Дијета за псоријазу: основни принципи исхране за псоријазу и опис популарних дијета

Псоријаза је прилично честа болест коју карактерише оштећење дермиса и слузокоже, изглед псоријатични плакови (црвенкасте или ружичасте папуле), малаксалост, свраб, црвенило дермис. Ниједна особа, ни млада ни стара, није имуна на развој болести.

Патологија доноси много непријатности и нелагоде у живот особе. Осим тога, људи који болују од болести морају стално (током периода погоршања) скривати проблем испод одеће.

Псоријаза - неизлечива болест. Пацијентима је прописан потпорни третман, који помаже у уклањању непријатних симптома и спречавању рецидива. Уз терапију лековима и физикалну терапију, пацијентима се саветује да се придржавају дијететске дијете.

Важно је схватити да је терапија патологије немогућа без корекције дијете.

Дијета за псоријазу доприноси значајном смањењу интензитета симптома, као и продужењу периода ремисије. Дијету је лако пратити код куће.

Основе исхране

Комплекс терапијских мера има позитиван ефекат у борби против патологије. Дијета за ову болест саставни је дио овог комплекса. Посматрајући принципе исхране, као и искључујући уношење забрањених производа, моћи ће се дуго заборавити на непријатне манифестације патологије. Дијета је ефикасна за било коју врсту болести (плантар, власиште). Придржавајући се медицинске исхране, резултат ће бити приметан након недељу дана.

Постоји много дијета које помажу у спречавању погоршања патологије. Најчешће и најефикасније дијете укључују Огневои и Д. Пегано. Дијете имају неке разлике, међутим, основе су исте.

1. Дијета за псоријазу треба да буде хипоалергена.
2. Препоручује се искључивање употребе алкохолних пића и пушење.
3. Нутритивна терапија укључује смањење уноса соли.
4. Неопходно је одбити конзумирање производа који садрже конзервансе, стабилизаторе, боје и друге синтетизоване адитиве.
5. Исхрану треба обогатити биљном храном.
6. Дијетални мени укључује одбацивање брзо сварљивих протеина (слатко, печено).
7. Дијета мора бити обогаћена житарицама (пиринач, овсена каша, хељда) и салатама од поврћа.
8. Храну треба конзумирати у малим порцијама, најмање пет пута дневно.
9. Препоручује се увођење немасно ферментисаних млечних производа у исхрану.
10. Током дијететских оброка морате пратити регуларност пражњења црева. Ако се забележи појава констипације, потребно је увести у исхрану биљна влакна и биљна уља.
11. Такође се морате више кретати и пити довољно течности (најмање два литра).

Предности исхране

Дијета је саставни дио терапије патологије.

Његове главне предности укључују:

• побољшање стања коже;
• губитак вишка килограма;
• побољшање функционисања дигестивног тракта;
• нормализација столице.

Важно је схватити да придржавање дијете за псоријазу треба да буде стално. Ово је једини начин да се спречи понављање патологије.

Дијета је контраиндикована за људе са присуством патологија централног нервног система и ЦВС -а. То је због искључења из исхране супстанци које директно утичу на васкуларни систем. Ако је потребно неутрализовати акутни напад патологије уз помоћ исхране, мени се прилагођава узимајући у обзир индивидуалне карактеристике организма.

Свака дијета за псоријазу има своје карактеристике. Коју храну и јела могу да конзумирају људи са овом болешћу, а која треба одбацити, можете питати свог лекара.

Као што можете видети из табеле дозвољених и забрањених намирница, особама са псоријазом се препоручује да се одрекну хране скроба, нарочито кромпира, агрума, јагода, ораха. Такође се не препоручује употреба банана, диња, кукуруза, сувих шљива, гљива, сочива.

Само квалификовани специјалиста може прописати терапијску исхрану. Не бисте требали сами правити исхрану или тражити савет од пријатеља или се ослањати на повратне информације о одређеној дијети на форумима на Интернету. Можете разјаснити исхрану, сазнати рецепте за јела од свог лекара.

