Okey docs

Dieet voor gastritis met een hoge zuurgraad

Dieet voor gastritis met een hoge zuurgraad

Het is de juiste voeding zal niet alleen zorgen voor een snel herstel na een aanval van gastritis, maar ook op lange termijn remissie.Artsen zeggen dat zelfs de meest moderne en doeltreffende geneesmiddelen slechts de helft van het verhaal zal maken - bijgesneden pijn, ontsteking verminderen, stoppen met de progressie van de ziekte proces.Het is belangrijk te houden aan een dieet - het is gekozen door artsen en diëtisten, kan individueel worden aangepast.Maar er zijn algemene richtlijnen voor het opstellen van de juiste voeding wanneer de diagnose gastritis met een hoge zuurgraad van maagsap.

Inhoud: basisregels van voedsel Wat u kunt eten met gastritis kan niet eten dieet tijdens de exacerbatie

basisregels van voeding voor gastritis met een hoge zuurgraad

Gastritis-power Voordat u een dieet menu te maken, moet je de regels van het aanbod te onthouden bij hoge zuurgraad van maagsap.Experts raden ze mee te nemen als basis, en bewaar ze voor een lange tijd, zullen sommige patiënten moeten de regels van het leven te volgen.

principes van voeding bij patiënten met gastritis met een hoge zuurgraad van maagsap:

  1. gerechten en een aantal producten mogen niet warm en koud zijn - ze zijn niet normale temperatuur om op te treden op het slijmvlies van de maag irritant.het aantal maaltijden per dag mag niet minder dan 5 keer -
  2. Nutrition dient een fractie te zijn.Hier is het noodzakelijk om op te treden op het principe van de individuele selectie van voedsel schema - iemand legt om te rusten 's nachts te laat, dan is toegestaan ​​6-7 maaltijden.
  3. aantal van voedsel gegeten bij elke maaltijd moet klein zijn - in deze modus, zal de maag gemakkelijker zijn om producten te recyclen en voor te bereiden op de volgende voedselinname.
  4. eten voedingsmiddelen moeten in één en hetzelfde moment worden uitgevoerd, moet de patiënt minstens zo dicht mogelijk bij een duidelijk tijdschema zijn.

Wat kan ik eten met gastritis met een hoge zuurgraad

diagnose van gastritis met een hoge zuurgraad wordt pas na een volledig onderzoek van de patiënt - dit wordt gedaan in een medische faciliteit.Als we kijken naar de ziekte chronisch worden, dan wordt de klacht patiënten brengen tot ernstige pijn in tussen de maaltijden en brandend maagzuur.Het doel van het dieet voor gastritis met een zuurtegraad - aan de ontwikkeling van de bovengenoemde syndromen te voorkomen.

Wat toegestaan ​​om te eten met gastritis met een hoge zuurgraad:

  1. Soepen.Ze moeten koken alleen water, melk of plantaardige bouillon.Als additieven mogen worden gebruikt klein pasta, granen, en diverse groenten.Het is raadzaam om de eerste maaltijd in shabby vorm te eten, zou de ideale optie soepen zijn.
  2. tweede gerechten.Je kunt opnemen in het menu van vis- en vleesgerechten, gestoomd, gebakken in de oven.Als remissie duurt een lange tijd, is het mogelijk om deze producten en door roosteren voor te bereiden, maar het eten van hen zou zijn zonder een heerlijke korst.1385418606_qwe
  3. Garneer.Toegestane en granen en groenten, en pasta.Maar de pap moet viskeuze zijn, groenten - alleen gekookt, gestoofd of gestoomde pasta - super.afbeelding 2029
  4. Snacks.Het is duidelijk dat een patiënt met de diagnose gastritis met een hoge zuurgraad van maagsap in het dieet van verse salades kan worden toegediend, en gekookte groenten, vis en vlees koude gerechten( producten moeten worden gebakken of gekookt) melk soorten worst en kaas niet scherp.
  5. melk en zuivelproducten.Het wordt aanbevolen om yoghurt en kwark, zure room en gefermenteerde gebakken melk consumeren zonder hoog percentage vet en bessen-fruit supplementen.Volle melk kan worden ingebracht in het dieet, maar in zeer beperkte hoeveelheden.
  6. brood en broodjes.U kunt wit brood eten, maar het moet worden gedroogd uit de bakken kunnen worden gehuurd koekjes en rollen nesdobnoe test.
  7. Elke bessen en vruchten.Maar we moeten een uitzondering maken voor zure variëteiten - ze gewoon een verhoogde afscheiding van maagsap, die op zijn beurt leidt tot een meer intense expressie van pijn en brandend maagzuur te lokken.
  8. vetten.Het dieet moet aanwezig plantaardige oliën( zonnebloem, olijf, maïs, enzovoort), en boter in een beperkt aantal( bijvoorbeeld als toevoegsels aan pappen viskeuze of pasta).

