Dieet voor pancreatitis bij kinderen: babyvoeding regels

Storingenalvleesklier manifestaties van verschillende gradaties zijn vrij ernstige ziekte, genaamd pancreatitis in de geneeskunde. Elke ziekte vergt speciale aandacht, behandeling en een speciaal dieet, speciaal voor kinderen.

Verplichte verboden en lichaam bewijs

kind is anders kracht van het immuunsysteem en vereist daarom een ​​strikte naleving van de regels van het dieet voor pancreatitis.

In verband met afwijkingen gezond functioneren van het lichaam en het begin van ontstekingsprocessen, is het noodzakelijk om bepaalde producten en de volgende regels uit te sluiten:

• geen gebruik van vet voedsel, te elimineren uit je dieet, het veranderen van de vetten van dierlijke oorsprong in de kleinere porties van plantaardige vetten, minder veilig wanneerziekte;
• dranken, verzadigde gassen zijn ongeschikt voor zulke ziekten;
• gezouten en gerookt kan een complicatie van ziekten veroorzaken;
• specerijen en kruiden in de samenstelling en de effecten op het lichaam kan schadelijk zijn voor de gezondheid, vooral in aandoeningen van de alvleesklier;
• chocoladeproducten, rijk voedsel, meel en zoetwaren goodies vereisen de volledige uitbanning van het dieet van de patiënt;
• alle instandhoudings-, vet vlees vis en dieren, worstjes en al de soepen( behalve groenten) worden niet aanbevolen voor pancreatitis in ieder geval.

Alle bovenstaande producten en artikelen zijn ten strengste verboden in enige vorm van pancreatitis, en in elk stadium van de ziekte.

vormen van pancreatitis en kenmerken van de ziekte

Misschien wel de meest moeilijke stadia van de ziekte worden beschouwd als acute pancreatitis en reactief.

Maar ondanks de complexiteit van de stroom van beide vormen van de ziekte, zijn er kleine verschillen in de opstelling van de lijst van toegestane voedingsmiddelen.

gewezen dat 3 bekende soorten pancreasziekte:

• chronische: een voortdurende bewaking van de voeding, met name wanneer regelmatig exacerbaties van de patiënt;
• scherp: vaak een speciaal streng dieet wordt benoemd voor 30 dagen, en na het verstrijken van een beetje rijker met extra gebruikelijke gerechten in kleine hoeveelheden van maximaal 3 - 5 jaar tot verdwijning van de ziektesymptomen te voltooien;
• reactief: in deze situatie vaak toegestaan ​​zelfs kleine porties voedsel uit de lijst van verboden voedsel.

belangrijk feit is de grootte en het aantal porties voedsel op recepties manifestatie van deze ziekte. Meestal eten van adoptie moet worden in een kleine hoeveelheid in één stap tot 6-7 keer per dag. Deze zorg helpt om de spijsvertering te verbeteren zonder complicaties en pijn.

belangrijk om te weten dat er speciale aandacht moet worden het opstellen van een menu bij het bevestigen van de diagnose van chronische pancreatitis. In dit geval onaanvaardbaar omissies bij kind voeding en medische dieet met alle mogelijke normen voor het leven benoemd. Geldige gerechten zijn:

• plantaardige soep met een kleine hoeveelheid boter( alleen met toestemming van de behandelend arts);
• compotes en honing drankje met de minste hoeveelheid suiker en ingrediënten;
• eieren uitsluitend gebruikt als omeletten, gestoomd, vermijden bijkomende allergische reacties;
• magere vis, maar in ieder geval, niet gebrand of gerookt;
• kruiden of groenten die de minste hoeveelheid vezels, die acute ziekte kunnen veroorzaken en verergeren lichaam van de patiënt;
• verse yoghurt of kwark met het laagste percentage van vet is zeer acceptabel in alle vormen van de ziekte.

In zeldzame gevallen pancreatitis remissie, wanneer de patiënt veel beter kan worden en de ziekte verdwijnt een beetje naar de achtergrond, kan het dieet van een licht dieet variëren zonder al te veel strengere regels, maar deze resolutie kan alleen gedaan worden met een aanzienlijke verbetering van de kinderen en op advies van de arts.

Leeftijdscategorieën

maken voedingskundige menu aan patiënten met pancreatitis kinderen kunnen worden verdeeld in 2 leeftijdsgroepen: tot 3 jaar en ouder.