Лечење псоријазе исхраном: списак забрањених и дозвољених намирница за конзумирање

Људима са овом болешћу, без изузетка, саветује се да следе терапијску исхрану која промовише нормализација функционисања тела, побољшање метаболизма, као и спречавање појаве рецидива. Лечење псоријазе дијетом састоји се у уклањању употребе одређених производа и њиховој замени здравим.

Забрањени производи

Са овом болешћу, саветује се да се искључи употреба следећих производа:

• Зачини и зачини. Код псоријазе зачини и производи који их садрже су штетни. Повећан садржај етеричних уља и ароматичних супстанци токсично делује на људски организам. Ове супстанце изазивају иритацију и појаву интензивног свраба коже, што значи погоршање патологије.
• Нутс. Забрањено је јести орахе са патологијом. Кикирики је једна од најалергенијих намирница. Људи са овом болешћу треба да искључе употребу самих ораха и у облику адитива. Забрањена је и употреба путера од кикирикија.
• Кора цитруса. Садржи високу концентрацију етеричних уља која су токсична за особе са псоријазом.
• Масно месо. Садрже арахидонску киселину. Ова супстанца је један од фактора који изазивају упалу и појаву псоријатичних плакова на дермису.
• Алкохолна пића. Употреба било којег алкохолног пића је забрањена, али најстроже ограничење важи за пића направљена од грожђа. Током ферментације примећује се стварање ароматичних супстанци које изазивају развој алергијске кожне реакције. Штетан утицај алкохолних пића на јетру доводи до поремећаја у њеном функционисању. Орган не може потпуно очистити тело, што значи да ће се у њему акумулирати токсини, токсини и друге штетне материје које често доводе до рецидива псоријазе. Алкохол, чак иу минималној концентрацији, изазива кршење апсорпције корисних и хранљивих материја, погађа имунолошки систем.

Ограничења у исхрани нису општа. Тело сваке особе је индивидуално и на посебан начин реагује на различите производе. Лекари не препоручују одустајање од свега. Стручњаци спроводе појединачна испитивања производа пре него што им препишу дијету.

Најновији производи

Лечење псоријазе дијетом је веома важно. Једење праве хране може вам помоћи да се осећате боље и спречити појаву упале. Препоручује се конзумирање воћа и поврћа (киви, пасуљ, кајсије, ананас, шаргарепа, бобичасто воће, зачинско биље, купус), немасно месо и риба, житарице, немасни млечни и млечни производи.

Сложеном терапијом псоријазе, као и за спречавање егзацербација, потребно је телу обезбедити витамине и минерале.

Људима са овом патологијом препоручује се увођење у исхрану производа богатих:

• Аскорбинска киселина. Ова супстанца помаже у јачању имунолошког система. Извори витамина Ц су паприка, киви, шипар.
• Витамин Е. Ова супстанца се налази у високим концентрацијама у семенкама сунцокрета. Особе са инвалидитетом морају да конзумирају семенке сваки дан. Витамин помаже у побољшању стања дермиса, као и умањивању манифестација псоријазе и јачању централног нервног система.
• Витамин Б. Недостатак ове супстанце испуњен је метаболичким поремећајима, који најнеповољније утичу на стање дермиса. Људи са патологијом морају укључити хељду у своју исхрану.
• Цинк. У лечењу псоријазе исхраном велику улогу имају намирнице које садрже цинк. Од овог минерала зависи метаболизам протеина, који је неопходан за зарастање рана. Цинк се налази у великој концентрацији у сусаму, бундеви и плодовима мора.
• Калцијум. Овај минерал помаже у десензибилизацији тела, обнавља дермис и убрзава зарастање псоријатичних елемената. Препоручује се увођење ферментисаног печеног млека, кефира и скуте у исхрану.

Људима који пате од патологије такође се саветује да конзумирају ђумбир. Помаже у чишћењу тела токсичних супстанци, као и уклањању симптома патологије. Ђумбир садржи значајну количину витамина А, Б, аскорбинске киселине и елемената у траговима. Осим тога, богат је ђумбиром и аминокиселинама. Стручњаци саветују да се користи као додатак првом и другом јелу.

