Функције панкреаса у људском телу: детаљне информације

Панкреас је један од највећих у људском телу. Његова карактеристика је способност синтезе хормона и ензима (ензима) неопходних за варење хране. Због тога спада у групу жлезда мешовитог лучења.

Улога панкреаса у људском телу тешко се може преценити. Ензими произведени у њему директно су укључени у размену главног извора енергије - угљених хидрата. А хормони, које производе посебне ћелије у телу органа, помажу у контроли метаболичких процеса.

Карактеристике локације панкреаса

Гвожђе је добило име због локализације. Када особа лаже, већина се налази одмах испод стомака. Тело органа је подељено на три дела - "реп" се, на пример, протеже до саме капије слезине, иде лево и горе. Али највећи део окружује дуоденум (дуоденум), који се налази испод стомака.

Тело самог органа налази се у централном делу епигастријума и наставља лево, према слезини. Налази се на нивоу 1-2 пршљена лумбалне кичме. Задњи део жлезде је у контакту са великим судовима - доњом шупљом веном и аортом.

Структура органа

Жлезда одрасле здраве особе има тежину од 80-90 г. Његова структура се може условно поделити на два начина - макроскопски и микроскопски. Макроскопска грађа - одлике морфологије органа, његових функционалних делова. Микроскопска структура подразумева преглед ткива жлезде и специфичних ћелија.

Макроскопски елементи укључују следеће компоненте:

• глава. То је највећи део органа. У блиском је контакту са дванаестопалачним цревом, које окружује његову кривину. Глава и остатак органа одвојени су посебним жлебом у коме се налази портална вена. У глави настаје додатни канал, који се комбинује са главним и отвара се у дуоденум кроз велику дуоденалну папилу. Ако не дође до фузије, онда улази у цревну шупљину кроз малу папилу;
• тело. Разликује се у троугластом издуженом облику, где су назначене предња, задња и доња површина;
• Реп. Има изражен конусни облик. Уперен горе и лево, посежући за слезином. У репу потиче велики Вирсунг -ов канал дуж којег се креће сок гуштераче који садржи ензиме.
  

  Панкреасни канали

Ткиво органа споља је прекривено густом капсулом везивног ткива. Ово помаже у заштити жлезде од могућег оштећења и спречава улазак ензима у трбушну шупљину.

Главно жлездано ткиво састоји се од лобула, које су одвојене тракама везивног ткива. У овим нитима су судови који хране жлездано ткиво и живце.

Сок панкреаса се креће дуж неколико врста канала:

• интеркаларни;
• интерлобулар;
• интралобулар;
• заједнички канал.
  

  Структура егзокриног панкреаса

Потоњи комбинује прве три врсте канала. Уз њих се транспортује сок панкреаса. Произведен је у такозваним ацини - заобљеним формацијама ћелија жлезде.

Лангерхансова острва налазе се између ацина. Не садрже канале, а структура њихових ћелија разликује се од жлезданих. Лангерхансова острвца се састоје од специјализованих ћелија - инсулоцита, у којима се производе одређени хормони. Ове супстанце улазе у општи крвоток кроз капиларе, где утичу на цело тело.

Постоје две главне врсте ћелија које синтетишу одређене хормоне:

• α ћелије производе глукагон;
• β -ћелије производе инсулин - најважнију компоненту укључену у метаболизам енергије.

Ту су и делта ћелије и ПП ћелије чија је главна функција синтеза хормона који регулишу глад и полипептида панкреаса.

Пажња! Жлездано ткиво синтетише агресивне ензиме чија је акција усмерена на разградњу хранљивих материја. Због тога се током инвазивних дијагностичких процедура, попут пункције, препоручује највећа пажња.

Главне функције

Панкреас се назива жлезда мешовите секреције јер синтетише хормоне који директно иду у крвоток и уобичајене ензиме укључене у процес варења.

