Okey docs

Dieet voor oxalaatstenen

stenen dieet

nierstenen geeft een persoon een hoop vervelende momenten, maar zijn gezondheid is aanzienlijk verbeterd met inachtneming van de speciale diëten.Het gaat om een ​​gevarieerde en evenwichtige menu.Voor het grootste deel bestaat uit deze voedingsmiddelen die helpen bij het normaliseren van de werking van de nieren en verlichten van de toestand van de patiënt.

Inhoud: Wat is de oorzaak van de Ziekte Dieet voor oxalaatstenen: algemene regels №5 dieet en haar principes Goedgekeurde producten met oxalaatstenen

Wat veroorzaakt de ziekte

Erfelijkheid en een sedentaire levensstijl - dit is niet de belangrijkste reden die leidt tot de vorming van stenen.Een grote rol in de progressie van de ziekte speelt een voedsel - met name het ontbreken van een dagelijks dieet van bepaalde producten die het lichaam noodzakelijke vitaminen van de patiënt te verrijken en sporenelementen.

stenen Belangrijk! Oxalaat - een speciale kristallen of oxalaatzout, neergeslagen in de nieren en gekarakteriseerd kleur en scherpe randen.Een ziekte waarin ze worden gevormd in het lichaam, aangeduid met een cirkel van artsen oxaluria.Het proces van de behandeling van een lang en complex, omdat de stenen zelf hebben een hoge dichtheid en slecht oplosbaar zijn.Daarom is de essentie van de behandeling gereduceerd tot de opkomst van nieuwe stenen en normalisering van de menselijke conditie te voorkomen.ziekte

verslechtert overmaat oxaalzuur in voedingsmiddelen.

Tegelijkertijd, uitlokken van een pathologie kan nadelig zijn een aantal elementen, waaronder:

  • calcium.Voorheen werd gedacht dat de reden calcium teveel, maar later bleek dat het proces van de vorming van calciumoxalaat stenen hebben een directe invloed op het tekort.Dat is de reden waarom de basis van het dieet met calcium oxalaat stenen - producten met een hoog gehalte aan dat sporenelement;
  • vitamine C. In grote hoeveelheden verergert de situatie en vertraagt ​​het herstel samen met oxaalzuur;
  • vitamine B6.Het tekort kan ook het uiterlijk van de kristallen in de nieren veroorzaken;
  • vitamine A. Een gebrek van deze stof in het lichaam kan leiden tot een verdere ontwikkeling van de ziekte.

Om volledig te ontdoen van calcium oxalaat stenen is niet genoeg om een ​​speciaal dieet dat rekening houdt met de bovengenoemde factoren te volgen. ook de aanwezigheid van ontsteking in de darmen, chronische ziekten die een toename van oxalaat in de urine, bijvoorbeeld, diabetes, pyelonefritis, ziekte van Crohn uitlokken uitgesloten. Ze interfereren met de tijdige verwijdering van zouten uit de nieren en daardoor voor de vorming van stenen.

Dieet voor oxalaatstenen: algemene regels

de toestand van de patiënt te vergemakkelijken, artsen raden hem naar de hoeveelheid zout, vet, cholesterol en koolhydraten in de voeding te beperken.

Het verbeteren van de efficiëntie van het dieet helpt een aantal eenvoudige richtlijnen, te weten:

  1. dieta-PRI-oksalatnyh-kamnjah moet 5 keer per dag te eten met regelmatige tussenpozen in kleine porties, om zo veel eten leidt tot metabole stoornissen en bemoeilijkt de behandeling.
  2. van koud en te warme gerechten dienen te worden afgeschaft.
  3. zout, kruidig, zuur en gerookte uit de voeding moet worden verwijderd
  4. Alcohol moet volledig worden vermeden.
  5. Voor een maximaal effect moet volledig passeren 1 dag per week naar een vegetarisch menu.
  6. Aangezien nierfalen stand te worden opgemerkt drinken en drinken tot 2,5 liter mineraalwater per dag.Het toont de hoeveelheid zout in de urine, waardoor de toename van de concentratie daarvan en vorming van grote en zware stenen voorkomen.Drinkwater is het beter om 18:00 met het oog op de vorming van oedeem te voorkomen.
  7. dagelijkse hoeveelheid calorieën voor een persoon met nierstenen moet ongeveer 3000 kcal zijn.

