Dieet voor diarree (diarree) bij een volwassene: menu

Voeding voor diarree bij volwassenen en kinderen helpt het lichaam om te gaan met de ontstane aandoening. Bij langdurige diarree wordt rationeel voedsel opgenomen in het behandelingsregime voor de onderliggende pathologie.

Het menu moet worden gemaakt door een voedingsdeskundige of gastro-enteroloog nadat hij de oorzaak van diarree heeft gevonden.

Principes van dieettherapie

Het dieet voor diarree bij volwassenen en kinderen is gebaseerd op de volgende principes:

• chemische en mechanische irriterende stoffen van de darm kunnen niet in het menu worden opgenomen. Deze producten omvatten koude en warme gerechten, vast voedsel, specerijen, smaakmakers, alcohol;
• met diarree moet u om de 3 uur eten - een dergelijk dieet vermindert de gelijktijdige belasting van het spijsverteringskanaal;
• alle producten die fermentatie kunnen veroorzaken van het menu uitsluiten;
• dieet voor diarree bij een volwassene mag niet gebaseerd zijn op het verminderen van de hoeveelheid geconsumeerd eiwit. Tegelijkertijd is de hoeveelheid gegeten vetten en koolhydraten beperkt;
• het menu voor diarree is zo ontworpen dat de patiënt geen honger heeft;
• aangezien diarree uitdroging veroorzaakt, omvat voeding het drinken van maximaal 2 glazen water;
• producten die een choleretisch effect hebben zijn uitgesloten van het menu.

Als u de hierboven beschreven principes van dieettherapie volgt met dunne ontlasting, zal de functionaliteit van het maag-darmkanaal snel worden hersteld.

Toegestane producten

Dieet voor diarree bij een volwassene zorgt niet voor een volledige afwijzing van bekend voedsel en honger. Voedsel voor diarree moet met mate worden beperkt.

Het menu is gemaakt door een voedingsdeskundige met behulp van de volgende producten:

• in het dieet voor diarree zijn granen. Ze worden als bevredigend beschouwd en belasten de darmen niet. Gerst kan niet uit granen worden gebruikt. Om pap te bereiden, wordt water gebruikt met een kleine hoeveelheid melk. Je kunt boter, suiker of zout toevoegen aan de gekookte pap;
• op het menu na losse ontlasting is mager vlees. Voorheen werden de huid, film en pezen van het vlees verwijderd. Het vlees wordt gekookt of gestoomd. Je kunt er een soufflé van maken;
• diarree dieet omvat magere vis. Het wordt gestoomd of gebakken. Voedingsdeskundigen adviseren om gestoomde viskoekjes te koken;
• het diarreedieet kan eieren bevatten als het lichaam er goed op reageert. Dit product kan eens in de 2 dagen gegeten worden;
• het dieet van een volwassene voor diarree omvat pasta. Dit product wordt eens in de twee dagen bereid. Het diarreedieet moet gebaseerd zijn op de bereiding van fijne vermicelli met een kleine hoeveelheid boter. Het dieet na dunne ontlasting bestaat niet uit het maken van pastaschotels;
• melk na diarree wordt gebruikt als toevoeging aan granen en groentepuree;
• zuivelproducten worden zonder beperkingen in de dagelijkse voeding opgenomen. Het diarreedieet is niet gebaseerd op pittige en pittige kaas. Alle gebruikte gefermenteerde melkproducten moeten natuurlijk zijn, zonder toevoegingen;
• als je maagklachten hebt, kun je gedroogd witbrood eten. Het dieet voor diarree omvat de consumptie van drogers, crackers;
• de patiënt mag verse bessen en fruit eten die een warmtebehandeling hebben ondergaan;
• met diarree moet je mousse drinken, gelei eten;
• knoflook en uien worden zorgvuldig in het menu geïntroduceerd. Het diarreedieet omvat de consumptie van groenten, zonder beperkingen.

