Dieta para disbiose intestinal em adultos

A digestão e assimilação dos alimentos no corpo humano é um processo complexo e multifásico que não é realizado apenas pelos órgãos digestivos. Alguns deles são habitados por uma massa de microrganismos que fornecem a síntese de vitaminas e ajudam muitas substâncias a serem absorvidas pelos tecidos. Se a microflora for perturbada, ocorre disbiose. E é muito importante eliminá-lo, colocar em ordem a proporção de microrganismos. Dieta para disbiose intestinal em adultos, junto com medicamentos especiais, restaurará a microflora.

O que é disbiose

Mais de 500 espécies de vários microrganismos vivem no intestino grosso humano, o que o ajuda a funcionar corretamente. São bifidobactérias, bacteróides, lactobacilos e outros. Algumas espécies são mais, outras - menos, e toda essa coleção de bactérias é chamada de microflora. Suas funções não são apenas a produção de vitaminas e auxiliam na absorção de nutrientes pelos tecidos, mas também na eliminação de toxinas e toxinas do organismo. Eles também fornecem colesterol, proteína, gordura e outros processos metabólicos. Essas bactérias não existem no estômago.

Se a proporção do número correto de bactérias for violada, a microflora patogênica começa a se desenvolver ativamente. Estreptococos, protea, afilococos, fungos do gênero Candida e muitos outros "parasitas" também vivem dentro do trato intestinal humano. Esse desequilíbrio pode provocar o desenvolvimento de várias patologias e é denominado disbiose.

Em uma nota! A disbiose pode ser encontrada por pessoas de diferentes idades e diferentes sexos. Numa fase inicial, a disbiose praticamente não se manifesta.

Mesa. Estágios da disbiose.

Estágio	Sintomas
eu	Existe um ligeiro desequilíbrio na microflora. Geralmente, ela se desenvolve no contexto de uma mudança na dieta habitual ou da ingestão de medicamentos como antibióticos. O principal sintoma é um ronco no estômago. A microflora se recupera sozinha após a eliminação do fator negativo.
II	Nesse caso, a pessoa sente um gosto metálico na boca, tem formação de gás ativa e piora o apetite. Pode haver diarreia ou prisão de ventre e uma erupção cutânea aparece na pele.
III	Existem fortes dores abdominais devido a processos inflamatórios nos intestinos. Sintomas do estágio dois estão presentes. A comida é mal digerida, seus restos podem ser encontrados nas fezes. Aqui você não pode mais ficar sem a ajuda de médicos.
4	A microflora patogênica se multiplica ativamente e coloniza completamente os intestinos. Quase nenhum nutriente que entra no corpo com os alimentos não pode ser assimilado. Desenvolvimento de anemia e deficiência de vitaminas. Os sintomas são problemas de sono, perda de energia. Doenças infecciosas e processos inflamatórios nos intestinos estão se desenvolvendo ativamente.

Motivos principais

Os médicos têm dificuldade em nomear as razões específicas para o desenvolvimento da disbiose. Mas existem vários fatores que provocam o aparecimento desta doença. Esses incluem:

• nutrição inadequada;
• uma mudança brusca na dieta ou a introdução de produtos incomuns no cardápio;
• tomar antibióticos, drogas hormonais;
• estresse;
• patologia do sistema digestivo;
• Reações alérgicas;
• intervenção cirúrgica;
• infecções intestinais e doenças virais;
• invasões helmínticas.

Em geral, qualquer distúrbio do sistema imunológico pode provocar o desenvolvimento de disbiose. Seu enfraquecimento tem um efeito extremamente negativo no equilíbrio da microflora em todo o corpo, e não apenas no trato digestivo.

Tratamento

Recomenda-se tratar a disbiose junto com um especialista - neste caso, o tratamento será o mais eficaz e correto possível e não afetará negativamente o organismo. É necessário entrar em contato com um gastroenterologista, mas se você tiver doenças infecciosas, precisará consultar um especialista em doenças infecciosas. As medidas diagnósticas incluem anamnese, exame fecal, exame escatológico, ultrassom.

Em uma nota! Você pode enfrentar o primeiro estágio da disbiose por conta própria se prestar atenção ao desenvolvimento da doença a tempo. Via de regra, neste caso, o tratamento consiste em tomar probióticos convencionais.

A nutrição especial desempenha o papel principal no tratamento da disbiose. Isso ajudará a restaurar o equilíbrio da microflora o mais rápido possível. A dieta deve ser selecionada por nutricionista. É obrigatório excluir completamente do cardápio os alimentos que podem provocar flatulência, bem como os que contêm muita fibra. É melhor se concentrar em produtos lácteos fermentados enriquecidos com bactérias benéficas.

