Panquecas com pancreatite
redondas, às vezes com uma crosta crocante e recheio dentro, e toda mulher sabe a receita deprato maravilhoso. Claro, existem estão falando sobre as panquecas crocantes em uma frigideira, cujo sabor é familiar para nós desde a infância.
Pancakes - um dos produtos mais antigos. Nas cozinhas dos diferentes países que tinham diferentes nomes e receitas, mas a essência permaneceu a mesma sempre. Massa, que se espalha sobre a panela com manteiga - que acostumados a ver quando cozinhar este prato. No entanto, se você se lembrar prescrição do médico, você pode não comer alimentos fritos em uma perigosa doença associada ao pâncreas - pancreatite. .. Ou pode?
panquecas na fase
fase aguda aguda de pancreatite são conhecidos para excluir todos os produtos e pratos que são carregados em um pâncreas grau negativo e pode causar exacerbação. Banido e comida muito doce, e gordurosos, e salgado. .. Mas o que é que gosta de frituras e panquecas?
massa composta por farinha e ovos, misturada com sal, açúcar, e fritas de modo a formar uma pequena crosta. Apenas adequado para a descrição de produtos alimentares. Mesmo com um pequeno uso exacerbação de alimentos pode causar uma exacerbação grave.
É por isso que panquecas e panquecas durante a fase aguda estritamente proibido na pancreatite aguda.período
da remissão
Lá panquecas e panquecas em remissão não é recomendado para pancreatite. No entanto, para os fãs de este alimento especial lá receita especialmente projetada que elimina parcialmente danos ao pâncreas.
Prepare bolinho neste caso, não de gordura e eliminar fritura rápida, por causa de que há a crosta.
receita para panquecas e fritos
Para preparar as panquecas são necessários os seguintes ingredientes para pancreatite: água
- ou iogurte - cerca de 1 litro;ovos
- - 2 peças;óleo de girassol
- - 150 g;
- farinha - 1-2 chávenas;
- sódio, vinagre apagada - cerca de 1,2 colheres de chá;açúcar
- ou sal - a discrição.
Para aqueles que previamente cozido panquecas, uma receita pode parecer muito fácil, e novo para este negócio lidar facilmente:
- 0,5 litros de iogurte ou agitar a água com sal e açúcar( a gosto), farinha, óleo de girassol(150 g) até se tornar homogénea. A massa deve olhar para este ponto como creme espesso. Mais
- 0,5 L de soro de leite coalhado( água) para verter a massa resultante e misturar.
- A panela deve ser um bom aquecimento antes de o primeiro partido, e graxa. Após o aparecimento de uma fraco panqueca crosta aleta( oladushek), e já o próximo lote de fritar sem óleo. Especialmente importante agora para reduzir o calor( ligeiramente abaixo da média) e também para continuar a cozinhar.
Vale lembrar que no primeiro cozinhar uma necessidade de acompanhar atentamente a sua condição e tem um prato como panquecas( panquecas) em quantidades muito pequenas. Embora cozinhar tal e capaz de facilitar a digestão dos alimentos, através da eliminação de gordura e massa, mas é completamente o risco de exacerbação da pancreatite não exclui. Se deterioração da saúde é importante a abandonar o uso de e para tomar as medidas necessárias.receita
