Os produtos que podem e não podem com pancreatite?
Inflamação do pâncreas pode levar a consequências muito graves, e pode ser acompanhada de inchaço, necrose com supuração. Na forma aguda da doença é muito possivelmente fatal. De extrema importância no tratamento de pancreatite tem uma dieta especial, a partir do qual o bem-estar do paciente depende inteiramente.
construída adequadamente de nutrição melhora não só o paciente, mas também tem um efeito terapêutico sobre os órgãos do sistema digestivo.
O que fere o pâncreas?
Álcool - um produto que tem sobre o pâncreas, o mais forte impacto negativo. Ele simplesmente destruam este corpo, provocando a produção ativa de enzimas que o destroem. Na verdade, o próprio ferro "come", e no menor tempo possível. Ocorrência de doenças graves do aparelho digestivo( na maioria dos casos) é causado pelo uso excessivo de bebidas que contêm álcool.
alimentos excessivamente picante e salgado tem sobre o pâncreas mesmo efeito que álcool. Eles têm que ser completamente eliminados da dieta, eles não podem ter pancreatite. Além disso, as refeições com alto teor de gordura e de teor de ferro significativa, é estritamente proibido. Isto é especialmente verdadeiro de quaisquer variações enlatados.
O uso desses produtos é contra-indicado em pâncreas inflamação :
- gordura do leite;
- gaseificadas e bebidas açucaradas;de peixe e de carne de gordura variedades
- ;
- carbonatadas refrigerantes;
- panificação e pastelaria, incluindo bolos;
- fumado produtos de todos os tipos.
Nem todo mundo é capaz de aderir a uma dieta rigorosa, mesmo que seja uma doença mortal. Os produtos listados acima, os médicos não recomendam comer, no entanto, quando uma pessoa não pode ajudá-lo, você pode fazer algumas mudanças na dieta. O paciente deve entender que diz respeito exclusivamente a pancreatite em fase de remissão estável.
mimado quanto possível, mas, como dizem, tenha cuidado! Os produtos acima podem ser consumidos não mais do que uma vez por mês, e apenas sob remissão estável( definido acima).Esta regra deve permanecer na memória de cada pancreatite paciente. Além disso, o uso não deve ser excessiva, por isso antes de receber o alimento animal de estimação é muito importante consultar com o seu médico.
comida proibida
os produtos que provocam o aumento da produção de enzimas que são necessárias para soltar o alimento consumida é proibida. Estes incluem:
- produtos lácteos
- que contêm quantidades elevadas de gordura;
- pão fresco em todas as suas manifestações;sopas de carne e peixe
- preparados a partir de componentes gordos;
- carne de carneiro e sebo bovino;
- pratos picantes;bebidas alcoólicas
- ;
- alimentos enlatados, salsichas e carnes fumadas;
- alguns condimentos prejudiciais, especiarias e, claro, o sal.
Além disso, comer legumes frescos não deve ser como:
- espinafre,
- rabanete,
- alho, nabos
- ,
- repolho,
- pimenta.
Na pancreatite crónica, para excluir da dieta dos produtos acima são totalmente como profissionais, não digo, porque pode desencadear o desenvolvimento de uma série de outras doenças. Em qualquer caso, é importante consultar com o seu médico, e prestar atenção à reação de seu próprio corpo. Se houver uma intolerância do corpo de todos os componentes, por exemplo, lactose, todos os produtos que o contenham, são não incluídos na lista.
Quando usado produtos de padaria, é importante para secá-las. Você pode usar a torradeira. Se muito parecido com carne ou peixe, você pode cozinhá-los corretamente( a rede é representado pela massa de receitas), e desfrutar, mas apenas em uma quantidade muito limitada. Esses produtos quando eles compram são escolhidos com muito cuidado. Que exclui a presença de gordura sobre os pedaços de carne e peixe. Mas neste caso, as notas de gordura ignorado.
Desde mesmo em pancreatite aguda apenas água mineral não é capaz de compensar integralmente as reservas de micronutrientes, vitaminas e minerais perdidos durante a eliminação completa da refeição, mas não conseguem. Muitos pacientes salientar que o mesmo porco após a vapor, assimilado muito melhor do que a carne. Mas, novamente, toda a dieta depende de recomendação do médico, e só pode confiar em seus próprios sentimentos.
Autor: Ivkin Eugene,
especificamente para o site Moizhivot.ru