Via de regra, os antibióticos para disbiose, cujo objetivo é destruir os microrganismos patogênicos, são prescritos pelo médico apenas no último estágio da doença. E então você não pode tomá-los por mais de 10 dias. Em seguida, os sorventes são prescritos para limpar o intestino de microorganismos mortos. Enzimas podem ser prescritas para melhorar o processo de digestão.

Prebióticos e probióticos

A microflora intestinal voltará ao normal o mais rápido possível se você usar drogas e substâncias ricas em probióticos e prebióticos. Os primeiros contêm bactérias que colonizam os intestinos e os segundos contêm substâncias que ajudam a criar um ambiente favorável para microorganismos amigáveis ​​e ajudam a produzi-los. Leia mais sobre medicamentos para disbiose intestinal.

Em uma nota! Existem medicamentos no mercado chamados simbióticos. Eles contêm probióticos e prebióticos.

Os prebióticos são poli- e oligossacarídeos. São encontrados em vegetais, frutas, cereais, que fornecem energia para a existência de bifidobactérias e lactobacilos. Os bebês recebem oligossacarídeos junto com o leite da mãe, mas os adultos precisam comer abóbora, abobrinha, cebola, cenoura, aveia e alho para repor o suprimento dessas substâncias. Além disso, o corpo pode obter esses componentes de bananas, romãs, frutas vermelhas, damascos. As fontes de polissacarídeos são pêra moída, chicória, alho e cebola, enquanto as leguminosas são ricas em rafinose, outro prebiótico bifidogênico.

Adendo! Para que o corpo obtenha o suficiente de todas essas substâncias, um adulto deve comer cerca de 5 porções de vegetais e frutas por dia.

Os probióticos inibem a microflora oportunista, melhoram o processo de produção de interferon, fornecem a produção de vitaminas B e K, decompõe o ácido biliar, reduzindo assim o risco de diarreia. Eles também ajudam a controlar as alergias alimentares. Alimentos ricos em probióticos - kefir, iogurtes, bifidok, kumis, etc.

Características da nutrição para disbiose

Mesmo que o médico anote por completo os produtos que podem e não podem ser consumidos com disbiose, ainda há uma série de aspectos que você precisa saber para que a dieta seja benéfica.

1. A dieta deve excluir completamente quaisquer alimentos que possam provocar a formação e o acúmulo de gases no intestino.
2. Você precisa comer com freqüência e em pequenas porções, cerca de 5 a 7 vezes ao dia, embora seja importante garantir que não haja excessos.
   

   Nutrição fracionada

3. Frutas e vegetais são bons, mas apenas cozidos. Apenas pepinos podem ser comidos crus.
4. O menu não deve conter alimentos picantes, carnes defumadas, alimentos gordurosos. É melhor cozinhar no vapor ou ferver os alimentos.
5. Se uma pessoa tem diarreia, não deve comer alimentos que provoquem fermentação.
6. Álcool, doces, café, refrigerantes e produtos assados ​​são proibidos.
7. É importante incluir no cardápio alimentos que contenham probióticos.
8. Os alimentos devem ser mastigados bem e não é recomendado comer alimentos muito frios ou quentes.

Importante! O chá após as refeições com disbiose pode ser bebido apenas 30 minutos após uma refeição. É melhor beber o máximo de água possível.

Mesa. Alimentos que podem e não podem ser consumidos com disbiose.

Pode	É proibido
Tostas, caldos fracos, purê de carne magra cozida, frango ou peru sem pele, peixes com baixo teor de gordura, queijo cottage baixo teor de gordura, omelete cozido no vapor, um pouco de manteiga, maçãs assadas, biscoitos secos, chá, geléia, caldo Rosa Mosqueta. Com constipação, você pode usar kefir, leite fermentado assado, queijos leves, mas com diarréia, apenas queijo cottage é permitido.	Pão de centeio, massa, pãezinhos, sopas de vegetais ou leite, ovos cozidos, cevada pérola, cevada, mingau de milho, óleo vegetal, cru vegetais e frutas, doces, milkshakes e leite integral, salsichas e salsichas, carnes defumadas e picles, marinadas, alimentos picantes e fritos, qualquer molhos.

Em geral, podemos concluir que com a disbiose, os mesmos alimentos são proibidos de seguir uma série de dietas destinadas a melhorar o corpo. Se a dieta for balanceada, o corpo receberá todas as substâncias de que necessita dos alimentos.

Dieta para disbiose

Como regra, para restaurar o equilíbrio da microflora, os médicos prescrevem uma dieta número 4, de acordo com Pevzner. No entanto, um gastroenterologista ou nutricionista pode fazer algumas alterações no cardápio, dependendo das características individuais do corpo humano ou de sua condição.

Dieta semanal aproximada para disbiose acompanhada de prisão de ventre.

