Hibiscus: voor- en nadelen

Soedanese Rose, Roza Sharon, stokroos Venetië, rode roos, rode zuring - alle titels hibiscus plant waaruit wordt bereid een heerlijk drankje Hibiscus.Gedroogde hibiscus schutbladeren bij het brouwen van het infuus kleurstof in een dikke bordeaux kleur, vul het met zoet-zure smaak en delicate aangename smaak.

Europa pas in de zeventiende eeuw smaakte goddelijk drankje, dat is geliefd en gewaardeerd Cleopatra.Geboren in India, Hibiscus won de wereldbevolking.De Egyptenaren hem ingebouwd in een nationale drank rang, Maleisië siert de Soedanese roos bloem nationale embleem.In meer dan 150 landen over de hele wereld van vandaag worden geteeld hibiscus.Van Scandinavië tot Mexico, is er geen land dat niet zou weten Hibiscus thee drinken.

Hibiscus: chemische samenstelling en eigenschappen

Niet elke plant heeft de titel van "cure-all".Soedanese roos is toegekend vanwege zijn unieke chemische samenstelling, en die als gevolg van de gunstige eigenschappen van de Hibiscus zijn.

100 g ruwe pulp en bloemblaadjes van hibiscus zijn opgenomen schutbladen:

• eiwitten( 0,9 g), vetten( 0,64 g) en koolhydraten( 11,31 g);
• 13 aminozuren, waaronder 6 essentiële;
• organische zuren( appelzuur, citroenzuur, enz.);
• pectine( 2,4%);
• vitaminen A, P( bioflavonoïden, met inbegrip van quercetine), B-groep, ascorbinezuur( 13% van de dagelijkse behoefte), nicotinezuur( 0,31 mg);
• micro- en macro-elementen( calcium - 215 mg magnesium, - 51 mg ijzer en kalium 30-31 mg, fosfor etc.);
• water was -86,58

Hoe nuttig Hibiscus?

drank bereid uit Soedanese roos, versterkt de vaatwand verlaagt cholesterol in het bloed, verwijdert gifstoffen en zware metaalzouten.Het wordt gebruikt om de bloeddruk te normaliseren, voor het verwijderen van spasmen en nerveuze spanning.

Hibiscus is nuttig als een diureticum, choleretic, antipyretische en laxerend.De drank heeft antibacteriële en in de vasten en antiparasitaire activiteit.Het lest de dorst, verhoogt uithoudingsvermogen en mentale alertheid, verbetert de visie en vermindert vermoeidheid van de ogen.

Infusion van bloemen van hibiscus normaliseert de stofwisseling, geeft het lichaam van gifstoffen, dus het is goed om te gaan met alcoholintoxicatie en voedselvergiftiging.Het heeft een stimulerend effect op het immuunsysteem, waardoor de weerstand tegen verschillende ziekten verhogen.

Cosmeticaspecialisten gebruikt om de huid procedures ijsblokjes uit infusies Soedanese roos vernieuwen, maar een mengsel van gemalen koffie en sterke Hibiscus - peeling.In de keuken, hibiscus koken jam en gelei, toe te voegen aan het deeg, in vis- en vleesgerechten.

Wie moet niet drinken hibiscus: contra-indicaties en schadelijk

Om de schade Hibiscus niet om te ervaren, niet drinken aan personen die lijden aan een maagzweer, gastritis met een verhoogde zuur-vormende functie van de maag, gal en niersteen ziekte, met name in tijden van exacerbaties.Het is niet aan te raden om een ​​drankje met allergieën verbruikt.Jonge kinderen, vooral als ze zijn manifestaties van een diathese, Hibiscus is gecontra-indiceerd.

met de nodige voorzichtigheid moeten worden genomen Hibiscus zwangere vrouwen.Het is belangrijk te onthouden dat elk lichaam is anders en reageert anders op een bepaald product.Daarom is het noodzakelijk om hun gevoelens, hun toestand na het nemen van de Hibiscus te analyseren en moeten beslissen voor jezelf, drinken of niet.

Ook moet "luisteren" naar je lichaam en hyper gipotoniki.Sommige bronnen beweren dat een warm drankje verhoogt de bloeddruk en verlaagt de kou.Anderen beweren dat bij elke temperatuur Hibiscus werkt identiek.Daarom, om te begrijpen, of u de infusie van hibiscus drinken, en in welke vorm "van een drankje van de farao's" is handig voor u, moet u de druk en de gezondheidstoestand na het gebruik ervan te controleren.

Aanbevelingen voor het bereiden van de drank

voor het bereiden van Hibiscus gerechten zijn porselein, glas of keramiek.Brew Soedanese rose bloemen wenselijk zijn slechts een keer.

Volharden ze in koud water op kamertemperatuur kost meer tijd, maar houdt het maximum in de drank alle voedingsstoffen.

Hot gevarieerd brouwtechnieken:

• bloemen giet koud water, aan de kook gebracht, maar niet koken en kook boven een vuur tot 5 minuten;
• giet er kokend water, trekken gedurende 5-10 minuten;
• giet er kokend water, staan ​​op een hete plaat met een oppervlakte onder meer een oven gedurende 10 minuten.

In klaar Hibiscus kan niet alleen suiker, honing, ijsblokjes, maar ook kruiden( kruidnagel, kaneel, gember, vanille) worden toegevoegd.Hibiscus combineert met aromatische kruiden( citroenmelisse, munt, enz.), Bessen( bessen, frambozen, bramen).Hibiscus thee is goed, zowel in de uitputtende hitte van de zomer, en in de ijzige winter dagen.