Dieet voor allergieën
Wanneer een persoon heeft absoluut een ziekte van allergische aard, is het nodig om bepaalde regels van de voedselinname te observeren, aangezien niet-naleving van de basisprincipes van voeding voor allergieën kan leiden tot de toetreding van allergie voor voedingsmiddelen en serieus verergeren de ernst van de onderliggende ziekte. Dieet voor allergieën bij kinderen heeft altijd twee doelen - dit is een uitzondering oorzakelijke allergenen activeren van de ontwikkeling van de ziekte en een afname in lichaamsgewicht van de patiënt het eten belasting.
Bij allergische ziekten, met name therapeutische voeding altijd bepaald een verhoogd risico op voedsel sensibilisatie( voor referentie : Sensibilisatie - de eerste zitting van de menselijke immune bescherming veroorzakend allergeen waarna het lichaam begint generatie daarvan antilichamen), waarbij de stroom zowel curatief kunnen zijn enpreventie. In aanleg voor reacties van de patiënt allergisch, om voedsel sensibilisatie toegewezen dieet te voorkomen, hebben een minimale sensibiliserende eigenschappen. Met dit dieet hebben minder kans op verergering van de onderliggende ziekte en vermindert het risico van deelname aan een voedselallergie. Een dergelijk dieet wordt hypoallergeen genoemd.
Als de patiënt een voedselallergie heeft gevormd, het is aangetoond dat het gebruik van therapeutische diëten, waarbij een hypoallergeen dieet toetreedt tot de volledige uitsluiting van de dagelijkse voeding van alle geïdentificeerde voedselallergenen. Met het oog op het vaststellen van alle mogelijke voedselallergenen, moet de patiënt een speciaal dagboek bij te houden. Als alle mogelijke allergenen zijn geïdentificeerd en allergische symptomen volledig verdwenen, één met een allergie, beginnen langzaam in het dieet provoceren allergie product te komen, in eerste instantie in microscopisch kleine doses, die dan, zoals het ontbreken van allergische reacties beginnen te verhogen. Na verloop van tijd, meer recentelijk, het uitlokken van een allergische reactie allergeen volledig ingevoerd in de voedselinname van de patiënt. Na een bepaalde periode van tijd, kunt u prodelyvat gelijkaardige manipulaties beginnen met de volgende allergenen en ga zo maar door
dieet tijdens de exacerbatie
allergieën in de eerste plaats voor een of twee dagen wordt aanbevolen om honger, waarin toestemming gegeven voor het gebruik van ongeveer anderhalve liter vocht( de kinderen van het eerste jaar van het levenéén liter vloeigrens).Daarna, afhankelijk van de individuele indicaties, gedurende 1-5 dagen, wordt een speciaal dieet, dat voedingsmiddelen die allergische reactie in uitzonderlijke gevallen veroorzaken omvat toegewezen.
Geautoriseerde producten: soepen( vegetarisch en gries op groentebouillon), bakkerijproducten( grijs en wit brood bakken gisteren), pap( gekookt boekweit en havermout zonder boter en melk).Voedselopname is minstens 6 keer per dag
Diet aanbevolen op het vergemakkelijken
allergiesymptomen Goedgekeurde producten : soepen( granen en vegetarische op groentebouillon, vetarm vlees soep, bieten soep, koolsoep, borsjt), bakkerijproducten( gisteren grijs en wit brood, ongezoeten nesdobnye koekjes en bakkerijproducten), vleesgerechten( gevogelte gesmoord, gebakken of gekookt rundvlees of mager vlees), melkproducten( melk, kefir, yoghurt, zure kaas, zure room, acidophilus melk), eigerechten( roerei van eeneieren of 1 eigekookte), dranken( mineraalwater en drinkwater, zwakke koffie of thee met melk), granen, droge / verse bessen en groenten, smakelijke braadpannen, ontbijtgranen, pasta. Geblokkeerde producten
: alle producten van warm en / of biscuit deeg, additieven voor levensmiddelen, kleurstoffen, nier, lever, hersenen, longen;elke augurken, gerookt vlees;ingeblikte vis en vlees;bevroren producten;alcohol, ijs, cacao, chocolade, drankjes.
