Правилно лечење и исхрана након можданог удара

Исхрана од можданог удара

Као што је један професор рекао аутору ових редова: "Можете живети након некрозе панкреаса, али досадно је!" Говорио је о исхрани. Међутим, с можданим ударом, радикална промјена у прехрани, на срећу, није потребна. Главна ствар је да се водите здравим разумом и жељама пацијента.

Многи се позивају на препоруке СЗО (Светске здравствене организације), заборављајући, по нашем мишљењу, на истински научној и дубокој приступ совјетске школе терапијске исхране, коју је двадесетих година прошлог века развио невероватни и талентовани лекар Мануил Исакович Певзднер.

Уз дубоко поштовање према оснивачу, представљамо га вашој пажњи без икаквих промена.

Циљ: Помаже у побољшању циркулације крви, функције кардиоваскуларног система, јетре и бубрега, нормализацији метаболизма, штедећи кардиоваскуларни систем и органе за варење.

Опште карактеристике дијете број 10

Благо смањење калорија из масти и угљених хидрата. Значајно ограничење соли, смањен унос течности. Ограничен је садржај супстанци које узбуђују кардиоваскуларни и нервни систем, надражују јетру и бубреге. Повећан садржај калијума и магнезијума, липотропних супстанци, производа који имају алкализујуће дејство (млечни производи, поврће и воће).

Кување са умереном механичком штедњом. Скувајте месо и рибу.
Изузми: непробављива јела.
Храна се припрема без соли. Температура хране је нормална.

Хемијски састав и калоријски садржај дијететског стола бр. 10

угљени хидрати - 350-400 грама протеини - 90 грама (55-60% животињских) масти - 70 грама (25-30% биљних) калорија - 2500-2600 кцал натријум хлорида - 6-7 грама (35 грама по руци)

бесплатна течност - 1,2 литра

Дијета са дијетом број 10

5 пута дневно у релативно једнаким деловима. Препоручена и искључена храна и јела:

- Супе

250-400 г по састанку. Вегетаријански са разним житарицама, кромпиром, поврћем (по могућности сецканим), млечним производима, воћем. Хладна репа. Супе су зачињене павлаком, лимунском киселином, зачинским биљем. Изузми: од чорби од махунарки, меса, рибе, бујона.

- Хлеб и производи од брашна

Пшенични хлеб од брашна 1. и 2. разреда, јучерашње печење или благо осушено; дијететски хлеб без соли. Сирови кекси и кекси. Изузми: свежи хлеб, пецива и производи од лиснатог теста, палачинке, палачинке.

- Месо и живина

Нискомасне сорте говедине, телетине, меса и свињетине са ивица, зеца, пилетине, ћуретине. Након скидања са тетива и фасција, месо се кува, а затим пече или пржи.

Јела од исецканог или грудавог куваног меса. Желено кувано месо. Ограничен - докторске и дијететске кобасице.

Изузми: масне сорте, гуска, патка, јетра, бубрези, мозак, димљено месо, кобасице, месо у конзерви.

- Риба

Врсте са ниским садржајем масти - куване или пражене прженим, комадним и исецканим. Јела од куваних морских плодова. Изузми: масне врсте, сољене, димљене, кавијар, конзервирана храна.

- Млечни производи након можданог удара

Млеко - ако се толерише, ферментисана млечна пића, скута и јела од њега са житарицама, шаргарепом, воћем. Ограничен: павлака и павлака (само у јелима), сир. Изузми: слани и масни сиреви.

- Јаја

До 1 јаје дневно. Меко кувани, на пари и печени омлети, омлети од протеина, у оброцима. Изузми: тврдо кувано, пржено.

- Житарице

Јела од разних житарица, кувана у води или млеку (каша, печени пудинги итд.). Кувана тестенина. Изузми: махунарке.

- Поврће

Кувано, печено, ретко сирово. Кромпир, карфиол, шаргарепа, репа, тиква, бундева, парадајз, зелена салата, краставци. Бели купус и зелени грашак - ограничено. Зелени лук, копар, першун - у јелима. Изузми: сољено, укисељено, укисељено поврће, спанаћ, кисељак, ротква, ротквица, бели лук, лук, печурке.

- Грицкалице

Салате од свежег поврћа (нарибана шаргарепа, парадајз, краставци), винаигретте са биљним уљем, кавијар од поврћа, салате од воћа и плодова мора, кувана риба аспиц. Изузми: зачињене, масне и слане грицкалице, димљено месо, рибљи кавијар.