Passo 1. No primeiro dia, é melhor preparar bolinhos preguiçosos para o café da manhã, regados com chá verde. Para o almoço, você pode comer suflê de maçã e cenoura. Para o almoço, recomenda-se cozinhar linguiça de frango com guarnição de trigo sarraceno, complementando tudo isso com salada de repolho e compota. Para o lanche da tarde, arenque embebido em leite é adequado, e para o jantar - costeletas de frango com molho de creme de leite e purê de batata.

Passo 2. No segundo dia da dieta são preparadas costeletas de maçã e cenoura para o desjejum e abóbora com calda de leite para o segundo desjejum. No almoço, você pode comer uma salada de batata, cenoura. Sopa de repolho com baixo teor de gordura também é adequada. No chá da tarde, lanche com um sanduíche de patê de peixe e, no jantar, uma caçarola de frango com legumes.

Etapa 3. No terceiro dia, recomenda-se comer uma caçarola de requeijão com flocos de milho no café da manhã e abóbora no vapor no almoço. No lanche da tarde, pode-se usar patê de ovo e, no jantar, cozinhe o peixe ao molho de leite com purê de batata.

Passo 4. No quarto dia, você pode tomar café da manhã com cereais de biscoitos, depois de um tempo você pode beber o leite fermentado cozido. Para o almoço - picles diet e chá. Para um lanche da tarde - pepinos frescos recheados com couve-flor. E para o jantar - pudim de carne no vapor.

Etapa 5. O quinto dia da dieta: maçãs recheadas com queijo cottage são preparadas para o café da manhã e uma pêra assada para o almoço. O ensopado de carne com trigo sarraceno é usado para o almoço, o kefir para o chá da tarde. Para o jantar, você pode rechear peixe com maçã.

Etapa 6. No sexto dia da dieta, você já pode tomar café da manhã com ovos mexidos e café com leite, no almoço comer cenoura zrazy. Para o almoço - uma caçarola de carne e repolho, para um lanche da tarde - compota, e para o jantar - caldo de galinha.

Etapa 7. No final da semana da dieta, uma caçarola de abóbora é preparada para o café da manhã. Para o almoço, você pode comer um ovo cozido, para o almoço - carne de coelho. No lanche da tarde - biscoitos e compotas, e no jantar - macarrão com queijo.

No disbiose com diarreia o seguinte menu semanal é recomendado.

Passo 1. No primeiro dia - bolinhos de massa preguiçosos e chá verde no café da manhã, para o segundo café da manhã - um muffin de maçã. Para o almoço - macarrão com maçãs e suco de groselha, para um lanche da tarde - geléia. Para o jantar - almôndegas ou arroz com maçãs.

Passo 2. O segundo dia - omelete cozido no vapor sem gemas no café da manhã, para o segundo café da manhã - biscoitos. Ao almoço, recomenda-se comer almôndegas e arroz, ao jantar - aveia ou suflê de peixe.

Etapa 3. O terceiro dia da dieta: você pode cozinhar semolina no café da manhã e assar marmelo no segundo café da manhã. Para o almoço - costeletas de peru no vapor, para um lanche da tarde - geleia de aveia. Abobrinha recheada com arroz é boa para o jantar.

Passo 4. Café da manhã do 4º dia: aveia. Segundo café da manhã - maçãs assadas. Ao almoço aconselha-se comer almôndegas de frango ao vapor e ao chá da tarde lanche com bolachas. Para o jantar, trigo sarraceno cozido ou peixe no vapor.

Etapa 5. Aconselha-se iniciar o quinto dia da dieta com panquecas de sêmola, geleia de groselha é adequada para o almoço. Para o almoço - batata zrazy e carne cozida. No chá da tarde, bebe-se um pouco de geleia de mirtilo e, para o jantar, preparam-se costeletas de coelho ou suflê de coalhada.

Etapa 6. Café da manhã do sexto dia - arroz e queijo cottage, segundo café da manhã - patê de frango e pão torrado. Para o almoço, você pode fazer costeletas de frango no vapor e trigo sarraceno, e no lanche da tarde, alguns biscoitos com geleia. Para o jantar, arroz cozido cozido, almôndegas de peru.

Etapa 7. Pode tomar o pequeno almoço no 7º dia com uma caçarola de requeijão e no segundo pequeno-almoço pode fazer um lanche de geleia de pêra. Para o almoço - sopa de legumes e almôndegas, para um lanche da tarde - biscoitos. Para o jantar, você pode fazer caçarola de carne picada e purê de batata.

Vídeo - Disbacteriose. Tratamento e sintomas

A disbacteriose é uma doença desagradável que, em geral, é muito fácil de lidar se você perceber a tempo os primeiros sintomas em você mesmo. Às vezes basta corrigir um pouco o cardápio e a microflora já voltou ao normal.