maximum limiet gebak en zoete gerechten( jam, snoep, honing, suiker) .Eten wordt aangeraden na ten minste vier keer per dag
dieet voor een allergie voor pollen van onkruid
Goedgekeurde producten : elke soepen, brood( rogge, grijs en wit brood, koekjes en bakkerijproducten), elk ei-gerechten, vlees gerechten( gestoomd, gekookt, gebraden gevogelte, kalfs- of mager rundvlees), zuivelproducten( melk, zure kaas, zure room, acidophilus melk, kefir, yoghurt), pasta, braadpannen, ontbijtgranen, havermout, peulvruchten( linzen, erwten, bonen), groenten( broccoli, koolraap, bloemkool, kool, komkommer, radijs, radijs, bieten, aardappelen), dranken( koolzuurhoudende en vruchtendranken,minerale en drinkwater, slappe thee en koffie met melk).
Verboden producten : zonnebloemolie, halva, honing, selderij, perzik, watermeloen, meloen, zaden, kruidenthee met de opname van een moeder en stiefmoeder, calendula en kamille.
aanbevolen limiet volgende producten: Zoetwaren en zoete gerechten( jam, snoep, suiker, enz.), Additieven en kleurstoffen, augurken, gerookte, zout, alcohol, ijs, cacao, chocolade, koude dranken, worstjes
dieet voor allergieënstuifmeel weide
kruiden goedgekeurde producten : vleesgerechten( gestoomd, gebakken, gekookt gevogelte, kalfs- of mager rundvlees), soep( vegetarisch, vetarm vlees soep, soep, rode biet, kool soep met verse kool), zuivelproducten( zure wrongel,zure room, atsidofVlas melk, kefir, yoghurt, melk), eiergerechten( niet meer dan een ei per dag), geen groenten en fruit, peulvruchten( linzen, erwten, bonen), dranken( koolzuurhoudende en fruit dranken, mineraalwater en drinkwater, slappe koffieen melk thee).
Verboden producten : tarwemeel, tarwe, honing, tarwekiemen, griesmeel, zemelen, vleesproducten met vulstoffen( ingeblikt vlees, worsten, gerookte en gekookte worst), broodkruimels, tarwe wodka, whisky, bier, op basis van tarwe substitutenkoffie.
producten aan te raden om beperken: Zoetwaren en zoete gerechten( jam, snoep, suiker, enz.), Additieven en kleurstoffen, alcohol, ijs, cacao, chocolade, worst, marinades, augurken, gerookte
dieet voor een allergie voor pollen
bomen Toegestane voedsel: elke gebakken goederen, maaltijden en soepen met vlees( gevogelte, kalfsvlees, mager rundvlees), alle eiergerechten, melkproducten( zure kwark, zure room, kefir, gefermenteerde gebakken melk, acidophilus melk, yoghurt, melk), pastaproducten, van ovenschotelsgranen en granen, peulvruchten( erwten, linzen, bonen), groenten( tomaat, komkommer, radijs, radijs, bieten, aardappelen oud), dranken( mineraalwater en drinkwater, slappe thee en koffie met melk).
Verboden producten : cognac, berk sap, aardappelen, aardbeien, kersen, abrikozen, perziken, kersen, noten, appels, honing. Naast het gebruik van verboden middelen, die dergelijke middelen bevatten als groente hobbels els en berk knoppen.
beperkt tot de volgende producten zoals : snoepgoed, desserts, alcohol, ijs, chocolade, cacao, koude dranken, pickles, rookworst, additieven en kleurstoffen
voeding bij een allergie voor koemelk
Goedgekeurde producten : bouillons enbouillon met toegelaten producten, bonen, noten, eieren, alle groenten en fruit, eiwitrijke voedingsmiddelen( alle vlees, gevogelte, vis, geen melk, vlees en worst conserven, lever, nieren, ham bevatten), schalen van granen( zonder melken slivochnogolie, pasta, braadpannen, ontbijtgranen, havermout), bakkerijproducten( Weense, Italiaans en stokbrood, roggebrood, melk, tarwe brood), drinken( alle groente- en vruchtensappen bevatten zonder room en melk, frisdranken, drinkwater enslappe thee).
