Препоручена дијета за пацијенте са бронхијалном астмом

Дијета за бронхијалну астму једна је од додатних мјера које љекар прописује за дужу ремисију и побољшање општег стања пацијента.

Симптоми било које болести могу се значајно умањити придржавањем посебне дијете која из исхране искључује штетну храну. Постоје и дијете које су прописане за развој бронхијалног астматичног синдрома. Могу укључивати неке врсте рибе, као и месо и млечне производе.

Важно је напоменути да је са недостатком протеина у исхрани могућ недостатак енергије, што заузврат негативно утиче на респираторни систем. Стога, не можете одбити храну богату протеинима, наравно, ако не доприносе развоју алергија.

Главни циљеви дијететске исхране

У случају бронхијалних болести, нутрициониста прописује посебну табелу - бр.9 за нормализацију метаболичког процеса, спречавање развоја

Дијета за бронхијалну астму треба да има сљедећи састав и калоријске параметре:

• протеини 100 - 130 г;
• липиди - 85 г;
• сложени угљени хидрати - 300 г;
• количина течности је 1,5 - 1,8 литара;
• дневни унос соли за одрасле - не више од 10 г;
• температура хране - не мање од +15 и не више од + 65 ° Ц;
• енергетска вредност током дана најмање 2600 до 2700 кцал.

Табела за лечење бр. 9 развијена је узимајући у обзир стабилизацију метаболизма угљених хидрата и позитиван ефекат на општи метаболизам у телу. Табела број 9 може се користити не само за бронхијалне болести, већ и са тенденцијом на алергије и друге болести повезане са метаболичким поремећајима.

Дијета за одрасле пацијенте са бронхијалном астмом

Борба против алергија код пацијената са уравнотеженом исхраном укључује потпуно одбацивање слатке и масне хране. Неопходно је ограничити употребу кухињске соли, јер током алергије натријум може повећати осетљивост бронхија на спољне стимулансе. Зато се не препоручује јести храну са високим садржајем соли.

Осим тога, натријум задржава вишак влаге у телу, стварајући услове за појаву едема слузокоже респираторног тракта, ометајући нормалан респираторни процес.

Требало би да ограничите исхрану на сирће и љуте сосеве који садрже лук и бели лук. Фитонциди садржани у овим производима могу активирати алергијске процесе. Међутим, продуженом топлотном обрадом, бели лук и лук се могу користити, али се већина хранљивих материја губи.

Димљена храна, посебно кобасице, сматра се прилично штетном за астматичаре, јер им се врло често додају различити стабилизатори, појачивачи окуса и боје. Таква храна изузетно негативно утиче на рад панкреаса и жучне кесе. Осим тога, препоручљиво је искључити егзотично воће и поврће из исхране, јер су они најјачи алергени. Најбоље је конзумирати поврће и воће које расте у подручју пребивалишта пацијента са бронхијалном астмом.

Посебну пажњу треба обратити при избору кафе, чаја и напитака од кафе. Требали би бити врло доброг квалитета, без додавања разних укуса који се често налазе у таквим пићима. За већу сигурност, ова пића можете заменити чорбама од шипка или биља.

Дијета код деце

Посебна пажња је потребна приликом храњења детета са бронхијалном астмом. Неопходно је искључити храну у којој је повећан садржај тирамина и хистамина, будући да су они изазивачи алергија.

Такве супстанце се налазе у производима као што су димљено месо, тврди сиреви, кобасице (нарочито куване), конзервирана храна, кисели купус итд. Стога, у исхрани деце само природна и хипоалергенска храна треба да буде присутна, а родитељи би требали знати која је храна дозвољена за исхрану деце, чак и током периода ремисија. Треба имати на уму да међу зачинима и зачинима постоје они који повећавају токсични ефекат на тело детета.

Хипоалергена дијета за мале астматичаре омогућава потпуно искључивање продора алергена у дигестивни тракт, стварајући при томе препреку. Исхрана детета треба да искључује улазак алергена у дигестивни систем, као и стварање препрека за њихову асимилацију.

Код деце млађе од 1 године много је лакше идентификовати производ који изазива акутну алергијску реакцију него код старије деце. Бебе се постепено уводе у комплементарну храну, а реакцијом на производ можете брзо идентификовати изазивача алергија, искључујући га из исхране.

Пример менија за астматичаре

Треба напоменути да је исхрана за астматичну болест довољно флексибилна и ако током егзацербације одређене намирнице су забрањене, па их је у периоду ремисије дозвољено користити у малим количинама количине.

Осим тога, важно је напоменути да се са бронхијалном астмом не препоручује конзумирање алкохолних пића, љутих зачина и итд. Овај приступ лечењу астме омогућава вам да добијете најпозитивније резултате и постигнете дуготрајну ремисију.