Dieta i menu z reaktywnym zapaleniem trzustki

reaktywne zapalenie trzustki - procesu patologicznego zapalenia trzustki, narządu, który występuje w organizmie człowieka dwa bardzo ważną funkcję wydzielania enzymów trawiennych i przeważająca większośćyrabotku insulina - hormon, który reguluje poziom cukru we krwi. W leczeniu takich chorób jak zapalenie trzustki, nie odnosi się tylko do leczenia farmakologicznego, ale również specjalnie dobrane diety, które eksperci przywiązują wielką wagę do szybkiego powrotu do zdrowia i późniejszej długotrwałej remisji.

zasady

dieta Dieta dla trzustki jest reaktywną jednym z głównych składników leczenia, który ma na celu przywrócenie normalnego funkcjonowania trzustki.

Na załączonym diety stanowiły chorób żołądkowo-jelitowych, które doprowadziły do ​​rozwoju chorób, takich jak zapalenie trzustki strumieniem: może być zapalenie wątroby, zapalenie błony śluzowej żołądka, choroby pęcherzyka żółciowego i wątroby.

wykonane przez menu przy użyciu reaktywne zapalenie trzustki liczbę diety 5P.

Podstawą władzy natomiast na zasadzie rozwija pełną fizjologiczną resztę uszkodzonego narządu, która prowadzi obowiązkowy zdyscyplinowania pacjenta następującymi postanowieniami:

• Posiłki powinny być częste i rodzaj - nie mniej niż 5 razy dziennie. Pozwoli to uniknąć nagromadzenia soku żołądkowego, podrażniają żołądek i zmniejszy obciążenie obu uszkodzonych trzustki i innych narządów układu pokarmowego. Pierwszeństwo
• należy podawać ciepłe dania puree warzywne, gotowane na parze lub w wodzie, która wyeliminuje podrażnienie żołądka.
• Przygotowując menu poleca preferowanego wykorzystania protein, węglowodanów i minimalizuje odrzucenie tłuszczu. Powodem tego jest to, że pochodzi z trzustki trzustki obrzęk zmniejsza wytwarzanie enzymów trawiennych, a enzymy, które biorą udział w rozszczepieniu białka wytwarzane są nie tylko trudności w tym organizmie, ale w dwunastnicy.
• z diety należy wykluczyć żywność oraz produkty o wysokich właściwościach sokogonnym.

Dopuszczalne produkty

diety reaktywnym zapaleniem trzustki może składać się z:

• zup roślinnych, zbóż i pasta;
• odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, z drobiu, mięsa i ryb;
• suszonego biały chleb, herbatniki, krakersy pikantne;
• produktów o niskiej zawartości tłuszczu mleka;zboża
• ( owies, ryż, kasza manna, kasza gryczana) i makaron;
• roślin( do 15 g dziennie) i śmietana( 30 g) w postaci oleju;
• pieczone lub gotowane ziemniaki, kalafior, buraki cukrowe, marchew, groszek zielony, dynia;omlety białko
• ;
• niekwasowych warzywa i owoce;
• biodra bulionu słaby herbata, soki, kompotach, galaretki, pianka bez cukru. Produkty

zabronione

Kiedy reaktywna trzustki wolno stosować alkohol

• ;
• świeży chleb i ciasto;
• gazowana woda, kawa, kakao;
• kiełbasy, konserwy, wędzone;
• tłustych mięs i ryb;Mięso
• , grzyby, bulion ryb;
• ostre zboża( pszenica, jęczmień, jęczmień, kukurydza);
• fasola, rzodkiew, rzodkiewka, cebula, czosnek, kapusta, grzyby;winogrona
• , figi, banany;
• czekolada, lody, dżem.

potrawy podczas zaostrzenia

dieta z reaktywnego zapalenia trzustki, w zależności od etapu, w którym choroba oznacza - ostre lub remisji.

w ostrej fazie choroby, w której u pacjenta objętego bardzo silnego bólu, w ciągu pierwszych kilku dni pokazano głodu. Dozwolona jest tylko odbiór leczniczych wód mineralnych w małych ilościach i małymi łykami.

tak utworzone pełną fizjologiczną spoczynku trzustki zmniejsza żołądka i trzustki, co prowadzi do usunięcia objawów klinicznych choroby.

odżywianie powinno rozpocząć się powoli i bardzo ostrożnie, nie wcześniej niż w czwartym dniu, upewniając się, że jedzenie było najbardziej delikatny, nie tylko dla trzustki, ale również całego układu pokarmowego jako całości i zgodny z terapeutycznego numer tablicy 5P.

