Aminokyseliny
Ľudské telo sa skladá z buniek, čo sa skladajú z bielkovín a bielkovín, čo je dôvod, prečo ľudia tak potrebujú potraviny obsahujúce proteíny obnoviť strávil rezervy. Ale proteín je iný, sú proteíny, ktoré nenesú hodnotu k telu, a hodnota bielkoviny sa stanovuje iba množstvo esenciálnych aminokyselín. Aminokyseliny sa získavajú z potravinového proteínu, ale iba v ľudskom tele sa môžu syntetizovať.
Aminokyseliny sú štruktúrne chemické jednotky vytvorené z proteínov. V prírode, vieme, 150 druhov aminokyselín, ale človek potrebuje len 20 z nich, podľa poradia, naše telá sa naučil samostatne tvoriť 12 aminokyselín za predpokladu, že telo nemá potrebnú látkou. Avšak zostávajúce 8 aminokyselín nemožno reprodukovať, môžu byť požité len z vonkajšej strany, tieto kyseliny sa nazývajú zásadné a kŕmené potravou.
Aké sú aminokyseliny
Aminokyseliny sú nevyhnutné pre syntézu bielkovín, vybudovali proteín pre celé telo, od výsledného proteínu, všetko naše telo vo výstavbe, čo zahŕňa väzy, žľazy, šľachy a svaly, vlasy a nechty, každý orgán v tele. Je dôležité si uvedomiť, že nie všetky proteíny produkované sú monotónne a každý vytvorený už má svoj účel pre konkrétny účel.
Ďalšou dôležitou funkciou aminokyselín - za nevyhnutnosť mozgu, v skutočnosti aminokyselín pôsobí ako neurotransmitery, ako v prípade priechodu nervových impulzov sa z bunky do bunky. Je tiež potrebné poznamenať, že vitamíny a živiny môžu fungovať normálne len vtedy, keď telo má dostatok aminokyselín všetkého druhu. Z celkového počtu aminokyselín existujú tie, ktoré sú zodpovedné za svaly, vytvárajú a dodávajú potrebnú energiu. Zo všetkých 20 aminokyselín nevyhnutné vyhradiť dôležité najmä: metionín, lyzín a tryptofán, tak, že fungujú správne v tele, je nutné, aby boli spojené v nasledujúcich pomeroch: 5: 5, 1: 3, 5.
role aminokyselín v tele
- alanín - Táto aminokyselina je zdrojom energie pre nervový systém a mozgu. Je tiež zodpovedná za posilnenie imunitného systému, pretožeJe schopný produkovať protilátky. Alanín sa podieľa na metabolizme organických kyselín a cukrov.
- Arginín - aminokyselina, ktorá je zodpovedná za metabolizmus svalov, je nevyhnutný pre obnovu chrupavkového tkaniva, obnovuje a udržuje kožu, posilňuje srdcový sval a väzov hrá dôležitú úlohu v imunitnom systéme, pozastaviť vývoj nádorov.
- asparagín - plnú zodpovednosť za prevádzku a reguláciu procesov v centrálnom nervovom systéme.
- Valín - aminokyselina je zodpovedný za udržiavanie metabolizmu dusíka v tele.
- gamaaminomaslovým - nevyhnutné v prípadoch, hypertenzie a epilepsie.
- Histidín - látka dá ochranu pred žiarením, je staviteľ bielych a červených krviniek, hrá dôležitú úlohu v imunite. Mimochodom, histamín sa získa z histidínu.
- Glutamín - esenciálna aminokyselina, pre správne acidobázickej rovnováhy, ale to je veľmi účinne pomáha znižovať chuť na fajčenie a alkoholu.
- Kyselina glutámová - nutné v prípade vredov a svalovej dystrofie.
- glycín - zodpovedá za skoré obnovu poškodených tkanív.
- izoleucín - potrebný pre správnu úpravu hladiny cukru v krvi.
- leucín - urýchľuje zotavenie alebo liečbe svalového tkaniva, kosti a koža.
- Lyzín - nevyhnutný pre správne vstrebávanie vápnika, správne alokovať ho na rast kostí a výživy. Je tiež potrebné posilniť srdce tón, posilňuje odolnosť organizmu, znižuje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi.
- metionín - je potrebný na liečbu alergií chemického pôvodu, ako aj osteoporózy.
- Proline - zodpovedá za posilnenie srdcového svalu.
- Serene - vyvážený výmena mastných kyselín a tukov v organizme.
- Taurín - nutnosťou k hypoglykémii, ochorenia aterosklerózy, je zodpovedný za metabolizmus žlčových kyselín.
- Treonín - sa musí zachovať imunitu, reguluje metabolizmus bielkovín a tukov, zabraňuje ukladaniu tukov v pečeni.
- tyrozín - veľmi užitočné v prípade, že osoba má chronickej únavy, táto aminokyselina čelí hormón štítnej žľazy, je tiež zodpovedný za tvorbu adrenalínu a noradrenalínu.