Features voedsel zijn duidelijk:

• baby's jonger dan 3 jaar oud moet een enorme hoeveelheid verbod niet nodig als gevolg van niet-ontvankelijkheid van natuurlijke producten uit de verboden lijst voor dat tijdperk;
• alleen contra-indicatie voor het dieet van de baby 1-3 jaar is het vetgehalte van bepaalde voedingsmiddelen: yoghurt, kwark en melk;
• voorzichtig gebruik voor kinderen van beide leeftijdscategorieën in het eten van vlees en visgerechten voorgeschreven;
• als een gezond kind is een volwaardige volwassen dieet is na 3 jaar ingevoerd, de zieke kinderen breidt de lijst van verboden en contra-indicaties, die een duidelijke follow doktersadvies vereist;
• belangrijk feit wordt beschouwd als een vorm van licht dieet voor pancreatitis bij kinderen tot 3 jaar dan de menu's in de senior groep van zieke kinderen zijn;
• karakteristieke gelijkenis medische voeding voor alle leeftijden van het kind is de versnippering van voedsel voor een betere opname door het lichaam en de preventie van acute ontstekingsprocessen.

ongewenst te vertrouwen op een verscheidenheid van nationale methoden van de behandeling, omdat anders de gevolgen onafhankelijk van de ouderlijke interventie in zo'n ernstige ziekte kan onvoorspelbaar zijn. Elke behandelmethoden van de traditionele geneeskunde dient met uw arts te bespreken voordat u het kind zichzelf te behandelen.

samenstelling van het kindermenu

Dieet voor dagelijks kindermenu moet worden gemaakt, rekening houdend met alle regels van vraag en acceptabele producten met pancreatitis.

niet nodig om te voldoen aan een duidelijke volgorde van de lijst van gerechten kunnen worden verwisseld, maar je kunt niet experimenteren met vervanging voedsel dat zou kunnen leiden tot complicaties:

• eerste ontbijt kan bestaan ​​uit gekookte aardappelen, mager rundvlees op een paar sneetjes wit brood, havermout of boekweit, gekookte vis en mineraalwater zonder gas;
• 2 dagelijks ontbijt: fruit puree toegelaten producten arts, gekookte rijst, mager vlees gestoomd, kaas gerechten en omeletten bereid rekening houdend met de kenmerken van de ziekte;
• Regelmatig Lunch: pompoen pap, stoom vis of vlees pasteitjes, fruit gelei, wortelpuree en aan het dieet pap aanvaardbaar;
• samenstelling snack: yoghurt, groentesoepen of gerafeld puree, vlees stoom broodjes, havermout geweekte abrikozen, magere cottage cheese ras, een kleine hoeveelheid wit brood, thee zonder suiker;
• niet laat diner: stoom gehaktballen, yoghurt of pudding, gelei, fruit, havermout, 50 g.wit brood of crackers.

In dit menu, het voordeel wordt beschouwd als de mogelijkheid om deel te nemen in hun eigen dieet tekening. Gerechten kunnen worden aangepast aan het oordeel van de voorkeuren van het kind, of voeg extra producten op doktersadvies.

Een belangrijk punt in het dieet is een uitgebalanceerd dieet drank nuttig: gelei, thee, mineraalwater zonder gas, yoghurt en melk mogelijk te maken.

basisregel van het dieet voor pancreatitis bij kinderen: een vetgehalte van voedsel en een goede behandeling van kinderen in de voorbereiding van de gerechten.

tussen afternoon tea en diner in het oordeel van de ouders en in het kader van de instructie van de arts ervan uitgaan extra punt - het kan yoghurt en vlees voor een paar cottage cheese of ovenschotel met plantaardige dieet.

Het koken moet geen kruiden, een grote hoeveelheid zout en elke vorm van greens. Minimalisering van plantaardige en dierlijke oliën van vitaal belang voor patiënten met pancreatitis. Bedienend grootte is meestal besproken met de arts, maar in principe elke inname van voedsel is beperkt tot een kleine hoeveelheid voedsel.

Voor een betere behandeling voordeel, moet het voedsel warme temperatuur medium zijn. Vaak, melk en eieren zijn niet opgenomen in het dieet menu voor kinderen, die wordt geassocieerd met allergische reacties van het lichaam zwak dergelijke produkten. Groentesoepen en puree worden bereid zonder het gebruik van bouillon.

Kaas chocoladesoufflé, bollen en puddingen worden gestoomd of in de oven, hetzelfde geldt voor vleesgerechten.

belangrijk en psychologische voorbereiding van het kind in zo'n streng dieet. Kinderen moeten zich bewust zijn van hun eigen staat - dit zal hen helpen in overeenstemming met de regels van het aanbod buiten de huiselijke omgeving. In het geval dat je kunt niet altijd zorgen voor een ziek kind, probeer jongs af te leggen aan de kinderen de gevolgen van afwijkingen van het dieet: pijn en verhoogde symptomen van pancreatitis.

Nuttig video van pancreatitis bij kinderen