Uitgesloten producten : koemelk en producten die deze( alcoholische dranken en milkshakes room, cacao met melk, melkpoeder, yoghurt, gebak aangevuld met bestanddelen van melk, boter, kaas, ijs, caseïne hydrolysaat, caseïne, margarine, lactose, kaas, weipoeder, melkpoeder)
Dieet allergie voor vis
mogen worden gebruikt producten: Gevulde opgenomen in de lijst van toegelaten producten bouillon en bouillons;Eiwitrijke voedingsmiddelen( peulvruchten, noten, paddenstoelen, doe ingeblikte vis, lever, nieren, ham, vlees van dieren en vogels van allerlei niet bevatten), allemaal gebakken goederen, elke vorm van groenten en fruit, alle gerechten van granen, alle zuivelproducten met een hoog gehalte aan voedingsmiddelensucrose( pasta, snoep, chocolade, siroop, fruit gelei, marmelade, jam, enz.), dranken( geen alcohol, elke groente- en vruchtensappen, frisdranken, koffie, thee, drinkwater).
verboden : vis en visproducten in absoluut welke vorm dan ook;Producten die bestanddelen van vis( visolie, beendermeel, eieren, etc.).
Ik wil graag de aandacht richten - allergie aanvallen op de vis ontwikkelen zich vaak aanleg voor deze vorm van allergie mensen na het plakken postzegels te wijten aan hen likken met zijn tong. Dit is te wijten aan het feit dat de lijm aangebracht op de achterzijde van het merk meestal gemaakt van visgraten
Dieet voor allergie
eieren toegelaten producten : verscholen toegelaten producten bouillon en soepen, eiwitrijke voedingsmiddelen( noten, peulvruchten, geen eieren bevatten geenmanifestaties van ingeblikt vlees en worst, champignons, lever, nieren, vlees, gevogelte, vis, vlees van alle soorten), alle zuivelproducten, alle vruchten en groenten, brood( rogge en tarwe brood nesdobnoe ovalbumine bevatten, eieiwit en eieren koekjes), schalen van granen( niet componenten van eieren, pasta, braadpannen, ontbijtgranen, havermout), vetten( die geen ei mayonaise, slasaus azijn en plantaardige olie, plantaardige olie, room, margarine, boter bevattende), producten met een hoog saccharosegehalte( op basis van glucosestroop snoepjes, harde snoepjes, gelei, jam, siroop, honing), dranken( elke groente- en vruchtensappen, frisdranken, koffie, thee, drinkwater.
verboden gebruiken: vogeleieren en producten die deze bevatten, mayonaise, ei-gerechten, cakes, muffins met eieren milkshakes, cacao, alcoholische en niet-alcoholische dranken met de toevoeging van eieren, eieren die één muffins en gebak bakkerij.
Tot slot zou ik willen toevoegen - als het zo gebeurde het dat de allergie nog steeds gevangen, veel mag niet worden verstoord, want op het moment op onze planeet heel gelukkig leven miljoenen mensen met de ziekte. Gewoon aan te passen aan het nieuwe ritme van het leven in een tijdig aan de voorschrijvende arts behandeling passeren en zich strikt aan het dieet voor allergieën. Daarnaast moeten we proberen genetisch gemodificeerd voedsel niet te kopen. Tot op heden is de markt levert ongeveer honderdtwintig soorten van genetisch gemodificeerde planten( aardappelen, paprika, komkommer, squash, katoen, rijst, maïs, soja, etc. .).Wetenschappers over de hele wereld waarschuwen, niet verbergen, op de allergeniciteit van deze gemodificeerde producten, maar ondanks dit, is het transgene eiwit op grote schaal gebruikt in snoepgoed, worstjes, babyvoeding( ook geproduceerd voor pasgeborenen!) En drankjes. Vandaag in Rusland alleen al op de planken zijn meer dan driehonderd van deze producten. Hieruit kunnen we gerust stellen dat blijkbaar niet toevallig allergische kinderen over de afgelopen vijf jaar heeft Rusland drie keer zoveel geworden.