- tryptofán - užitočné jadra, rovnako ako v chronická nespavosť.Všeobecne sa syntetizuje tryptofánu v tele obrovské množstvo vitamínu PP, stojí priamo pred neurotransmiteru serotonínu. To serotonín je zodpovedný za emocionálny stav človeka s nedostatkom osoby spadá do depresie. Cysteín
- - nutné pre liečbu reumatoidnej artritídy, sa používa pri liečení rakoviny a ochorení tepien.
- fenylalanín - Táto aminokyselina podporuje krvný obeh, ktorý sa používa v liečení migrény, zlepšuje pozornosť a pamäť, sa podieľa na tvorbe inzulínu, to môže pomôcť liečbe depresie. Produkty, ktoré obsahujú
aminokyselín z 20 aminokyselín, 8, ktoré majú byť dodané do tela s jedlom izoleucínu treonín, valín, fenylalanín, lyzín, tryptofán, leucín, metionín - je esenciálna kyseliny. Existujú produkty, ktoré obsahujú tri základné aminokyseliny, metionín, tryptofán a lyzín, a sú takmer dokonalé proporcie.
Tu je zoznam týchto produktov: mäso
- 1: 2,5: 8,5;
- vaječné kurča 1,6: 3,3: 6,9;Pšeničné zrno
- 1,2: 1,2: 2,5;
- sója 1,0: 1,6: 6,3;
- ryby 0,9: 2,8: 10,1;
- mlieko 1,5: 2,1: 7,4.
Ale všeobecne nenahraditeľné kyseliny sa nachádzajú v mnohých produktoch:
- valín v hubách, mlieko, obilniny, arašidy a sójové bôby;
- izoleucín v hojnosti v kuracím mäsom, mandlí a kešu oriešky, pečeň, šošovica, raž, mäso a veľa semien;
- leucín sa nachádza v hnedej ryži, rybe a mäse, šošovke a orechoch;
- lyzín v mäse, mlieku, pšenici, rysoch a orechoch;Metionín
- sa nachádza v mäse, mlieku, fazuli, vajciach;
- treonín v mlieku a vajciach;
- tryptofánu v banány, datle, arašidy, mäso a ovos;
- fenylalanín tam sóju, kuracie mäso, mlieko, hovädzie a tvarohom.
fenylalanín je súčasťou aspartámu sladidlo je, ale je to veľmi nejasné kvality.
Aminokyseliny môžu byť získané z potravinových doplnkov, najmä pre tých, ktorí sú na diéte alebo vegetariánskej.
Ak z nejakého dôvodu nejedia živočíšne bielkoviny, potom:
- dopĺňať telo je brať ako potravinový doplnok, ktorý má aminokyseliny;
- jedia orechy, semená, strukoviny;
- nutne zladiť produkty s proteínom, napríklad, sójové mäso, fazuľa, ryža, cícer, atď, a tým je kombinovať dohromady, získate všetky esenciálne aminokyseliny z rady nevyhnutné.Je potrebné objasniť,
myslí, že potravinové proteíny sú non-natívne a natívne.
- nepôvodné proteíny sú považované za menejcenné, majú málo esenciálnych aminokyselín, ale sú veľmi užitočné a bohaté na vitamíny a látky. Obsahujú obilniny, orechy, fazuľa a zeleninu.
- natívne proteín - je to kompletné proteíny, v ktorých veľa nepostrádateľnou aminokyselín série. Ich módne nájdené v morské ryby, mäso, hydina, vajcia, všeobecne všetko, čo obsahuje živočíšne bielkoviny.
pečene spôsobuje takéto aminokyseliny: gamaaminomaslovej kyseliny, alanín, prolín, arginín, taurín, kyselina asparágová, citrulín, ornitín, kyselina glutámová, asparagín, tyrozín, cysteín a ďalšie.
Ak telo chýba aminokyseliny
známe, že 12 aminokyselín produkované organizmom, v pečeni, ale nie sú dostatočné pre úplné životnosti organizmu, musí sa dodať je nutné telo.
kvôli nedostatku esenciálnych aminokyselín výsledky:
- časté infekcie;
- stres;
- starne;
- použitie niektorých liekov;Poruchy
- v zažívacom trakte;Zranenie
- ;
- problémy s rovnováhou živín;
- zneužívanie rýchleho občerstvenia.
Vzhľadom na nedostatok jednej kyseliny nie je produkovaný požadovaný proteín, takže aminokyseliny sú vybrané z iných proteínov a narušiť funkčnosť ďalších orgánov, svalov, srdca alebo mozgu, a ústi do tohto ochorenia, a tiež zavádza nerovnováhu. Nedostatok bielkovín v detstve vedie k telesnému a mentálnemu postihnutiu. Ak nie je k dispozícii dostatok
aminokyselín objaví anémia, znižuje aminokyselina objaví kožných ochorení.V akútny nedostatok tela odvodzuje svoje rezervy, nakoniec príde vyčerpanie, svalová slabosť, atď.V dôsledku toho sa zabraňuje vývoju a konštrukcii svalov, tráveniu, depresii a tak ďalej.