Let op! traditioneel voor de behandeling van urolithiasis artsen voorgeschreven tafel №5 patiënten.Deze therapeutische voeding, echter zonder eerst overleg met uw arts om de aanbevelingen op te volgen zijn niet de moeite waard.Van groot belang zijn de individuele kenmerken van het organisme, evenals de omvang en samenstelling van de rotsen.

vasthouden aan het dieet niet alleen op het moment van detectie van calcium oxalaat stenen, maar ook na de opheffing ervan met het oog op heropvoeding te voorkomen moet worden.

№5 dieet en haar principes

Deze macht systeem is ontwikkeld door voedingsdeskundige Mihailom Pevznerom in de Sovjet-tijden, maar als gevolg van de effectiviteit ervan is met succes gebruikt tot nu toe. Volgens haar moet de patiënt alcohol, vet en gerookt voedsel, gebak en muffins, koolzuurhoudende dranken, kruiden, specerijen, kruiden te vermijden.Al deze producten van invloed op de chemische samenstelling van de urine en compliceren behandeling.

Belangrijk! Therapy tafel №5 suggereert het beperken van de zoutinname tot 10 gram per dag.

speciale plaats in het dieet van de patiënt wordt gegeven:

  • dieta pri oksalatah eerste gerechten - vooral groentesoepen;
  • vleesgerechten - voorkeur verdienen magere soorten;
  • vis;
  • zuivelproducten, pappen - ze moeten worden spaarzaam gebruikt;
  • oud brood;
  • ballen - slechts één dag;
  • vruchtendranken en vruchtensappen.

Diet wil alkalisering van urine en het lichaam reinigen.

Goedgekeurde producten met oxalaatstenen

Voeding voor oxalaatstenen voorziet in de verplichte inschrijving in het lichaam alles wat het nodig vitaminen en mineralen.

Hieronder staat een tabel die lijsten van gemachtigde producten tegen №5 dieet.

Productgroepen

Groenten

Vruchten en bessen, gedroogde vruchten

granen, pasta en bakkerijproducten

Low-vet zuivelproducten

direct producten die onder oxalaatstenen

mogen alle soorten kool, aubergine, pompoen, courgettes, komkommers, aardappelen, wortelen, rapen rauw.U kunt de pompoen en aubergine kaviaar te gebruiken.

abrikozen, perziken, bananen, peren, meloenen, watermeloenen, frambozen, zwarte bessen, duindoorn, kweepeer, abrikozen, kersen, kornoelje, lijsterbes.

Elke pasta uit durummeel.Brood uit de bloem van de tweede graad, maar beter om de voorkeur grijs en rogge, gisteren geven.Granen: havermout, boekweit, gierst, gerst en soepen van hen.

kefir, zure room met mate, kaas, zuiveldranken, verse yoghurt.

Belangrijk! Tijdens een exacerbatie moeten worden uitgesloten van het dieet.

dieta pri oksalatah Let op! Tijdens het koken van het voedsel kan worden gekruid met een kleine hoeveelheid olie of boter, maar deze kan worden gegeten in matige hoeveelheden( niet meer dan 60 gram per dag).Vergeet niet dat in gekookt voedsel meer oxalaat.

voor normalisering van de nier nuttig om regelmatig te drinken pompoen sap, komkommer.Vooral in het laatste bevat silicium, dat de chemische samenstelling van de urine komt.Van drankjes toegestaan ​​op het dieet №5 slappe thee, koffie met melk, beter onnatuurlijk, berk sap, gedroogd fruit, vruchtendranken, vruchtendranken.Mager vlees en vis kunnen in geringe hoeveelheden worden geconsumeerd( tot 150 gram per dag).Zeta №5 maakt ook de suiker, honing( tot 25 gram per dag), zout( 2 g), noten( pinda's moeten voorzichtig).

meeste van deze producten bij aan de verwijdering van oxaalzuur uit het lichaam, en daarom mag artsen.

Products geoorloofd oxalaatstenen mate

Omdat bepaalde vruchten en bessen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van oxaalzuur zouten in de samenstelling, moeten er in kleine hoeveelheden.

Deze producten dieet №5 attributen:

  • dieta pri oksalatah appels;
  • druiven;
  • pruimen;
  • bramen;
  • rode bessen;
  • sinaasappels;
  • vijgen;
  • kiwi;
  • kruisbessen.

