Tomaten: de voor- en nadelen van de rode groente

tomaten, die in de volksmond wordt aangeduid als de tomaat, aanwezig op de lijst van elke persoon.Meestal worden ze geïntroduceerd in de zomer menu - het is natuurlijk, want het is in deze periode, de tomatenplant produceert zijn heerlijk en zeer nuttig fruit.

over de voordelen en gevaren van tomaten beweren wetenschappers en artsen - in dit product veel belangrijke voor de normale werking van het organisme bevat, maar in sommige gevallen kan de tomaten een contra-indicatie voor gebruik.Daarom wordt aanbevolen om alle functies van het product in kwestie weet - zelfs de meest heerlijke gerechten schadelijk zou kunnen zijn voor de gezondheid.

Chemische samenstelling, voedingswaarde en calorische tomaat

Voedingswaarde van 100 g:

• calorische waarde: 19,9
• kcal Eiwit: 0,6 c
• Vetten 0,2 g Koolhydraten
• : 4,2 c

een lijst »

Tomaten zeer laag in calorieën - ze kunnen veilig worden geconsumeerd door mensen, lijdenhun overgewicht, in onbeperkte hoeveelheden( tenzij gecontra-indiceerd).Maar terwijl tomaten bevatten in de samenstelling veel vitaminen - A, E, B6, B9, K( zeer zeldzaam voor de producten).Zij aanwezig en zuren - bijvoorbeeld oxaalzuur.Het is interessant dat in deze zeer laag gehalte aan plantaardige suikers - bijvoorbeeld in de boeg bol 2 keer meer, dus tomaten zijn ideaal voor diabetici.

In tomaten bevatten veel kalium, koper en vitamine C - dit is wat hen zeer nuttig bij verschillende ziekten maakt.

vetten in de samenstelling tomaten weinig koolhydraten aanwezig zijn, maar ze behoren tot een groep van licht verteerbare, zodat geen schade geen cijfer is aangebracht.

Nuttige eigenschappen van tomaten

voordelen van tomaten voor het menselijk lichaam is gewoon enorm - en dit wordt bevestigd door wetenschappelijk onderzoek en statistiek van de artsen.Eerst en vooral is het vermeldenswaard het vermogen van plantaardige beschouwd als een positief effect hebben op de structuur van bloed - het verbetert niet alleen uw algehele gezondheid, maar ook bevorderlijk zijn voor de normalisatie van de lever, het versterken van de wanden van de bloedvaten, het stabiliseren van de werking van de hartspier, "werken" als een preventie van bloedstolsels.

tomaten, dankzij die in hun structuur van foliumzuur en oxaalzuur, en normaliseren metabolische processen in het lichaam - vooral het positieve effect op de kwaliteit van het water-zout metabolisme.

bekeken plantaardige gunstig effect op het werk van het mannelijke voortplantingssysteem - degenen die regelmatig te eten verse tomaten, is de verzwakking van de potentie niet bedreigen.Een in de tomaat antioxidant lycopeen - een directe voorkoming van prostaatkanker.

Tomaten kunnen helpen rokers en mensen - ze zijn in staat om af te breken nicotine kauwgom en gifstoffen, verwijder ze uit de longen elimineert de karakteristieke donkere plaque op de tanden van rokers en maak uw adem frisser.

Als onderdeel van de tomaten onkoprotektor alpha Tomatin - een unieke dingen!Het is in staat om te doden en bestaande kankercellen in het menselijk lichaam, hebben de beste resultaten aangetoond bij borstkanker, prostaatkanker en longkanker.

Bovendien, de gunstige eigenschappen van tomaten( tomaten) zijn als volgt:

• weinig anti-inflammatoire werking;
• stimuleren darmwerking, het verbeteren van de peristaltiek;
• dienen als preventie van chronische constipatie;
• de mogelijkheid bloedverdunner - dit feit geeft het vermogen van tomaten om de vorming van bloedstolsels in de grote en kleine bloedvaten te voorkomen;
• normaliseren bloeddruk;
• bezitten choleretic eigendom.

