Peanøtter: nyttige egenskaper

Ironisk nok kalder alle i verden jordnøttene en mutter. Men faktisk er det en bønne. Sannt er han kledd i et ganske rart for belgfrukter: et ganske tett og løs skall, små bøtter av gråbrun farge, som inneholder bare 2-4 nøtter. En annen egenskap ved peanøtter er at den vokser og modner i bakken som en potet. Derfor kalles det veldig ofte jordnøtter, jordpistasjenøtter, jordemelanter, etc.

Det opprinnelige landet av peanøtter er Brasil, fordi det vokser det største antall varianter. Hvordan akkurat spredte jordnøtter rundt om i verden er ikke akkurat etablert. Det er bare kjent at det i 1500-tallet kom inn i Asia, og det ble brakt til Europa fra Kina. I Russland kom imidlertid peanøtter først på slutten av 1700-tallet. Peanøtter brukes i konfekt, kulinarisk industri, i produksjon av visse legemidler. Også fra den er forberedt så kjent og populær i USA peanøttsmør, som også har en masse nyttige egenskaper, som selve mutteren.

og Peanut Peanut

egenskaper svært kaloriprodukt, ca 500 kcal per 100 gram, men likevel er det familien diett mutter og har en masse nyttige egenskaper.

instagram viewer

Peanøtter inneholder nikotinsyre, som fremmer fornyelse av celler i kroppen, erstatter skadede celler med nye.

Folsyre er også ansvarlig for cellefornyelse, og blant annet er det en verdifull ingrediens for gravide og de som planlegger en graviditet. Faktum er at det er folsyre som skaper riktig ernæringsmessig pute for fremtiden babyen. Fra det vil han ta de første månedene nyttige stoffer som er nødvendige for legging av organer og utvikling, inkludert for dannelsen av navlestrengen.

Peanøtter inneholder 30% proteiner og 60% fett, og fett er veldig lett brutt ned og absorbert av kroppen. I tillegg har fett en god effekt på kroppen med ulike sår og gastritt, og bidrar også til å fjerne galle. Som inneholdes i peanøtter

vekt av nyttige komponenter: vegetabilske proteiner, mikro- og Macroelements, slik som sink, fosfor, magnesium, jern, kalium, kobber, fiber, vitamin E og B-vitaminene og vitamin D som man vet, Er svært nødvendig for barn å forhindre rickets. Også i jordnøtter inneholder kalsium, som er et byggemateriale for bein og tenner.

Ikke mindre viktig er nærvær av peanøtter p-kumarinsyre og antioksidant polyfenoler, som er ansvarlig for å forebygge tumorprosesser, tidlig aldring og aterosklerose som følge av sin antioksidantegenskaper.

Peanut inneholder også resveratol bioflavonoid, som er ansvarlig for god tilførsel av blod til hjernen. Men usaltede jordnøtter inneholder enumettede fettstoffer - de kontrollerer kolesterolinnholdet i kroppen.

Peanøtter er nyttige for leveren, nervesystemet, hjertet og mange andre organer. Misbruke det, selvfølgelig, ikke nødvendig, men hvis hver dag for å spise noen nøtter, så vil det bidra til å organisere arbeidet med blod, forebygge risikoen for ulike typer unormalt i utero barn, bedre hukommelse, oppmerksomhet, økt seksuell aktivitet, vil gjøre huden litt yngre, hindredannelsen av gallestein, reduserer muligheten for forekomsten av kreftsvulster i tykktarmen og fremveksten av Alzheimers sykdom.

Peanøtter er nyttige i depresjon. Det faktum at det inneholder tryptofan, som er råmaterialet for dannelsen av serotonin - et hormon av humør. Sistnevnte bidrar til å bli kvitt frykt og forbedrer stemningen.

Skadelige egenskaper av peanøtter

Uansett hvor nyttige peanøtter er, er det øyeblikk som må være kjent når du bruker det til mat. Så, peanøtter er kalorier, derfor er det ikke nødvendig å over-bruke det til personer utsatt for fett eller til de som kommer til å gå ned i vekt. Også bør man ikke spise peanøtter, de som lider av leddgikt, gikt eller artrose. Det er også verdt å merke seg at peanøtter er et sterkt allergen, og til og med en liten mutter kan føre til alvorlige konsekvenser. Så før du behandler vennene dine med informasjonskapsler og peanøtter, spør om de har noen allergier for det.