Belangrijk! De onrijpe vrucht bevat glyoxylzuur, die de vorming van oxalaat bevordert dus gebruik ze verboden.

Wat je niet kunt eten terwijl oxalaatstenen

Deze omvatten die in hun samenstelling oxaalzuur bevatten of bijdragen aan de synthese in het lichaam.

De lijst van verboden voedsel dieet met calcium oxalaat stenen waren:

  • zuring, sla, spinazie, brandnetel, peterselie en andere greens;
  • peulvruchten;
  • radijs;
  • rauwe bieten;
  • asperges;
  • tomaten zure variëteiten;
  • alle zure bessen, zoals aardbeien, veenbessen;
  • peper;
  • citrus.

Onder afzonderlijke verboden producten die synthese van oxaalzuur in het lichaam en de vorming van calciumoxalaat stenen promoten:

  • gelei;
  • marmelade, gelei, gelei;
  • gelei;
  • sterke vlees bouillons;
  • verwerkt en zoute kaas;
  • mosterd;
  • mierikswortel.

toevoeging is om worst, zoete broodjes, ijs, chocolade te verlaten, omdat ze leiden tot de vorming van oxalaat.

Voorbeeld menu voor een week, terwijl oxalaatstenen

dagen van de week, het eten van

ontbijt

Lunch

Lunch

Diner

Bedtime

maandag

rijst melk pap, kwark met rozijnen en suiker, thee

stukje kaas stoofschotels

Meatless groentesoep, mager vlees, pasta, sap

MaKaron braadpan, stoom schnitzels, gestoofd

glas kefir

dinsdag

groente salade, gekookte vis, kwark met room en suiker, sap

Curd casserole

Souppasta, granen, mager rundvlees, gestoofd

Fish stoom schnitzels, macaroni braadpan

Yoghurt

woensdag

salade van wortelen en appels met honingzure room

Handvol walnoten

Groentesoep, aardappelpuree, gekookte zeevis, komkommer sap

Kool karbonades, eieren, sap

Sour

donderdag

gierst pap op het water, roggebrood met boter, slappe thee

fruit salade met appels, bananen en yoghurt

soep, gierst pap, gekookte mager vlees, fruit compote

Salade van wortelen, komkommers en walnoten, op smaak zure room

Kefir

vrijdag

Kwark met zure room en banaan, slappe thee

appels of druiven, ei, roggebroodolie en slappe thee

Groentensoep met gerst, gekookte kalkoen, salade komkommer en kool met plantaardige olie, compote

havermout met melk, eieren, thee

Yoghurt

zaterdag

Kwark met zure room

handvol favoriete noten

Groentesoep met noedels, mager rundvlees, kool

gierstpap, stoom kotelet

gestremde

zondag

curd met gedroogde vruchten en noten

appel en banaan

Vegetarische soep, boekweit opwater, gekookt ei

Salade met komkommers en tomaten, op smaak gebracht met olijfolie, slappe thee

Kefir

Belangrijk! gedurende de dag nog verder moet tot drinken tot 2,5 liter.

afzetting van calcium oxalaat stenen in de nieren zorgt ervoor dat de patiënt om hun manier van leven te heroverwegen, en soms radicaal veranderen het dieet.Ondertussen, strikte naleving van de aanbevelingen van artsen helpt niet alleen om de opkomst van nieuwe formaties te voorkomen, maar ook stoppen met de groei van de bestaande.

Sovinskaya Elena, diëtist


Hoe te behandelen blaasontsteking thuis

Hoe te behandelen blaasontsteking thuis

Cystitis - ontsteking van de blaas, die zich kunnen ontwikkelen in zowel mannen als vrouwen.De ...

Lees Verder

Tuberculose van de nieren: symptomen en de behandeling

Tuberculose van de nieren: symptomen en de behandeling

Tuberculose nieren - een besmettelijke ziekte gekenmerkt door laesies van orgaanweefsel struc...

Lees Verder

polycysteuze nierziekte: symptomen, behandeling en voeding

polycysteuze nierziekte: symptomen, behandeling en voeding

polycystische nierziekte genaamd genetische etiologie en manifesteert zich in de verschijning...

Lees Verder