Okey docs

Groene bonen: de voor- en nadelen

click fraud protection

prinsessenboon

Oorsprong van groene bonen is nog steeds controversieel.Sommige historici beweren dat het was onderdeel van de dagelijkse voeding van de inwoners van de oude beschavingen van Egypte en Griekenland.Anderen benadrukken dat deze cultuur veel later heeft gebracht en kwam naar Europa na de ontdekking van Amerika.Vandaag

product wordt gebruikt voor de bereiding van diverse koude en warme gerechten, soepen, en zelfs als een cosmetisch.In totaal zijn er meer dan 200 variëteiten van dit gewas.Het meest populair onder de Slaven en Europeanen zijn als volgt: wit, geel, rood en paars bonen.

Sommige van de rassen van groene bonen( "Akito" en "Ad Rem") hebben een aparte smaak en de smaak van paddestoelen.Ze zijn zeer bescheiden en leveren een goede oogst, zelfs in jaren van slecht presterende.

Interessant feit: oorspronkelijk geschikt geacht voor alleen voedsel korrel boon.Het was pas in de 17e eeuw de Italianen introduceerde een nieuwe mode in verband met de opkomst van mildere varianten - gebruik van jonge scheuten in zijn geheel.

instagram viewer

Ingredients

Om te begrijpen of er enig voordeel uit de groene bonen, is het noodzakelijk om te overwegen in detail de chemische samenstelling.

Voedingswaarde van 100 g:

  • Eiwitten 5 g
  • Vetten 3 g
  • Koolhydraten 3 g
  • Voedingsvezels 4g
  • Water 90 g

Het bevat dergelijke elementen:

  • bonen eiwitten, vetten en koolhydraten;
  • water en voedingsvezels;
  • verzadigd vetzuur;
  • monosacchariden, as, zetmeel;
  • organische zuren;
  • mineralen - kalium, fosfor, magnesium, ijzer, natrium, calcium;
  • rijk vitaminegroep - A, B1, B5, B9, B6, B2, C, PP, E.

Calorie product slechts 24 eenheden per 100 gram, zodat men zich in het dieet op te nemen, en in het menudegenen die streven naar een gezonde levensstijl.

Nuttige eigenschappen

culturele waarde is niet overdreven. Green Beans in staat om:

  • verbetering van de werking van het spijsverteringsstelsel;
  • gunstige invloed op de organen van de luchtwegen, die tot uiting bij de behandeling van bronchitis;
  • stimuleren van hematopoiese in het algemeen en in het bijzonder de productie van erytrocyten;
  • hulp bij de behandeling van reuma en dermatologische ziekten;
  • normaliseren metabolisme;
  • handhaven van een balans van koolhydraten en glucose, die is van onschatbare waarde voor mensen met alle vormen van diabetes.

Als onderdeel van dit peulvrucht zo beroemd is de moderne dames arginine, de natuurlijke eigenschappen die elasticiteit van de huid, het herstel, evenals een verlaging van de bloedsuikerspiegel te verbeteren.Ook bonen is in staat om een ​​kalmerende en antimicrobiële werking te verschaffen.

Interessant feit: er een wijdverbreide geloof onder de mensen die de bonen - een "vlees voor de armen", want het is een rijke bron van eiwitten.En Napoleon Bonaparte zeer verwelkomde haar op haar bureau, in de overtuiging dat het geeft kracht om de spieren, en de ernst van de geest.

schade en contra

Green beans - meer specifiek, maar kennen we groentegewassen. contra-indicaties voor het gebruik of de hoeveelheid product in het dagelijkse menu te verminderen zijn als volgt:

  • niet aanbevolen voor aandoeningen van het maag-darmkanaal in de acute vorm;
  • ongewenst gebruik indien aanwezig bij chronische gastritis en maagzweren, darmzweren 12;
  • gediagnosticeerd met acute / chronische colitis, cholecystitis;
  • zijn hartstoornissen in die onaanvaardbare overdruk belasting op de schepen.

Overmatige consumptie van groene bonen kunnen uitlokken:

  • winderigheid;
  • spijsverteringskanaal dysfunctie;
  • herhaling van galsteen en niersteen ziekte.

Belangrijk! zwangere en zogende vrouwen met de nodige voorzichtigheid eet voedsel met groene bonen.Ook, moeten afzien van de invoering ervan in het dieet van kinderen tot en met 2 jaar.

Handige tips

fasool In de volksgeneeskunde, de heilzame eigenschappen van groene bonen gezien voor een lange tijd en worden met succes gebruikt.

gewist graan tot meel bestrooid brandwonden en ontsteking van de huid voor de vroege wondgenezing.Een afkooksel van de peulen, zonder zaadjes, voor de bereiding van die neem 1 el.l.Product: 2 kopjes water, te gebruiken als een diureticum of voor het verbeteren van reuma.Dagelijkse norm bevat 3x receptie 0,5 cup.Als

peulen 15 g koken in 200 ml water, kan worden gebruikt voor nuttige bouillon en koolhydraatmetabolisme verbeteren van diabetes.

Om Wit en haal huid, verwijder ontstekingen en verzadigd is met nuttige stoffen, maak een afkooksel van witte bonen rassen.Water na het koken granen gebruikt voor het wassen.Een granen zich voorzichtig kunnen verpletteren vork de schil niet te raken, en het mengsel werd aangebracht een dikke laag op de huid als een masker 1 keer per week.


Dogwood: de voor- en nadelen

Dogwood: de voor- en nadelen

Dogwood over het algemeen beschouwd als vrij mysterieuze bush - iemand beweert dat het groeid...

Lees Verder

Guava: voor- en nadelen

Guava: voor- en nadelen

guava - een kleine boomstructuur, die een hoogte van maximaal 4 meter.Het groeit in alle klim...

Lees Verder

Bosbessen: de voor- en nadelen

Bosbessen: de voor- en nadelen

bosbessen genoemd verrassend lekker blauw-zwarte bessen noordelijke( en bessenstruiken - hetzel...

Lees Verder