Po tygodniu w menu z rozpoznaniem „ostre zapalenie trzustki reaktywnego” może obejmować :

• galaretki i zupy śluzowych;
• warzywa duszone i gotowano;
• ciecz kasza;
• kotlety parowe z wołowiny, kurczaka i ryb;
• jogurt;
• słabo parzonej herbaty, biodra podłoża;
• pieczone jabłka.

łącznie dieta wysokokaloryczna w tym czasie, nie powinna przekraczać 2500-2700 kcal dziennie, szybkość płynów - 1,5 litra spożywane sól - 10 g( w ciągu pierwszych 2 dni, powinien być przygotowany bez soli).Temperatura gotowania powinna mieścić się w zakresie od 45 do 60 ° C, naczynia konsystencji - półstałe lub ciekłe.

diety reaktywnym zapaleniem trzustki w ostrej formie środka przez dłuższy czas, całkowite wyłączenie z menu:

• wędzonego smażonych produktów spożywczych;
• ogórki, ogórki konserwowe i;
• śmietana i śmietany;tłuszcz
• ;
• babeczki i świeżego chleba;alkohol
• .

ścisłe przestrzeganie diety i wszystkich zaleceń może zapobiegać rozwojowi choroby, takie jak ostre zapalenie trzustki, przewlekłe reaktywnego.

Dieta w remisji

w remisji reaktywnego zapalenia trzustki gdy catering dla Fundacji jest nadal podjęła szereg diet 5P, podstawowe zasady, które muszą być ściśle przestrzegane.

Dozwolone produkty w tym okresie:

• mleko, kefir, jogurt, ser i łagodny twaróg;
• zbóż i makaron;
• warzywa i zupy warzywne;
• czerstwy chleb biały i krakersy;
• mięso i ryby niskotłuszczowe odmiany;
• galaretki owocowe i pieczone jabłka;
• herbata rumianek, owies rosół, non-kwaśne soki owocowe napój. Produkty

zabronione:

• alkoholowych i gazowanych napojów bezalkoholowych;
• rosół z mięsa i ryb;
• zioła i przyprawy;
• konserwy, wędzone, smażone żywności;
• lody i słodycze;
• świeże wypieki;
• fasola, kapusta świeża, szczaw, rzodkiewki i rzodkwi. Przykładowe menu

Przykładowe menu na cały dzień osoba cierpi na taką chorobę, jako reaktywnego zapalenia trzustki, może składać się z następujących produktów i potraw:

1. pierwsze śniadanie: parowego jajecznica, płatki owsiane na wodzie, szklanka marchewkisok.(Jak zrobić warzywa i soki są bogate w przeciwutleniacze i mogą łagodzić objawy kliniczne zapalenia trzustki.)
2. Lunch: część niskotłuszczowe jogurty z jagodami, tosty całego ziarna.(Całe ziarna i świeżych owoców o niskiej zawartości tłuszczu, co sprawia, że ​​są one bardzo przydatne do wykorzystania).
3. Obiad: gryka zupy, gulaszu gotowane mięso indyka, pieczywie, jabłkowy galaretki, bulion biodra.(Chude mięso odmiany mieszczące się w organizmie potrzeby strawnych białek, tłuszczów, pierwiastków śladowych).
4. Obiad pieczone Alaska Pollack, tłuczone ziemniaki, sałaty o niskiej zawartości tłuszczu, słabej herbaty opatrunku.(Delikatny sposób gotowania - wywar, pieczenie, pieczenie na ruszcie - sprawia, że ​​jedzenie smaczne i zdrowe.)
5. Nocą: jogurt i kilka krakersy.

reaktywne zapalenie trzustki - poważny i podstępna choroba, obarczona wielokrotnych nawrotów w przypadku niezgodności z zasadami prawidłowego odżywiania. Tylko długotrwałe diety i poważny stosunek do niej, umiejętnie wykonane menu żywności i unikanie szkodliwych nawyków, aby uniknąć komplikacji i nowe odcinki takich chorób jak zapalenie trzustki, i pozostawić do utrzymania zdrowia przez dłuższy czas.

Przydatne wideo z

trzustki