Butter Pankreatitis
Butter ist eine hochkalorische Milchprodukt, das viel Fett enthält. Und für ihre Spaltung wird ein Teil der Bauchspeicheldrüse erforderlich ist Pankreatitis nicht in der Lage vollständig die notwendigen Enzyme für die Herstellung von normaler Verdauung zu produzieren.
während einer Exazerbation nicht nur Butter, aber auch andere Öle( Sesam, Gemüse, Oliven) vollständig aus der Ernährung des Patienten ausgeschlossen werden soll.
Aber in der Zeit der stabilen Remission ist nicht notwendig, von Ölverbrauch zu verweigern, da es zu einer schnellen Genesung beitragen kann. Allerdings missbrauchen es noch nicht wert ist. Verwenden
Butter enthält Vitamine wie A, D und E, die in der Struktur der Haare, Nägel und Haut, sowie zelluläre Stoffwechselprozessen beteiligt sind, um eine schnelle Regeneration geschädigter Zellen beiträgt. Daher ist dieses Produkt, obwohl ein hoher Anteil an Fett, Pankreatitis sehr nützlich ist.
Darüber hinaus hat es eine Menge an Phosphor, Kalzium und Phospholipiden, und außerdem ist es ein sehr nahrhaftes Produkt und gut vom Körper aufgenommen.
Aber es gibt ein „aber“.Dieses Produkt enthält eine Menge von Cholesterin, die sich negativ auf die Arbeit aller inneren Organe beeinflusst und verlangsamt den Stoffwechsel im Körper. Aber das ist nur der Missbrauch solcher Lebensmittel. Und in der Tat, Cholesterin ist ein wichtiges Enzym in unserem Körper, wie die „Bausteine“ für viele Hormone und Gallensäuren.
Was das Öl erlaubt?
Wie bereits erwähnt, vollständig aus der Nahrung dieses wunderbaren Produktes ausgeschlossen ist es nicht wert, weil es eine Menge von Nährstoffen enthält. Daher ist es notwendig, über, welche Arten von Ölen für Pankreatitis erlaubt zu sprechen.
Wie für Öl, wir haben festgestellt, dass es in der Nahrung aufgenommen werden kann, aber in begrenzten Mengen. Aber pflanzliche Öle müssen vorsichtig genommen werden. Zum Beispiel, Sanddornöl in jedem Fall nicht für Pankreatitis gegessen werden, wie es abführende Eigenschaften und irritierende Wirkung auf die Schleimhäute des Pankreas hat.
Aber Sesamöl im Gegenteil, günstige Wirkung auf den Verdauungstrakt. Außerdem verbessert es das Immunsystem, Sesamöl im Magen auch die Säure abnimmt bzw. ist es günstig, für das Verdauungssystem.
Neben der Ernährung des Patienten kann Sesamöl enthalten, ist es auch andere Arten verwendet werden ermutigt - Olive, Mais und Baumwolle. Aber fügen Sie sie zum Essen in kleinen Mengen benötigt, da sie auch eine Menge Cholesterin enthalten.
auch nützlich bei der Pankreatitis und fir wird Ricinusöl, die miteinander und in einer Menge von 10 Tropfen gemischt werden, wird auf ein kleines Stück Zucker getropft, die dann sofort verbraucht werden müssen.
Sonnenblumenöl hinzugefügt, wenn Kochen nicht notwendig ist, da sie aus Sonnenblumenkernen hergestellt wird, die viele schädlich für die Pankreasenzyme enthält. Sonnenblumenöl kann Sodbrennen, Übelkeit, Blähungen und Bauchschmerzen verursachen. Deshalb ist es besser, es mit Sesam oder anderen zu ersetzen.
viel von sich reden heute über die Vorteile von Schwarzkümmelöl, das eine Vielzahl von Krankheiten zu heilen ist in der Lage, einschließlich Pankreatitis. Allerdings ist dieses Produkt in der akuten Phase streng verboten und auch weiterhin während 3 verboten werden - 4 Monate nach der Schröpfen Syndrome.
Samen von Schwarzkümmel eine ausgeprägte choleretische Eigenschaft, die Pankreatitis schweren Komplikationen führen kann. Darüber hinaus enthalten Schwarzkümmelsamen ätherische Öle, die die Produktion von Magen- und Pankreasenzymen hervorrufen, die auch bei einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse ist, ist gefährlich.
Aber in der Phase der stabilen Remission, die Verwendung von Schwarzkümmelöl ist möglich, und wo wäre es eine positive Wirkung auf dem Körper sein. Es reduziert den Blutzuckerspiegel, bei Störungen der Insulin ist eine positive Qualität. Darüber hinaus enthält die schwarze Samen Substanzen, die die Entwicklung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und Atherosklerose verhindern. Neben schwarze Samen günstig auf den Hormonhaushalt beeinflussen und seine Frustration zu verhindern.
Aber da schwarze Samen solche Eigenschaften wie Diuretikum besitzen und erhöht den Appetit, ist es notwendig, sehr vorsichtig in kleinen Mengen verwendet werden( weniger als 1 Stunde. L. pro Tag).
Öl Wahl
die Wahl der Butter betrifft, ist es nicht erforderlich, für ein Produkt mit einem niedrigen Fettgehalt zu suchen. Milchprodukte, ist der Anteil von Fett unter 70% ist nicht von guter Qualität. Gemäß den Normen muss das Produkt mehr als 70% Fett enthält, und je mehr desto besser.
GOST jedoch erlaubt Herstellung von Ölen mit einem niedrigen Fettgehalt( mindestens 60%), aber sie enthalten verschiedene Zusatzstoffe und Aromen, die sie negativ auf den Betrieb der Bauchspeicheldrüse beeinflussen. Auf der Verpackung des Produkts sollte der Name „Öl“ und nicht andere Kombinationen des Wortes sein, unter Angabe der Zusatz von Konservierungsstoffen in dem Produkt.
Wahl von Pflanzenöl erfordert auch besondere Fähigkeiten. Sesamöl hat eine dunkle Farbe gesättigt. Wenn die Farbe fühlt man sich ein wenig heller oder es trüb ist, ist es besser, von dem Kauf dieses Produktes zu verzichten.
Das gleiche gilt für Olivenöl und andere Öle. Die Flüssigkeit sollte auf dem Boden des Gefäßes keine Ablagerungen transparent sein und hat.
Verwendung bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse
Butter nicht mehr als 30 Gramm pro Tag verwendet, während diese Menge zu einer Zeit nicht essen kann und muss in gleiche Teile und isst ein paar Tricks unterteilt werden.
Halten Sie dieses Produkt in dichten Verpackungen empfohlen wird und die Notwendigkeit, die dunkle Bereiche entfernen vor dem Essen. Verwenden Sie es in Kälte ist nicht für Pankreatitis empfohlen. Es ist besser, es als Zusatz zu Breien verwenden Schmackhaftigkeit zu verbessern.
Serving Butter nur in Abwesenheit von Bauchschmerzen und anderen Symptomen der Krankheit. Es ist auch mit Ihrem Arzt beraten konsultieren die Verschlimmerung der Pankreatitis zu verhindern.
