Hvad skal kost for atrofisk gastritis i maven?

atrofisk gastritis er en alvorlig sygdom i maveslimhinden. Fremad, at sygdommen går ofte til kræft.

Kost til atrofisk gastritis er en integreret del af behandlingen og hjælper i healing og heling af atrofiske gastrisk områder.

Symptomer

for atrofisk gastritis er karakteriseret ved følgende symptomer:

1. følelse af tyngde og ubehag i højre øvre kvadrant.
2. smerter, svien, eller prikken i epigastriske.
3. Funktionelle lidelser i mave og tarme:
   • diarré;
   • forstoppelse;
   • kvalme;
   • opkastning;
   • flatulens i maven.
4. Kronisk anæmi og hypovitaminose:
   • udtynding og skørt hår og negle;
   • forringelse af huden.
5. Blødning i maven.

Uden ordentlig behandling af atrofiske områder kan udarte til mavesår og kræft.

Hvad kan spise

Kost til atrofisk gastritis tillader brug i fødevarer følgende:

1. Korn ( undtagen hirse).Du kan tilberede side retter eller korn på vandet. I remission lov til at bruge vandbaseret grød blandet med mælk.
2. Grøntsager .Du kan spise næsten alle grøntsager, undtagen bønner. De forårsager flatulens i maven. Grøntsager kan tilberedes nogen side retter, gryderetter, salater eller spise dem rå.
3. Frugt .Kost i fokal atrofisk gastritis kan du bruge en hvilken som helst frugt, undtagen sur. De kan også spises rå eller tilføjes til grød, forskellige buddinger og desserter.
4. Kød og fisk .Det anbefales, at der i menuen på fedtfattige varianter, såsom torsk, kanin kød, kalkun, oksekød og kylling. Kødet kan tilberedes, ragout, dampet og enten bages separat eller sammen med grøntsager. Diversificere menuen kød soufflé.Behandlingen af ​​mange patienter udvikler en aversion mod kødprodukter, men vi skal huske, at de indeholder store mængder af næringsstoffer.
5. mejeriprodukter. De har en gavnlig effekt på maveslimhinden, bebo fordøjelsesorganerne gavnlige bakterier. Dette kan være yoghurt, fermenteret bagt mælk eller sne. Fra mejeriprodukter ost tilladelig brug af fedtfattige varianter, men kun pre-makuleret.
6. Mel .Hvis det er muligt, er det bedre at begrænse. Brødet kan indtages af hvedemel og tørret lidt. Tilladt at spise småkager nesdobnye( "Maria").
7. Æg ​​.Præference gives kogte røræg og omeletter damp.
8. bær .Du bør vælges ikke-sure sorter og knust. Af dem kan tilberede kompot og gelé og marmelade til at lave mad.
9. skaldyr .Kost til atrofisk gastritis giver dig mulighed for at inkludere i kosten af ​​grøntsager, kød og fisk supper. Det tillod udarbejdelsen af ​​retter sammen med et godt kogt korn. Kød eller fisk bouillon bør først fusionere, mens den anden, mindre fedtet, er det allerede muligt at koge suppe.
10. drikkevarer. Kan drikke grøn te med citron, forskellige frugtdrikke, cikorie, kakao eller afkog af urter.

Anvendelse af ovennævnte fødevarer og produkter accelererer behandling og lindrer akutte symptomer.

skadelige produkter

er strengt forbudt brugen af ​​følgende produkter:

1. Fat kød eller fisk bør fjernes fra menuen.
2. stegt retter. Carcinogener skadelig virkning på maveslimhinden.
3. Alle akut, røget eller marineret har også en irriterende virkning på maveslimhinden.
4. fede mejeriprodukter.
5. Alkohol.
6. Tobacco.
7. Frisk brød og kager.
8. fede bouillon.
9. æg.
10. Krydderier og krydderurter.
11. kulsyreholdige drikke.
12. Kaffe og stærk te.
13. Bean, peberrod, sennep, rabarber, skovsyre.

Tilføjelse disse fødevarer i kosten har en negativ indvirkning på behandlingen af ​​sygdommen.

Sample menu for dagen

Fasting : et glas kartoffel-kål saft blandes med vand.

morgenmad : 100 gram sur mælk, damp røræg med friske urter, en skive rugbrød.

anden morgenmad : havregryn cookies, et glas bær kompot.

Frokost : frugtkompot, dampede grøntsager, et stykke kogt kalkun, tørret brød.

Snack : cikorie, kiks fuldkorn.

Dinner : damp torsk kotelet, ris, stuvet med gulerødder, en kop grøn te med citron.

Bedtime : et glas Borjomi.

Behandling af mineralvand anses for at være ganske effektiv. Drikken vælges i overensstemmelse med niveauet af surheden af ​​gastriske miljø.

Kost til atrofisk gastritis kan omfatte meget forskelligartede og meget lækker. Må ikke blive hængt op på restriktionerne skal lære at kombinere forretning med fornøjelse.