tincturen.Samen met kaneel wordt gebruikt als een additief aan de thee, koffie en gebak.

Application kruidnagel in de geneeskunde als gevolg van de volgende acties:

  • antiseptische;
  • antibacteriële;
  • pijnstillende;
  • antispasmodic.

anjer het meest gebruikt voor stud gebitsproblemen.In zuivere vorm of in de vorm van afkooksel het elimineert de kiespijn en onaangenaam gevoel bij ontsteking van de mondholte. aangebracht met gingivitis, stomatitis, periodontitis en andere ziekten, met name die halitose veroorzaken.

Carnation positief effect op het spijsverteringskanaal.Het stimuleert de afscheiding van maagsappen, waardoor de eetlust verbetert en versnelt de spijsvertering.Spice helpt met een verscheidenheid aan darmproblemen: opgeblazen gevoel, krampen, diarree.Dankzij de antibacteriële eigenschappen van kruidnagels helpt het lichaam om te vechten tegen verschillende parasitaire darminfecties.

Etherische oliën vervat in de teentjes zijn nuttig voor verkoudheid: ze ontsteking van de neus-keelholte, gemakkelijkere ademhaling, hoest onderdrukt verminderen.Vitaminen verbeteren ook hun eigen verdediging. Bij angina kruidnagel gearomatiseerde melk, die noodzakelijk is kan om de mond te vertragen spice bemiddeld in ontstoken slijmvlies.

schade en contra

Net als andere brandende specerijen, kruidnagel verhoogt de zuurgraad van de maag en is schadelijk voor de volgende ziekten:

  • ontsteking van het spijsverteringsstelsel;
  • zweren van de maag en darmen;
  • hypertensie;
  • refluxziekte;
  • maag hyperaciditeit.

Belangrijk! Niet kruidnagels in voedsel toe te voegen tijdens de zwangerschap en borstvoeding.In deze gevallen is het niet alleen schadelijk vanwege de scherpe smaak, maar ook vanwege de tonische eigenschappen - baarmoederwand kan stam die nadelig zijn voor de foetale positie.Bovendien is het niet aan te raden om kruiden toe te voegen aan de kinderen het eten.

Tips voor gebruik

Door essentiële oliën en B-vitamines stud heeft een positief effect op het zenuwstelsel conditie en verwarmt het lichaam - voor ontspanning en kan dagelijks gebruikt worden. Dit kan gedaan worden op drie manieren:

  1. anjer Ingest in de vorm van een elixer in kleine doses .Anjer speelt de rol van een kalmerend middel, verlichten nerveuze spanning en angst, verbetering van de slaap en laat sneller te herstellen na een zware dag.
  2. een bad, het toevoegen van 4-5 druppels kruidnagelolie aan de lepel zeezout en verspreiden van het mengsel in water .Een dergelijk bad is niet alleen om te ontspannen en het verbeteren van uw stemming, maar ook helpen om te gaan met beginnende verkoudheid, het verbeteren van de doorbloeding in de huid, maken het gemakkelijker astma verergeren.En als we toevoegen aan deze massage, zal het de pijn in spieren en gewrichten te nemen.
  3. Breng als een kompres voor kneuzingen, schaafwonden, brandwonden , ontsteking van de huid.Eugenol heeft een bacteriedodend effect en perfect desinfecteert.Maar te veel kruidnagel olie kan niet gebruikt worden - het kan de conditie van de huid verergeren.

meest nuttig is fris teentjes;oude is niet alleen verliest een aantal eigenschappen, maar ook krijgt een onaangename geur.Om ervoor te zorgen dat het kruid klaar is voor gebruik, moet u deze in het water gooien - verse parasols pompen of verzuipen cap zal zijn, zal de oude horizontaal zweven.


Voordelen en nadelen van haver

Voordelen en nadelen van haver

Oats wild 4000 jaar geleden, groeit in Zuid-Europa - als onkruid van tarwe.Echter, in Noord-Eur...

Lees Verder

TOP-10 producten veroorzaken slaperigheid

TOP-10 producten veroorzaken slaperigheid

Hoe vaak mensen klagen over het gebrek aan inzet om de dingen die eerder werden uitgevoerd "vle...

Lees Verder

Feta kaas: voor- en nadelen

Feta kaas: voor- en nadelen

feta - kaas die in Griekenland van schapen- of geitenmelk.De naam van deze kaas is uitgegroeid ...

Lees Verder