Alergie k jídlu

Alergie na potraviny a potravinové alergické reakce zaujímá vedoucí postavení mezi všemi alergických onemocnění u dětí, zejména dětí útlého věku. Potenciální alergeny jsou Whole Foods, z nichž některé mají mnohem větší alergické účinky, to: některé druhy zeleniny a ovoce, čokolády, hub, krabi, ryby, ořechy, mléčné výrobky, potravinářských barviv a konzervačních látek.

Pokud jste alergičtí na výrobky odhalila v době, kdy jídlo je stále v lidském ústech, identifikovat a vyloučit z dalšího používání vysrážení produktu není nijak složité.Nicméně, často je opožděná reakce, což značně komplikuje rychlou detekci alergenů provokující.

alergie na mléčné výrobky, má hlavní úlohu v řetězci známá alergických onemocnění a rozvíjí v důsledku přecitlivělosti na mléčné bílkoviny kravského. U kojenců alergické reakce často dochází po odstavu, který je založen na kravské mléko, nebo po jejich převodu na umělou výživu

Products alergenní

provokatér alergie produktů může být naprosto všechny druhy potravin, ale většina z jeho vývoje je dostatečně vinenmalá skupina alergenů.Někdy tam jsou tvrzení, že nejčastější alergie na krabi, jahody a rajčata, jakož i prohlášení o absolutní potravinové alergie, pokud je pacient alergický na všechny výrobky bez rozdílu. Takže - to není pravda. Ve velmi vzácných případech, a to pouze s těžkou alergií na očištěn, alergická reakce se může objevit najednou na nějaké jídlo, ale také u těchto pacientů nebyl alergenní strava není nijak složité.

alergický na nějaké potraviny? vývoj nejběžnější alergie vyvolat tyto potraviny: slepičí, vejce, čokoláda, kakao, ryby a vejce, ovoce a zeleniny červené kraby, mléko, ořechy, raki, zlato. Ořechy, jako jsou vlašské ořechy, arašídy, mandle a kešu oříšky jsou velmi silný alergen. U kojenců alergičtí na potraviny, nejčastěji se vyvíjí v mléčné bílkoviny, kuřecí maso a vaječný bílek, hovězí maso, sója, pšenice bílkovin lepku, a někdy dokonce i na některých obilovin. U dospělých a starších dětí, alergie na potraviny, často vyvolávají korýše( krabi, krabím, krevety), ryby a ořechy.

často pachatelé alergických reakcí jsou součástí ošetřených a čistí potraviny různých chemických přísad. To je to, co mnozí vědci připisují nárůst počtu případů alergických reakcí v posledních několika desetiletích. Lékařská literatura se zmiňuje o 170 základních potravinářských výrobků, které se mohou vyvinout alergie. Kromě výše uvedených produktů, které jsou hlavními původci reakční těla a zaujímají asi 90% všech případů, zbývajících 10% zahrnují následující látky a produkty latex, sulfitové, kyselina vinná, fazole, hrách a semena( mák, bavlna, slunečnice) a sezamu, Hlavní alergeny - naprosto neškodné a bezpečné při první bílkoviny, které nemohou být degradace v průběhu tepelného zpracování potravin. Poté, co v zažívacím traktu, nemají rozpustit i za velmi agresivní enzymů a kyselin. Pak se tyto proteiny do krevního řečiště, kde jejich imunitní ochrana a rozpoznává jako cizí činidla. Imunitní odpověď těla a projevuje vývoj alergických projevů, projevů života, které závisí na aktuálních podmínkách gastrointestinálního traktu a rychlost trávení.

Nejčastěji se v případě, že potravinářský výrobek je v pozici, aby dále vyvolat alergii na potraviny, to může způsobit mravenčení, stále dostává do úst, který by měl sloužit jako varování, pokud jde o osobu. Jiné výstražné cedule lidé obvykle necítí.Jako trávení vypadat jinak v bolestech pevnosti v oblasti břicha, nevolnost vyvíjí, může dojít k průjem, často snižuje krevní tlak. V případě průniku produkty histaminu reakce v bronchopulmonální systému, se může vyvinout astmatický záchvat. Rychlost vývoje alergické reakce od světelného pocit svědění v ústní dutině na astmatických záchvatů a kožní vyrážky, může být v rozmezí od několika minut do několika hodin.

příznaky potravinové alergie nejsou omezeny na zažívací potíže, které jsou spojené s vstřebávání živin. Alergická reakce na proteiny v kravském mléku často způsobují kopřivka, rýma a astma. Symptomatologie se obvykle pohybuje v intenzitě a je velmi rozmanitá.Provokovat alergické potraviny může vyvolat jak rychle probíhá mírné mravenčení v ústech, a vyžaduje hospitalizaci horizontální anafylaktický šok. Anafylaktická reakce je obvykle vidět u lidí, kteří jsou si vědomi možných alergických reakcí na části těla, ale nevědí, o jaký druh výrobku, které dodávají tak reagují.Obvykle tito lidé mají kontakt s alergenem dojde omylem, nepozornosti, neznalosti nebo nedostatku komplexních informací na etiketě.

Někdy je závislost na těchto alergenních potravin jako jsou vejce a mléko, ale ve většině případů bude zvýšená citlivost udržován po celou dobu životnosti, zejména arašídy, mořské plody a ryby

alergie na potraviny - léčba

Léčba potravinové alergie patří lékya metod bez použití léků, stejně jako povinné výživy. Terapie

strava je přísná kontrola počtu jídel, v souladu s doporučenými intervaly mezi nimi, a povinné vyloučení ze stravy, a to jak skutečné a potenciální alergeny. Samotný monotónní nevyvážená strava často slouží jako impuls k rozvoji alergií, takže denní strava by měla být nutně různorodá a výživná.Za účelem doplnění živin, které jsou zpracovány s jídlem, ze kterých se musel vzdát, měli byste nahradit je mají podobné výživové hodnoty, hypoalergenní protějšky. Vyberte požadované rozlišení a vysoce kvalitní potraviny pro úpravu stravy jen schopný dietologa, nebo kvalifikovaného alergologa. Léčba

drog alergie na výrobky, je správný výběr požadované antihistaminika( Claritin, peritol, Gismanal, Fenkarol, Tavegil atd.).Pro malé děti, některé z těchto produktů s cílem usnadnit příjem jsou k dispozici ve formě sirupu. Průběh léčby antihistaminik se vztahuje k léčbě akutních příznaků( obvykle 5 až 10 dnů).Je již přijímat takzvaný „membrána“, které brání uvolňování histaminu a zničení buněk, Intal a Zaditen( Ketotifen).Léčba těmito látkami není samozřejmě natažené po dobu několika měsíců.

v remisi( žádné klinické příznaky), někdy alergologem přiřadí hystoglobulin vstřikování rychlosti. Znázorněn je také korekce pomocí biologických produktů střevní dysbiózou během tohoto období.Možná enterosorbentů kurzy( Karbovit, Karbolong Enterosgel, atd).

alergie produkty jednotka je poměrně vzácné a mají tendenci se opakovat. Z tohoto důvodu, aby se zabránilo potenciálně závažné důsledky vyskytnout alergické reakce, je třeba velmi pečlivě sledovat svůj jídelníček a spolu s nimi neustále mít osobní lékárničku s zmírňuje alergie útok prostředky.