verrassend feit dat tomaten zijn nuttig in gebakken - tomatensap, bijvoorbeeld, bevat een groot aantal middelen tegen kanker, en die ook de richting van de actie op de bloeddruk.Het is zeer zeldzaam als ze worden gekookt product niet alleen niet verliezen zijn heilzame eigenschappen, maar wordt meer nuttig!

gevaarlijke eigenschappen van tomaten( tomaten)

Ondanks het feit dat het product in kwestie heeft een groot aantal nuttige eigenschappen, zijn er specifieke contra-indicaties / beperkingen in het gebruik ervan.Bijvoorbeeld verboden in de voeding van tomaten worden ingevoerd bij diagnose galstenen - plantaardige provoceren vloeibaar maken van gal, verbetert de beweging door de kanalen, wat kan leiden tot een verschuiving van stenen, verstopping van leidingen.En deze toestand vereist een onmiddellijke chirurgische ingreep.

tomaten in de aanwezigheid van oxaalzuur - het kan verslechtering van de nieren en urinewegen veroorzaken, zodat de resolutie van de introductie van dit product in het menu van de dokter te krijgen.

ingeblikte tomaten gekookt en kan de vorming en groei van nierstenen veroorzaken en gezouten tomaat wordt verboden om voor mensen gediagnosticeerd met hypertensie( hoge bloeddruk stabiel).

is ten strengste verboden om tomaten en mensen met overgevoeligheid en / of individuele intolerantie van het product te eten.Als we praten over de invoering van groenten in de voeding van kleine kinderen, moet je heel voorzichtig te doen, uit te gaan van een paar gram - is nodig om een ​​allergie voor tomaten te elimineren.

schade onrijpe tomaten

Opmerking: alle leden van de Solanaceae, met inbegrip van tomaten, onrijpe in een bevatten gevaarlijke gif - solanine.

solanine vergiftiging Wanneer een persoon begint te misselijkheid, zwakte, slaperigheid, hoofdpijn en kortademigheid ervaren.Voor een kind, kan zelfs een kleine hoeveelheid van groene tomaten dodelijk kan zijn: bij kinderen drastisch vermindert het aantal rode bloedcellen en waargenomen storing van de nieren.

Verder onrijpe tomaten in welke vorm( vers, wanneer gebakken, zout, etc.) zijn gecontraïndiceerd in aanwezigheid van pancreatische aandoeningen.Ze werden verboden om te eten met cholecystitis, pancreatitis, galstenen, etc.

Features gebruiken

tomaten lijkt, nou, dat functie kan worden gebruikt tomaten - eet ze op zijn minst in zijn natuurlijke vorm, zelfs in salades, stoofschotels, en zelfs in soepen - zelfs gebruik maken van gekookte tomaten gebleken. En eigenlijk, wetenschappers en artsen in het onderzoek het volgende vastgesteld :

• tomaten worden best geleerd met plantaardige olie - het is niet nodig om salades met mayonaise en zure room te maken, zoals de voedingsstoffen uit de groenten gaan in het lichaam in een zeer beperkte hoeveelheid;
• kan niet tomaten combineren met brood, vlees en vis - deze regel zou te moeilijk om te voldoen aan zijn, zodat artsen raden aan om minimaal eet een groente beschouwd roggebrood, mager vlees en magere vis;
• niet minder nuttig en gebeitst tomaten - ze zijn natuurlijk, kan niet worden gebruikt in urolithiasis en hypertensie, maar in alle andere gevallen is het niet alleen mogelijk, maar noodzakelijk;
• gezouten tomaten kunnen aanzienlijke vermindering van de expressie van alcohol ontwenningssyndroom;
• tomaten helpen om zich te ontdoen van de extra kilo - maar het is niet nodig om ze te eten met brood;
• tomatensap moet een half uur te drinken na het eten van de belangrijkste maaltijd, maar niet drinken hun vlees, aardappelgerechten.

Tomaten worden beschouwd als een opslagplaats van vitamines en mineralen, maar gebruik ze met grote zorg - eerst uit te sluiten mogelijke contra-indicaties en overgevoeligheid / individuele intolerantie.In het algemeen, tomaten en verse en gezouten, en zelfs gekookt zal nuttig zijn om mensen van alle leeftijden - geniet ervan en hebben een deel van uw gezondheid!