- Воће, слатка јела и слаткиши

Меко зрело свеже воће и бобице. Суво воће, компоти, желе, мус, самбуца, желе, млечни желе и креме, мед, џем, слаткиши без чоколаде. Изузми: воће са грубим влакнима, чоколада, колачи.

- сосеви и зачини

На чорби од поврћа, павлаци, млечним производима, парадајзу, луку од куваног и прженог лука, воћним сосовима. Ловоров лист, ванилин, цимет, лимунска киселина. Изузми: на месу, риби, чорби од гљива, сенф, бибер, хрен.

- Пића

Слаб чај, напици од кафе са млеком, сокови од воћа и поврћа, чорба од шипка. Ограничен - Сок од грожђа. Изузми: природна кафа, какао.

- Масти

Неслани путер и гхее. Природна биљна уља. Изузми: месо и масти за кување.

По нашем мишљењу одличне препоруке. Остаје само да се консултујете са својим лекаром, одштампате и окачите у кухињи.

Извор: http://www.med-kvota.ru/insult/pitanie_insult/

Шта би требало да буде дијета након можданог удара?

Практичари су једногласни у мишљењу да је свака особа која је имала мождани удар дефинитивно ћете морати да промените свој начин живота и одговорни сте за претходни, можда и не сасвим исправан, режим храна.

Ово је посебно важно за пацијенте чија је исхрана раније била што је могуће мање избалансирана. исправно и здраво, штавише, у таквим случајевима потребне промене могу бити једноставно кардинал.

Здрава исхрана

Несумњиво је да ће пацијент након можданог удара морати потпуно напустити прекомјерну масну, зачињену или преслану храну, што у пракси често није тако лако. Правилна исхрана након можданог удара обично је врло слична ономе што би требало да буде дијета за особу која свесрдно жели да избегне мождани удар.

Међутим, у почетку би пацијент након можданог удара требало да се побрине и за друге болести које могу изазвати поновљени мождани удар (а то је, пре свега, атеросклероза, дијабетес мелитус, различитих степена тежине) хипертензија итд.

), су под строгом контролом лекара. Како лекари уверавају, сами лекови нису довољни за потпуни опоравак након можданог удара.

Међу медицинским радницима уобичајено је рећи да процес опоравка пацијента након можданог удара зависи од:

• Правовремена терапија лековима.
• Напори и позитиван став саме жртве.
• Напори рођака (или неговатеља).
• Строго придржавање свих лекарских препорука и заказивања везаних не само за терапију лековима, лековита гимнастика или физиотерапија, али и препоруке о томе шта после треба да буде нутриционистичка терапија удар.

Као што смо већ рекли, дијета против можданог удара треба да искључи сваку прекомерност, важно је да пацијенти избегавају превише слатка, претерано масна, веома зачињена храна, као и она храна са високим садржајем натријум. Такве препоруке дозвољавају:

• Прво, за нормализацију, а затим и одржавање потребног нивоа шећера у крви.
• Друго, одржавајте ниво холестерола у крви на релативно сигурном нивоу.

И ово, на крају, не само да ће вам омогућити брз опоравак, већ ће бити и одлична превенција развоја другог можданог удара.

Наравно, може бити невероватно тешко одбити некада омиљену кафу, велике количине чоколаде, ништа мање обожаване киселе краставце, али морате се сложити да је нормалан живот дефинитивно вредан такве жртве.

О чувеној медитеранској исхрани и њеној примени

Треба напоменути да је такозвана медитеранска исхрана (храна са високим садржајем морских плодова) одавно постојала уобичајено је говорити као диван лек који може спречити разне болести кардиоваскуларног система система. Ова врста исхране, несумњиво, такође помаже у суочавању са последицама васкуларних болести, а посебно са проблемима који настају након стања патологије можданог удара.

Дијета након можданог удара

Верује се да ће захваљујући тако лако разумљивој исхрани пацијент бити у довољној количини добијање одговарајућих (здравих) масти попут рибе, плодова мора и маслина уље. Ова дијета минимизира засићене масти и штетни холестерол, који су штетни за пацијента који је доживео мождани удар са последицама.

Основа описаног чине риба, плодови мора, живинско месо, велики број воћа и поврћа Медитеранска дијета, најкориснија за људе који покушавају да се што брже опораве из мозга дувати. И такође уведите у своју исхрану редован унос корисних витамина и минерала. Данас произвођачи нуде широк спектар витаминских комплекса.

