Дијета и мени са реактивног панкреатитис

реактивних панкреатитис - патолошки процес запаљења панкреаса, орган који обавља у људском телу су два изузетно важна функција: секреција дигестивних ензима и већина уиработку инсулин - хормон који регулише ниво шећера у крви.У лечењу таквих болести као панкреатитиса, не односи само на терапији, али посебно одабране дијету, што стручњаци придају велики значај брзог опоравка и накнадног поновног дугорочне ремисије.

Принципи

диет Дијета за панкреатитиса је реактивни једна од главних компоненти лечења које има за циљ враћање нормално функционисање панкреаса.

У оквиру пратећег исхрани износила гастроинтестиналних болести које су довеле до развоја болести као што је панкреатитиса јет: може бити хепатитис, гастритис, обољење бешике жучи и јетре.

доноси мени када се користи реактивна панкреатитиса исхране број 5П.

Основа снаге време на принципу развоја комплетан физиолошки остатак оштећеног органа, који носи обавезно поштовање пацијента са следећим одредбама:

• Исхрана треба да буде редовно и добро - бар 5 пута дневно.Ово ће спречити желудачног сока сабирати, иритирају желудац и да ће смањити оптерећење на обе оштећених панкреаса, и других органа дигестивног тракта.
• Предност треба дати топао, испасирано поврћа јела, кувана на пари или кувана у води, који елиминише иритацију желуца.
• У изради менија препоручује жељени употреба протеина хране, минимизирање угљених хидрата и одбацивање масти.Разлог за то лежи у чињеници да у панкреатитиса изведене панкреаса едема се умањује производњу дигестивних ензима, али ензими који су укључени у цепањем протеина произведених нису само потешкоћа у овом телу, али у дуоденум.
• из исхране треба искључити храну и производе високе сокогонним особина.

Дозвољени производи

Диет са реактивним панкреатитиса се може састојати од:

• поврћа супе, житарице и тестенина;
• мало масти сорте перади, меса и рибе;
• сушеног белог хлеба, сланих кекса, крекера;
• ниске масноће млечни производи;
• житарице( зоб, рижа, гриз, хељда) и паста;
• плант( до 15 г дневно) и крема( 30 г) уља;
• кувана или печена кромпира, карфиола, репа, шаргарепа, грашак, тиквице;
• протеин омелетс;
• нон-кисели воће и бобице;
• чорбе кукова, слаб чај, сокове, компоти, желе, Моуссе без шећера.

Забрањене производи

Када реактивне панкреатитис забрањено користити:

• алкохол;
• свеж хлеб и пецива;
• ​​газирана вода, кафа, какао;
• кобасице, конзервирана, димљена;
• масне месо и риба;
• месо, печурке, Рибља чорба;
• хрскави житарице( пшеница, јечам, овас, кукуруз);
• беан, ротквица, ротквица, лук, купус, шампињони;
• грожђе, смоква, банане;
• чоколада, сладолед, џем.

Диет током егзацербације

Диет са реактивним панкреатитиса зависи од фазе у којој је болест - акутни или ремисија.

У акутној фази болести, током којег пацијент питању веома јаке болове, током првих неколико дана је приказано изгладњивање.Дозвољена је само пријем лековите минералне воде у малим количинама и у малим гутљајима.

тако створи пуно физиолошке мировање панкреаса смањује желуца и лучење панкреаса, што доводи до уклањања клиничких симптома болести.

јести треба полако и пажљиво, почети не раније од четвртог дана, водећи рачуна да храна је највише нежан, не само за панкреаса, али и целог дигестивног система у целини и у складу са терапијским табеле број 5П.

После недељу дана у менију пацијената са дијагнозом "акутни панкреатитис реактивне" може обухватити :

• желе и мукозне чорбе;
• поврће компот и барена;
• ликуид порридге;
• паре котлети говедине, пилетине и рибе;
• јогурт;
• слабо пиво чај, чорбе кукови;
• печена јабука.

укупно калоријска дијета у овом тренутку не би требало да прелази 2500-2700 кцал дневно, стопу узимања течности - 1.5 литара потроши соли - 10 г( у прве 2 недеље, треба припремити без соли).Температура кувања треба да буде у опсегу од 45 до 60 ° Ц, конзистентност јела - полутечном ор течност.

Дијета са реактивним панкреатитиса у акутном облику средства дуже време, комплетна искључивање из менија:

• димљени, пржена храну;
• корнишони, чува и краставци;
• павлака и кајмак;
• масти;
• погачице и свеж хлеб;
• алкохол.

строгој дијети и усклађеност са свим препорукама може да спречи развој болести као што су акутна реактивни панкреатитис, хронични.

Исхрана у ремисије

у ремисије реактивног панкреатитиса када кетеринг за темељ и даље узима дијети број 5п, основне принципе који се морају следе строго.

Дозвољено производе у том периоду:

• млеко, кефир, јогурт, сир благ и сира;
• житарице и тестенина;
• поврће и поврћа супе;
• устајао бели хлеб и двопек;
• меса и рибе са мало масти сорте;
• воћних желеа и печени јабуке;
• чај од камилице, чорбе овас, нон-кисели сокови, воћни сок.

Забрањене производи:

• алкохоличар, газирана и безалкохолна пића;
• супа од рибе и меса;
• биља и зачина;
• конзервирана, пушили, пржена храна;
• сладолед и слаткиши;
• свеже пециво;
• пасуљ, свеже купус, соррел, ротквице и роткве.

​​

мени примера

мени Узорак за дан особа болује од те болести, као реактивне панкреатитиса, може да се састоји од следећих производа и јела:

1. Први Доручак: парни кајгана, Оатмеал на води, чаша од шаргарепесок.(Како поврће и сокови су богати антиоксидансима и може да ублажи клиничке симптоме панкреатитиса.)
2. Ручак: део ниске масноће јогурт са боровница, тост целог зрна.(Интегралне житарице и свеже бобице су ниске у масти, што их чини веома корисно користити.)
3. Ручак: супа од хељде, вариво кувана свезе месо, интегралног хлеба, јабука желе, чорбе кукова.(Посно месо сорте задовољити потребу организма за сварљивих протеина, масти, елемената у траговима.)
4. Вечера: печена Минтај, пире кромпир, зелена салата са ниским-масти преливом, слабо чаја.(Нежни начин кувања - Добијање есенције, печење, пржење на роштиљу - чини једу укусан и здрав.)
5. ноћу: јогурт и неколико крекера.

реактивни панкреатитис - озбиљна и подмукла болест, препуна поновљеним рецидива у случају непоштовања са принципима правилне исхране.Једино дугорочно исхрана и озбиљан однос према њој, компетентно је меније хране и избегавање штетних навика да би се избегли компликације и нове епизоде ​​болести као што су панкреатитис, и дозволи за одржавање здравља већ дуже време.

Корисни видео панкреаса