Functionele brite

Omschrijving

redenen

Functionele bridost - een nogal ongewoon verschijnsel dat optreedt om vele redenen. Veel van deze redenen zijn gelukkig tijdelijk. Zo kan bijvoorbeeld "matige" brite infecties veroorzaken. Het is koud, griep, infectie van de nasale sinussen of strep keel.

Als gevolg van de langdurige interactie met koken geuren en continu testen van verschillende gerechten, en ook als gevolg van vermoeidheid, vermoeidheid of orale brandwonden( warm voedsel of drank) of de banketbakker mogelijk tijdelijk verlies of verstoring van de smaakbeleving. Deze functionaliteit bridost moet worden onderscheiden van volledige bridosti, die wordt gekenmerkt door een aangeboren onvermogen om de smaak te voelen en een redelijke basis vormt voor de professionele incompetentie persoon in de keuken.

onuitgesproken regels koks - bij de eerste symptomen bridosti de taak onmiddellijk moet verlaten en deskundig medisch advies van de arts of gewoon regelen een lange vakantie tijdens die de mogelijkheid om geur en smaak van voedsel wordt hersteld. De banketbakkerijen hebben terloops symptomen die minder levendig zijn en verdwijnen in een paar uur.

Andere oorzaken van de ziekte:

• roken;
• gingivitis;
• periodontale ziekte;
• karies;
• gistinfectie;
• bepaalde medicijnen;
• xerostomia;
• tekort aan vitaminen en mineralen;
• hersentumor, hoofdtrauma;
• schade aan de zenuwen van de smaak;
• endocriene of metabolische problemen( diabetes, schildklierziekte);
• depressie;
• gesneden cervicale wervels;
• hoofdpijn;
• verlamming, etc.

Symptomen Er zijn verschillende soorten van functionele bridosti.

1. Agevzia - totale smaakverlies;Vooral het onvermogen om zoetheid, zuur, zoutgehalte, bitterheid te detecteren. In vergelijking met andere variëteiten zijn de bruggen zeldzaam.
2. Gipogevziya - gedeeltelijk verlies van smaak wanneer de persoon niet in staat is om ofwel zoet of zuur, of andere smaken, maar niet allemaal samen te bepalen.
3. Paraevsia is een onaangename nasmaak in de mond;een persoon is moeilijk om de echte smaak van voedsel te bepalen als gevolg van de aanwezigheid van een vreemde onaangename smaak( bijvoorbeeld metaal).
4. Dysgeusia - Vervanging van één smaak door een andere;Zuur kan zoet, bitter zout lijken en zo verder. Als sommige mensen bijvoorbeeld koud worden, lijken ze bitter in zure-melkproducten. Ook dit type tijdelijke bruid komt vaak voor bij zwangere vrouwen.

Functionele Diagnostiek

bridost - is een professionele ziekte, die alleen door de patiënt, de dokter niet kan worden ingesteld, want er is geen manier om deze diagnose objectief te zetten. Hoewel ze zeggen dat ze al speciale technieken hebben ontwikkeld die de aanwezigheid van een bruid bepalen. Goede scholen verplicht de toekomstige koks voor smaakperceptie te controleren. Als de aanvrager een bruid laat zien, kan hij opleiding worden geweigerd.

Behandeling van

Als de brigade het gevolg was van een besmettelijke ziekte, bijvoorbeeld de griep, dan is het eerst nodig om de oorzaak te elimineren. Het wordt aangeraden om niet te gaan met zelfmedicatie. Het vereist een beroep op de therapeut die, indien nodig, medicijnen( waaronder antibiotica) voorschrijven, u doorverwijzen naar specialisten en zal u vertellen welke tests te passen. Als

bridost verscheen als een gevolg van stress of ernstige emotionele vermoeidheid, kan uw arts medicijnen die de zenuwcellen te verzadigen( bijvoorbeeld magnesium), massage, psychotherapie voorschrijven. Als

bridost bleek als gevolg van slechte gewoonten( bijvoorbeeld roken), moeten ze volledig te laten vallen, om te voorkomen dat een terugval leiden.

Omdat er veel redenen zijn voor het optreden van bruggen, zal de behandeling in elke afzonderlijke zaak verschillen. Individuele raadpleging van de arts is vereist.

Folk remedies

Onconventioneel medicijn wordt vaak gebruikt bij de behandeling van bruggen. Dergelijke methoden omvatten bijvoorbeeld muzikale of magnetische therapie. Ook uitstekend is de ontvangst van kruidengeld: kamille, salie, calendula, en ook een volwaardige slaap en rust.

Complicaties

Functionele fitness voor het leven is niet gevaarlijk, maar het beïnvloedt de kwaliteit ervan. Tijdelijke brity kan herhaaldelijk verschijnen. Om dit te voorkomen moet u preventieve maatregelen volgen en bij de eerste symptomen contact opnemen met een arts.

Preventie

Om de functionele broek te voorkomen en de smaakperspectie te behouden, worden er tijdens de werkdag diverse maatregelen genomen om te koken.

• Ten eerste moet de chef-kok zich houden aan een speciaal voedselproefsysteem, dat op een bepaalde volgorde is gebaseerd.
• Ten tweede wordt de kok door de hele werkdag van tijd tot tijd aanbevolen om de mond te spoelen met verschillende verfrissende verbindingen( fruit, groente) of sleutelwater.
• Ten derde is er een regel( het was enkele eeuwen geleden uitgevonden), volgens welke de kok kan eten slechts een keer gekookt niet alleen ontbijt, maar ook de lunch - niet eerder dan 12 uur in de middag, net voor de vakantie maaltijd naar de tafel. Herinnering aan deze regel blijft nog steeds de openingstijd van vele restaurants, tot 12-13 uur, wanneer de chef-kok at ging.

deze redenen Cook beroep wordt beschouwd als ernstig zijn, slopende, dat is heel anders dan de opvattingen van degenen die niet gerelateerd is aan deze activiteit, geassocieerd met een aantal schaatsen kaas in olie.

In de zoetwarenindustrie, zoals we al eerder hebben vermeld, komt bruikbaarheid ook vaak voor, maar het duurt niet lang - een paar uur. Dit kan het gevolg van hoge temperaturen zoetigheid( bijvoorbeeld biscuits productie) en luchtverzadiging winkels die zoete geur bedwelmende zijn. Zoetwarenbrite passeert na het consumeren van sterke hete ongezoete thee of gesneden rauwe eiwitten met ijs.

Blijf gezond!