Приближан мени током периода опоравка

Пре свега, желим да дам приближно (препоручују лекари) време када је боље јести. Наиме:

• Јутарња ужина наташте треба да се догоди чим се пацијент пробуди око 7 или 8 ујутру.
• Време за први доручак је од 8-30 до 9-30 ујутру.
• Идеално време за други доручак је око 11:00.
• Пуно време ручка је око 14 сати.
• Идеално време за поподневну ужину је око 17 или 17-30 сати.
• Стандардна вечера је отприлике у 19 сати.
• Последњи оброк може бити скоро пре спавања - око 21 сат.

Нискокалорична дијета

Назвавши исправне, прихватљиве за употребу, производе с можданим ударом, нисмо рекли да је основа правилне прехране таквих пацијената њихова правилна комбинација.

Заправо, стога смо даље спремни читатељу понудити узорак идеално одабране нискокалоричне дијете која се може осмислити за најдужу могућу употребу.

Ово је врста исхране погодна за дуготрајну употребу која је потребна пацијентима због можданог удара због последица мождани удар не нестаје тако брзо, што значи да ће бити потребно много времена да прилагодите сопствену исхрану, а идеално - увек.

Иначе, оваква дијета се лако може пратити код куће, када се пацијент отпусти из болнице. Дакле, мени који представља правилну исхрану пацијената након можданог удара може изгледати нешто попут оног описаног у табели:

Препоручујемо!

За превенцију и опоравак након можданог удара, наши читаоци успешно користе методу ЕЛЕНЕ МАЛИСХЕВЕ. Пажљиво проучивши ову методу, одлучили смо да вам је понудимо.

Опширније ...

Оброци у првој недељи Мени у другој недељи

Први доручак	Једна чаша обраног топлог млека са кашичицом меда, плус једна кришка хлеба.
Ручак	Једна чаша нејаког чаја, са две кришке црног хлеба, врло танко подмазане путером, са додатком два листа зелене салате.
Вечера	Темељито пасирана супа од поврћа са комадом немасне говедине, коју такође треба умесити блендером. За други, пире кромпир направљен од два мала кромпира. За десерт воћна салата са кашиком меда и соком од лимуна.
Поподневна ужина	Шаргарепа или два парадајза (можете само једну чашу сока од шаргарепе или парадајза), плус пар крутона.
Вечера	Једну чашу кефира, са кришком црног хлеба, намажите што тање маслацем, који се може посути зачинским биљем (копар или першун).
Први доручак	Чаша свежег сока (воћног или поврћа) са крутонима.
Ручак	Пар кришки црног хлеба са путером, на које можете ставити фета сир, плус чаша врло слабог чаја.
Вечера	Супа или ухо са ниским садржајем масти. За другу, две парне котлете, уз салату од поврћа (рецимо, шаргарепу и краставац), дозвољено је додати једну чашу желеа.
Поподневна ужина	Мало воћа, плус кекс.
Вечера	Једна чаша кефира, са малом кришком белог, али пожељно устајалог хлеба, намазана џемом.

У будућности, у трећој и четвртој недељи, у исхрану ће бити могуће увести какао, меко кувана јаја, немасни скута, зец, ћуретину, тврди сир, јабуке. Сваке нове недеље исхрана жртава можданог удара, патолога мозга, може се постепено ширити, укључујући и нову храну коју лекар не забрањује.

Правилна припрема хране за особе које су преживеле мождани удар

Важно је схватити да правилна исхрана пацијената након можданог удара није само искључивање штетне хране из исхране, већ и њихова правилна припрема. И, што је важно, лако је кувати храну на прави начин, чак и код куће.

Дијета са мало масти

Дакле, исхрана пацијената са апоплексијом треба да укључује само храну са ниским садржајем масти. Верује се да се правилном припремом меса или рибе количина масти садржана у овим производима може смањити скоро за половину.

Месо и рибу боље је давати кувано, а уз одбијање прве три чорбе, или печено на жару (на пари), тако да се маст оцеди.

Наравно, требало би потпуно напустити пушење или пржење производа. Поврће је најбоље послужити кувано, на пари, печено или сирово. Важно је, ако имате проблема са жвакањем, уверите се да се густа јела претворе у пире кромпир.

Не препоручује се свакодневно хранити пацијента истим оброцима, јер ће то брзо досадити и изазвати жељу за разноликошћу исхране због штетних производа.

И на крају, производи припремљени с љубављу и пажњом код куће увек су укуснији и пријатнији сваком пацијенту, то такође не треба заборавити.

