Allergie voor sinaasappels: oorzaken, symptomen, behandeling
Inhoud
- De redenen voor de ontwikkeling van de ziekte
- Symptomen
- Diagnostiek
- Behandeling
- Welke producten kunnen de sinaasappel vervangen?
Allergie voor sinaasappels verwijst naar de voedselreacties van het lichaam. Tegenwoordig is deze ziekte heel gewoon geworden, vooral bij kinderen.

Zoals alle allergieën, zijn voedselintoleranties voor sinaasappels het gevolg van het afwijzen van het voedsel door het immuunsysteem. Het lichaam neemt het allergeen waar als een vreemd eiwit, waardoor symptomen optreden die kenmerkend zijn voor alle soorten allergieën.
De redenen voor de ontwikkeling van de ziekte
Een verhoogde gevoeligheid voor sinaasappels kan op elke leeftijd optreden. Allereerst is het noodzakelijk om de relatie op te merken met de afwezigheid in het lichaam van de patiënt van enzymen die verantwoordelijk zijn voor de vertering en absorptie van het product. Onvoldoende hoeveelheden plantaardige enzymen kunnen de darmfunctie verstoren bij het eten van fruit, waaronder sinaasappels.
Soms kunnen allergiesymptomen optreden door de aanwezigheid van chronische ziekten (lever, pancreas, galblaas en maag).
Een andere reden voor het afwijzen van de sinaasappel kan het hoge gehalte aan chemicaliën zijn die worden gebruikt om het fruit te verwerken tijdens rijping en transport.

Er zijn kruisreacties (graspollen + fruitchemie) die een verhoogde reactie op sinaasappelen veroorzaken.
Symptomen
De meest voorkomende tekenen van een allergische reactie op sinaasappels zijn:
Huid
- het verschijnen van uitslag op het gezicht en het hele lichaam;
- ondraaglijke jeuk;
- lichte roodheid van de huid;
- de ontwikkeling van atopische dermatitis;
- eczeem, diathese, neurodermitis;
- conjunctivitis.

Vanuit het ademhalingssysteem
- het optreden van allergische rhinitis;
- zwelling van het slijmvlies van de mond, lippen, neus;
- het verschijnen van een spastische hoest;
- bronchospasme met kortademigheid en piepende ademhaling.
Van de kant van het cardiovasculaire systeem
- duizeligheid;
- flauwvallen;
- plotselinge daling van de bloeddruk;
- snelle pols.
Spijsvertering
- scherpe buikpijn;
- darmkrampen;
- losse ontlasting;
- aanvallen van misselijkheid, braken;
- colitis, pancreatitis.

Bij sommige patiënten kan een simpele aanraking van de sinaasappel en zelfs de geur ervan een heftige reactie veroorzaken. Opgemerkt moet worden dat de symptomen van allergie voor bepaalde soorten citrusvruchten geen contra-indicatie kunnen zijn voor het uitsluiten van alle vruchten van deze serie uit het dieet. Bijvoorbeeld: met een gevoeligheid voor mandarijnen verdraagt de patiënt gemakkelijk pomelo of grapefruit.
Diagnostiek
Allergie voor sinaasappels wordt op verschillende manieren bepaald. Meestal wordt diagnostiek gebruikt om voedselallergenen te identificeren.
In het eerste geval wordt een bloedonderzoek uitgevoerd. Deze analyse volgt de groei van antilichamen op de aanwezigheid van een allergeen in het lichaam. Hiermee kunt u het product dat negatieve symptomen veroorzaakt het meest nauwkeurig bepalen.

Een andere diagnostische methode is een huidtest. Hiervoor worden incisies gemaakt aan de binnenkant van de onderarm en wordt een beperkte hoeveelheid van het vermeende allergeen erop aangebracht. Hiermee kunt u het product identificeren dat de negatieve reactie veroorzaakt. Houd er echter rekening mee dat deze methode alleen wordt uitgevoerd als er geen uitgesproken reactie is.
Behandeling
In de regel zijn allergiesymptomen bij het begin van de ziekte goed onder controle. Een positief resultaat wordt waargenomen bij gebruik van de volgende geneesmiddelen:
- antihistaminica (tavegil, diazoline, suprastin);
- glucocorticosteroïden (prednison, hydrocortison, enz.);
- sorptiemiddelen (filtrum, enterosgel);
- daarnaast worden goede resultaten genoteerd bij de behandeling van homeopathie.
Er moet aan worden herinnerd dat bij de ontwikkeling van acute symptomen medische noodhulp vereist is.

Om goede resultaten van de behandeling te verkrijgen, wordt aanbevolen om een speciaal hypoallergeen dieet te volgen dat allergenen volledig uitsluit.
Welke producten kunnen de sinaasappel vervangen?
Iedereen kent de heilzame eigenschappen van een sinaasappel. Het bevat een grote hoeveelheid vitamine C, die de weefselgroei bevordert en cellen herstelt. Versterkt botten en tanden, geeft elasticiteit aan bloedvaten en helpt het lichaam ijzer op te nemen. Voor veel mensen die allergisch zijn voor sinaasappels, wordt het aanvullen van vitamines een echte uitdaging.
Er zijn echter andere voedingsmiddelen die qua vitamine C niet veel verschillen van sinaasappel.
Waaronder:
spruitjes
Acht kroppen van deze groente kunnen één sinaasappel vervangen in termen van vitamine C-verzadiging. Het voordeel van spruitjes is de aanwezigheid van vitamine K. Hun combinatie stelt je in staat om veel ontstekingsziekten te bestrijden.
Papaja
Deze exotische vrucht bevat twee keer zoveel vitamine C als een sinaasappel. Papaya is rijk aan vezels die, in combinatie met vitamines, de symptomen van atherosclerose kunnen vertragen en bescherming bieden tegen hartaanvallen en beroertes. Bovendien kunnen vezels het cholesterolgehalte verlagen.

Aardappel
De meest gemakkelijk verkrijgbare groente met veel vitamine C is aardappelen. Eén rauwe aardappel vervangt anderhalve sinaasappel. Het grote nadeel van deze groente is de vernietiging van de vitamine tijdens blootstelling aan hitte. Sommige landen consumeren het rauw. Daarnaast bevatten aardappelen vitamine B, wat de geleiding van zenuwimpulsen bevordert.
