Dieet voor psoriasis: basisprincipes van voeding voor psoriasis en een beschrijving van populaire diëten

Psoriasis is een vrij veel voorkomende aandoening die wordt gekenmerkt door schade aan de dermis en slijmvliezen, het uiterlijk psoriatische plaques (roodachtige of roze papels), malaise, jeuk, blozen dermis. Geen enkele persoon, jong noch oud, is immuun voor de ontwikkeling van de ziekte.

Pathologie brengt veel ongemak en ongemak in iemands leven. Daarnaast moeten mensen met een aandoening constant (tijdens perioden van exacerbatie) het probleem onder hun kleding verstoppen.

Psoriasis - Ongeneeslijke ziekte. Patiënten krijgen een ondersteunende behandeling voorgeschreven, die helpt om onaangename symptomen te elimineren en terugval te voorkomen. Naast medicamenteuze therapie en fysiotherapie wordt patiënten geadviseerd zich te houden aan een dieet.

Het is belangrijk om te begrijpen dat de therapie van pathologie onmogelijk is zonder correctie van het dieet.

Een dieet voor psoriasis draagt ​​bij aan een significante afname van de intensiteit van de symptomen, evenals aan verlenging van perioden van remissie. Het dieet is gemakkelijk thuis te volgen.

Voedingsprincipes

Een complex van therapeutische maatregelen heeft een positief effect in de strijd tegen pathologie. Het dieet voor deze aandoening is een integraal onderdeel van dit complex. Door de voedingsprincipes in acht te nemen en de inname van verboden producten uit te sluiten, is het mogelijk om de onaangename manifestaties van pathologie lange tijd te vergeten. Het dieet is effectief voor elk type aandoening (plantair, hoofdhuid). Als u zich houdt aan medische voeding, zal het resultaat na een week merkbaar zijn.

Er zijn veel diëten die helpen bij het voorkomen van de verergering van pathologie. De meest voorkomende en effectieve diëten zijn de Ognevoy en D. Pegano. Diëten hebben enkele verschillen, maar de basis is hetzelfde.

1. Het dieet voor psoriasis moet hypoallergeen zijn.
2. Het wordt aanbevolen om het gebruik van alcoholische dranken en roken uit te sluiten.
3. Voedingstherapie omvat het verminderen van de zoutinname.
4. Het is noodzakelijk om te weigeren producten te eten die conserveermiddelen, stabilisatoren, kleurstoffen en andere gesynthetiseerde additieven bevatten.
5. Het dieet moet worden verrijkt met plantaardig voedsel.
6. Het dieetmenu omvat de afwijzing van snel verteerbare eiwitten (zoet, gebakken goederen).
7. Het dieet moet worden verrijkt met granen (rijst, havermout, boekweit) en groentesalades.
8. Voedsel moet in kleine porties worden geconsumeerd, minstens vijf keer per dag.
9. De introductie van magere gefermenteerde melkproducten in de voeding wordt aanbevolen.
10. Tijdens dieetmaaltijden moet u de regelmaat van de stoelgang controleren. Als constipatie wordt opgemerkt, is het noodzakelijk om plantaardige vezels en plantaardige oliën in het dieet te introduceren.
11. Ook moet je meer bewegen en voldoende drinken (minimaal twee liter).

Dieet voordelen

Dieet is een integraal onderdeel van pathologische therapie.

De belangrijkste voordelen zijn:

• verbetering van de conditie van de huid;
• verlies van extra kilo's;
• verbetering van de werking van het spijsverteringskanaal;
• normalisatie van de ontlasting.

Het is belangrijk om te begrijpen dat het volgen van een dieet voor psoriasis constant moet zijn. Dit is de enige manier om herhaling van pathologie te voorkomen.

