Bananenallergie: symptomen, manifestatie bij kinderen

Bananenallergie wordt door velen gezien als een vrij zeldzame ziekte. Deze zonnevrucht is echter matig allergeen en verschijnt als de meest voorkomende voedselallergie. Bovendien kunnen bananen, wanneer ze samen worden geconsumeerd, de reactie op ander fruit verhogen.

Banaan is een zeer nuttig product, dat een hoog gehalte aan pectines, suiker en micro-elementen bevat die nodig zijn voor het actieve werk van de hersenen, de vorming van het bewegingsapparaat bij een kind. Artsen raden echter aan om de inname van bananen te beperken voor mensen met spataderen en overgewicht (vanwege het hoge caloriegehalte van het product).

Deze vrucht moet worden uitgesloten van het dieet van kinderen jonger dan 3 jaar. Verboden voor patiënten die beroertes, hartaanvallen hebben gehad. Banaan verwijdert vocht uit het lichaam, waardoor het bloed dikker wordt, daarom is het gebruik ervan uitgesloten bij hoge bloedstolling (vooral bij kinderen).

Symptomen van de ziekte

De meest voorkomende symptomen van de ziekte worden uitgedrukt door de volgende verschijnselen:

Jeuk in de mond

Patiënten die voor de eerste keer een reactie hebben, merken een onaangenaam branderig gevoel in de keel, lippen, gehemelte op.

Problemen met het spijsverteringsstelsel

Allergische symptomen kunnen zich manifesteren in de vorm van aanvallen van misselijkheid, braken, buikpijn, dunne ontlasting.

Huid problemen

Een allergie voor bananen veroorzaakt huiduitslag in de vorm van urticaria, eczeem. Hun symptomen worden gekenmerkt door het verschijnen van een kleine blaarvorming en ondraaglijke jeuk.

Oedeem

Allergieën kunnen gepaard gaan met zwelling in de lippen, ogen, tong, keel. Dergelijk oedeem wordt meestal geclassificeerd als Quincke's oedeem. Het uiterlijk is een serieuze reden voor dringende medische hulp. Dergelijke symptomen moeten onmiddellijk aan de behandelende arts worden gemeld.

Anafylactische shock

Deze reactie komt vrij zelden voor, maar is zeer levensbedreigend voor de patiënt. Met het begin van anafylaxie is er een scherpe spasme van de ademhalingsspieren en daaropvolgende ademstilstand. Anafylactische shock ontwikkelt zich vooral snel bij een kind, wanneer zelfs een klein stukje van een allergeen na het binnendringen in de mond de ontwikkeling van een ernstige shock veroorzaakt.

Allergische reactie op latex

Bananenallergie komt meestal voor bij patiënten met acute latexgevoeligheid. Dit materiaal wordt gebruikt bij de productie van ballen, elastische banden, handschoenen. De latex bevat plantaardige eiwitten die lijken op die in bananen, tomaten, papaya, kiwi, avocado.

Opgemerkt moet worden dat mensen met allergieën, die acuut reageren op de aanwezigheid van stuifmeel of ambrosia, een hoger percentage allergieën hebben voor bananen, meloenen en watermeloenen. Dit wordt mogelijk gemaakt door de gelijkenis van de eiwitstructuur in alle plantaardige producten.

Reactie van kinderen op de aanwezigheid van een banaan in de voeding

Allergie voor bananen in de kindertijd komt het vaakst voor, ondanks het feit dat banaan tot voor kort als hypoallergeen werd beschouwd.

• Bij baby's komen de symptomen op dezelfde manier tot uiting als bij oudere patiënten, vergezeld van jeuk, zwelling en huiduitslag. Het enige verschil is dat dyspeptische verschijnselen bij kinderen (diarree, braken, pijn in de darm) minder vaak voorkomen. In procenten is het aantal van deze manifestaties ongeveer 10%;
• De meest ernstige wordt beschouwd als het plotseling optreden van een allergische reactie bij een baby. De scherpe ontwikkeling veroorzaakt zwelling van de luchtwegen met daaropvolgende verstikking. Deze situatie kan zeer gevaarlijk zijn voor het leven en de gezondheid van de baby. Bananen bevatten veel serotonine, waarvan een overmaat afstoting veroorzaakt. Daarom is het noodzakelijk om de hoeveelheid gegeten bananen zorgvuldig te controleren en, indien nodig, het gebruik ervan te beperken. Vooral wanneer voedingsmiddelen zoals dadelpruimen, chocolade, noten, ananas bovendien in het dieet aanwezig zijn;

• Opgemerkt moet worden dat een kind meestal allergische symptomen ontwikkelt, niet voor het fruit zelf, maar voor de chemische verwerkingsmiddelen die worden gebruikt om het te verwerken en op te slaan. Bananen groeien in warme landen en worden onrijp vervoerd. Om een ​​verkoopbare toestand te verkrijgen, worden ze gedurende 5-7 dagen blootgesteld aan een speciaal gas, dat bij een kind een allergie kan veroorzaken;
• Bij zuigelingen zijn allergieën zeer zeldzaam, maar de risicogroep is perziken, bananen, abrikozen, aardappelen, bonen. Deze voedingsmiddelen zijn de meest voorkomende voedselallergenen.

Veel ouders zijn geïnteresseerd in de vraag, op welke leeftijd kun je je kind bananen voeren? In het geval van een normale allergische status, wordt aanbevolen om de eerste aanvullende voeding met de toevoeging van deze vrucht niet eerder dan 8-9 maanden uit te voeren. Sommige moeders geven hun baby voor het eerst een schijfje banaan na 4 maanden, in de overtuiging dat er niets ergs kan gebeuren. Dit is absoluut niet te doen! Het spijsverteringsstelsel van de baby is nog niet volwassen genoeg om dit product op te nemen.

Als volwassenen of baby's allergisch zijn voor bananen, is het noodzakelijk om dit product uit de voeding te weren en te vervangen door andere componenten.

Als dergelijke maatregelen de symptomen van de ziekte niet hebben weggenomen, wordt aanbevolen om dieetbeperkingen vast te stellen met secundaire allergenen. Dit zijn citrusvruchten, melk, ingeblikt voedsel, honing, chocolade, vlees, granen, bessen. Na het elimineren van het dieet van alle voedingsmiddelen die een ongepaste reactie bij kinderen kunnen veroorzaken, verdwijnt de allergie geleidelijk.

In het geval dat de bananenallergie lange tijd aanhoudt, zelfs als het gespecificeerde product van het dieet wordt uitgesloten, en het dieet wordt strikt nageleefd, het is noodzakelijk om contact op te nemen met een medische instelling voor overleg met een allergoloog en dermatoloog. Een gekwalificeerde specialist selecteert de benodigde therapie, stelt een lijst op met toegestane en verboden voedingsmiddelen en helpt u bij het opstellen van een dieet. Deze maatregelen zullen helpen om de symptomen van de ziekte in een vroeg stadium te identificeren en gevaarlijke gevolgen voor de gezondheid te voorkomen.