Alergie na zázvor: příčiny, příznaky, léčba

Zázvor je nejběžnějším kořením používaným při vaření. Má vynikající léčivé vlastnosti, poskytuje uklidňující, tonizující a protizánětlivý účinek. V poslední době ale narůstá alergie na zázvor.

Příznaky onemocnění jsou obvykle zaznamenány u pacientů trpících potravinovými alergiemi na určité koření, včetně zázvoru. Tento kořen je zakázáno jíst v případě gastrointestinálních onemocnění a jakýchkoli onemocnění jater, protože zvyšuje sekreci žlučovodů.

Důvody pro rozvoj alergií

Neexistuje žádný konkrétní důvod pro alergickou reakci na zázvor. Existují predisponující faktory, kdy jsou negativní příznaky nejnápadnější.

Předně je nutné počítat s individuální nesnášenlivostí. V tomto případě může alergie na zázvor vzniknout při sebemenším dotyku výrobku. Dokonce i vůně koření vyvolává vývoj alergických projevů.

Nemělo by být vyloučeno zkřížené alergie, kdy přecitlivělost na jeden produkt automaticky vyvolává alergii na jiný. Je třeba si uvědomit, že pelyněk způsobuje křížovou reakci.

Alergie může být velmi často způsobena současným příjmem léků a doplňků stravy se zázvorem.

Příznaky onemocnění

Mezi nejběžnější příznaky alergie patří:

• zánět sliznic ústní dutiny;
• zarudnutí očí;
• vyrážka na těle;
• nesnesitelné svědění kůže;
• nesnesitelný kašel;
• ekzém a dermatitida;

• Někdy se vyvíjí Quinckeho edém (rozsáhlá kopřivka).

Velmi zřídka může být alergie komplikována anafylaktickým šokem. Tento stav je velmi nebezpečný a vyžaduje naléhavou lékařskou pomoc. Jinak je to smrtelné.

Léčba

V případě zvýšené reakce na zázvor je nutné nejprve provést lékovou terapii, která zahrnuje použití antihistaminik. Tyto léky rychle neutralizují příznaky onemocnění.

• Je třeba mít na paměti, že první generace těchto léků (difenhydramin, tavegil, suprastin) má mnoho vedlejších účinků. Jsou vyjádřeny ve formě letargie, ospalosti, nedostatečného slinění, zadržování moči, zácpy atd .;
• Druhá a třetí generace zahrnuje erius, claritin, zertek, cetrin a další léky s podobným účinkem. Na rozdíl od dřívějších léků působí na tělo pacienta mírněji;
• U lehčích forem alergie na zázvor jsou předepsány deriváty kyseliny kromoglytové. Nachází se v očních kapkách, aerosolech, nosním spreji;
• V případě, že se alergie na zázvor rychle rozvíjí a existuje možnost vzniku anafylaktického šoku, používají se rychle působící léky (glukokortikosteroidy). Patří sem prednisolon, hydrokortizon. V naléhavých případech jsou předepsány injekce adrenalinu.

Nepoužívejte samoléčbu, spoléhejte se na tradiční medicínu. Může to být nebezpečné! Mnoho bylin může zvýšit příznaky nemoci a způsobit ještě větší škodu!

Pokud měl člověk při konzumaci zázvoru alespoň jednou v životě příznaky alergie, měl by být pacient mimořádně opatrný.

Je nutné pečlivě vybírat koření, koření a bylinky na vaření. Nejlepší možností by bylo zcela vyloučit tento produkt ze stravy.

Kromě toho je důležité vzít v úvahu, že zázvor se často používá v kosmetologii. Přidává se do krémů, pleťových vod a dalších produktů. Před použitím byste si proto měli vždy pečlivě prostudovat jejich složení.