número 1 da dieta para gastrite
Gastrite se tornou uma doença de massa nos últimos anos. A vida está em constante estresse com a nutrição em fuga no fast food prejudica a pessoa em diferentes níveis. O primeiro sob o fogo de um estilo de vida, tais entra no tracto gastrointestinal.doença de massa a maior parte do sistema digestivo - gastrite.
Gastrite - é um processo inflamatório na parede do estômago, a sua mucosa. Já comprovada origem bacteriana da doença. Antecedentes para a activação de bactérias patogénicas são stress constante, errática comida má nutrição, abuso de álcool e de fumar.base
de sucesso do tratamento de gastrite - terapia de dieta por um longo período( por vezes até 1 ano).
para pacientes com dieta gastrite é um alimento de saúde. Na terapia dieta ela designada números 1, 1a 1b,.
Nomeação dieta №1 : depois que os sintomas de abstinência agudos de gastrite com alta acidez do estômago.
dieta Assignment # 1a : numa fase de exacerbação aguda ou de gastrite crônica.
dieta Nomeação №1b : na fase de desvanecimento agravamento da gastrite crônica ou aguda com elevada acidez do estômago.regras básicas
na dieta número 1, 1a, 1b
ração diária dividida em pequenas porções e tomar muitas vezes, 6-8 vezes por dia.mastigação completa toda a ingestão de alimentos
( um mínimo de 20 movimentos de mastigação, enviados no alimento boca).Quando movimentos de mastigação comida é bem impregnado enzima saliva digerido e já começa na boca e esôfago, aliviando assim a carga sobre o estômago do paciente.
empregados Todos os pratos devem ser cozidos, puré de purê de Estado.
pode comer refeições feitas para um casal e desgastado em um liquidificador.
comida temperatura deve ser usado perto da temperatura do corpo.
recomendado pratos :
- sopa ou água slizeobraznye ou caldo de legumes desgastado pulmão;
- sopas de leite com cereais cuidadosamente cozidos;
- sopa de legumes cozidos, vestidos com creme ou manteiga;
- várias carnes, cozinhados ou cozidos, picados num misturador: aves sem pele e de gordura, coelho, bovino, borrego, sem gordura e tendão;
- peixe não é notas de gordura sem pele cozidos ou no vapor;
- leite fervido;produtos lácteos
- : desengordurada não azedo iogurte, coalhada ralado gordura reduzido, baixo teor de gordura de creme de leite( como um enchimento ou molho);
- fervido omelete de ovo ou de vapor;
- papa de aveia: farinha de aveia, creme de trigo, trigo, arroz, trigo mourisco fervida em leite ou água, puré ou semi;
- legumes: batata, cenoura, aipo( root), beterraba, brócolis, abobrinha, couve-flor - cozidos ou no vapor, esmagado em um purê liquidificador;
- sucos de vegetais frescos: batata, beterraba, repolho( mix) não é mais do que 150 g da manhã;a elevada acidez diluída com água( 01:10), a um reduzido - bebida não é diluída;
- mel, própolis tintura;
- frutas doces, frutas cozidos ou assados (soufflé, mousse);
- açúcar, marshmallows, doces;pão
- de prémio de farinha de trigo ou brinde ontem seca;óleo vegetal
- ( azeite, de semente de cânhamo, linho, sésamo, grainha de uva).
categoricamente excluídos do dieta:
- nenhum de alta pressão pratos quentes e frios e bebidas fortes;álcool
- ;
- pão de centeio e farinha de trigo de segunda série, pão acabado de cozer;
- produtos shortcake, massa folhada, massa de levedura frito;
- nutrir sopas de carne gordurosa e peixe e pratos para eles;
- frito alimentos gordurosos de quaisquer produtos;
- fumados, em conserva, produtos enlatados de quaisquer produtos;
- produtos lácteos com um gosto azedo, queijo gordo, com um sabor salgado afiada;
- vegetais firmes, rica em fibras;
- frutas ácidas;
- vários condimentos e molhos;
- bebidas carbonatadas;café
- ( todos os tipos);
- chá forte;
- doces de chocolate, chocolate;bolos
- .
Limitar a ingestão de sal. Levar comida para ser um pouco dosalivat.
Características dieta 1a
Nomeado por 2-7 dias quando o processo inflamatório na gastrite mais aguda provoca dor intensa e desconforto. A dieta é muito rígidas, exigências restritivas e cumpri-lo deve ser muito cuidado para acelerar a remoção de sintomas dolorosos.
poder só esmagado porções de quente, esfregou através de um misturador, comida 6-8 vezes por dia.
Antes de ir para a cama, é desejável para beber um copo de leite morno.
Durante o dia, beber um litro e meio de água purificada quente.
alimentos só devem ser cozidos, preparados na hora. Pode ser vegetais, cereais sopas.papa de aveia raros na água ou leite: Sêmola de farelo de trigo. Carne cozida ou peixe, moído num misturador.ovo cozido( 1 por semana), queijo ralado dietético. Não é forte o chá com leite, cacau, pudim de leite.
Características dieta 1b
assume 1a após remoção da exacerbação aguda de sintomas por 8-9 dias após início do tratamento.recomendações
permanecem os mesmos.
Adicionar à ração de cereais pode ser arroz, trigo, cevada.migalhas ligeiramente branco( 100 g).
estimado menu diário na dieta №1
Pequeno-almoço 1 : omelete de vapor 1 ovo, leite mingau de semolina esfregada com manteiga e açúcar, chá com leite e açúcar.
Pequeno-almoço 2 : queijo cottage azedo, puré com creme e açúcar, maçã assada.
Almoço : Puré de batata com leite e manteiga, puré de frango cozidos, cozidos purê de abobrinha, mousse de frutas.
Snack : Pudim com torradas.
Jantar : peixe cozinhados com trigo mourisco puré, puré de cenoura, caldo de erva.
Bedtime : leite morno.
refeições especiais com gastrite - a base para a recuperação bem sucedida e rápida. No entanto, os pacientes que estão em um número dieta 1 deve ser lembrado que, para uma vida longa e saudável terá de reconsiderar a sua atitude em relação à comida e alguns dos elementos e recomendações desta dieta deve ser simplesmente o seu modo de vida.