Verbruiksartikelen

Voor diarree identificeren voedingsdeskundigen enkele voedingsmiddelen die u moet hebben. Ze worden zonder beperkingen gegeten, maar alleen als er geen contra-indicaties zijn.

Het diarreedieet is gebaseerd op de bereiding van de volgende gerechten:

• rijstepap wordt gekookt in water, maar zonder zout. Het is beter om besmeurde pap te eten;
• je kunt diarree elimineren door bosbessengelei of vogelkerscompote te drinken. Deze dranken hebben een actief versterkend effect. Als diarree wordt vervangen door constipatie, moeten deze dranken worden weggegooid;
• tarwebroodcrackers - het optimale dieet voor diarree op de eerste dag;
• met behulp van wei wordt de ontwikkeling van rottingsprocessen in de darmen voorkomen.

Als de patiënt de eerste 24 uur met diarree volledig kan weigeren te eten, is honger geïndiceerd. In dit geval omvat het dieet het aanvullen van de verloren hoeveelheid vocht - tot 15 glazen per dag.

Verboden voedingsmiddelen

Sluit bij diarree de volgende voedingsmiddelen uit:

• het dieet is niet gebaseerd op de consumptie van gefrituurd, vet vlees met een korstje. Het is noodzakelijk om slachtafval, ingeblikt voedsel op te geven;
• het dieet verbiedt het eten van zure bessen en fruit. Ze tasten het slijmvlies van het spijsverteringskanaal agressief aan en veroorzaken chemische irritatie;
• afwijzing van vette vis;
• het is verboden om bieten, radijs, mierikswortel te eten.

Voor diarree bevat het dieet babyvoeding die smaakloos is. In dit geval moet je bakken, room, limonade, omelet opgeven.

Wetenschappers hebben aangetoond dat vasten voor diarree minder effectief is dan het eten van alle goedgekeurde voedingsmiddelen, maar in kleine hoeveelheden.

Zo'n dieet zal de darmmicroflora snel herstellen. Als vóór diarree de patiënt is gediagnosticeerd met ziekten van het maagdarmkanaal, is tijdens de periode van diarree overleg met een voedingsdeskundige en gastro-enteroloog vereist.

Wat kun je drinken?

Het dieet is meer gebaseerd op drinken, niet op eten. Dit geldt vooral in de eerste uren na de aandoening. Voor diarree moet je appelsap, zwarte thee en kruidenthee drinken.

Tegen de achtergrond van de aandoening wordt acute uitdroging veroorzaakt, dus het is noodzakelijk om de verloren zouten en mineralen aan te vullen.

Van sappen is het beter om appel te drinken. Het dieet omvat niet het gebruik van citrus- en tomatensap. Experts adviseren om elke 30 minuten 400 ml vloeistof te drinken.

Een dergelijk dieet zal de zoutbalans herstellen. Het wordt aanbevolen om een ​​oplossing van water, zout, frisdrank en honing te bereiden. In 24 uur moet je 1,5 liter van zo'n drankje drinken.

Complicaties van de aandoening

Langdurige diarree kan uitdroging en aanzienlijk verlies van elektrolyten veroorzaken. Om de zoutbalans aan te vullen, wordt er zout aan het voer toegevoegd. Je moet mineraalwater drinken, Regidron.

Chronische diarree kan leiden tot vitaminetekorten. Voor de preventie van deze aandoening is vitaminetherapie geïndiceerd.

Bij langdurige en terugkerende diarree is aanzienlijk gewichtsverlies toegestaan. Om dit aan te vullen, is het dieet gebaseerd op de inname van voedingsmengsels.

Om de ontwikkeling van dergelijke complicaties te voorkomen, moet u zich houden aan het advies van de volgende arts:

• handen behandelen voor het eten met antibacteriële doekjes of ze wassen;
• elk product wordt op een apart bord gesneden;
• de netheid van de gebruikte gerechten;
• consumptie van alleen geschikte producten;
• het is beter om thuis te eten;
• groenten en kruiden wassen.

