Dieta pro alergie

Když člověk nemá absolutně žádnou nemoc alergické povahy, je nutné dodržovat určitá pravidla příjmu potravy, protože nedodržování základních zásad diety pro alergie může vést k přistoupení alergie na potraviny a vážně zhoršit závažnost onemocnění.Dieta pro alergie u dětí má vždy dva cíle - to je výjimka příčinných alergenů spouštěcí vývoj nemoci a snížení pacientova těla jídlo zatížení.

u alergických onemocnění, zejména terapeutické výživa vždy určuje zvýšené riziko potravinové senzibilizace( pro referenční : Přecitlivělost - první setkání lidský imunitní ochrany vyvolávající alergen, po kterém tělo začíná generaci ní protilátek), přičemž výkon může být jak léčebnou aprevence. V náchylní k alergickým reakcím pacienta, aby se zabránilo potraviny senzibilizace přiřazenou stravu, mají minimální vyvolávajících senzibilizaci. Díky této dietě jsou méně náchylné k zhoršení základního onemocnění a snižuje riziko vstupu do potravinové alergie. Taková dieta je nazýván hypoalergenní.

Pokud pacient vytvořila potravinové alergie, je ukázáno použití terapeutických diet, ve kterém je hypoalergenní dietu připojí úplné vyloučení denního jídelníčku všech zjištěných potravinových alergenů.Za účelem zjištění všech možných potravinové alergeny, pacient by měl mít speciální deník. Když byly identifikovány všechny možné alergeny a alergie příznaky zcela zmizely, jeden alergici, se pomalu začínají vstupovat do stravy vyvolává alergie produktu, zpočátku v mikroskopických dávek, které se pak, jak nedostatek alergických reakcí začínají zvyšovat. Postupem času se v poslední době vyvolává alergickou reakci alergenu plně zavedena do příjmu potravy pacienta. Po určité době, můžete začít prodelyvat podobné manipulace s těmito alergeny a tak dále

stravu během zhoršení

alergií na prvním místě za jeden nebo dva dny se doporučuje hladovění, v němž je dovoleno používat asi jeden a půl litru tekutin( děti z prvního roku životajeden litr kapalného limit).Po tom, podle jednotlivých hlášení, po dobu jednoho až pěti dnů, je přiřazen speciálně navržený dietu, která zahrnuje potraviny, které vyvolávají alergické reakce ve výjimečných případech.

Oprávněné produkty: polévky( vegetariánská a krupice na zeleninový vývar), pekařské výrobky( šedé a bílé pečivo pekařské včera), kaše( vařené pohanky a ovesných vloček bez másla a mléka).příjem potravy se doporučuje nejméně 6 krát denně

Diet na zmírnění

příznaky alergie schválené výrobky : polévky( obiloviny a vegetariánské na zeleninovém vývaru s nízkým obsahem tuku maso polévka, polévka z červené řepy, zelná polévka, boršč), pekařské výrobky( včerejší šedé a bílé pečivo, neslazenéa nesdobnye sušenky a pekárenských výrobků), masa( drůbeží dušené, pečené nebo vařené hovězí nebo libové maso), mléčné výrobky( mléko, kefír, jogurt, zakysanou sýr, zakysaná smetana, acidofilní mléko), vaječné pokrmy( míchaná vajíčka z jednohovejce nebo 1 vejcevařená), nápoje( minerální a pitné vody, slabý čaj nebo káva s mlékem), obilovin, suché / čerstvé jahody a ovoce, pikantní rendlíky, obiloviny, těstoviny. Blokované produkty

: všechny výrobky z horké a / nebo sušenky těsto, potravinové přísady, potravinářské barvivo, ledvin, jater, mozku, plic;všechny okurky, uzeniny;konzervované ryby a maso;mražené výrobky;alkohol, zmrzlina, kakao, čokoláda, nápoje.

