Kost og eksemplarisk menu med cholecystitis
Vellykket behandling af næsten alle sygdomme i mave-tarmkanalen afhænger af korrekt ernæring. Selv uden brug af narkotika med cholecystitis kost er med til markant at forbedre sundheden for patienter og reducere symptomer på galdesten sygdom.
Baseret på resultaterne af talrige observationer af patienter med nedsat lever- og galdeblære, grundlægger af Nutrition MIPevzner udviklet en speciel diæt №5.Det anbefales at overholde hepatitis, cholecystitis og cholelithiasis.
Egenskaber Strøm cholecystitis
mest almindelige årsag til betændelse i galdeblæren er dannelsen af sten( cholelithiasis).I fravær
cholelithiasis, cholecystitis kost er en vigtig faktor, og i høj grad letter behandling forebygger tilbagefald.
produkter skal vælges på en sådan måde, at de bidrager til fortynding af galde og giver funktionalitet fred galdeveje.
spiller en vigtig rolle, og den måde, de forbereder - forberede mad meste dampet, kogt eller bagt. Før servering, bør maden ikke være for varmt eller koldt. Per dag bør drikke mindst 2 liter vand, kan være mineralsk, men ikke luftes.
Ud over de traditionelle tre måltider om dagen, hvilket tyder på en mere solid morgenmad, frokost og middag, selv nødvendige mellemliggende måltider - frokost og eftermiddagste, som de anbefales at drikke svag te eller en frugt kompot med en sandwich, frugt.
på et tidspunkt, hvor symptomerne på akut cholecystitis er tilgængelig på fordøjelseskanalen af lasten bør reduceres så meget som muligt. Ideelt set er det bedre ikke at spise i flere dage, kun at drikke svag te og urtete. Når staten har stabiliseret lidt, kan du spise det meste pureret mad. Tabel №5 patient indgives ca. en uge efter symptomerne på akut cholecystitis og cholelithiasis forsvinder.
Menu Sample menuen vælges individuelt, men det må nødvendigvis være den nødvendige mængde af næringsstoffer og nok kalorier, der opfylder energibehovet hos organismen. Mængden af protein og kulhydrater kan efterlades på næsten samme niveau, og indtagelsen af fedt, især af animalsk oprindelse, skal en betydelig begrænsning.
grundlæggende princip, som er om menuen - en kombination af godkendte produkter og styre deres numre. Du kan afhente måltider med fokus på deres smagspræferencer, så længe kosten blev varieret, og det er domineret af grøntsager og frugt til slik og proteinprodukter der lægges vægt naturligvis umuligt.
produkter, der skal udelukkes fra menuen:
- Pastry fra gærdej, frisk brød
- Succulent kød og fisk bouillon
- Mushroom suppe
- Salo og enhver animalsk fedt, herunder kylling fedt
- kød, pølser, dåse fisk
- Bælgplanter( ærter, bønner), da de øger luft i maven og fremmer stagnation af galde
- syltede grøntsager
- hvidløg, radiser, løg, skovsyre
- Peberrod, sennep, peber
- alkoholholdige drikke og læskedrikke
Fødevarer, der kan spises:
- Rye eller "i går" hvedebrød, kiks, kiks, kager af nesdobnoe test
- Usødet juice, kompot, bouillon hofter, svag te
- Forskellige vegetabilske supper og grød
- vegetabilsk olie
- Lean oksekød, kylling, kanin
- Dietary kogtpølse( ph.d. pølse, pølse)
- Æggehvider( æggeblommer kan indgå i menuen, men ikke mere end en uge 7shtuk)
- Pasta
- Fedtfattig hytteost, yoghurt, milde oste
- sure frugter, tørrede frugter,
- bær Md, slik, syltetøj
- Marine fisk( lean)
- kanel, gurkemeje, dild
Calorie daglige kost bør være 2200-2900 kcal. I dette tilfælde, på et tidspunkt er tilladt at have mere end 300 g mad, så du kan forhindre stagnation af galde.
Behandling og kost efter operation for galdesten sygdom udpeger kun den behandlende læge i betragtning af alle de symptomer, sværhedsgraden af smerte og tilstedeværelsen af co-morbiditet. I dette tilfælde kan det blive udnævnt besparende kost №5 mulighed. Kost №5a eller №5p. Yderligere behandling efter forværring men også efter operationen, efter den anden af fordøjelseskanalen kan gennemføres ved mineralvand anbefales som spa behandling.
Hvorfor holde sig til en kost?
Manglende overholdelse af reglerne for levering symptomer kan vokse og forårsage ubehagelige komplikationer. Kost skal følges for at aflaste kolesterol metabolisme, da de fleste af stenene er på grund af kolesterol. Tilstedeværelsen af galdesten ofte fører til tab af dets funktionelle egenskaber og behovet for kirurgi. Men selv efter kirurgi, når de forkerte kost kan smerter symptomer og komplikationer. Den eftergivelse af operationen risiko er minimal, og vedvarende remission kan kun opnås gennem kosten.
på grund af tilstedeværelsen af store mængder af vegetabilsk menu mad, med cholecystitis kost kan ikke blot forbedre tilstanden af galdeblære og lever, men også er med til at normalisere kropsvægt og rense kroppen for giftstoffer. Hertil kommer, når en kost i tarmen aktiverer væksten af gavnlige mikroflora, som spiller en væsentlig rolle i styrkelse af den generelle immunitet.
Hvis du har symptomer på cholecystitis og cholelithiasis, behandling må nødvendigvis udføres under tilsyn af gastroenterolog, der vil justere den daglige kost. Forkert mad - spise fedt og stegt mad er den mest almindelige årsag til forværring af cholelithiasis.