Извор: http://ProInsultMozga.ru/sposoby-lecheniya/pitanie-i-dieta-posle-insulta.html

Прехрана након можданог удара: дијета код куће

Након можданог удара, било којој особи је потребна дуготрајна рехабилитација, која понекад траје и до 3 године.

Због кршења правилне циркулације крви у мозгу, чак се и најједноставније способности људског тела губе.

На пример, неки пацијенти опораве изгубљене функције за 6 месеци, док други захтевају године интензивног тренинга. Уравнотежена исхрана након можданог удара код куће неопходна је мера за регенерацију тела.

Карактеристике једења хране

Док је пацијент у болници, начин храњења директно зависи од тежине стања. Ако је након можданог удара пацијент у коми, онда храну прима посебним ињекцијама. Друга метода храњења је увођење пасиране, дијететске хране са катетером кроз назални отвор у желудац.

Када пацијент почне да долази к свести, тада је већ могуће проценити све његове физичке способности. Дакле, ако пацијент развије парализу једне руке, онда га постепено почињу навикавати да користи једну и развија парализовану. Ако је потребно, особи се помаже да изведе чак и најједноставније радње које су изгубљене: храњење са кашике, кретање по одељењу.

Правилна исхрана пацијената тежи следећим циљевима:

1. Спречити накупљање холестерола у крви, што изазива развој холестеролних плакова.
2. Нормализује процес циркулације крви.
3. Заштитите особу од критичног стања, побољшајте регенерацију тела.

Будући да опоравак пацијента након можданог удара може потрајати доста дуго, он мора на све могуће начине помоћи, охрабрити и прилагодити се опоравку. Ако не може у потпуности држати инструменте у рукама, не бисте га требали грдити. Такве радње могу само узнемирити особу.

Потребну количину хране треба поделити на 5 оброка. Не заборавите да се пацијенту саветује да даје храну у малим порцијама, загрејаној, али не врућој.

Састављање правог менија исте су потребне мере рехабилитације као и узимање лекова, пролазак курсева физиотерапије. Код пацијената који првих дана почну да се придржавају свих нутритивних норми, ризик од другог можданог удара је практично искључен.

Усклађеност са захтевима

Након можданог удара, дијета укључује следеће препоруке:

• унос велике количине протеина и угљених хидрата, који су неопходни за обнављање мождане активности;
• минимална количина масти у исхрани за нормализацију рада крвних судова и јетре;
• употреба витамина и минерала;
• укључивање у мени производа са антиоксидансима за оксигенацију мозга;
• увођење у исхрану хранљивих материја које јачају васкуларни систем.

Препоручљиво је кувати течна, млевена јела, јер ће таква храна после парализе много лакше бити апсорбована у телу.

Осим тога, треба размотрити могућност комбиновања одређених производа са лековима. Обавезно се о томе обратите лекару.

Правилна исхрана током периода болести неопходна је за постизање следећих резултата:

1. Нормализација индикатора крвног притиска.
2. Утврђивање правилног нивоа глукозе у крви.
3. Активирање свих биохемијских процеса који се одвијају у мозгу.
4. Побољшање метаболичких процеса у телу.
5. Ако је потребно за губитак тежине.
6. Нормализација функционисања дигестивног тракта.

Дозвољено је додавање разних благих зачина ради побољшања укуса хране. Осим тога, пацијентима се понекад саветује да у своју исхрану уведу храну за бебе. Пошто постоји сав неопходан комплекс витамина и минерала, доприносећи нормализацији менталне активности.

Дозвољено за побољшање укуса хране

Здрава храна током периода рехабилитације

Дијета након можданог удара код куће укључује употребу хране са ниским садржајем масти, свежег поврћа. Производи које треба свакодневно користити за кување:

• било које месо перади, осим патке;
• немасна телетина;
• требало би да заситите исхрану морском рибом. Пошто садржи незасићене масне киселине које помажу у нормализацији циркулационог система мозга;
• све врсте масти животињског порекла морају се заменити биљним (сунцокретово, маслиново, уљано репице);
• за нормализацију преноса нервних импулса потребан је калијум. Налази се у интегралним житарицама, бананама и сувим кајсијама;
• сво плаво поврће и воће садрже посебне супстанце које спречавају могућност другог можданог удара. Ово укључује: грожђе, плави купус, боровнице;
• пацијенту треба што чешће давати пире јабуке, као и салату од шаргарепе и репе;
• да бисте смањили ризик од развоја атеросклерозе, требало би да једете храну богату пиридоксином: семенке, клице пшенице, ораси;
• потребно је бити веома опрезан у погледу употребе млечних производа. То је зато што могу изазвати непријатне симптоме за пацијента: надутост, дијареја;
• познати хлеб треба заменити печењем од мекиња;
• уместо чаја или кафе, пожељно је за пацијенте припремити децокције лековитог биља.