Het dieet is gecontra-indiceerd voor mensen met de aanwezigheid van pathologieën van het centrale zenuwstelsel en CVS. Dit komt door de uitsluiting uit de voeding van stoffen die een direct effect hebben op het vaatstelsel. Als het nodig is om een ​​acute aanval van pathologie te neutraliseren met behulp van voeding, wordt het menu aangepast rekening houdend met de individuele kenmerken van het organisme.

Elk dieet voor psoriasis heeft zijn eigen kenmerken. Welke voedingsmiddelen en gerechten kunnen worden geconsumeerd door mensen met deze aandoening en welke moeten worden weggegooid, kunt u uw arts vragen.

Zoals u kunt zien in de tabel met toegestane en verboden voedingsmiddelen, wordt mensen met psoriasis geadviseerd om zetmeelrijke voedingsmiddelen, met name aardappelen, citrusvruchten, aardbeien en noten, op te geven. Ook het gebruik van bananen, meloenen, mais, pruimen, paddenstoelen, linzen wordt afgeraden.

Alleen een gekwalificeerde specialist kan een therapeutisch dieet voorschrijven. Je moet niet je eigen dieet maken of advies vragen aan vrienden of vertrouwen op feedback over een bepaald dieet op forums op internet. U kunt het dieet verduidelijken, recepten voor gerechten van uw arts vinden.

Behandeling van psoriasis met een dieet: een lijst van verboden en toegestane voedingsmiddelen voor consumptie

Mensen met deze aandoening wordt zonder uitzondering geadviseerd een therapeutisch dieet te volgen dat bevordert het normaliseren van de werking van het lichaam, het verbeteren van de stofwisseling en het voorkomen van het uiterlijk terugvalt. Behandeling van psoriasis met een dieet bestaat uit het elimineren van het gebruik van bepaalde producten en het vervangen ervan door gezonde producten.

Verboden producten

Bij deze aandoening wordt geadviseerd om het gebruik van de volgende producten uit te sluiten:

• Specerijen en specerijen. Bij psoriasis zijn kruiden en producten die ze bevatten schadelijk. Het verhoogde gehalte aan etherische oliën en aromatische stoffen heeft een toxisch effect op het menselijk lichaam. Deze stoffen veroorzaken irritatie en het optreden van intense jeuk van de huid, wat een verergering van de pathologie betekent.
• noten. Het eten van noten met pathologie is verboden. Pinda's zijn een van de meest allergene voedingsmiddelen. Mensen met deze aandoening moeten het gebruik van zowel de noten zelf als in de vorm van additieven uitsluiten. Ook het gebruik van pindakaas is verboden.
• Citrus schillen. Het bevat hoge concentraties essentiële oliën die giftig zijn voor mensen met psoriasis.
• Vet vlees. Ze bevatten arachidonzuur. Het is deze stof die een van de factoren is die ontstekingen en het verschijnen van psoriatische plaques op de dermis veroorzaakt.
• Alcoholische dranken. Het gebruik van alcoholische dranken is verboden, maar de strengste beperking geldt voor dranken gemaakt van druiven. Tijdens de fermentatie wordt de vorming van aromatische stoffen opgemerkt, die de ontwikkeling van een allergische huidreactie veroorzaken. Het nadelige effect van alcoholische dranken op de lever leidt tot verstoringen in de werking ervan. Het orgaan kan het lichaam niet volledig reinigen, waardoor gifstoffen, gifstoffen en andere schadelijke stoffen zich daarin ophopen, wat vaak leidt tot een terugval van psoriasis. Alcohol, zelfs in een minimale concentratie, veroorzaakt een schending van de opname van nuttige en voedingsstoffen, het treft het immuunsysteem.

Voedselbeperkingen zijn niet algemeen. Het lichaam van elke persoon is individueel en reageert op een speciale manier op verschillende producten. Artsen raden niet aan om alles op te geven. Experts voeren individuele producttesten uit voordat ze een dieet voorschrijven.