Учешће у процесу варења

Ова врста функције назива се и егзокрина, јер синтетизована супстанца улази у друге органе, заобилазећи крвоток. Производ ове активности је сок панкреаса. Садржи низ ензима који су директно укључени у разградњу сложених једињења у храни на једноставнија.

Главни ензими који се производе у панкреасу су трипси, липаза и алфа-амилаза.

1. Трипсин. Ензим који разлаже протеинске молекуле на лако сварљиве аминокиселине. У почетку се производи у неактивном облику који се назива трипсиноген. Под утицајем ензима ентерокиназе, који се налази у париеталној слузи дуоденума, трипсиноген прелази у свој активни облик. На основу нивоа трипсина, лекар може да утврди да ли постоји инфламаторна лезија жлезде - панкреатитис.
   

   Просторни модел трипсина

2. Липаза. Посебан ензим који разлаже масти на једноставније масне киселине. У органу се иницијално синтетише у неактивном облику - пролипази. Под утицајем жучи и других ензима прелази у липазу. Овај ензим је неопходан у метаболизму масти, регулацији нивоа витамина растворљивих у мастима. Синтетише га не само панкреас, већ и јетра и црева. Сваки орган синтетише своју врсту липазе, која разлаже одређену групу масти.
   

   Панкреасна липаза

3. Амилаза. Сок панкреаса садржи α-амилазу. Учествује у разградњи сложених угљених хидрата у лако сварљиву глукозу. Главну количину амилазе синтетише панкреас, али део овог ензима и даље производе пљувачне жлезде.
   Занимљива чињеница! Деловање амилазе може се визуелно проверити жвакањем парчета хлеба неко време. Скроб у саставу почиње да се разлаже до глукозе, што хлебу даје слаткаст укус.
   

   Молекуларна структура алфа-амилазе

Сто. Детаљан опис хуманих ензима панкреаса.

Ензим	Место синтезе	Расцепљиве материје	Знаци кршења нивоа
Трипсин	Егзокрине ћелије панкреаса. Формира се у облику трипсиногена, али под дејством ентерокиназе прелази у активну форму. Синтетизовано у ацинарним ћелијама.	Молекули протеина. Такође активира ензиме које производи жлезда у њихово активно стање - ензиме.	Активација ензима почиње у ткивима панкреаса, што доводи до едема и постепене некрозе ткива жлезде.
Липаза	Пролипаза се синтетише у жлездастим ћелијама панкреаса. Претвара се у активан облик под дејством ензима жучи и колипазе.	Триглицериди, витамини растворљиви у мастима (А, Е, Д, К), полинезасићене масне киселине.	Повећање запремине и садржаја масти у фецесу. Појава трулог мириса и промена боје столице до прљаво сиве боје.
Алфа амилазе	Ацинарне ћелије панкреаса.	Разлаже полисахариде (скроб) до олигосахарида и моносахарида. Његова активност директно зависи од јона калцијума.	Осећај тежине у стомаку, појава надутости, хетерогеност измета. Столица може имати пенасту конзистенцију.

Сок панкреаса није укључен само у разградњу хране. Неутралише киселе масе хране које се крећу из желуца у црева. За нормално функционисање ензима у цревима одржава се неутрално окружење. Отпуштање сока се не дешава стално, већ директно зависи од уноса хране. Да би се активирала синтеза сока панкреаса, потребан је ефекат таквих фактора:

• условљена рефлексна иритација храном - њен укус, мирис;
  

  Мирис хране је условни рефлексни стимуланс за производњу сока панкреаса

• безусловна рефлексна иритација дигестивног тракта - процес жвакања и гутања масе хране;
• истезање зидова желуца храном;
• хормонски ефекти секрета и панкреозимина, који почињу да се активно производе као одговор на унос хлороводоничне киселине из желуца у дуоденум.
  

  Секретин хормона

Учешће у хормонском метаболизму

Ендокрина улога панкреаса је последица хормона које синтетишу ћелије такозваних Лангерхансових острваца. Испод је листа ових хормона.