Artsen raden dat patiënten met gastritis met een hoge zuurgraad gebruik honing, maar beperkt - kleine hoeveelheden van dit product heeft een gunstig effect op het slijmvlies van de maag en vermindert de zuurgraad van maagsap.168-1024x640

Wat je niet kunt eten met gastritis met een hoge zuurgraad

Aangezien wij gastritis overwegen met een zuurtegraad van maagsap, vervolgens uit de voeding om alle van de producten die dit zeer zuurgraad kan verbeteren uit te sluiten. Daarnaast is ten strengste verboden in het menu product te komen:

  • met stimulerende werking van fermentatieprocessen;
  • slecht verteerd in de maag;
  • triggers verhoogde productie van maagsap;
  • agressieve effect op het maagslijmvlies.

producten die de processen van de productie van maagsap actief beïnvloeden:

  1. hoofdpijn-pijn tijdens de zwangerschap Knoflook.Dit product is in de samenstelling veel vluchtige productie bevat - en ze verhogen gewoon de eetlust, het stimuleren van verhoogde productie van maagsap.
  2. Kiwi.Deze vruchten met een zoete en zure smaak, heeft een gunstig effect op de regeneratie van weefsels en slijmvliezen.Maar juist bij een hoge zuurgraad van maagsap van kiwi's moet worden weggegooid - het bevat zuren zeker negatieve gevolgen voor de toestand van het maagslijmvlies.
  3. Citrus.Sinaasappels, mandarijnen, citroenen en in het algemeen alle vruchten die behoren tot de groep van citrus is ten strengste verboden om te eten bij een hoge zuurgraad van maagsap.In hun samenstelling bevat grote hoeveelheden van verschillende organische zuren - ze veroorzaken een verhoogde afscheiding van maagsap.

dat agressieve handelingen op het maagslijmvlies:

  1. Noten.In het algemeen, artsen raden dit product in de voeding van patiënten met de ziekte in kwestie aan te gaan, maar in zeer beperkte hoeveelheden.Het verbruikte een grote hoeveelheid noten( van verschillende soorten) veroorzaakt een verergering van gastritis.
  2. chocolade, koffie en cacao.Ondanks de goede smaak, moeten deze producten niet worden verbruikt op een hoge zuurgraad van maagsap - de cafeïne in hun samenstelling, provoceert de ontwikkeling van reflux( vrijgave van de maaginhoud naar de slokdarm spontane karakter).
  3. Ice Cream.Deze lekkernij bevat een groot aantal smaken, conservatieven, kleurstoffen - in het algemeen, de chemische stoffen in het ijs is heel veel.En allemaal in combinatie met een lage temperatuur van het product is zeer negatief effect op het maagslijmvlies.

Wat kan de ontwikkeling van de fermentatieprocessen veroorzaken in de maag:

  1. gierst, maïs, parelgort en peulvruchten.Deze producten, zelfs na warmtebehandeling, bevat in zijn samenstelling van grotere vezels - zij die fermentatieprocessen in de maag te lokken.
  2. Druiven.Het bevat veel voedingsstoffen, maar verschilt in dikke huid - het is iets om de fermentatieprocessen in de maag te lokken.Artsen verduidelijken - als het gebruikt wordt als voedsel druiven zonder huid, zal er niets verschrikkelijk gebeuren.

