Rozijnen in pancreatitis
Van alle soorten gedroogde vruchten, rozijnen zijn het meest populair. In bessen behield 70% en 100% vitaminen sporenelementen in de druiven. Rozijnen zijn aanbevolen om te gebruiken met bloedarmoede, ziekten van de nieren en het spijsverteringskanaal, koorts, evenals atleten en mannen met een laag libido.
Toepassing van een acute fase
acute fase van pancreatitis gepaard met ontsteking en afbraak van pancreatische weefsel. Gedurende deze periode is het noodzakelijk om speciale aandacht te besteden aan voeding. Diet - het hoofdbestanddeel van de behandeling van acute pancreatitis. Tijdens de eerste dagen van vasten getoond. Excretie klierfunctie moet tot een minimum worden beperkt.
Als pancreatitis in de acute fase van rozijnen moeten worden uitgesloten van het dieet. Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid eenvoudige koolhydraten( suikers)( 60 g per 100 g product).Het gebruik van rozijnen overbelasting volgens alvleesklier insuline. De hoog vezelgehalte in het product( 100 g rozijnen bevatte 15% van de dagelijkse verbruik) kunnen diarree, verhoogde gas, opgeblazen gevoel.
Als pancreatitis in acute vorm van de kaas is niet toegestaan om te gebruiken, maar u kunt toevoegen als een van de compote ingrediënten.
drank gemaakt van gedroogde vruchten: appels, abrikozen, pruimen, rozijnen, peren zonder suiker. Alle ingrediënten worden vermalen en gevuld met kokend water. Voor gebruik moet u de infusie uitlekken. Deze drank zal deel uitmaken van de energie en de steun van water-zout balans van het lichaam uitgeput.
aantal rozijnen, mogen eten tijdens de acute fase van pancreatitis wordt bepaald op individuele basis.
remissiefase
in remissie breidt het bereik van toegestane-en-klare producten. Artsen raden om rozijnen te gebruiken voor de bereiding van levensmiddelen in het dieet №5.
behandeling van pancreatitis in remissie, ter herhaling en herstel van het lichaam te voorkomen. Rozijnen heeft een gunstig effect op het organisme, omdat bevatte vitaminen en sporenelementen:
- oleanovaya zuur bevordert weerstand en beschermt de cellen tegen vrije radicalen;
- boor bevordert een normale opname van calcium, het voorkomen van osteoporose en osteoartritis;
- jood bevordert een normale werking schildklier;
- magnesium en kalium helpen om de hartspier te versterken, een gunstig effect op het hart.
verbruik gedroogde druiven helpt normaliseren stoel verrijking antioxidanten lichaam en heeft een tonisch effect.
dieet voor pancreatitis is gebaseerd op de principes van gematigdheid en regelmaat. De voorkeur wordt gegeven aan voedsel gerafeld, gestoomd. Rozijnen harmonieus in het dieet van de patiënt pancreatitis als een van de ingrediënten bij de bereiding van pilaf, havermout, pudding, kaas pudding, gelei, compote of gelei. Eet gedroogd fruit pancreatitis beter na verwerking. Kleine hoeveelheden toegestane gebruik van grondstoffen rozijnen als dessert. Handvol behandelt gegeten als een snack, verzadigen het lichaam met vitaminen en sporenelementen.
mensen met overgewicht, obesitas, dient de diabetes niet vergeten dat de rozijn is een high-calorie product( afhankelijk van de rang om 300kKal / 100g).De aanbevolen dagelijkse consumptie tarief voor pancreatitis in remissie - 50 gram.
Pancreatitis - een verraderlijke ziekte. Kan een verergering van een aantal factoren te lokken. Patiënten met deze diagnose niet verwaarlozen voeding en advies gastro-enteroloog.