Болести које погађају мозак узрокују озбиљна неуролошка оштећења код пацијената. Међу таквим одступањима постоји потпуно одбијање јела. У овом случају, особи се додељује присилно храњење кроз посебну цев.

Најближи рођаци дају дозволу за извођење таквих поступака. То је зато што се такво храњење врши у стационарним условима. Када дође до очигледних промена, пацијент почиње самостално показивати интересовање за храну, потреба за процедуром је искључена.

Строго забрањени производи

Сам пацијент и људи који се брину о њему треба да буду свесни да чак и мала количина забрањених производа може значајно погоршати стање. Дакле, сви напори уложени током дугих месеци биће узалудни. Стога, током периода рехабилитације, требали бисте бити опрезни при узимању таквих јела:

1. Било која храна која се пржи. Такође треба заборавити на свињетину, јагњетину, масне пите и кромпир.
2. Храна припремљена са животињским мастима. Укључује: маст, маст са репа.
3. Кувана храна са високим процентом масти: димљене кобасице, кобасице, печено масно месо.
4. Било који млечни производи са садржајем масти већим од 2,5%.
5. Брза храна, производи на бази палме, кокосово уље, жуманце.
6. Било која врста киселе и зачињене хране, умаци од кечапа, белог лука и бибера.

Дијета за мождани удар такође укључује листу строго забрањених намирница:

• све врсте алкохолних пића треба потпуно искључити из исхране пацијента. Постоји мишљење да 1 чаша квалитетног вина помаже у нормализацији функционисања крвожилног система. То је тачно, али таква терапија је дозвољена само здравом телу. Заузврат, ова 1 чаша вина, коју је попио пацијент након можданог удара, може изазвати катастрофалне последице. Осим тога, ако је апоплексија узрокована прекомјерном конзумацијом алкохола, тада ће повратак на претходни начин живота вјероватно изазвати други фатални мождани удар;
• пушење је такође штетно за људско тело након можданог удара. То је зато што никотин утиче на стањивање васкуларних зидова, а такође доприноси и смањеној циркулацији крви;
• све врсте енергетских инжењера су забрањене. Таква пића повећавају крвни притисак, што може довести до другог можданог удара.

У кувању је непожељно користити било какве полупроизводе и посебне коцке. Зато што садрже различите ароме које су штетне чак и за здраво тело.

Апсолутно забрањено !!!

Важни савети

Нека правила кувања која ће вам олакшати живот:

1. Да би храни дали богат укус, у готово јело препоручује се додавање дробљеног першуна или копра.
2. Ако пацијент не може прогутати мљевену храну у млинцу за месо, у ту сврху можете купити блендер и направити пире кромпир. Осим тога, за њега можете купити готову храну за бебе у теглама.
3. Блендер се може користити за мешање разних намирница, али било коју храну треба послужити топлу.
4. Ако пацијент често има затвор, онда увече након свих храњења треба му дати 1 чашу кефира.

Остали додаци исхрани за јачање имунитета прописују се тек након консултације са лекаром.

Коментара

Рецензије пацијената који су од првих дана били укључени у рехабилитацију након можданог удара:

• „Моја сестра има 45 година, недавно је имала стање пре можданог удара. Одједном јој је позлило, говор јој се променио и руке су јој утрнуле. Позвана је хитна помоћ, а на срећу до можданог удара није дошло. Доктор је преписао гомилу лекова за пиће и објаснио да је нездрава храна та која утиче на пораст холестерола. Сада стриктно прати своју исхрану, не једе слану храну, има ограничене количине слаткиша и осећа се одлично. "
• „Мој деда има 65 година и имао је мождани удар. Лежао сам у коми неколико дана, а онда сам дошао себи. Погоршање говора, памћења, моторичких функција. Доктор је објаснио да можете јести након можданог удара и сада се стриктно придржава дијете. Прошло је 6 месеци, редовно радимо са њим, не одустајемо, а прва побољшања су већ приметна. "

Понекад потпуно реструктурирање исхране пацијента помаже да се убрза регенерација у најкраћем могућем року. Због тога је важно осигурати да особа свакодневно са храном прима све хранљиве материје које су му потребне.