Er is een categorie van producten die in principe kan worden gegeten met gastritis met een hoge zuurgraad.Maar ze zijn zeer slecht verteerd in de maag, wat resulteert in fermentatieprocessen en provoceert stijging van de zuurgraad. Voor deze producten zijn onder andere:

  1. Gerookt vlees, eendenvlees, gans en varkensvlees.In deze klassen / vleessoorten bevat een zeer grote hoeveelheid vet - ze onderdrukken en de zuurproductie.Maar op hetzelfde moment helemaal niet, zij praktisch niet blijven hangen in de maag en voer de darm bijna in zijn oorspronkelijke vorm - is een agressieve effect op het slijmvlies, vervelend haar.
  2. Dumplings.Dit product is bijna altijd brandend maagzuur en zwaarte veroorzaken in de maag bij mensen met de diagnose gastritis met een hoge zuurgraad.Het is opmerkelijk dat de gekookte deeg en gehakt vet individueel geconsumeerd binnen het dieet, wanneer de ziekte in kwestie kan zijn.
  3. meloenen en watermeloenen.Ondanks de schijnbare veiligheid van deze vrucht, moet je onthouden over het hoge gehalte aan vezels en vezelachtige deeltjes in hun samenstelling.Dit maakt het noodzakelijk de hoeveelheid eetbare meloenen en watermeloenen beperken( en in welke vorm - augurken, jam, mousses, etc.).
  4. Lever vogels en dieren.In het heel wat cholesterol - het is de oorzaak van het verminderen van de productie van zoutzuur.Bij het verlaten van de lever van de maag naar de darmen plaatsvindt ernstige irritatie hol orgaan wanden.

In principe is het dieet voor gastritis met een hoge zuurgraad is zeer divers - de patiënt is niet precies klagen over de constante gevoel van honger, gebrek aan suikerhoudende voedingsmiddelen op het menu.Maar goed geschreven menu kan helpen om te gaan niet alleen met de symptomen van de ziekte in kwestie, maar ook met een verminderde metabolische processen - leidt dit onvermijdelijk tot een afname van het gewicht van de patiënt.

f09b4d87745978ff80b5da1405b9d254

Sample menu voor één dag:

  • ontbijt - gekookte kip ei, een kopje zwakke zwarte thee met melk, havermout op het water met een kleine hoeveelheid melk( optioneel);
  • Lunch - zoete appelrassen, gebakken in de oven met honing, een glas magere melk;
  • Lunch - vissoep, gehaktballen kalfsvlees( kip), gekookte pasta, gelei fruit of bessen;
  • Snack - koekjes met een afkooksel van rozenbottels;
  • diner - boekweit, gekookt in water, vis hamburgers of konijn, slappe thee met melk.

dieet tijdens de exacerbatie

Periodiek gastritis met een zuurtegraad van maagsap verergerd - in een dergelijk geval.Artsen raden dat patiënten gaan naar een rigide dieet. Het dieet in verergering van deze aandoening kunnen zijn:

  • Dieet tijdens de exacerbatie pap viskeuze gekookt water van boekweit, rijst of haver gries( ze moeten worden verpletterd vóór het koken);
  • omeletten van een eiwit van kippeneieren;
  • soepen op het water zonder vlees en vis;
  • gestoomde koteletten van kip of mager rundvlees;
  • gelei van bessen en vruchten, afkooksel van rozenbottels.

slechts 3-5 dagen, als de acute symptomen van gastritis met een hoge zuurgraad verdwijnen, zal het mogelijk zijn om toe te voegen aan het menu, en melk en vlees bouillon - allemaal exclusief voor de behandelend arts op te lossen.

Vasthouden aan principes eten toen de ziekte in kwestie, kan men al vele jaren om een ​​actieve levensstijl te leiden en niet vallen in de ziekenhuizen met acute aanvallen uiteengezet.

Tsygankova Yana Alexandrovna, een medisch waarnemer, de therapeut van de hogere categorie.


Extrahepatische portaal hypertensie

Extrahepatische portaal hypertensie

Formation tromboflebitis hun organisatie beginnen na infectieziekten: pyoderma, etterende...

Lees Verder

Symptomen van darm candidiasis

Symptomen van darm candidiasis

Precipiterend factoren. Typisch factoren die leiden tot de onderdrukking van de weer...

Lees Verder

Primaire biliaire cirrose van de lever

Primaire biliaire cirrose van de lever

ziekte kan niet worden gevoeld tijdens een lange, vloeiende zonder duidelijke symptomen, die...

Lees Verder