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Importância da dieta para dor no pâncreas

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O que você precisa seguir uma dieta para a dor no pâncreas - uma pergunta pode surgir em uma pessoa que de repente sentiu dor no quadrante superior esquerdo.

Pessoas com pancreatite aguda, está bem ciente de onde e como dói o pâncreas.

O pâncreas pode ficar doente pela primeira vez( o que normalmente ocorre após um banquete saudável com bebidas alcoólicas) ou pode ser exacerbado de longa data pancreatite crônica - em ambos os casos, a dieta terapêutico desejado é destinado principalmente a reduzir a secreção do corpo.dieta

na fase aguda de pancreatite Conteúdo

: dieta

  • na fase aguda de pancreatite
  • Nutrição em doenças crônicas das respostas pâncreas
  • a perguntas comuns sobre dieta

inflamação aguda do pâncreas - pancreatite - deve diagnosticar um médico. Quando em ocorre no quadrante superior esquerdo, dor grave devem imediatamente chamar a "ambulância".

Se os suspeitos médico chegou pancreatite, você tem que ir com ele para o hospital, onde ele imediatamente começar a salvar a vida do paciente.

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O complexo de medidas terapêuticas contra dieta inflamação pancreática ocupa um lugar de destaque.

Nos primeiros dias o paciente não permitiu que comer e beber, "feed" única solução intravenosa.

Na verdade, a dieta começa com o quarto - o sexto dia, quando o paciente começa a dar um pouco de água em primeiro lugar, e, em seguida, o alimento líquido.pancreatopatias dieta

devem ser excluídos da dieta dos produtos de doentes que contêm fibra grosseira e extractivos.

É necessário dar tempo ao pâncreas para descansar e recuperar. Fibra e caldos de estimular a próstata e provocar novos episódios de pancreatite.

Inflamação do pâncreas

Estar em uma dieta sobre as doenças do pâncreas, é muito importante beber bastante água pura, que o corpo será exibido os restos de drogas e toxinas, resultante da inflamação.

água devem beber pelo menos litros por dia, é desejável que tenha sido tratada com um mineral ou uma reacção alcalina( tipo "Borjomi").Comece saída

de jejum sopas mucosas( arroz, macarrão) com caldo de legumes, cereais purê, cozido em água, batata e puré de legumes.

Neste momento, o pâncreas, fígado e outros órgãos envolvidos na digestão, respondem muito bem a geléia não espessura do suco de fruta, cozido em amido de milho.

útil para beber quadris caldo, uma vez que os processos inflamatórios de qualquer organismo em necessidade é particularmente aguda em ácido ascórbico.

Coffee negou categoricamente, mas chá fraco, sem açúcar, você pode beber, acrescentando um leite ou limão.

Todos os dias, o menu se expande gradualmente. Incorporou mexidos, leite desnatado, queijo cottage, leite líquido cereais, vapor e, em seguida, carne e peixe.

momento da alta do hospital( aproximadamente duas semanas), a dieta do paciente é usualmente posta em linha com os requisitos da tabela médica № 5.

Tal dieta deve ser continuada, e após descarga, até que a atenuação completa da dor e inflamação no pâncreas.

Nutrição em doenças crônicas do

pâncreas Quando pancreatite crônica e outras doenças do fígado e pâncreas dieta deve ser suave, para que o menu ainda é excluída todas as sopas, exceto para legumes.

pode comer qualquer caldo de sopas de legumes, temperado com cereais ou massas. Sopas e outras refeições podem ser consumidos na forma de neprotertye mas a comida amassada ainda é o preferido.

Carne e peixe não pode haver, mas eles devem ser cozido no vapor ou água cozinhada em uma caçarola de carne ou cozido no vapor.

vídeo: Refeições

deve consistir de alimentos de fácil digestão, não sobrecarregar o pâncreas e fígado.

não pode entrar no menu de comida, o que causa uma flatulência grave paciente individual - leite fresco com a deficiência de lactose, suco de couve, batatas, ervilhas e outras leguminosas.

Dica: para evitar que as ervas provoquem a liberação de gases nos intestinos, drene a água em que as ervilhas ou outras legumes foram fervidas por um tempo, despeje água fresca na panela e cozinhe o prato até que esteja pronto.