Aanbevolen producten

Het behandelen van psoriasis met een dieet is erg belangrijk. Door het juiste voedsel te eten, kunt u zich beter voelen en opflakkeringen voorkomen. Het wordt aanbevolen om fruit en groenten te eten (kiwi, bonen, abrikozen, ananas, wortelen, bessen, kruiden, kool), mager vlees en vis, granen, magere zuivel en zuivelproducten.

Met de complexe therapie van psoriasis, evenals voor het voorkomen van exacerbaties, is het noodzakelijk om het lichaam te voorzien van vitamines en mineralen.

Mensen met deze pathologie wordt aanbevolen om in de dieetproducten te introduceren die rijk zijn aan:

• Ascorbinezuur. Deze stof helpt het immuunsysteem te versterken. Bronnen van vitamine C zijn paprika, kiwi, rozenbottels.
• Vitamine E. Deze stof komt in hoge concentraties voor in zonnebloempitten. Mensen met een handicap moeten elke dag wat zaden consumeren. Vitamine helpt de conditie van de dermis te verbeteren, de manifestaties van psoriasis te minimaliseren en het centrale zenuwstelsel te versterken.
• Vitamine B. Een tekort aan deze stof is beladen met stofwisselingsstoornissen, die het meest ongunstige effect hebben op de conditie van de dermis. Mensen met pathologie moeten boekweit in hun dieet opnemen.
• Zink. Bij de behandeling van psoriasis met een dieet wordt een grote rol gespeeld door voedingsmiddelen die zink bevatten. De eiwitstofwisseling, die nodig is voor wondgenezing, is afhankelijk van dit mineraal. Zink wordt in hoge concentraties aangetroffen in sesam, pompoen en zeevruchten.
• Calcium. Dit mineraal helpt het lichaam ongevoelig te maken, de dermis te herstellen en de genezing van psoriatische elementen te versnellen. De introductie van gefermenteerde gebakken melk, kefir en kwark in het dieet wordt aanbevolen.

Mensen die lijden aan pathologie wordt ook geadviseerd om gember te consumeren. Het helpt het lichaam van giftige stoffen te reinigen en de symptomen van pathologie te elimineren. Gember bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitamine A, B, ascorbinezuur en sporenelementen. Daarnaast is het rijk aan gember en aminozuren. Experts adviseren om het te gebruiken als toevoeging aan de eerste en tweede gangen.

Alleen door alle aanbevelingen van de arts met betrekking tot de behandeling van psoriasis met een dieet op te volgen, kunt u het maximale therapeutische effect bereiken. Bovendien zal goede voeding helpen om het functioneren van alle organen en systemen te verbeteren en om gewicht te verliezen.

Dieet voor psoriasis: gedetailleerde dieetvoeding volgens Ogneva en D. Pegano

Vaak wordt bij de complexe behandeling van een aandoening het volgen van het dieet voorgesteld door D. Pegano of dieetvoeding ontwikkeld door Ogneva. John Pegano ontwikkelde het dieet meer dan twintig jaar geleden. Aanvankelijk verklaarde de arts dat de verergering van de pathologie kan worden voorkomen door simpelweg gezonde producten te eten en schadelijke producten op te geven.

Het is echter niet alleen belangrijk om goed te eten, maar ook om speciale gezondheidsmaatregelen uit te voeren, zoals:

1. Reinig het lichaam. In dit geval wordt verondersteld dat het het lichaam reinigt met een speciaal wekelijks monodieet. Tijdens de eerste twee dagen moet je appels en citrusvruchten eten, en tijdens de andere vijf - alle toegestane vruchten. Daarnaast beveelt de arts het gebruik van sorptiemiddelen en periodieke colonoscopie aan.
2. Oefening. Oefening kan de algehele gezondheid en de gezondheid van de wervelkolom verbeteren.
3. Herstel de huid. Diverse schoonheidsbehandelingen worden aanbevolen. U kunt hiervoor naar een schoonheidsspecialiste gaan, of u kunt thuis maskers maken. Een goed effect kan worden bereikt door in bad te gaan met geneeskrachtige planten en naar het badhuis te gaan.
4. Volg een dieet. Dit is de belangrijkste regel.