1. Инсулин. Најважнији хормон који регулише метаболизам глукозе у телу. Од његовог деловања зависи да ли ће ћелије мишића и масног ткива апсорбовати глукозу. Овај моносахарид се претвара у гликоген, који се складишти у мишићним и јетреним ћелијама. Гликоген је „резерва енергије“ која се троши по потреби. Када су нивои инсулина ниски, складиштење гликогена је поремећено, што може довести до високог нивоа шећера у крви и развоја дијабетеса типа И или типа ИИ.
   

   Структура инсулина

2. Глукагон. Овај хормон карактерише обрнуто дејство инсулина - уз његово учешће молекули гликогена се разлажу у глукозу. Управо глукагон активира брзи пораст нивоа шећера у крви у стресним ситуацијама, изазивајући одговор који се зове „туча или бег“. Заједно са инсулином, ове две супстанце регулишу равнотежу угљених хидрата у целом телу.
   

   Структура глукагона

3. Соматостатин. Хормон који неутралише деловање хормона раста који производи хипоталамус. Често се користи за сузбијање раста неоплазми. Неутралише дејство пептидних хормона и серотонина.
   

   Структурна формула соматостатина

Неке патологије, на пример, дијабетес мелитус, могу се појавити не само у позадини смањења нивоа хормона панкреаса, већ и као резултат кршења асимилације ових супстанци. На пример, дијабетес мелитус типа И карактерише кршење активности имунолошког система, када тело почиње да синтетише антитела која нападају ткиво жлезде. У овом случају долази до уништавања ћелија острваца Лангерханса, што је праћено смањењем нивоа инсулина. Лечење има за циљ обнављање нивоа хормона.

Дијабетес типа ИИ настаје када ћелије изгубе осетљивост на инсулин. Ћелије су презасићене хранљивим материјама, па престају да реагују на њега. У овом случају Лангерхансови оточићи почињу да синтетишу све више и више инсулина, што доводи до повећања нивоа шећера у крви. Лечење дијабетеса типа ИИ подразумева узимање лекова за снижавање нивоа шећера у крви.

Симптоми на које треба пазити

Најчешћи узрок дисфункције панкреаса је непоштовање препорука у исхрани. Резултат патологија органа може бити промена количине ензима или кршење хормонске позадине. Главни симптоми који прате поремећаје у активности панкреаса су следећи:

• нелагодност и бол у левом хипохондријуму, који зраче према леђима;
• бол у стомаку, праћен мучнином и повраћањем (док повраћање може имати горак или киселкаст укус);
• смањење интензитета нелагоде и бола током контракције трбушних мишића;
• недостатак одговора на лекове против болова.
  

  Лекови против болова

Најчешће постоје таква кршења органа:

• панкреатитис - запаљење панкреаса;
• дијабетес мелитус типа И и ИИ - промена равнотеже и процес асимилације хормона жлезде;
• цисте - бенигне неоплазме у ткиву органа;
• фистуле - оштећење жлезданог ткива, кроз које панкреасни сок и ензими могу ући у трбушну шупљину;
• малигне неоплазме.
  

  Људски тумор панкреаса на ултразвуку

Белешка! Тачно дијагнозу може одредити само лекар. Да би то урадио, потребно је да прикупи анамнезу, прегледа пацијента и спроведе неопходне тестове.

Којем лекару да одем?

Гастроентеролог се бави лечењем болести панкреаса, ако патологија утиче на дигестивну функцију. У случају хормонске неравнотеже, у лечење је укључен ендокринолог.

Да би се одржала нормална активност панкреаса, довољно је придржавати се принципа добре исхране и не злоупотребљавати алкохол. Пошто овај мали орган регулише важан део метаболизма, много је лакше спречити поремећаје његове активности него лечити.

Видео - Функције панкреаса у људском телу