maximální limit by měl pečivo a sladké pokrmy( džem, cukroví, med, cukr).Stravování se doporučuje alespoň čtyřikrát denně

dietní alergií na pyl plevelů

Schválené produkty : jakékoliv polévky, chléb( žito, šedé a bílé pečivo, sušenky a pečivo), případné vaječných pokrmů, pokrmy z masa( dušené, vařené, pečené drůbeží, telecí nebo libové hovězí maso), mléčné výrobky( mléko, kyselý sýr, zakysaná smetana, acidofilní mléko, kefír, jogurt), těstoviny, rendlíky, obilí, ovesné vločky, luštěniny( čočka, hrách, fazole), zelenina( brokolice, kapusta kadeřavá, květák, zelí, okurky, ředkvičky, ředkev, řepa, brambory), nápoje( sycené oxidem uhličitým a ovocné nápoje,minerální a pitné vody, slabý čaj a káva s mlékem).Výrobky

Zakázané : slunečnicový olej, Turecký med, med, celer, broskev, meloun, meloun, semena, bylinné čaje se zahrnutím matka a nevlastní matkou, měsíčku a heřmánku.

doporučuje limitu po produkty: cukrovinky a sladké potraviny( džem, cukroví, cukr a podobně), přídatné látky a barviva, okurky, uzené, sůl, alkohol, zmrzlina, kakao, čokoláda, studené nápoje, klobásy

stravy na alergiepylu lučních

byliny Schválené produkty : pokrmy z masa( dušené, pečené, vařené drůbeží, telecí nebo libové hovězí maso), vývar( vegetariánské, nízkotučné maso polévka, polévka, červená řepa, zelí polévka s čerstvým zelí), mléčné výrobky( kyselý tvaroh,zakysaná smetana, atsidofLen mléko, kefír, jogurt, mléko), vaječných jídel( ne více než jedno vajíčko za den), veškeré zeleniny a ovoce, luštěniny( čočka, hrách, fazole), nápoje( sycené a ovocné nápoje, minerální a pitné vody, slabá kávaa čaj s mlékem).

Zakázané produkty : pšeničná mouka, pšenice, med, olej z pšeničných klíčků, krupice, otruby, masné výrobky s výplní( konzervované maso, klobásy, uzené a vařené klobásy), strouhanka, pšeničná vodka, whisky, piva, na bázi pšenice náhražkykávu.

Produkty Doporučuje se omezit : cukrovinky a sladké potraviny( džem, cukroví, cukr, atd), přídatné látky a barviva, alkohol, zmrzlina, kakao, čokoláda, salámy, marinády, nakládaná zelenina, uzené

stravu alergií na pyl

stromy Povolený jídlo: jakékoliv pečivo, jídla a polévky s masem( drůbež, telecí, libové hovězí maso), případné vaječných pokrmů, mléčných výrobků( kyselého tvarohu, zakysané smetany, kefír, Rjazenka mléko, acidophilus mléko, jogurt, mléko), těstovinyvýrobky z rendlíkyzrna a obiloviny, luštěniny( hrách, čočka, fazole), zelenina( rajčata, okurky, ředkvičky, ředkev, řepa, brambory staré), nápoje( minerální a pitné vody, slabý čaj a káva s mlékem).

Zakázané produkty : koňak, bříza šťáva, brambory, jahody, třešně, meruňky, broskve, třešně, ořechy, jablka, med. Kromě použití zakázaných léků, které obsahují takové prostředky, jako rostlinný hrboly olše a bříza pupeny.

omezen na tyto výrobky, jako jsou : cukrovinky, zákusky, alkohol, zmrzlina, čokoláda, kakao, studené nápoje, nakládaná zelenina, uzené, přídatné látky a barviva

stravy při alergii na mléko

schválené výrobky kravského: vývary avývar s autorizovanými výrobky, fazole, ořechy, vejce, všechny druhy ovoce a zeleniny, potravin bohatých na bílkoviny( všech druhů masa, drůbeže, ryb, neobsahuje mléko, maso a klobásy konzervy, játra, ledviny, šunka), pokrmy z obilovin( neobsahující mlékoa slivochnogoleje, těstovin, rendlíky, cereálie, kaše), pekařské výrobky( vídeňský, italský a francouzský chléb, žitný chléb, který neobsahuje mléko, pšeničný chléb), nápoje( jakékoliv zeleninové a ovocné šťávy bez smetany a mléka, nealkoholické nápoje, pitnou vodu aslabý čaj).