Het dieet voor psoriasis wordt in detail beschreven in de geschriften van Pagano, het gaat om het verrijken van het dieet met producten die rijk zijn aan vezels. Voedingsmiddelen met voedingsvezels zouden ongeveer 70% van het dieet moeten uitmaken. Dieetverrijking wordt aanbevolen: vijgen, asperges, bonen, kool, kiwi, ananas, dadels, pompoen, bessen, mango, bieten, wortelen, kruiden, abrikozen.

Het wordt niet aanbevolen om te veel maïs, paddenstoelen, appels, bananen, avocado's, linzen, rabarber, pruimen, veenbessen, meloenen, peulvruchten te gebruiken. Het is beter om ze niet met anderen te combineren. Gebruik ze bij voorkeur als tussendoortje.

De resterende 30% van het rantsoen moet ook worden gepland in relatie tot de toegestane producten. Gerechten worden bij voorkeur gestoomd of gekookt. Gefrituurd voedsel is gecontra-indiceerd.

Een dieet voor psoriasis omvat:

• alleen gekookte eieren eten; vlees van pluimvee; konijn; vis (baars, tonijn, zwaardvis);
• granen (tarwe, maïsmeel, gerst, haver, gierst, zemelen, vlas, zonnebloem);
• magere melk en producten daaruit.

Voor het koken heeft het de voorkeur om olijfolie, koolzaad, sojabonen, amandel- en maïsolie te gebruiken.

Daarnaast is het aan te raden koffie te vervangen door kruidenthee.

De Pegano-methode houdt het uitsluiten van het dieet in: zetmeelrijke voedingsmiddelen, vette voedingsmiddelen, snoep, nachtschadegroenten, marinades, slachtafval, aardbeien en aardbeien, producten die gist bevatten, kleurstoffen, zoetstoffen, vet vlees, worstjes, worstjes, gebakken vis, vette zuivel producten.

Het door Dr. Fire voorgestelde dieet is anders dan het Pegano-dieet. Het menu dient te bestaan ​​uit producten die de zuur-base balans ondersteunen. Een week lang moet je het lichaam voorbereiden op een vastendag, met als doel het lichaam te reinigen. Verhonger niet op dit moment. Het gebruik van gefermenteerde melkproducten of fruit en groenten wordt aanbevolen.

De Ognevoy-techniek omvat niet alleen goede voeding, maar ook de naleving van verschillende aanbevelingen:

• weigering van alcoholische dranken;
• eten in kleine porties;
• uitsluiting van langdurige blootstelling aan de zon;
• versterking van het immuunsysteem.

80% van het dieet moet producten zijn die alkali vormen. Een gedetailleerd dieet voor psoriasis volgens Ogneva impliceert het gebruik van: druiven, amandelen, paddenstoelen, pompoen, knoflook, volkoren crackers, zemelen, haver, boekweit, sappig fruit, kip of kalkoen, pompoen en lijnzaad zaden.

De overige 20% moeten zure producten zijn. Beperkte consumptie van room, ontbijtgranen, worstjes, margarine, kaas, aardappelen is toegestaan.

Het gebruik van maïs, peulvruchten, granaatappels, slachtafval, avocado, sushi, aardbeien en aardbeien, rood vlees, zoetigheden, gerookte gerechten, schaal- en schelpdieren is verboden.

Tijdens de eerste weken dient u zich strikt aan alle voedingsadviezen te houden. Dan kun je het menu iets naar eigen smaak aanpassen.

