Como a ganhar peso para pancreatite?
Inflamação do pâncreas, acompanhados por uma violação dos processos responsáveis pela digestão dos alimentos. Depois de tudo, com pancreatite observado desordem no desenvolvimento de certas enzimas necessárias para o processamento de alimentos de entrada. O resultado pode ser a perda de peso. Esta questão é uma preocupação para muitos pacientes com pancreatite crônica, e eles estão se perguntando - como ganhar peso.
A fim de responder a esta pergunta, precisamos entender por que esta doença é marcada perda de peso.
Porque é que a perda de peso
Uma das funções do pâncreas é produzir enzimas envolvidas na digestão dos alimentos. A síntese destas enzimas ocorrer no ferro, após o que entra numa conduta especial para o duodeno onde e são activas no processo de digestão.
Mas, por alguma razão( o uso de muitos alimentos gordurosos ou de álcool) a produção destas enzimas na glândula aumenta, o que é acompanhado por uma desaceleração do fluxo de saída do pâncreas. Como resultado das suas enzimas de actividade começar no corpo, levando a sua inflamação. E no duodeno estas enzimas torna-se insuficiente, resultando em processo de digestão perturbado e as substâncias desejadas para o organismo não é digerida. Como resultado, não há perda de peso.
Como a ganhar peso
Um dos princípios básicos de tratamento para a pancreatite é a dieta. Sem ele, o pâncreas para normalizar o trabalho é quase impossível, uma vez que qualquer falha de energia pode provocar um agravamento da doença.
primeiro passo deve ser a completa exclusão dos alimentos da dieta que podem causar e manter a inflamação.
Estes produtos incluem:
- pratos de gordura;
- alimentos agudas e defumados;bebidas alcoólicas
- ;caldos
- ;
- fermento;
- vegetais crus;café
- ;produtos
- contendo fibra grosseira;
- pão de centeio;
- bebidas carbonatadas;sucos
- .
Todos estes produtos são estimulantes aumento da atividade secretora do pâncreas, excluindo-os assim da dieta pode ajudar a reduzir a produção de enzimas digestivas e parar o processo de inflamação.
também importante manter a alimentação fracionários e freqüentes. Na pancreatite aguda, os alimentos devem ser consumidos durante pelo menos 6 vezes durante o dia, enquanto eles próprios porções deve ser pequeno.sparing necessário e máxima do aparelho digestivo, para que todos os alimentos devem ser consumidos em um gasto. Por exemplo, é possível cozinhar carne ou peixe suflê, sopas mucosas, cereais líquido.
durante quantidade consumida período agudo de sal deve ser reduzido, isso irá reduzir a produção de ácido clorídrico no estômago, e também reduzir o edema pancreático. O óleo deve ser adicionado ao prato após o cozimento, o melhor dar preferência a cremoso. De bebidas são geléia útil, quadris caldo, chá.
gradualmente com a melhoria do estado do menu podem variar. Em particular, uma variedade de puré de legumes adicionado( por exemplo, batata-cenoura).A partir de vegetais é melhor dar preferência para aqueles que têm um tecido macio, tal incluem couve-flor, abobrinha. São úteis maçãs descascadas assados, assim como costeletas de vapor.
Foi depois de um período de pancreatite aguda, quando a perda de peso está parado, é possível pensar em como ganhar peso. Removendo muitas das restrições alimentares rigorosas, para a fase de menu de remissão deve ser revisto de modo a evitar alimentos é bem absorvido e pode ganhar peso.
E para isso deve seguir as seguintes orientações:
aumento- em sua dieta a quantidade de produtos de proteína;
- enriquecer a variedade de alimentos com vitaminas e minerais;
- deixar uma potência fraccionada;
- usar shakes de proteína.
habitar em mais detalhes sobre esses pontos.diretrizes
para ganho de peso com pancreatite deve ser um aumento na proteína dietética.
Que é os blocos de construção básicos para as células desejadas e promove o ganho de peso. A ênfase deve ser em proteínas animais. Por exemplo, os produtos ideais para ser carne magra e queijo cottage baixo teor de gordura. E também permitiu a inclusão na dieta de nutrição de aves baixo teor de gordura. Uma presença regular no menu destes produtos irá fornecer o corpo com bastante proteína. Neste caso, não menos importante, que a proteína será bem assimilada, para estabelecer um processo de ganho de digestão e de peso vai ser comemorado.
Além disso, o alimento deve ser tão rico em vitaminas e minerais. Eles são necessários para restaurar o metabolismo perturbado durante a perda de peso em pancreatite, e quando um número suficiente de processos metabólicos são restaurados, que tem um efeito positivo no peso.
Além do ganho de peso pode ser usado shakes de proteína. Cozinhá-los, e você pode em casa. Para fazer isso, o leite é usado frequentemente, queijo cottage, ovos, e como um suplemento para tomar um sorvete coquetel e bananas. O principal objecto da proteína agita pancreatite é para manter um elevado nível de proteínas no corpo.
cumprimento de todos estes aconselhamento nutricional irá ajudar a ganhar peso com pancreatite. Mas antes de usá-los melhor consultar um médico, a fim de ponderar o processo de recuperação ocorreu sem problemas.