Com a decocção da panela, as substâncias que causam a fermentação no intestino são removidas.

Legumes frescos e frutas são um elemento muito importante de qualquer menu. Esses alimentos podem entrar na dieta de pessoas com doenças pancreáticas e hepáticas em remissão.

Os vegetais podem ser comidos finamente picados ou finamente ralados, quando não há diarréia. Os frutos sólidos, como as maçãs, devem ser esfregados em uma ralada fina, pode-se comer com macio sem esmagá-los.

Exemplo de menu para o dia:

  1. Aveia no leite, chá;
  2. Omelete de vapor feito de proteínas, caldo de rosa selvagem;
  3. Carne fervida em fatias com batatas cozidas, sopa vegetariana com legumes picados finos, compota de frutas limpas com substituto de açúcar;
  4. Queijo cottage com alto teor de cálcio, chá com leite;
  5. Puré de vegetais, panqueca fervida, chá com leite;Kefir 1% de teor de gordura.

O volume de porções na dieta é calculado para que a dose diária de carboidratos puros seja de aproximadamente 350 g. Os carboidratos não devem ser provenientes de açúcar, mas de cereais.

O açúcar pode ser deixado na dieta apenas em quantidades simbólicas, se no pâncreas como resultado da doença não há focos necróticos e ainda é capaz de produzir insulina.

Em casos mais graves, o açúcar é completamente substituído por substitutos de açúcar que não requerem insulina para sua digestão: frutose, maltose, sacarina, xilitol.

Respostas a perguntas populares sobre a dieta de

Apesar do fato de que a dieta terapêutica para um paciente com pâncreas é descrita em detalhes na dieta No. 5, as pessoas têm muitas perguntas adicionais sobre a dieta. Considere o mais comum.

Eu posso beber leite de cabra? O leite de cabra é um produto excessivamente gordo e é proibido qualquer coisa gorda nas doenças do pâncreas.

O leite de cabra é duas vezes mais gordo do que a vaca, portanto, se você tiver problemas no trato digestivo e no fígado, deve ser diluído com água.

O que pode e não pode ser?

Mesmo em uma pessoa saudável este produto pode provocar dor no estômago e afetar negativamente o fígado, então comece a beber leite de cabra deve ser gradualmente, em pequenas porções, e monitorar de perto sua digestão até o corpo se adaptar.

É possível para uma pessoa com pâncreas doente comer bacon salgado?

A resposta é a mesma que a pergunta anterior. Na remissão, a gordura pode ser introduzida em alimentos em uma quantidade mínima, não mais de duas fatias por dia, certificando-se de que não há dor no hipocôndrio.

É permitido usar especiarias leves em uma dieta, em particular canela? A canela natural tem pouco a ver com a especiaria, que é vendida nos hipermercados e que é mais corretamente chamada de canela, mas cassia.

Por que os gastroenterologistas freqüentemente perguntam sobre canela? Há mitos de que a canela é capaz de curar diabetes do segundo tipo e restaurar o pâncreas.

No entanto, não há confirmação científica. Cassia pode ser usada moderadamente como um substituto barato e inofensivo para a canela.

Quanto ao tempero real, provoca a produção de sucos digestivos, portanto não pode ser administrado a pessoas com pâncreas doente.

O que acontece se você beber café ou comer chocolate? O chocolate na dieta é permitido em quantidades muito limitadas.

Se você beber café, pode provocar um novo ataque de dor no pâncreas, pelo que o café é proibido.

Vídeo:

Se o pâncreas não magoa por muito tempo, então é permitido beber um pouco de café, mas com leite.

Posso comer miudezas? A dieta n. ° 5 permite o uso de miudezas( porco e carne bovina, bovinos de coração e fígado e aves de capoeira), se forem cozidos em cozidos ou cozidos.

A dieta para pâncreas usa pastilhas? No estágio de exacerbação, você não pode comer itens feitos de massa folhada, pois eles contêm muita gordura.

Na remissão, é permitida uma pequena quantidade de cozimento de sopa e massa, mas deve ser tomado cuidado para garantir que não haja menor dores no pâncreas.

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