Alergia a brócolis em bebês: causas, sintomas

De vez em quando, alguns pais têm de lidar com um problema como a alergia a brócolis, que ocorre em uma criança no primeiro ano de vida. É verdade que nem todo mundo sabe o que fazer em tal situação.

Razões para o desenvolvimento de uma reação alérgica

A peculiaridade do sistema digestivo de uma criança no primeiro ano de vida é a incapacidade de assimilar alguns nutrientes. Isso se deve à ausência ou produção insuficiente de várias enzimas digestivas. Dada essa característica, os alimentos complementares devem ser introduzidos com cautela e apenas em determinados momentos.

Purês de vegetais podem ser adicionados à dieta quando o bebê tem 4 meses. Em alguns casos, a primeira introdução de novos produtos tem que ser adiada, por exemplo, se a criança apresentar algum tipo de doença ou peculiaridades de desenvolvimento. Portanto, antes de dar brócolis ao seu filho, é melhor consultar um pediatra.

Além disso, deve-se notar que o repolho de brócolis contém muitas vitaminas e minerais. Isso o torna um produto muito útil e ao mesmo tempo perigoso, pois qualquer um dos nutrientes pode provocar uma reação alérgica. Além disso, os alimentos complementares introduzidos pela primeira vez são, por si só, um fardo bastante sério para o sistema digestivo. bebê, e se ele for uma fonte de todo um conjunto de substâncias biologicamente ativas, então a criança aprenderá todas de uma vez díficil.

Sintomas de alergia a brócolis

A gravidade de uma reação alérgica a qualquer alimento complementar depende muito do estado do corpo da criança. Na maioria das vezes, os pais encontram erupções na nuca, bochechas, pescoço, cotovelos, joelhos, nádegas ou nas dobras da virilha do bebê. As próprias erupções cutâneas podem ser representadas pelos seguintes elementos morfológicos:

• as menores bolhas com conteúdos transparentes, que, quando secos, deixam crostas e áreas de descamação;
• manchas planas de cor vermelho-carmesim;
• bolhas rosa pálido de vários tamanhos, ligeiramente levantadas acima da superfície da pele.

Freqüentemente, a erupção cutânea causa coceira, então a criança tenta coçar, fica inquieta e perde o apetite. Nos casos em que a alergia ao brócolis é mais grave, a criança pode desenvolver outros sintomas:

• fezes verdes frequentes;
• vômito;
• aumento da temperatura corporal;
• inchaço dos membros ou tecidos moles ao redor dos olhos.

Os sintomas de alergia podem aparecer minutos após o consumo do purê de brócolis, mas com mais freqüência os sintomas aparecem após 2 a 6 horas.

O que fazer se você tiver uma alergia?

Se os sintomas de uma reação alérgica forem leves ou moderados, basta eliminar completamente o purê de brócolis por um tempo. Para aliviar a coceira e acelerar o desaparecimento das erupções cutâneas, você pode usar uma pomada, creme ou gel antialérgico.

Em caso de alergias graves, edema e erupção em grandes áreas da pele, é necessária consulta imediata com um especialista. Normalmente, seu médico irá prescrever anti-histamínicos. Para acelerar a eliminação do alérgeno do corpo, dê água limpa para beber ao seu filho.

Para reduzir o risco de desenvolver alergias, os pais são aconselhados a seguir regras simples.

1. É necessário introduzir alimentos complementares em pequenas porções, a partir de 5 a 10 gramas.
2. Como o repolho de brócolis é um produto "pesado" para o frágil sistema digestivo do bebê, será melhor se outros vegetais menos "perigosos" forem introduzidos na dieta antes dele.
3. Para facilitar a absorção dos nutrientes, recomenda-se que o brócolis seja dado ao seu filho separadamente de outros alimentos.
4. Além disso, não inclua o purê de batata desse repolho no cardápio do bebê todos os dias, você deve fazer pausas de pelo menos alguns dias, para que o sistema digestivo se adapte.

Você também precisa prestar atenção ao fato de que as alergias ocorrem com mais frequência em purês de vegetais prontos que são vendidos nas lojas. Isso provavelmente se deve ao fato de os fabricantes adicionarem conservantes, estabilizantes ou espessantes sintetizados artificialmente a esses alimentos complementares. Portanto, é recomendável estudar o rótulo antes de comprar: a composição deve conter no máximo 1 ou 2 ingredientes.

De longe, a melhor opção seria fazer seu próprio purê de batata com repolho cuidadosamente selecionado e devidamente cozido.

1. É necessário dar preferência a inflorescências de cor verde-escura. Tente evitar vegetais muito maduros e amarelados com manchas escuras.
2. Na hora de escolher, preste atenção também aos caules das inflorescências: eles devem ser densos e elásticos.
3. Apenas repolho cozido é adequado como alimento complementar, não é permitido dar brócolis cru ao bebê.
4. Antes do purê de batata, os caules duros das inflorescências podem ser removidos para torná-los mais macios e homogêneos.

Não se esqueça do prazo de validade: repolho cozido há não mais de 3 dias é bom para consumo.

Se a alergia permanecer

Se os alimentos complementares foram introduzidos de acordo com todas as regras e a criança ainda tem alergia, você deve parar de comer brócolis por vários meses. Você pode substituí-lo, por exemplo, por couve-flor. Causa reações alérgicas com relativamente menos frequência, uma vez que contém uma ordem de magnitude menor de proteínas, vitamina A, ácido ascórbico, tocoferol e vitamina K. Para que o corpo do bebê em crescimento ativo não falte vitaminas e minerais, a mãe que amamenta pode adicionar brócolis ao seu cardápio.

Após o primeiro ano de vida, a incidência de reações alérgicas diminui e, entre as crianças de três anos, há ainda menos pessoas alérgicas. Isso se deve ao fato de que termina o período crítico para a formação e adaptação do sistema imunológico da criança, e a reação negativa a muitos estímulos passa. Portanto, depois de um tempo, você pode oferecer novamente brócolis à criança, há uma grande probabilidade de que não haja consequências desagradáveis. Pois bem, se a alergia persistir mesmo neste caso, é recomendável consultar um alergista para realizar os testes e testes adequados.