Извор: https://GolovaMozg.ru/insult/lechenie/pitanie-posle-insulta.html

Прехрана након можданог удара: шта можете, а шта не можете јести током рехабилитације

Особа која је претрпела мождани удар мора бити на рехабилитацији 3 године. Наравно, проблеми с циркулацијом крви у мозгу оставит ће отисак на свакодневне активности.

Отприлике 30% пацијената се опорави од болести у року од 6 месеци, док ће осталима бити потребно дуже лечење. Прехрана након можданог удара игра важну улогу у обнављању функције мозга.

Спречава понављање исхемијског и хеморагијског можданог удара.

Прехрамбени захтеви након можданог удара

Храна након можданог удара код куће зависи од стања пацијента. Ако особа може самостално да једе, исхрана постаје разноврснија. Уведите тврдо поврће и воће. Ако је пацијент у коми или у ослабљеном стању, храњење се врши интравенозним ињекцијама и увођењем посебних течних раствора кроз шприц до Јеанне.

Чим се свест врати пацијенту, постаје јасно да ли ће моћи сам да се служи или не. У овом другом случају, пацијента ћете морати хранити кашиком 5-6 пута дневно. Сва јела треба да имају течну и кашасту конзистенцију. Такође, за храну се постављају следећи захтеви:

• храна улази у тело у малим порцијама и често;
• храна треба да садржи сложене угљене хидрате, масти и протеине;
• потребно је пратити количину влакана како би се спречио затвор;
• број калорија не би требало да буде већи од 2500.

Храна за мождани удар требала би се углавном састојати од поврћа, воћа, немасног млијека и меса. Препоручује се да се говедина и свињетина замене немасном рибом и телетином. Можете јести разне морске плодове, јер

садрже масне киселине које позитивно утичу на стање централног нервног система и функцију мозга. Неки пацијенти се питају да ли је могуће пити кафу са таквом болешћу.

Забрањено је конзумирање јаког чаја и производа са кофеином у почетним фазама лечења, али како се опоравите, можете их у малој количини увести у исхрану.

Захтеви менија за особе које су преживеле мождани удар

Дијета за мождани удар је умерено строга. Пацијент треба искључити димљену и пржену храну са менија. Правилна исхрана након можданог удара заснива се на следећим принципима:

• храна треба да буде засићена здравим мастима и угљеним хидратима, који се затим претварају у пластиде за стварање нових неуронских веза;
• храна треба да буде засићена витаминима и минералима који учествују у производњи ензима;
• производи треба да садрже липопротеине који подржавају функционисање јетре и крвожилног система;
• калијум, натријум, магнезијум и калцијум морају се свакодневно апсорбовати у организам храном или као засебни додаци.

Ако не знате шта да једете након можданог удара, проучите било коју књигу о здравој исхрани. Забрањени и дозвољени производи су назначени за оне који желе да доведу своје тело у ред. Дијета након микро можданог удара направљена је по истим принципима.

Дијета након можданог удара: снижавање холестерола у крви

Прехрана након исхемијског можданог удара има за циљ избјегавање рецидива болести. Због тога ће бити потребно смањити количину хране која садржи холестерол. Исхрана за исхемијски мождани удар обично је вегетаријанска.

Погрешна јела са пуно зачина морају се потпуно уклонити из исхране. Можете јести немасну живину и телетину. Морате конзумирати најмање 400 грама поврћа дневно. На менију након можданог удара можете укључити сок од нара, маслиново уље и ланено уље.

Рецепти са овим производима могу се наћи на кулинарским форумима.

Такође је потребно смањити број унесених калорија дневно. Слаткиши, бели хлеб, разне врсте пецива треба уклонити са менија.

Исхрани након можданог удара посвећује се посебна пажња ако индекс телесне масе премаши нормалу за 0,7-1,5 пута.

Поред правилне исхране и повећања количине поврћа и воћа у исхрани, пацијенту се саветује да ради терапијске вежбе. Помоћи ће у обнављању моторичких способности након болести и смањењу телесне тежине.

Ако је пацијент отпуштен након можданог удара, а дијета за мождани удар није испоштована, врло брзо ће доћи до рецидива. Холестерол ће се и даље таложити у крвним судовима, што отежава рад циркулационог система и изазива озбиљне компликације. Као резултат тога, након отпуста, пацијент ће морати поново у болницу.