Het dieet voor psoriasis volgens Pagano is als volgt:

• Dag 1. Ochtendmaaltijd - graanpap met toevoeging van gedroogd fruit, vijgen en kruidenthee. Lunchmaaltijd - magere borsjt, gestoofde kool, salade van wortelen, asperges en tarwekiemen en brood. Avondmaaltijd - in de oven gebakken vis, groentesalade en ananassap.
• Dag 2. In de ochtendmaaltijd moet u tarwezemelen met magere melk en verse bessen toevoegen. De lunch moet bestaan ​​uit pasta met knoflooksaus, gebakken courgette, groentesap en gember-citroencouscous. Voor het avondeten wordt aanbevolen om gekookte bloemkool en lamsstoofpot te eten, evenals een groentesalade.
• Dag 3. De ochtendmaaltijd moet bestaan ​​uit twee gekookte eieren, toast met kaas en kruiden van volkorenbrood, bessen en thee. Lunch - magere soep, gebakken champignons en kwark of abrikozendessert. Voor het avondeten moet je salade eten (kip met artisjok en spinazie), toast met avocadopasta.
• Dag 4. Ochtendmaaltijd - pompoenstoofschotel, gebakken appel, witlof, lunch - roomsoep, gestoomde schnitzels, salade komkommer, magere melk, diner - gebakken kipfilet, salade van asperges, appel en kool, en thee.
• Dag 5. De ochtendmaaltijd moet bestaan ​​uit rijstepap met sesamzaad of lijnzaadolie, fruit en thee, lunchtijd - gekookte tonijn, groentesalade (alle groenten), avond - van pompoen-appelsoep, salade (kalkoen met kruiden), bessen smoothie.
• Dag 6. Ontbijt - gebakken aardappelen, braadpan met kwark, sap, lunch - roomsoep, pilaf, fruitsalade en thee, diner - konijnenpoot, salade van komkommers en kruiden.
• Dag 7. 'S Ochtends wordt aanbevolen om ontbijtgranen te eten met magere melk, een broodje met kaas, voor de lunch - pilaf, vinaigrette en fruit, voor het avondeten - gegrilde biefstuk, salade (selderij met muntgroene bonen).

Het vuurdieet verschilt van het Pagano-dieet:

• 1 dag. De ochtendmaaltijd bestaat uit wortel- en pompoenmuffins gemaakt van boekweitmeel en sap. Voor de lunch moet je salade eten (druiven met kwark en kruiden), soep met groentebouillon. Het avondmaal bestaat uit champignonsoep, vistaart en salade.
• 2 dag. Voor het ontbijt moet je squashbraadpan en fruitgelei eten, voor de lunch - magere borsjt, kipfilet, fruitsalade, voor het avondeten - lamskotelet en groentesalade.
• 3 dag. 'S Ochtends moet je een groentesalade eten, een gekookt ei, voor de lunch - groentesoep, forel (gebakken in de oven), voor het avondeten - citroen-peerbraadpan, rijstepap met gedroogde abrikozen, thee.
• 4 dag. 'S Ochtends moet je havermout eten met de toevoeging van gedroogd fruit, rozenbottelbouillon, voor de lunch - aardappelpuree, kalkoenkotelet (gestoomd), fruitsalade, voor het avondeten - omelet, komkommersalade, vis en kool.
• 5 dag. De ochtendmaaltijd bestaat uit ontbijtgranen met melk, marshmallow, lunch - van visbiefstuk, magere soep en salade van champignons en kaas. Voor het avondeten moet je fruitsalade en kefir eten.
• 6 dag. 'S Morgens moet je pap eten van gierst en pompoen, een gebakken appel, voor de lunch - magere borsjt, gekookt lamsvlees met ui en knoflook, yoghurt, voor het avondeten - visgehaktballetjes, rucolasalade, citroen soufflé.
• 7 dag. Lossen.

Een therapeutisch dieet voor psoriasis is een integraal onderdeel van de complexe therapie van pathologie. Naleving van het dieet zal de conditie helpen verbeteren en, belangrijker nog, terugvallen voorkomen.