Само посматрајући све препоруке лекара у вези са лечењем псоријазе са дијетом, можете постићи максимални терапеутски ефекат. Осим тога, правилна исхрана ће помоћи побољшању функционисања свих органа и система, као и губитку тежине.

Дијета за псоријазу: детаљна дијететска исхрана према Огневи и Д. Пегано

Често, у сложеном лечењу болести, придржавање исхране коју је предложио Д. Пегано или дијететска храна коју је развила Огнева. Јохн Пегано је развио исхрану пре више од двадесет година. У почетку је лекар изјавио да се погоршање патологије може спречити једноставним једењем здравих производа и одустајањем од штетних.

Међутим, важно је не само правилно јести, већ и предузети посебне здравствене мере, као што су:

1. Очистите тело. У овом случају, тело би требало да се очисти посебном недељном моно-дијетом. Током прва два дана требало би да једете јабуке и агруме, а током осталих пет - било које дозвољено воће. Осим тога, лекар препоручује употребу сорбената и периодичну колоноскопију.
2. Вежбајте. Вежбање може побољшати опште здравље и здравље кичме.
3. Обнови кожу. Препоручују се различити третмани лепоте. У ту сврху можете посетити козметичара или можете направити маске код куће. Добар ефекат се може постићи купањем са лековитим биљем и одласком у купатило.
4. Пратите дијету. Ово је најважније правило.

Дијета за псоријазу детаљно је описана у списима Пагана, укључује обогаћивање исхране производима богатим влакнима. Намирнице са дијеталним влакнима треба да чине око 70% исхране. Препоручује се обогаћивање исхране: смокве, шпароге, пасуљ, купус, киви, ананас, датуље, бундева, бобице, манго, репа, шаргарепа, зачинско биље, кајсије.

Не препоручује се прекомерна употреба кукуруза, гљива, јабука, банана, авокада, сочива, рабарбаре, сувих шљива, брусница, диња, махунарки. Боље је да их не комбинујете са другима. Пожељно их је користити као ужину.

Преосталих 30% оброка такође треба планирати око дозвољених производа. Јела се пожељно кувају на пари или кувају. Пржена храна је контраиндикована.

Дијета за псоријазу укључује:

• јести само кувана јаја; живинско месо, зец; риба (смуђ, туна, сабљарка);
• житарице (пшеница, кукурузно брашно, јечам, овас, просо, мекиње, лан, сунцокрет);
• немасно млеко и производи од њега.

За кување је пожељније користити маслиново, уљано семе, сојино, бадемово и кукурузно уље.

Осим тога, препоручује се замена кафе биљним чајевима.

Метода Пегано укључује искључивање из исхране: намирнице са шкробом, масну храну, слаткише, поврће велебиље, маринаде, изнутрице, јагоде и јагоде, производи који садрже квасац, боје, заслађиваче, масно месо, кобасице, кобасице, пржену рибу, масне млечне производе производи.

Дијета коју је предложио др Фире разликује се од дијете Пегано. Мени треба да се састоји од производа који одржавају ацидо-базну равнотежу. Недељу дана потребно је тело припремити за дан поста, чија је сврха чишћење организма. Не гладујте у овом тренутку. Препоручује се употреба ферментисаних млечних производа или воћа и поврћа.

Техника Огневои не укључује само правилну исхрану, већ и поштовање неколико препорука:

• одбијање алкохолних пића;
• јести храну у малим порцијама;
• искључивање продуженог излагања сунцу;
• јачање имунолошког система.

80% исхране треба да буду производи који стварају лужине. Детаљна дијета за псоријазу према Огневи подразумева употребу: грожђа, бадема, гљива, бундеве, белог лука, крекери од целог зрна, мекиње, зоб, хељда, сочно воће, пилетина или ћуретина, бундева и ланено семе семена.

Преосталих 20% треба да буду кисели производи. Дозвољена је ограничена употреба павлаке, житарица, кобасица, маргарина, сира, кромпира.

Забрањена је употреба кукуруза, махунарки, шипка, изнутрица, авокада, сушија, јагода и јагода, црвеног меса, слаткиша, димљених јела, ракова и шкољки.