Контрола крвног притиска дијетом за мождани удар

Хипертензија често доводи до поремећаја циркулације крви у мозгу. Да бисте почели да контролишете ову болест, морате да извршите корекцију исхране помоћу микро можданог удара.

Али поред правилно састављеног менија, потребно је користити и специјализоване лекове који ће смањити учесталост манифестација болести.

Из менија за мождани удар морате уклонити храну која повећава крвни притисак:

• со;
• зачињена јела;
• слана риба;
• димљено месо;
• алкохол;
• газирана пића;
• кафа.

Често рођаци не разумеју како хранити пацијента ако је алергичан. У таквим случајевима производи који изазивају негативну реакцију организма уклањају се са менија, или се њихов број у менију смањује. Исхрана након исхемијског можданог удара често укључује биљне инфузије које снижавају ниво холестерола у телу.

Мождани удар и дијабетес: како јести?

Због недостатка инсулина, крвни притисак може порасти, што доводи до проблема са циркулацијом. Због тога пацијенти који су претрпели мождани удар често пате и од дијабетес мелитуса.

План оброка за такве пацијенте не разликује се много од традиционалног менија. Дијета за хеморагични мождани удар и дијабетес заснована је на вегетаријанској исхрани. Треба искључити сву храну која садржи шећер.

Глукоза мора доћи из воћа и поврћа.

Корисни савети за пацијенте са можданим ударом

Исхрана након хеморагијског можданог удара неопходна је за нормализацију телесне тежине и смањење холестерола.

Да бисте зауставили бол, покушајте да редовно вежбате и повећајте број шетњи на отвореном. Храна за мождани удар треба да буде свежа. Конзервирано поврће и воће се не могу користити.

Покушајте да једете нар, јабуке и поморанџе, они побољшавају рад срца. Пијте пуно воде како бисте убрзали метаболизам.

Извор: http://cardioplanet.ru/zabolevaniya/insult/pitanie-posle-insulta

Правилна исхрана након можданог удара

Мождани удар је болест у којој је прекинуто снабдевање крви одређеном делу мозга, што доводи до квара можданог центра. Понекад су последице привремене, понекад трајне.

Након претрпљене болести, особа мора нужно вратити нормалу перформанси, у супротном постоји ризик од другог напада или других озбиљних последица значајно се повећава.

Јело након можданог удара код куће треба узети у обзир многе тачке, о чему ће бити речи у наставку.

Рехабилитација код особе треба да траје најмање 3 године како би се бар делимично обновила оштећена подручја, вратиле изгубљене могућности. Напад не може проћи без трага, пацијенти се опорављају веома дуго, од шест месеци до деценија, користећи истовремено, методе медицинске гимнастике, посебне дијете, вежбе које се развијају у одређеном смеру.

Суштина дијете за мождани удар

Дијета против можданог удара важан је елемент у процесу опоравка, повратка у нормалан живот. Важно је пратити дијету како бисте убрзали процес нормализације.

За боље разумевање, мождани удар је патолошки процес током којег људски мозак не прима потребна количина кисеоника потребна за нормалан рад супстанци због кршења у доток крви.

Са недостатком таквих супстанци, почиње процес некрозе ћелија и ткива. Мртви делови мозга престају да раде, услед чега престаје нормално функционисање тела или једног одређеног система. Дијета такође помаже у нормализацији оштећених подручја мозга. Мало је вероватно да ће дело бити у потпуности обновљено, али делимично ће бити враћене изгубљене функције.

Правилна исхрана након можданог удара није нигде регулисана строгим нормама. Постоје само опште препоруке, не постоји универзални рецепт. Правила исхране:

• јести храну често, у малим порцијама;
• дневна доза примљених калорија не би требало да буде много мања од 2500 кцал, али се не препоручује прекорачење ове дозе;
• пацијентова исхрана треба да има пуно влакана како не би дошло до затвора. У овој ситуацији важно је уклањање токсина из тела;
• исхрана пацијента треба да садржи велику количину протеина, биљних масти, сложених биљних угљених хидрата.

Основа исхране су разне житарице, поврће, воће. Захтева велику количину меса, немасне млечне производе. Важно је уносити хранљиве материје из плодова мора који су богати полинезасићеним масним киселинама. Уз њихову помоћ, врше се све биохемијске реакције у телу. Осим тога, могу значајно побољшати метаболизам.

Када једете након можданог удара, који укључује све горе наведене намирнице, токсини и холестерол ће се постепено уклањати из тела. Када једе велику количину морских плодова, особа ће добити фосфор, који је потребан за обнављање можданих ћелија, њихово правилно функционисање. Слика болести је таква да је потребно уносити велику количину поврћа.