vyloučených produktů : kravské mléko a výrobky, které je obsahují( alkoholické nápoje a mléčné koktejly smetana, kakaových s mlékem, sušené mléko, jogurt, pečivo doplněno složkami mléka, máslo, sýr, zmrzlina, hydrolyzát kaseinu, kaseinu, margarín, laktóza, sýr, sušená syrovátka, sušené mléko)

dietní alergie na ryby

schváleny pro použití produkty: Měkké zařazena do seznamu povolených produktů vývary a bujóny;Vysokým obsahem bílkovin( luštěniny, ořechy, houby, neobsahují rybí konzervy, játra, ledviny, šunku, maso zvířat a ptáků všeho druhu), veškeré pečivo, jakýkoliv druh ovoce a zeleniny, všechny pokrmy z obilovin, všechny mléčné výrobky s vysokým obsahem potravinsacharózy( pasta, bonbón, čokoláda, sirup, ovocné želé, marmelády, džemy, atd.), nápoje( jakýkoli alkohol, jakékoliv ovocné a zeleninové džusy, nealkoholické nápoje, káva, čaj, pitnou vodu).

zakázáno : ryby a rybí výrobky v absolutně žádné formě;Výrobky obsahující složky ryb( rybí oleje, kostní moučka, vejce, atd.).

bych chtěl zaměřit pozornost - alergie útoky na rybách často vyvinou v náchylní k tomuto typu alergie lidí po přilepení známky z důvodu jejich olizování jazykem. To je způsobeno tím, že lepidlo nanesené na rubové straně značky nejčastěji vyrobené z rybí kosti

Dieta pro alergie

vejce povolených přípravků : vtažené povolených přípravků vývary a polévky, high-protein potraviny( ořechy, luštěniny, ne vejce obsahují některouprojevy masové konzervy a klobásou, žampiony, játra, ledviny, maso, drůbež, ryby, maso ze všech odrůd), všechny mléčné výrobky, všechny druhy ovoce a zeleniny, chléb( žito a pšeničný chléb nesdobnoe neobsahující vaječný albumin, vaječnýbílkovin a vajec sušenky), pokrmy z obilovin( neobsahující složky, vajec, těstovin, rendlíky, cereálie, kaše), tuky( neobsahující vejce majonéza, zálivka octa a rostlinný olej, rostlinný olej, krém, margarín, máslo), výrobky s vysokým obsahem sacharózy( vztaženo na kukuřičný sirup bonbóny, tvrdé bonbóny, želé, džemy, zavařeniny, sirup, med), nápoje( jakékoliv ovocné a zeleninové šťávy, nealkoholické nápoje, káva, čaj, pitnou vodou.

zakázáno používat : ptačí vejce a výrobky, které je obsahují, majonéza, vaječné pokrmy, koláče, vdolky, které obsahují vejce mléčné koktejly, kakao, alkoholické a nealkoholické nápoje s přídavkem vajec, vajec, které obsahují nějaké vdolky a pečivo pekárna.

Na závěr bych chtěl dodat - pokud se tak stalo, že alergie je stále chycen, hodně by neměl být naštvaný, protože v okamžiku, kdy na naší planetě docela šťastně žijí miliony lidí s touto nemocí.Prostě musí přizpůsobit novému rytmu života včas předat předepisujícího lékaře léčbu a striktně dodržovat dietu na alergie. Kromě toho se musíme snažit, aby nekupovali geneticky modifikované potraviny. K dnešnímu dni se na trhu poskytuje asi sto dvacet druhů geneticky modifikovaných rostlin( brambory, papriky, okurky, dýně, bavlny, rýže, kukuřice, sójové boby, atd. .).Vědci na celém světě varují, neskrývá, na alergie těchto modifikovaných produktů, ale i přes to, transgenní protein je široce používán v cukrovinkách, klobásy, dětskou výživu( dokonce vyrábí pro novorozence!) A nápojů.V současné době v Rusku sám na policích jsou více než tři sta těchto produktů.Z toho můžeme s jistotou tvrdit, že zřejmě není náhodné alergické děti v průběhu posledních pěti let se Rusko stalo třikrát tolik.