Првих неколико недеља морате стриктно да се придржавате свих препорука у вези са исхраном. Затим можете мало прилагодити мени по свом укусу.

Дијета за псоријазу према Пагану је сљедећа:

• Дан 1. Јутарњи оброк - житна каша са додатком сувог воћа, смокви и биљног чаја. Ручак - немасни боршч, динстани купус, салата од шаргарепе, шпарога и пшеничних клица и хлеб. Вечерњи оброк - риба печена у рерни, салата од поврћа и сок од ананаса.
• Дан 2. У јутарњи оброк треба укључити пшеничне мекиње са немасним млеком и додавањем свежих бобица. Ручак треба да се састоји од тестенина са сосом од белог лука, печених тиквица, сока од поврћа и кускуса од ђумбира и лимуна. За вечеру се препоручује да једете кувани карфиол и јагњећи паприкаш, као и салату од поврћа.
• Дан 3. Јутарњи оброк треба да се састоји од два кувана јаја, тоста са сиром и зачинским биљем од хлеба од целог зрна, бобица и чаја. Ручак - немасна супа, печене печурке и сир или десерт од кајсије. За вечеру морате јести салату (пилетину са артичоком и спанаћем), тост са пастом од авокада.
• Дан 4. Јутарњи оброк - тепсија од бундеве, печена јабука, цикорија, ручак - крем супа, котлети на пари, салата краставац, немасно млеко, вечера - печена пилећа прса, салата од шпарога, јабуке и купуса, и чај.
• Дан 5. Јутарњи оброк треба да се састоји од пиринчане каше са семенкама сусама или ланеног уља, воћа и чаја, време ручка - кувана туна, салата од поврћа (било које поврће), увече - од чорбе од бундеве -јабуке, салата (ћуретина са зачинским биљем), смоотхие од бобица.
• Дан 6. Доручак - печени кромпир, тепсија од сира, сок, ручак - крем супа, пилав, воћна салата и чај, вечера - зечија нога, салата од краставаца и зачинског биља.
• Дан 7. Ујутро се препоручује јести житарице са немасним млеком, сендвич са сиром, за ручак - пилав, винаигретте и воће, за вечеру - бифтек са роштиља, салата (целер са наном бораније).

Што се тиче ватрене дијете, она се разликује од Пагано дијете:

• 1 дан. Јутарњи оброк састоји се од колачића од шаргарепе и бундеве направљених од хељдиног брашна и сока. За ручак морате јести салату (грожђе са сиром и зачинским биљем), супу са чорбом од поврћа. Вечерњи оброк састоји се од чорбе од печурака, пите од рибе и салате.
• 2 дан. За доручак морате да једете тепсију од тиквица и желе од воћа, за ручак - немасни боршч, пилећа прса, воћну салату, за вечеру - јагњећи котлет и салату од поврћа.
• 3 дан. Ујутру морате да једете салату од поврћа, кувано јаје, за ручак - супу од поврћа, пастрмку (печену у рерни), за вечеру - тепсију од лимуна и крушке, пиринчану кашу са сувим кајсијама, чај.
• 4 дан. Ујутру морате јести зобене пахуљице са додатком сувог воћа, чорбу од шипка, за ручак - пире кромпир, ћурећи котлет (на пари), воћна салата, за вечеру - омлет, салата од краставаца, риба и купус.
• 5 дан. Јутарњи оброк састоји се од житарица са млеком, белог слеза, ручак - од рибљег бифтека, посне супе и салате од печурака и сира. За вечеру морате јести воћну салату и кефир.
• 6 дан. Ујутру морате да једете кашу од проса и бундеве, печену јабуку, за ручак - посни боршч, куван јагњетина са луком и белим луком, јогурт, за вечеру - рибље ћуфте, салата од руколе, лимун суфле.
• 7 дан. Истовар.

Терапеутска дијета за псоријазу саставни је део комплексне терапије патологије. Усклађеност са исхраном помоћи ће побољшати стање и, што је најважније, спречити релапсе.