Један од главних додатака на менију су купус и репа. Храна се сматра водећом у смислу побољшања биохемијских процеса у телу. Слични високи показатељи корисности припадају брусницама и боровницама. Ове бобице су снажни антиоксиданси који чисте организам од слободних радикала.

Да бисте потпуно искључили, а ако не успе, онда максимално, требало би да буду слана или кисела јела, производи од белог брашна, масна храна, пржена храна и слаткиши.

Сол може играти посебну улогу у погоршању стања особе. Глава не ради исправно јер је поремећено снабдевање крвљу. Али сол има јасан негативан ефекат на овај процес.

Због тога га треба потпуно искључити из исхране пацијента.

Производ се у малим количинама може вратити у исхрану тек након видљиве нормализације људског стања. Објашњење за ово: со је способна да апсорбује течности, што може повећати крвни притисак, а то се не сме дозволити при опоравку од можданог удара.

Производи након можданог удара

Правилна исхрана након можданог удара важна је за убрзање процеса опоравка. Пацијент након претходне болести не може јести сву храну. Храна је подељена у категорије према степену корисности:

1. Које треба конзумирати што је могуће чешће, природно без преједања.
2. Намирнице које можете јести, али неће имати користи за организам при опоравку.
3. Храна која је штетна за особу која је имала мождани удар.

Здрава храна

Храна коју особа узима мора бити строго договорена са лекаром. Важно је знати шта и како јести, а шта не.

Једном одобрена или одобрена, здрава исхрана након можданог удара требало би да буде на првом месту.

Поврће и воће које смањују вероватноћу понављања можданог удара требало би да буду суштински део исхране особе. Могу се прихватити следеће категорије производа:

• поврће. Богати су влакнима и фолном киселином. Савршено се варе у телу;
• Храна богата протеинима. Компонента је грађевински материјал за људско тело, што значи да је корисна за опоравак. Неопходно је узимати и животињске и биљне протеине;
• бобице. Боровнице ће у овом случају бити добре. Садржи многе антиоксиданте, који се сматрају главним непријатељима ћелија рака. Учесталом употребом долази до брзог опоравка снаге.

Ако је особа, након што је претрпела болест, изгубила способност да самостално једе, потребан је термин за храњење кроз сонду. Исхрана за мождани удар спроводи се под строгим надзором медицинског особља.

Понекад пораз изазива ментални поремећај, интересовање за живот често нестаје, неспремност за јело. У таквим случајевима, исхрана пацијента је прописана након можданог удара кроз цев.

Нормална исхрана је веома важна, па је процес обавезан након добијања сагласности од најближих рођака.

Дијета након можданог удара за пацијенте приковане за кревет је посебна. Контролише га лекар и формира се на основу особина особе, функција које су изгубљене као последица можданог удара и насталих компликација. Приликом састављања дијете узима се у обзир:

1. Да ли постоји повреда функције гутања. За храњење се понекад користи цевчица или сонда. Особа се храни мешавинама које укључују све компоненте потребне за одржавање нормалног стања.
2. Постоје ли ментални поремећаји. У неким случајевима и овде се користи ентерално храњење.
3. Било да је особа у коми. У овом стању, особи се убризгавају течни протеински елементи. Израчунавање њиховог броја заснива се на телесној тежини, висини, људским карактеристикама.

Нежељена храна

Дијета за мождани удар мора се строго придржавати. Да бисте спречили погоршање стања, следећу храну треба потпуно искључити из исхране:

• масна храна. Месни производи, павлака, масно млеко, мајонез и други;
• лаки угљени хидрати. Они, након што се апсорбују, постају масти. Хлеб, кифлице, чоколада и други слаткиши;
• зачињена храна - сосеви, зачини и друга храна богата бибером;
• димљено месо и риба;
• газирана пића, алкохол и јака кафа.

Јаја у било ком облику конзумирају се у минималној количини. Такође се не препоручује узимање инстант хране, из паковања, односно полупроизвода. Садрже велику количину додатака исхрани који нису од велике користи чак ни за здраве људе. Сол треба одбацити. Његова максимална доза је једна кашичица дневно.

Неопходно је развити правило према којем ће исхрана бити рационална, а опоравак ће се убрзати, захваљујући спровођењу свих препорука лекара који долази.

Извор: https://GolovnaiaBol.ru/lechenie/pitanie-posle-insulta.html