De bovenstaande regels moeten vanaf de kindertijd worden nageleefd. Dit zal diarree verder helpen elimineren.

Gezondheidszorg

Meestal verdwijnt de aandoening vanzelf en zo snel mogelijk als de patiënt een dieet volgt. Bij een gemiddelde kuur zijn medicatie en goede voeding nodig.

Soms verergert het voorgeschreven dieet de huidige toestand van de patiënt alleen maar. Als dit fenomeen meerdere dagen wordt waargenomen, is het dringend nodig om een ​​gastro-enteroloog te raadplegen.

Zo'n kliniek geeft het verloop van de ziekte in het lichaam aan, dat alleen maar elke dag vordert. Om het te identificeren, wordt de patiënt onderzocht met verschillende diagnostische technieken.

Behandeling en dieettherapie wordt voorgeschreven na het ontcijferen van de geslaagde tests.

De therapie kan poliklinisch worden uitgevoerd. Met de volgende symptomen kan de patiënt in het ziekenhuis worden opgenomen:

• thuistherapie, die 2-3 dagen duurt, verbetert de conditie van het lichaam niet. Er is geen positief effect;
• een oudere patiënt of een klein kind lijdt aan diarree;
• frequente stoelgang gaat gepaard met een langdurige verhoging van de lichaamstemperatuur;
• de patiënt ontwikkelt een psychosomatische ontwikkeling of een allergie voor een medicijn tegen diarree. De patiënt klaagt over slaapstoornis, prikkelbaarheid, prikkelbaarheid, huiduitslag;
• de patiënt maakt zich voortdurend zorgen over pijn in de buik. Bovendien zijn ze van nature pijnlijk;
• er zijn stroperige ontlasting met een zwarte tint;
• constant braken gaat gepaard met overvloedig sputum met bloed;
• langdurige uitdroging van het lichaam.

De bovenstaande kliniek signaleert de ontwikkeling van interne bloedingen in de slokdarm, maag, darmen. Bij de manifestatie van de hierboven beschreven kliniek, vooral van langdurige aard, is een dringende medische consultatie vereist.

In een medische instelling kunnen specialisten een uitgebreide diagnose stellen, schendingen identificeren of weerleggen, een diagnose stellen en een tijdige behandeling voorschrijven.

Het belangrijkste principe van therapie voor diarree is om uitdroging te elimineren en verloren vocht aan te vullen. Bij overmatige uitdroging manifesteert zich de volgende kliniek:

• gerimpelde huid;
• geen tranen als de patiënt huilt;
• de maag is naar binnen gezonken;
• droge mond;
• zekering fontanel;
• ingevallen wangen met ogen.

Het lichaam van een kind is onvoorspelbaarder dan dat van een volwassene. Daarom moet de behandeling van diarree bij een kind worden gecontroleerd door een arts. Bovenstaande kliniek kan wijzen op een darminfectie, voor de eliminatie waarvan de hulp van een specialist infectieziekten nodig is.

Bij de eerste symptomatologie moet u een kinderarts raadplegen nadat u de baby heeft onderzocht. Therapie wordt voorgeschreven voor een kind en een volwassen patiënt, rekening houdend met de ernst van diarree en algemeen welzijn.

Het wordt niet aanbevolen om diarree bij kinderen en volwassenen alleen op basis van persoonlijke ervaring te behandelen. Elk organisme is individueel, daarom wordt de therapie voor alle patiënten afzonderlijk voorgeschreven.

Tegelijkertijd is een dieet geen gemakkelijke manier om diarree te elimineren. Maar wetenschappers hebben bewezen dat het lichte ongemak van het moeten koken en het eten van onbeminde maaltijden snel zal worden beloond met welzijn.

Handige video