Nutrição e dieta para gastrite em crianças

Se mais 25 anosatrás gastrite como aguda e crônica foi considerada basicamente uma doença de estudantes, hoje o diagnóstico e tratamento desta doença desagradável estão cada vez mais realizado em pré-escolar e escolar precoce. A principal causa de gastrite em idade precoce é dieta insustentável e insalubre da criança, bem como uma variedade de tensões, persegui-lo em escolas e pré-escolas.

Tratamento da inflamação da membrana mucosa da parede do estômago, além de terapia medicamentosa, envolve observância de uma dieta adequada, receitas que irá ajudar a proteger a criança contra crises de dor e irá contribuir para a prevenção da recorrência da doença.

Três Princípios da dietoterapia

1. Todo mundo se lembra a famosa frase do herói da série animada "Não sei na Lua" Donut "não Diet ser violada!".E isso é verdade. Crianças que sofrem de gastrite deve ser fornecido em um tempo fixo, não só durante a exacerbação da doença, como sempre. A criança precisa comer cinco vezes por dia - ele deve ter 2 luz da manhã e almoço completo, lanche da tarde e jantar.
2. frescura dos produtos, as receitas corretas e tecnologia de cozimento - outro princípio, que promove o tratamento de dieta gastrite.para a alimentação infantil deve ser sempre fresco, cozido alguns dias atrás, a comida para alimentar a criança é inaceitável. Os alimentos não devem conter produtos refinados e aromatizantes artificiais. Este último pode ser substituído com sucesso por legumes, frutas e ervas.formas de realização óptimas
   cozinhar em tais doenças tal como ir gastrite crónica aguda, - vaporização, têmpera em lume brando num forno ou cozinhar sem formação de crosta.sopas
   receitas incluem o uso dos caldos de mucosas, que envolve a superfície interior do estômago. Primeiros pratos podem ser cozinhados com vários vegetais e cereais, usando uma manteiga ou creme de reabastecimento. A dieta deve incluir, necessariamente, carne, variedades suaves e macios que podem ser cozidos, duros e ásperos - usar vapor para cozinhar almôndegas ou rissóis.tratamento dieta
3. pretende incluir na dieta de uma criança alimentos saudáveis. Pode ser:
   • cereais mucosas - arroz, cevada, trigo mourisco, e suas combinações;
   • aveia e mingau de semolina com leite ou creme;
   • legumes - cenoura, abóbora, beterraba, couve-flor, batata - na forma de purê ou sopa purê.Menu

, devem ser completamente eliminados:

• preserva e picles;doces
• ;
• café e chá forte;vegetais
• , como espinafre, rabanete, rabanete, repolho e feijão.

Nutrição em gastrite aguda

propósito de uma dieta terapêutica com um diagnóstico de "gastrite aguda" - a máxima descarregar o estômago e poupando a sua mucosa inflamada. Alguns gastroenterologistas recomendamos abandonar completamente comer nas primeiras 24 horas de agravamento, mas não deve tocar as crianças mais novas.fome Tratamento proporciona uma oportunidade para proteger a mucosa gástrica contra a estímulos mecânicos e químicos.

Durante este período, deve ser dada especial atenção à manutenção do equilíbrio de água.gastrite aguda em crianças muitas vezes acompanhada de náuseas e vómitos constantes, que é derivado de uma grande quantidade organismo de líquido. Portanto, para evitar a desidratação da criança, deve ser otpaivat, mantendo água e chá dieta: como uma criança, você pode dar bebidas frescas Água fervida ou chá fraco( mas não frio!).Tratamento de doença grave envolve a nomeação de uma criança de soluções especiais.

Após um dia em dieta administrada alimento líquido de uma criança que consiste em sopas mucosas, puré através de um peneiro misturador ou esmagado. Se azia dói, baby, você não deve alimentá-lo neste momento de batatas, particularmente na forma de purê.

Depois de 3-4 dias de receitas de comida para uma criança doente pode incluir:

pratos lácteos

• ;
• almôndegas de vapor ou de tartes de carne e de peixe;sucos de frutas
• .

Sob a proibição permanecerá alimentos salgados, picantes e gordurosos, alimentos corresponde à mesa №1.

nutrição na doença crônica

compor uma dieta para crianças com gastrite crônica, é necessário ter em conta a capacidade da ácido gástrico: distinguir entre inflamação do estômago com baixo e alto nível de acidez.tratamento

1. de gastrite com secreção diminuída. Em tais secreção diagnóstico de ácido clorídrico é reduzida, e estômago infantil não é capaz de lidar com o grande volume de alimentação que entra. Devido a isso, a partir do menu da criança deve ser completamente excluída alimentar a longo digerível, bem como:
   • vegetais crus e frutas;
   • picante, alimentos fritos e salgados;café e carbonatadas bebidas
   • ;conservantes
   • .
     Para eliminar a aparência da criança Dor fome devem ser fornecidas em tempo hábil.
     Ao compilar um pais de dieta deve necessariamente usar as receitas que envolvam a utilização de carne e peixe baixo teor de gordura variedades, métodos para prepará-los - cozinhar, assar, sem crosta, estufar.tratamento
2. de gastrite com secreção diminuída. O objetivo da dieta desta forma da doença é reduzir a secreção de suco gástrico. Ao mesmo tempo excluídas dos produtos da dieta:
   • com fibra grosseira - legumes, fritas em produtos de óleo vegetal, pão;
   • estimulando a produção de ácido clorídrico - citrino, pão integral, caldo aguda.
     alimento deve ser a temperatura média compreendida entre 20 e 40º.

dieta exemplar do menu Amostra

criança na gastrite aguda:

• Primeiro café da manhã: omelete cozinhada com uma fatia de pão de ontem, uma xícara de chá fraco com leite.
• segundo café da manhã: cozido em leite mingau de aveia com um pouco de manteiga, um copo de leite.
• Almoço: sopa com ovo e couve-flor no caldo mucosa, almôndegas vapor com macarrão, chá fraco.
• Lanche: maçã cozida com passas e queijo cottage.
• Jantar: purê de cenoura com fervida do coelho e suco. Menu

Amostra para gastrite com baixa acidez:

• Primeiro café da manhã: mingau de trigo mourisco, um copo de leite.
• Almoço: bolos de arroz com frutas, biscoitos com compota e um copo de cacau.
• Almoço: sopa com cevada para o caldo de legumes, carne bolas de beterraba com frango cozido, geléia de frutas.
• Lanche: pudim de legumes e mousse de morango com biscoitos.
• jantar: panquecas com queijo cottage e um copo de iogurte com brinde.

Exemplo de menu para gastrite com baixa acidez:

• Primeiro café da manhã: ovos cozidos, torradas de pão duro com geléia e chá.
• Almoço: panquecas vegetais com pasta de fígado, geleia de frutos de espessura.
• Almoço: sopa com caldo viscoso com carne e massas, batatas trituradas com bolos de peixe, de cacau.
• Lanche: sanduíche com manteiga e queijo, uma xícara de chá.
• Jantar: bolinhos de massa com queijo cottage e leite.

Dieta para gastrite para as crianças é um componente essencial de uma luta bem sucedida contra a doença, mas antes de organizar uma dieta adequada, você precisa realizar um exame completo da criança e concorda em tratamento e todas as receitas do menu de pratos infantis com um gastroenterologista.

vídeo Útil de gastrite em crianças